要求:
1.一年以上中式料理幫廚經驗
2.熟悉本地餐飲業規範、工作安全及健康衛生規範
3.具備良好的中文書寫、閱讀能力
4.懂基本軟件,如 微信
職責:
- 掌握當天的供餐菜單,明確工作任務,做好各項開餐準備工作,包括洗菜、切菜工作
-根據菜餚品種和質量要求,把主料和輔料進行搭配、切配、配菜、出菜等廚務工作
-協助主廚處理廚務工作,確保出菜質量及出菜速度,
-負責所有用餐用具的及時消毒工作和協助廚房清潔工作,並日常維持刀具、確認冰箱溫度
-營業前準備好所有爐頭所需的加工用具、菜品盛器,下班前,清洗加工用具,並按要求擺放
-有計劃的保管和使用原料,掌管新舊貨源使用的先後順序,跟主廚密切聯繫,及時處理、存貨
-保持烹飪材料的適當存量
-確保廚房衛生符合標準
-其他主廚安排的工作
地點:7911 Alderbridge Way UNIT 100, Richmond, BC V6X 2A4
時間:10:30 am - 2:30 pm, 5:00 pm - 9:30 pm
Salary: $4000-4500 看經驗 面談 +tips+團體保險(三個月試用期後)
有意者請發郵件至hr@threebitesgroup.com 投遞簡歷並說明要應聘的職位,謝謝。
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重要警示‼️:不法骗子用招聘名义,通过长期聊天骗取中年女性信任,去购买子虚乌有的数字货币,请不要上当!
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