Ingredients:
Beef shank 800g
Potato 200g
Carrot 100g
Red bell pepper 100g
White onion 150g
Szechuan peppercorn 1 teaspoon
Ginger 20g
Salt 3/4 teaspoon
Butter 30g
Curry paste 100g
Cooking wine 1 tablespoon
Coconut milk 120ml
食材：
牛腱 800克
土豆 200克
胡萝卜 100克
红椒 100克
白洋葱 150克
花椒 2克
姜 20克
盐 5克
黄油 30克
咖喱膏 100克
料酒 15ml
椰奶 120ml
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