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开party！就订一只烤乳猪！
听说乔师傅的川湘缘，是一次朋友家的聚会，各种佳肴摆上、美酒入杯之际，又打包送来一道重要的主菜，烤乳猪！颜色焦黄、芳香四溢，洋洋洒洒摆了大班桌，后经朋友介绍，便在美味的记忆里刻下了痕迹。
后来团购群里又听到，便随大家一起点了京味烤鸭、麻椒腰片，一家人品鉴之后赞不绝口，便成了店里的常客，跟乔师傅也逐渐熟悉了起来。
乔师傅是个直爽的山东汉子，话不多，总是面带微笑，我有一次打趣问道，你是山东人，怎么饭店挂着川香菜，怎么广式烧腊这么有名？乔师傅又憨憨地一笑，一边切着薄薄的鸭片一边不紧不慢地说，年轻时喜欢做菜，就进了一家川菜馆当厨师，又学了湘菜，后来喜欢上了广式烧腊，就是喜欢啥研究啥呗。
就是喜欢啥研究啥呗。每天固定的烧腊，已基师，又学了湘菜，后来喜欢上了广式烧腊，就
每天固定的烧腊，已基本卖空
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这家川湘缘已经开了好几年，有一大批忠实的顾客，所以能成功地熬过疫情这段最困难的时期，店里也经常组织优惠团购活动，回馈这些客户的支持，凡是大菜，乔师傅总是亲自下厨。
自下厨。 下面来介绍几道大菜～京味烤鸭 紧不慢地说，年轻时喜欢做菜，就进了一家川
下面来介绍几道大菜～
绝口，便成了店里的常客，跟乔师傅也逐渐熟话不多，总是面带微笑，我有一次打趣问道，
京味烤鸭
些客户的支持，凡是大菜，乔师傅总是亲自下菜～京味烤鸭 乔师傅秘制的烤鸭色泽红润、
菜～京味烤鸭 乔师傅秘制的烤鸭色泽红润、了大班桌，后经朋友介绍，便在美味的记忆里
乔师傅秘制的烤鸭色泽红润、嫩道醇厚、肥而不腻，鸭子味儿好，看相也好，夹起一块香喷喷的鸭片，橘黄色的鸭皮里包着外脆内嫩的鸭肉，裹上葱白、沾上甜酱送入口中，真是满口留香，异常鲜美。
常鲜美。 麻椒腰片将猪腰切除腰臊，漂洗干厨。 下面来介绍几道大菜～京味烤鸭 乔师
著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打碎末状，放入烧热的红油和麻油中，再加入调
麻椒腰片
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将猪腰切除腰臊，漂洗干净，改刀呈蓑衣状，这里最考验的是刀功，焯水后放入冷水漂洗入盘，再将花椒粒剁成碎末状，放入烧热的红油和麻油中，再加入调料拌匀成倒在腰片上面，鲜嫩适口，麻辣飘香，极具特色。
次打趣问道，你是山东人，怎么饭店挂着川香、芳香四溢，洋洋洒洒摆了大班桌，后经朋友
大菜～烤乳猪
～京味烤鸭 乔师傅秘制的烤鸭色泽红润、嫩湘缘已经开了好几年，有一大批忠实的顾客，
烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一，历史十分悠久，在南北朝时，贾思勰已把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果而记载在《齐民要术》中了。他写道：“色同琥珀，又类真金，入口则消，壮若凌雪，含浆膏润，特异凡常也。”一千四百多年前，劳动人民烹饪技艺已有这样高深的造诣，实令世人赞叹。
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烤乳猪也是广东人都少不了的应节之物，凡大事小情，居乡宴席必不可少。
乔师傅的秘制烤乳猪要经过腌制、定形、烫皮、上浆、烤制等多道工序，成品色泽红艳，形态完整，皮酥肉嫩，肥而不腻，入口奇香，也可以改刀成小块方便顾客食用，婚宴客请、各种party，一道高大上的烤乳猪，定会让各位宾朋口留余香、赞声连连～
好菜还有很多，等着大家来品尝
和麻油中，再加入调料拌匀成倒在腰片上面，摆了大班桌，后经朋友介绍，便在美味的记忆
，便成了店里的常客，跟乔师傅也逐渐熟悉了口，麻辣飘香，极具特色。大菜～烤乳猪烤乳
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乔师傅的饭店地址 15138 100 Ave, surrey 电话：6044983288
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倒在腰片上面，鲜嫩适口，麻辣飘香，极具特、赞声连连～好菜还有很多，等着大家来品尝
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