全国各地早餐小吃超级大盘点,新添好多呦!饿了千万别进!
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新北京人是没早餐滴。为啥,那是由于伟大的首都经济发展一日千里。造就了一大批新新白领们。而白领的早餐是不存滴。原因是工作忙,没有时间吃。 恩,那就说说老北京人都吃点啥----》必喝的豆汁。 必吃的焦圈。男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够
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北京的炒肝
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最具天津风味街头小吃恐怕就是煎饼果子,现在在各地很流行.用煎饼摊鸡蛋卷外加芫荽、甜面酱或辣面酱。由于北方称油条为“果子”,故叫煎饼果子
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狗不理包子
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老豆腐,又称豆腐脑
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锅巴菜和果子
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云吞
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山东葱油饼
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煎油饼
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大煎饼
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河南人早餐之一。羊肉汤,大饼
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臭豆腐干
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云南早点小吃。
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我倒!鸡蛋竟然可以烤熟了吃!云南十八怪~~鸡蛋串着卖~~
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景德镇的名吃:此饭大概有家里用的筷子粗。。。用开水泡一下。。放入麻油、辣椒、酱油。雪菜。。榨菜。。。凉拌而吃。。。此物只乃景德镇有。。。其它的地方都吃不上正宗的。。连景德镇周边的小城市都很难吃上正宗的。。。
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这才是真正考验的时刻啊。浙江的鸡子饼筒。美味大大的啊。面粉加水兑成粉浆,再以熟练的手法在滚烫的鏊盘上糊成薄薄而宽大的圆形粉皮。足够的一叠粉皮糊好后,将烧熟的肥肉片、猪肝片、鸡蛋片、豆面、金针(黄花菜)等料作,每样适量拌匀包进每一张粉皮里,两头折起来,成为一个个筒状物,整整齐齐的排列在竹编的米筛子里。食用的时候,将饺饼筒置于油煎的鏊盘中,两面都烙成金黄的颜色,就算成功了。
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江西小吃 包米果,其做法很简单:把大米用冷水浸一天一晚,尔后磨成米桨,把桨均匀地淋在用竹篾编织成的圆形汤皮簸箕内,待桨薄薄的淌满簸箕面时,就放在锅里用旺火蒸熟,就成了汤皮,然后用篾子划成若干小块,从簸箕内撕下,加上炒熟的佐料、肉馅,包成长方形,涂上点香油或熟茶油,就成了香味可口,具有浓郁地方特色的包米果。包米果的佐料可因季节的变化而变化。春季以绿色青菜为主;夏秋两季以瓜类为主;冬季以包心菜、箩卜为主。香料可用:韭菜、大葱、大蒜等,若加上炒熟的瘦肉馅则味道更好
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手抓面 配料是豆腐切条油炸;佐料有杂醋酱(生姜、葱头捣碎、加醋和番茄酱),甜酱(豆酱加红糖边煮边搅拌而成),蒜头酱、花生酱,沙茶酱、芥末酱。吃时将油炸豆腐干放面份上,均匀地抖以各种酱料,然后卷成筒状,吃起来香甜酸辣
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重庆人的早餐 重庆人的标准早餐非小面莫属。哎呀,虽叫小面。也是“麻雀虽小,五脏俱全”!重庆人有句谚语“不吃小面不自在”。为啥不吃就不自在?因为“味道真的不摆了”。啥味道,就是花椒的香味。外地人可以闻香识小面。其实小面用的面条很普通,主要还是作料。有炒花生、黄豆、芝麻酱、榨菜粒、花椒粉、姜水、蒜水、香菜、五香粉、麻油等二十几样作料。够壮观吧。当然吃完以后,你滴额头才会渗出细密汗珠滴。现在不要被吓出汗滴。
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福州的传统早餐 鱼丸 靠海吃海, 鱼丸 可是福州人逢年过节,必不可少滴