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即将开业的新温哥华餐厅值得关注 温哥华的美食场景不断变化，新餐厅如雨后春笋般涌现。然而，面对如此众多的开业，追踪哪些餐厅即将开张以及它们的地点变得越来越困难。   因此，我们整理了一份令人兴奋的温哥华及周边地区新餐厅开业名单。从备受喜爱的耶路撒冷餐厅的回归，到专门制作葡萄牙蛋挞的面包店，值得关注的新去处不胜枚举。 Angus T Angus T的代表向Dished表示，它将在西南海洋大道和河区开设两家新店。 Angus T透露：“位于西南海洋大道的店将作为Angus T的中心厨房，主要专注于产品的制作和测试。”不过，它表示计划每天向顾客开放几个小时，以便接取大订单，并为附近居民提供有限的可颂面包和咖啡服务。 至于河区，该咖啡馆表示很高兴能在这个“新兴而年轻的社区”的中心开业。您将在这里找到所有您喜爱的Angus T产品，如新鲜出炉的可颂和咖啡。 这两个新地址尚待公布。 Casa de Nata 温哥华的农贸市场季节即将来临，但热爱Casa de Nata美味葡萄牙蛋挞的粉丝们无需担心这家店会去哪个农贸市场，因为它即将在市区开设第一家实体店。 对于不太了解的人，这家面包店以合伙人斯蒂芬妮·本斯金的祖母的食谱手工制作蛋挞，提供各种风味，包括巧克力、草莓、覆盆子甚至素食选择。 这家面包店在网上表示：“我们很高兴在第五年的新地点开启新的篇章。” 地址: 415 Abbott St., Vancouver Small Victory Yaletown Small Victory Yaletown 当我们与许多温哥华居民一起得知Small Victory Bakery将关闭其位于耶路撒冷的店面时，心情十分沉重。但是，当时Small Victory表示这并不是永久告别，并预计将于本月晚些时候重返这一社区。 Small Victory告诉Dished，它将于1089 Marinaside Crescent重新回归耶路撒冷。 Small Victory Bakery的联合创始人阿夫尚表示：“我们很高兴重返耶路撒冷，尤其是这样一个迷人的海滨位置。”我们的使命始终如一：通过卓越的烘焙产品和咖啡庆祝简单的快乐。” 地址: 1089 Marinaside Cres., Vancouver Big Mama’s & Papa’s Big Mama’s & Papa’s即将登陆温哥华，带来超大的比萨饼。 这些比萨到底有多大？对于那些不太了解的人来说，Big Mama’s & Papa’s拥有全球最大的可送餐比萨的吉尼斯世界记录，其名为“The Great Sicilian”，尺寸达到54英寸乘54英寸。此外，它还售卖超大披萨片，单片可以喂五到七个人。 地址: 2655 Arbutus St., Vancouver Sud Cafe Sud Cafe Sud Cafe即将在前卡德罗杂货店的位置（1082 Cardero Street）开业，旨在带给客人南法风情的氛围和美食。   您可以在这里找到典型的咖啡馆饮品，如拿铁和其他冷热饮，但还有一些带有法式和地中海风味的特色饮品。 地址: 1082 Cardero St., Vancouver Little Pisces Little Pisces Little Pisces在2024年开设第一家门店后，现正计划在里士满再开一家新店。虽然新位置的具体情况尚不清楚，但我们预计将会提供所有美味的泰式煎饼口味及冰淇淋产品。 地址: #128 8531 Alexandra Rd., Richmond   Analog — Kingsway Analog Vancouver Ninety Eight Food Co（Analog的母公司）总裁罗尼·奥尔斯塔德证实，Analog正在准备在776 Kingsway开设新咖啡馆。 奥尔斯塔德谈及该空间时表示：“建筑的设计是最引人注目的，形状和空间利用都很独特，许多传统人不会选择这样的设计。” 奥尔斯塔德表示，他无法确定这个新地点的确切开业日期，但预计将于今年夏季在七月或八月开业。 地址: 776 Kingsway, Vancouver   Crema Ice Cream   Crema Ice Cream最初是作为一辆食品车开始营业，如今即将在温哥华开设自己的实体店。该店以其具有特色的拉美、亚洲和经典冰淇淋口味而闻名，预计将在今年春季在Burnaby开业。 地址: Burnaby Reuben’s Deli by Omnitsky 温哥华的朋友们，兴奋吧：新一家熟食店将加入备受期待的餐饮行列，且其背后的团队正是曾创办现已关闭的Omnitsky。   对于不太了解的人来说，Omnitsky是一家专门经营犹太食品的熟食店，提供蒙特利尔熏肉及美味的堂食选项如早餐、三明治和备受喜爱的马祖球汤。