单眼皮
 新手上路
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0#
发表于 2008-03-29 23:57
单眼皮厨房：迷你羊肉串（原创）迷死人不偿命的小小羊肉串，虽然不是烤的，但是味道也超好~
几点注意：
肉尽量切小块，这样比较容易入味，也比较容易熟
孜然用的时候被我切过了，觉得这样味道比较容易出来（superstore有售，找了好久。。。。）
腌肉的时候，千万记得放冰箱里，安全卫生
串肉的时候，MM们注意你们的小手哦~~~
牙签最好先泡过水再用
我这里是用炒的，不怕油的话可以用炸的。 PS。夏天快到了，如果有BBQ可以把牙签换成大的竹签，用烤的，应该更好吃。
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6229
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1#
发表于 2008-03-30 00:01
这个时间发这种帖子,不是让人犯错么..........楼主阴险大大的.........
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6229
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2#
发表于 2008-03-30 00:02
这个时间发这种帖子,不是让人犯错么..........楼主阴险大大的.........
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单眼皮
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4#
发表于 2008-03-30 00:09
我今天早上出门前把肉腌起来的，晚上回家就可以了。非常好吃，建议大家试看看咯~
准备时间不超过20分钟，真的是非常简单又方便的一道菜 [s:201]
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单眼皮
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11#
发表于 2008-03-30 12:38
[quote]引用第6楼xiaoe于2008-03-30 00:41发表的 :
松肉粉都会用，LZ果然是有练过的。[/quote]
过奖了，西西~
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单眼皮
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12#
发表于 2008-03-30 12:39
[quote]引用第8楼urprincess于2008-03-30 03:32发表的 :
看上去很yummy！[/quote]
还有很多yummy的东西，以后慢慢发好了。
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单眼皮
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13#
发表于 2008-03-30 12:39
[quote]引用第10楼deepblue于2008-03-30 07:48发表的 :
LZ发的照片也叫羊肉串啊，我看不如改名叫牙签肉把[/quote]
注意“迷你”二字。。。。可以做成大的啦
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lovecars
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15#
发表于 2008-03-30 13:21
请问LZ送肉粉在那儿买的，英文叫什么啊，我看照片上是英文字，还有就是腌肉的时候放松肉粉是吧，请LZ指教！
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k198716
初级会员
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16#
发表于 2008-03-30 13:27
lz真厉害
我看了就饿
给你鼓个掌先
啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪！
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17#
发表于 2008-03-30 15:52
[quote]引用第15楼lovecars于2008-03-30 12:21发表的 :
请问LZ送肉粉在那儿买的，英文叫什么啊，我看照片上是英文字，还有就是腌肉的时候放松肉粉是吧，请LZ指教！[/quote]
T&T就有啦，主要成分是木瓜粉，还蛮好用的，做出来的肉很嫩
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18#
发表于 2008-03-30 15:53
[quote]引用第16楼k198716于2008-03-30 12:27发表的 :
lz真厉害
我看了就饿
给你鼓个掌先
啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪！[/quote]
[s:201]
多谢捧场
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