加拿大预计，由于中国牛肉和猪肉的需求旺盛，海鲜和蔬菜的价格将上涨多达4％，肉类的价格上涨可达6％，水果，奶制品等均会涨价。
根据《加拿大食品价格报告》第十版的统计结果显示，2020年加拿大家庭在每项食品上的花费会增加500加元，约合12,667加元。
这项统计数据是基于加拿大年龄在35至39岁之间的夫妇，家里有一儿一女的情况作出的统计。2019年该统计的误差仅为23加元。
首席研究员西尔文·沙勒布瓦（Sylvain Charlebois）说：“BC省经济遭到遏制，每个人都必须为此付出代价。”
去年，鲑鱼价格上涨了23％，鱼价格上涨了5％。这种情况不太可能得到改善。
由于生态系统变化以及总理贾斯汀·特鲁多（Justin Trudeau）承诺2025年前要养殖鲑鱼，导致野生鲑鱼的捕获量，尤其是红鲑鱼，变得越来越难以预测。
他说：“由于需求旺盛，海鲜价格上涨，但是水产养殖业正在转型。” “除非有人加强对该行业的大量投资，否则它将很难保持市场合规性。”
Charlebois说，鱼类和海鲜将在加拿大人中越来越受欢迎，但其中大部分将是进口的。
加拿大对肉类的需求正在下降，在不列颠哥伦比亚省的下降幅度最大，这里约有12％的人口是素食主义者或素食主义者。最近的一项调查发现，将近40％的35岁以下的不列颠哥伦比亚人遵循无肉饮食。
直到最近，大多数人在年轻人或大学生中都采用无肉饮食，但是青少年越来越多地在初中甚至更早时转向这种饮食。这意味着在家庭餐桌上除了肉之外还有更多的替代蛋白质。
因此，吃肉的人购买的肉少了，而基于植物的蛋白质的销售却在增加，尤其是随着肉类以外的产品的推出。
“我们预计今年全国的肉类销售将下降1.65亿美元，” Charlebois说。 “但是由于中国的影响，无论如何价格都会上涨，他们购买的牛肉比以往任何时候都多。”
由于限塑令的推行，快餐业的包装成本将增加，因为替代包装和器皿通常更昂贵。整体而言，来年的餐厅价格预计将上涨4％。
《加拿大食品指南》鼓励人们以植物为食，但遭到人们的批评，他们抱怨这种食品的购买价格较高，需要更多的准备时间。
报告指出，大约有四百万加拿大人被认为没有粮食保障。而且这个状况对孩子影响很大，卑诗省有80,000多人每个月都去食品银行，其中三分之一是孩子。
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