说实话,你在食品杂货上一般花多少钱?在负担能力的统计中,这种危机不会很快缓解。许多加拿大人不得不削减他们的预算。
这使得人们转向一元店购买食品(Dollarama的销售额在一年内增长了20.3%),加拿大营养师阿比-夏普在社交媒体上分享了她在Dollarama的收获,并向人们展示了他们如何以较低的价格囤积必需品。
在视频中,夏普提到了生活麦片、苹果酱、全麦面包、金枪鱼罐头、坚果、种子、冻干水果等,这些都是她的首选。
记者采访了温哥华的营养师Diana Steele,以了解更多关于在一元店购买食品的健康知识。
如果你从一元店购买食物,有可能吃得好吗?
"斯蒂尔说:"100%从一元店购买均衡的饮食可能不完全可行,但你肯定可以找到一些健康的选择。
"一元店的大多数食品将是干货或罐头,你将需要在其他地方找到新鲜和冷冻的物品。"
"理想情况下,一餐应该有一个良好的蛋白质来源,一种全谷物和一些蔬菜。这可以是用蔬菜汤、扁豆或鹰嘴豆罐头、大麦或大米以及番茄、蘑菇、青豆和玉米罐头做的汤。"
有什么东西你会在一元店买或不会买,以节省金钱而不影响营养价值?
蛋白质: "我会选择罐装金枪鱼或鲑鱼、芸豆、扁豆、鹰嘴豆(罐装或干)。"
蔬菜和水果:"我会选择番茄罐头、番茄酱、玉米豆、豆类、蘑菇、南瓜、红薯和梨子、桃子、苹果酱、菠萝罐头。"
谷物: "你可以找到大米、大麦、意大利面,有时还有藜麦(但不会是一元),麦片、燕麦、面粉、煎饼粉、全谷物饼干。"
饮料: "你可以找到强化豆浆、杏仁奶和100%纯果汁"
"我会避免糖果、薯片、巧克力、汽水和加糖饮料,"斯蒂尔说。
如果我每周有一天为了省钱而在午餐时吃一碗方便面,这是否会对我的整体健康产生负面影响?
"一周一次不是什么大问题,但是你可以做很多事情来使它更健康,"斯蒂尔说。
"考虑添加一罐金枪鱼作为蛋白质或一些罐装番茄。或者,不做面条,做即食燕麦片,加入冷冻浆果。"
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