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超过半个世纪的巧克力店将在大温哥华开业，并按重量售卖巧克力 大温哥华的朋友们，准备好迎接一条甜蜜的消息吧。   据dailyhive报道，拥有63年历史的巧克力店Läderach即将在大温哥华开设首家BC省分店，带来了所有的详细信息。 这家新店位于CF Richmond Centre，提供各类新鲜的瑞士工艺巧克力。   “我们很高兴能够在加拿大扩展我们高端瑞士巧克力的业务，”Läderach北美区总裁Warren Dunkelberger表示。 此地点将设有其标志性的FrischSchoggi柜台，顾客可以从多种手工制作的新鲜巧克力块中进行选择，由Läderach的巧克力师傅为他们切割出按重量出售的巧克力。   此外，顾客还可以找到单源巧克力棒、巧克力爆米花、季节性精选以及不断更新的新创作，所有产品均在瑞士制作。     Läderach Richmond Centre将于8月30日（星期六）正式开业。   Läderach CF Richmond Centre 地址：CF Richmond Centre内部 — 6551 Number 3 Rd., Richmond    

不为人知的B.C.雨林即将向公众开放 「西方家庭夏季指南」现已发布，让你的夏季充满乐趣与便捷！不论是烧烤、野餐、路途旅行，还是后院晚餐和冰淇淋派对，我们将为你提供一切所需，让今夏成为你最美好的回忆！   据dailyhive报道，位于卑诗省的新森林栈道景点——斯阔米什峡谷（Squamish Canyon）即将开放，这里绝对不是普通的日间徒步旅行。 斯阔米什峡谷，一个全新的生态旅游目的地，将于8月1日正式向公众开放，坐落在斯阔米什附近。   这里的体验包括蜿蜒穿过温带雨林的美景栈道、提供当地美食和饮品的森林休闲区，以及你通常需要徒步深入偏远地区才能欣赏到的壮观峡谷景色，不用穿登山靴也能轻松享受。 斯阔米什峡谷 “这里是一个不为人知的雨林，”斯阔米什峡谷的客户体验经理尼基·沃克（Nikki Walker）说。 “我们希望人们能够真心欣赏这个地方……它实在是太珍贵了。” 建设原因 斯阔米什峡谷的构想源自一个问题：越来越多的人造访斯阔米什，但却没有足够安全和可持续的地方让他们探索。   “我们注意到，尤其是许多人前往马姆夸姆瀑布（Mamquam Falls）等困难地形的旅游人数在增加，”总经理肯·贝利（Ken Bailey）表示。 斯阔米什峡谷 “罗宾（创始人）意识到如果不建立相应的基础设施来应对，游客只会不断深入脆弱的区域。” 曾在搜救队工作多年的谢里（Sherry）亲眼目睹这一现象。   “探索是人类的本性，”贝利对《每日蜂巢》表示。 “但是除了几个标志性景点，比如海天缆车，很多人会来到斯阔米什又匆匆离去，因此需要更多的活动可供选择……而且这必需以负责任的方式来建设。”   斯阔米什峡谷的独特之处 团队没有开辟新的徒步道，而是修建了高架栈道和悬臂桥，以减少对环境的影响。 斯阔米什峡谷 沃克表示：“你将被邀请亲近大自然……而不是以侵入的方式。”   “你无需踩踏在树根上，也不会破坏景观。你将悬浮在其上方，依然能获得身临其境的体验。” 贝利补充道：“这听起来或许有些矛盾，但这是以尽量少的影响设计的旅游基础设施。当你看到它时，你会对这项工程赞叹不已。” 现场设施 该地点不仅仅是步道，更是一个完整的森林体验。 一个大型自然主题游乐场 一家出售本地产品和原住民制造商品的商店 Moss and Mug，一个开放给所有人的咖啡馆，包括遛狗人士和皮划艇爱好者 森林休闲区，提供快速便餐、鸡尾酒、本地葡萄酒和啤酒 斯阔米什峡谷 沃克表示：“我们希望它能让人感到有趣，我们希望孩子们感到受欢迎，成年人在大自然中有一个美好的放松空间。”   她补充道：“我们的商店和咖啡馆将根据游客的喜好不断发展。我们仍在学习人们喜欢什么。” 地方关注与与Sḵwx̱wú7mesh Úxwumixw的合作 当被问及关于斯阔米什变得“过于商业化”的担忧时，贝利直言不讳。 “我们不会阻止人们访问斯阔米什。