市中心繁忙日料店徵副主廚

Sushi Aboard 位於Downtown市中心。目前大溫唯一一間新幹線送餐日料。因生意繁忙，現聘請一位副主廚可幫主廚分擔工作：

資格要求：

• 至少 2 年相似職位的工作經驗
• 精通食品處理、準備和擺盤
• 深入了解食品安全標準
• 高級刀工技巧
• 熟練切魚技術，能完整把整隻魚去骨切片備料。
• 能夠在快節奏的環境下工作

職責：

• 根據既定食譜和標準準備壽司卷
• 確保壽司準備過程中使用食材的新鮮度和質量
• 切魚去骨備料
• 保持壽司工作站的清潔與有序
• 監督廚房員工，確保訂單及時出菜
• 遵守食品安全標準和法規
• 在主廚缺席時承擔主廚職責

我們可以幫助提供LMIA申請。也可提供車位停車。

有意者請將你的履歷寄至sushiaboard@gmail.com。謝謝。