它于2024年10月关闭。 如今，由同一团队带来的新概念“Reuben's Deli”已在3435 Fraser Street悬挂了招牌。 地址: 3435 Fraser St., Vancouver Peaked Pies   我们有个消息可能会引起你的兴趣：Peaked Pies正在温哥华再次扩张。 Peaked Pies在Instagram上宣布：“准备好迎接正宗澳洲派、上等咖啡以及在温哥华西百老汇地区独特的Peaked Pies氛围！”   地址: 732 West Broadway, Vancouver Instagram Folietta Folietta 备受喜爱的餐饮场所Tableau Bar Bistro、Homer St. Cafe & Bar以及Maxine’s Cafe & Bar的背后团队，Wentworth Hospitality Group有新的计划。他们将在明年初推出一家新的餐饮场所Folietta。 Folietta将专注于地方意大利菜，位于温哥华东部的1480 Nanaimo St.（在Amacon最新开发的The Grant中）。   地址: 1480 Nanaimo St., Vancouver Instagram Aureliana   Aureliana在其简介中提到将是一场“复古风格的旅程”，带有“纯粹的怀旧和简单”。在其首次发布的帖子中，它表示这里是“一个经典的美式餐厅，带有独特的精致感”。   菜单详情及确切开业日期尚待公布，但餐厅透露将于今年开业。 地址: 156 W Hastings St., Vancouver Instagram June June on Cambie 当提及温哥华的顶级鸡尾酒时，药妆风格的中国城饮品目的地The Keefer Bar立即浮现在脑海中。其获奖团队正在筹备一种新型酒吧概念，计划在今年秋季推出：June。   June，有时称为June on Cambie，将是一个新设想的餐馆。 地址: 3305 Cambie St. Instagram A-OK Cafe A-OK在多座加拿大城市设有分店，如多伦多、卡尔加里和温尼伯，而这是它首家在卑诗省的门店。 Aritzia先前在Guildford Town Centre的另一个空间内（当时没有A-OK Cafe），现在将迁入前Forever 21的店面。 新开设的Aritzia和A-OK Cafe将于今年春季开门营业。 地址: Guildford Town Centre — 10355 152nd St., Surrey   Melting Pot   一家以美国为基地的火锅连锁即将在这个城市新开两家分店。 目前，Melting Pot在温哥华计划开设两家店，分别位于市中心的东西两侧。但现在仍处于早期阶段，确切的开业日期和位置尚未公布。   Nomad Coffee   北温哥华首家推广拒绝一次性咖啡杯的咖啡店Nomad正准备在基铁宁（Kitsilano）开设第二家门店。 Nomad的创始人安妮塔·金告诉Dished，他们“非常兴奋能将Nomad Coffee & Bakery带到温哥华市。”   地址: 2143 Yew St., Vancouver Instagram Fiorino – North Shore Fiorino Fiorino North Shore预计将于2024年秋季开业，设有可俯瞰港口的美丽景观、大型户外座位区和位于酒窖内的私人用餐区。 关于菜单方面，Fiorino计划保持与唐人街的菜单相似，专注于季节性菜肴和经典菜品，如其备受青睐的Coccoli e Prosciutto。   地址: Lonsdale Quay Market, North Vancouver Instagram Stone Korean BBQ   我们对于这家即将在大温哥华地区开业的韩国烧烤店感到非常兴奋。 Stone Korean BBQ将在Lougheed的310-3778 Grand Promenade于今年开业。 地址: 310-3778 Grand Promenade, Burnaby Instagram   Din Tai Fung   据Dished透露，这家位于1132 Alberni Street的新温哥华餐厅预计将于2025年开业。 Din Tai Fung成立于1972年，现在在全球14个国家拥有超过170家分店。 地址: 1132 Alberni St., Vancouver   Brooklyn Dumpling Shop (多个地点)   官方消息：Brooklyn Dumpling Shop，一家饺子自动贩卖机特许经营店，正在登陆大温哥华地区。 