这里是世界上最美丽的地方之一，”他说。“但我们可以决定他们如何到访。这就是我们建设这个项目的原因。” 贝利表示，团队与斯阔米什原住民密切合作，并希望进一步拓展这种关系。   “他们一直是很好的合作伙伴，”他说。“我们邀请了长者进行私人预览，并停止了之前计划开采的部分森林区域。” 沃克补充说：“我们承认这不是我们的故事……任何文化故事的讲述都必须由原住民负责引导。我们已经打开了大门，现在需要争取他们的信任。” 下一步是什么？ 贝利表示，焦点是顺利度过这个夏季，但未来的扩展计划也在考虑之中。 “我们将顺利完成开幕，倾听反馈，然后看看明年有什么可能性，”他说。   如果你是那个有着自己大梦想的人，贝利给出建议：“不要轻易放弃，”他说。“如果你的愿景能够为旅游、住房、社区增加价值……就要坚持下去，不要放弃。” 斯阔米什峡谷 关于开幕当天的情况，斯阔米什峡谷将于早上9点迎接访客，最后入园时间为下午5点，以便让客人有足够时间在晚上6点关门前尽情探索。 入园时间为每半小时100人，以避免人流拥挤，现场可容纳最多130辆车。目前仅提供驾车进入。 现场还有家庭友好的活动，包括为孩子们准备的活动表和游戏。   沃克说：“这将是大家首次见到一个经过12年努力建成的项目。”我们非常期待能够揭开大门。” 贝利希望，当人们离开时，他们能带走更深刻的体验。 他说：“一种敬畏的感觉，以及对我们生活的地方的力量与美丽的提醒。” 斯阔米什峡谷 开放时间：2025年8月1日营业时间：每天上午9点至下午6点（最后入园时间为下午5点）地点：39180 Powerhouse Springs Rd., Squamish, B.C., V8B 0C2门票：斯阔米什峡谷官网  

加拿大所有大城市中，低陆平原城市的犯罪率最高 奇利瓦克以其玉米田和南瓜田而闻名，但这座低陆平原城市也因一个不那么令人愉快的称号而名列前茅。   据dailyhive报道，加拿大统计局最近发布了2024年的警方犯罪统计数据。其中，显示奇利瓦克在全国最大城市中犯罪率和犯罪严重性指数（CSI）均排名第一。 统计局解释称，CSI既衡量了犯罪的数量，也衡量了其严重性，涵盖所有刑法及其他联邦法规的违规情况。   奇利瓦克，弗雷泽谷，郊区扩展，农田，农业 更广泛来看，统计局强调，整体上，去年全国报案的刑事犯罪数量和严重性下降了4%，结束了连续三年的增长。 这一降幅的主要原因在于2024年非暴力犯罪的减少。这一类别包括财产犯罪和毒品犯罪，去年下降了6%，而在2021至2023年间则上升了9%。 暴力犯罪的CSI在2024年减少了1%，对此统计局表示，其对整体CSI的影响“相对较小”。 在过去的三年中，暴力犯罪增加了15%。   统计局指出，与2023年相比，暴力犯罪的CSI在多个类别中有所减少，包括一级性侵犯（-3%）、勒索（-10%）、抢劫（-2%）、谋杀未遂（-12%）和三级或加重攻击（-8%）。 关注卑诗省 就省级数据而言，卑诗省的CSI为93，高于全国平均水平77.9。 然而，与2023年相比，该省的CSI明显下降了11%。   卑诗省公共安全和总检察长尼娜·克里格在一份声明中表示，这一发现“令人鼓舞”。 “卑诗省的犯罪严重性指数去年降低了11%，达到了六年来的最低水平，标志着全国最大的降幅。”   “这一进展反映了卑诗省政府、第一民族、地方政府、警方、社区组织和企业为打造更安全的社区而共同努力的成果。” 犯罪 但有一个团体对此持不同意见。   卑诗省“拯救我们的街道”（SOS）联盟是一个由关心该省犯罪和安全问题的市民与企业组成的团体，他们认为统计局的报告“并没有提供犯罪水平的全面图景”。 SOS的联合创始人杰斯·凯奇姆在一份声明中表示：“不幸的是，我们无法对这份报告感到安慰，因为它只揭示了卑诗省社区所面临问题的一半。” “走在卑诗省的任何市中心，你很快会明显感受到，街头混乱和犯罪并未减少。” 奇利瓦克的犯罪率最高 在普查大都市区中，奇利瓦克的犯罪率最高，达到了11,352。然而，与2023年相比，该市的犯罪率下降了4%。奇利瓦克的CSI也达到了141.7，但比去年下降了11%。   