鸡蛋缺货，鸡蛋涨价，鸡蛋的问题困扰北美居民已久。
不仅加拿大，隔壁大国美国也是一样面临鸡蛋紧张问题。
现在，天价的鸡蛋把人们的智慧逼出新高度，一些加州居民开始争相养鸡。
据报道，居民卡梅隆·王在发现鸡蛋价格如此之高时，觉得养鸡成了一件值得考虑的事。于是，她前往了位于埃斯孔迪多的霍桑乡村商店，希望能买一只鸡，以实现自给自足。但令她吃惊的是，店里的鸡已经卖光了。
霍桑乡村商店的经理杰基·萨拉斯说：“通常情况下，这边所有围栏里都养满了鸡。但现在，人们对鸡的需求非常大。”
显然，由于不断上涨的鸡蛋价格，卡梅隆·王并不是唯一一个想要自己养鸡的人。
萨拉斯说：“我们每天都会接到很多很多电话。人们告诉我，他们已经打电话给了其他的地方，他们都在寻找成年母鸡，但由于需求旺盛，目前可供选择的鸡的数量很少。”
现在，人们在霍桑乡村商店里只能买到雏鸡，而且雏鸡很快也要卖光了。
萨拉斯说：“我们通常并不是每周都下订单，但最近我们每周都会订购，并且努力让每周都有新的雏鸡进来，因为目前需求太大了。”
据了解，这些雏鸡平均每只12美元左右。商店员工表示，雏鸡平均需要六个月的时间才能长成成年母鸡，并开始下蛋。但销售情况表明，对于寻求购买母鸡的人来说，等待不是什么大事，照顾雏鸡的费用也不是什么大事。
卡梅隆·王说：“这便宜多了，尤其是和现在鸡蛋的价格相比。我花25美元买了50磅左右的食物，这可以用大约一两个月。你一次花几百美元买一个鸡笼，这样你以后的很多年就都能有鸡蛋了。如果你在市场上买非常好的鸡蛋，那大约需要25美元，所以这是无需动脑筋考虑的事情。”
现在，对许多人来说，养鸡已经成为了一项投资计划。据了解，美国每个城市对活鸡的规定各不相同。在圣地亚哥（San Diego），只要鸡笼在后院，那么大多数独栋住宅最多可以养五只鸡。
（转自洛杉矶华人资讯网）
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