想学蛋糕烹饪,有好的培训班么?
想试着学做一些西式甜品,蛋糕之类的,有什么好的培训班么?国语或者英语的都可以。。
jessie717
新手上路
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发表于 2013-02-08 02:09
想学蛋糕烹饪,有好的培训班么?想试着学做一些西式甜品,蛋糕之类的,有什么好的培训班么?国语或者英语的都可以。。
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水do
新手上路
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1#
发表于 2013-02-15 21:36
买个书自学就行了,不难
主要得有烤箱,称,量杯,量勺,搅拌器,几种烤盘,烤模(打发蛋白利器)
看书,把每种料的分量称好,照着做,就能成功
要是觉得照着书做太甜了,就减少糖量就OK了
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yaor
初级会员
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3#
发表于 2014-01-25 19:19
看你是想自己學來玩兒還是想從事相關工作!自己學著玩,直接找做糕點的食譜找著練就好了,如果想從事相關工作,vcc去讀久好了
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