统计局的犯罪率基于刑法事件，排除了交通违法行为。这些数据是基于每10万人口计算的。 阿尔伯塔省的雷德迪尔，犯罪率为每10万人中10,650，是全国第二高。 卡莫鲁普斯的犯罪率为10,546，位列全国第三，且与2023年相比也下降了19%。 统计局补充说，传统犯罪率和CSI是“互补的衡量警方报案犯罪的方式”。   由于CSI考虑了犯罪的数量和严重性，因此在这两者的任一方面或两者都有变化时，CSI也会随之变化。 为了确定犯罪的严重性，每种犯罪都被赋予一个权重，该权重基于该犯罪的监禁率和刑事法庭判处的平均监禁时间。 这意味着更严重的犯罪相对于轻罪具有更高的权重，对指数的影响也更大。 完整的CSI数据可在加拿大统计局的网站上找到。

卑诗省一户华裔家庭指称有相信是尿液的液体，不时从一个相隔几层的楼上单位流下来，污染了他们的露台和植物，并传出恶臭，致令其健康受损，提诉索偿5,000元。 根据卑诗民事审裁处(BC Civil Resolution Tribunal)本月10日发布的判词内容，这宗纠纷涉及分契式住宅的滋扰和危险问题。申诉人许氏(Mo Fong Hui )和姚氏(Jenny Yiu)居住在该分契式住宅地面的城市屋。答辩人为克拉克(Elva May Clark)及其两名同住于该分契式住宅五楼一个单位的家人，该单位位于申诉人的城市屋的楼上。 申诉人指控，在六个月期间，克拉克夫妇一直从露台的排水口排出尿液或类似液体，直接流到申诉人住所的露台，导致植物枯死，并产生令人不适的气味，引发头痛和咳嗽；因此向对方索偿5,000元，以补偿损失和支付相关费用。 答辩人否认有从露台倾倒任何液体，同时认为没有证据显示尿液与他们或其单位有关。并指出在他们楼上还有20层楼的单位，也有类似的露台排水口，可能才是造成问题的原因。 申诉人于2023年10月12日首次向物业经理发电邮投诉，经理其后向答辩人发信。申诉人相信，对方在收到信后，便开始将尿液倾倒在靠近侧门的另一个地方。 申诉人声称情况恶化，院子土壤受污染，植物枯萎，瓷砖有污渍，并弥漫着臭味，更令他们申请人的健康状况变差。 及至2024年5月8日，申诉人发电邮件给物业经理，表示在过去一个月来再没有发生类似事件。我发现他们当时已经停止了，因为没有迹象表明情况并非如此。 同年6月下旬，物业经理就申请人的投诉对答辩人处以200元罚款，对方否认责任，并要求举行听证会。物业经理在2024年8月23日的一封电邮中确认了听证会日期。并补充说物业委员会已确定液体的来源是另一个单位，业委会不再希望对被告处以罚款。 申诉人声称，有一名前业委会成员表示，曾获答辩人告知他们养了一只狗，牠会在露台撒尿，他们间中会用水冲洗露台。 答辩人承认家中有养狗，但指相关的陈述“毫无根据”。 审裁官在判词中写道，尽管有关陈述对这些液体的来源提供了一个解释，但不可对之给予高度重视。“因为这是道听途说或二手消息，而涉及的是这宗争议的核心问题。” 答辩人提供了一些照片，显示在他们上方的六楼和七楼露台的排水口，也有腐蚀或污渍，情况与他们的排水口非常相似。审裁官认为，照片显示答辩人未必就是排水口腐蚀或露台侧面出现污渍的来源。 基于上述考虑及其他原因，审裁处决定驳回申诉人的索偿诉求。 图：pexels  

值得关注的8家新餐厅在温哥华 每当温哥华及周边地区开设新餐厅时，我们总是感到无比兴奋。不过，随着新餐厅的不断涌现，要跟上哪些餐厅已经正式开业、哪些还在筹备中，实属不易。   因此，dailyhive整理了一份您现在可以前往的温哥华新餐厅名单，包含一些令人期待的美食场所。 从日本以外的首家oyaki店到一家新开甜品店，这里有您今日可以光顾的新餐厅清单。   Dope Bakehouse   Nemesis旗下的Dope Bakehouse于今夏在北温哥华开设了独立门店。 作为Dope Bakehouse的首家独立分店，以其外观精致的美食和标志性的深蓝色盒子而闻名，位于650 Mountain Hwy，占地3000平方英尺，内部设有厨房、15个座位和24英尺的高挑天花板。 在这里，您可以品尝到令人垂涎的现场制作美食，如芒果椰奶米布丁丹麦、Hochija草莓丹麦，以及熏肉奶酪配发酵蜂蜜可颂等。   