沾仔记

沾仔记是以云吞面食为主打的餐厅。雲吞麵是香港的特色美食，到處可見，是大眾美食。溫哥華有大量香港移民，所以一定少不了雲吞麵的身影，有香港的百年名店「麥奀」開過來的「麥奀記 McNoodle House」，也有經營很久的「雲吞麵世家 Mckim Wonton Mein Noodle」和「沾仔記 Tsim Chai Noodles」，以及近幾年開的﹑聽說雲吞很好吃的「麥之根 Michigan Noodle Shop」。我在香港吃過的很多麵家都是幾乎只賣麵和燙青菜，不過這裡的麵家卻什麼都做，粥粉麵飯，小菜大菜，冷盤熱炒。