地址：650 Mountain Hwy., North Vancouver Instagram Cofu Chinatown Cofu Chinatown Cofu Chinatown在格兰维尔岛原店成功经营五年后，在市区开设了第二家分店。但这家新店绝不仅仅是原植物性压制寿司概念的简单延伸，而是提供独一无二的体验：这是加拿大首家素食寿司店。   “素食是最容易获取的食物，”店主Akiko Gulkison在我们访问时表示。“肉和鱼固然美味，但某些人无法食用，所以这是让每个人都能享受omakase的机会。” 地址：488 Gore Ave., Vancouver   Instagram Batch Ambleside Ambleside Dundarave BIA在Instagram上分享了消息，Batch将于7月18日在Ambleside开设快闪店。 “我们非常高兴欢迎@batchkitsilano来到Ambleside，”BIA表示。 Batch Kitsilano于2024年6月首度开业，与温哥华公园及娱乐场所合作，备受瞩目。您也许知道Batch这个名字来源于它在Plaza of Nations的另一家分店。从此，它们均成为享受本地美食、饮品和现场音乐的热门去处。 地址：Ferrey Building 后面 — 1414 Argyle Ave., West Vancouver   Instagram Fiorino Lonsdale Quay   Fiorino一直以来都是温哥华地区人们想享用意大利美食和饮品的经典去处，而它的新店（配备水滨露台）也毫不例外。   Fiorino位于Lonsdale Quay市场的二楼，接管了2022年关门的Cheshire Cheese Restaurant，后者经营了36年，同时还扩展至邻近的舞蹈工作室。这家新店为您带来一个阳光明媚的空间，让您感受到仿佛置身意大利的氛围。期待能享受到美味的意大利面、三明治以及丰富的Negroni。 地址：123 Carrie Cates Ct. #218, North Vancouver   Sai Plant Deli   Sai Plant Deli是Vegan Pudding Co.团队带来的新店。 这家新餐厅专注于oyaki，这是一种来自长野山区的舒适饺子（也是Sai Plant Deli老板的家乡）。同时，它声称是日本以外唯一的oyaki店。 餐厅提供多种馅料的oyaki，包括辛辣土豆和椒、经典茄子味噌、奶酪“keema”、炒蒜口菜以及甜南瓜和黄油等美味。 地址：422 Richards St., Vancouver   Crema Ice Cream   经过一年的等待，Crema Ice Cream在Burnaby Heights社区悄然开设了首家实体店。 “我们还在微调最后的细节，但已经准备好开始盛冰淇淋了，”Crema在网上分享道。   Crema最初是一辆美食车，以其受共同创始人Heidi和Joe的秘鲁和台湾血统启发的独特口味而闻名。想象一下阿尔查塔、味噌胡桃、泰式冰茶和露克马布朗尼等口味。 地址：418 Willingdon Ave., Burnaby   Nin Nin Ramen House   在Instagram上，这家拉面餐厅解释了NinNin在日语中是用来隐喻忍者那种难以捉摸的行为。 “我们将日本文化结合起来，为大家提供一种可爱且愉快的体验，”餐厅说。 至于菜单，顾客可以找到三种不同类型的豚骨拉面：红碗（辛辣豚骨拉面）、白碗（味噌豚骨拉面）和黑碗（黑蒜豚骨拉面）。 地址：660 Abbott St., Vancouver   Benzo Cafe   新开的Benzo Café是一家以复古梅赛德斯-奔驰为灵感的咖啡馆，位于Burnaby的4429 Hastings St. “Benzo Café是Burnaby首家以汽车为主题的特色咖啡吧——将汽车文化与咖啡文化结合在一起，”咖啡馆如此介绍。   地址：4429 Hastings St., Burnaby