由纽约餐饮业者斯特拉特斯·莫福根于2021年创办，Brooklyn Dumpling Shop提供32种独特口味的饺子，并通过无接触点餐系统全天24小时供应。   地址: 4190 Lougheed Highway, Burnaby 地址: 488 Robson St., Vancouver 地址: Station Square, Burnaby   Per Se Social Corner – Coal Harbour   这一餐饮概念来自Social Corner Group，将于今年晚些时候在前Chewies Oyster Bar的1055 West Hastings Street开业。 地址: 1055 West Hastings St., Vancouver Instagram   King Taps – Lonsdale Quay Market   King Taps的入驻是北岸市场多元重振计划的一部分，这一计划已经在顺利推进中。 Instagram theVenti 南韩咖啡连锁theVenti的招牌在里士满的6011号三号路悄然亮相。   该连锁店于2014年在釜山首次推出，现已扩展至韩国近1500个网点。这个位置将标志着它的首家国际分店。 在其网站上，theVenti表示其目标是“以合理的价格为客户提供优质咖啡。” 地址: 6011, Number 3 Rd., Richmond Molly Tea 总部位于中国的茶链Molly Tea已更新其网站，透露将会在大温哥华地区开设首家卑诗省的店面。目前，该连锁在加拿大还有三家门店，分别位于安大略省的两家和阿尔伯塔省的一家。该连锁尚未确认新位置的确切地址。   在其网站上，Molly Tea表示其“致力于探索所有与茉莉相关的事物。” “受东四大白花的启发，我们选择最优质的高山茶叶，并用新鲜花朵进行调香，专注于茉莉花香和中国茶文化。Molly Tea希望让每个人在日常生活中欣赏到中国茶文化的美。” 确切地址尚未发布。 Miku Richmond   作为加拿大Aburi寿司的先锋，Aburi Restaurants Canada已经分享了有关新地点在温哥华的开业更新。这一次，这个知名的品牌将在River Rock Casino Resort推出Miku Richmond。 Miku首次于2008年在煤港开业，后来又在多伦多增加了一个Miku地点。新的里士满位置预计在夏季开业，为Miku粉丝提供一致的著名现代日本美食。 Aburi餐厅概念将加入全新的戈登·拉姆齐牛排馆，成为寻找优质美食的人士的新热地。   Mon Paris Olympic Village 厨师兼店主埃琳娜·克拉斯诺娃于2017年在本那比开设了第一家Mon Paris Pâtisserie，而现在她在奥林匹克村的心脏地带扩展了业务。 该店以其获奖的经典蛋糕、巧克力、糕点和糖果而闻名，Mon Paris Olympic Village将提供相同的美味产品，以及包括巴黎长棍三明治和其他午餐项目的新菜单。 地址: 1731 Manitoba St., Vancouver Bar Down Bakery   Brookies在大温哥华地区风靡一时，合伙人凯拉和布雷登·哈维兄妹在农贸市场上销售这些美味的创意，最终在Willowbrook Mall开设了首家牛奶和brookie酒吧。现在，这对组合正在进一步扩展，开设一家新的烘焙与咖啡店。 凯拉告诉Dished，首家Bar Down Bakery和咖啡店将落户Fort Langley。 她表示：“这是我们真正的梦想成真，我们迫不及待地想迎接大家的到来。” 地址:#6-9110 Glover Rd., Langley Twp   Romer’s Burger Bar YVR 汉堡爱好者们，准备好迎接新鲜的味道吧。一家温哥华的汉堡酒吧即将在YVR机场开业。Romer’s Burger Bar的建设已经在美国出发区内启动。 对于不太了解的人来说，Romer’s以其丰富多样的汉堡而受到青睐，采用来自卑诗省Cache Creek的Semlin Ranch提供的当地、放养、无激素牛肉。此外，它还提供酸面包比萨、意大利面等美食。 地址: 位于YVR美国出发区内 — 3211 Grant McConachie Wy., Richmond Cofu Chinatown 2022年，Cofu Pressed Sushi凭借其成为加拿大首家以植物为基础的寿司餐厅而震惊温哥华。目前，Cofu团队正在准备开设新餐厅。 温哥华488 Gore Avenue将成为最新Cofu位址，这里原为Kevin和Kevin的餐厅，于2023年关闭。 “我们正在为您打造一些特别的东西”，Cofu表示。 地址: 488 Gore Ave., Vancouver   资料来源：Hanna McLean 和 Daniel Chai

卑诗省政府在新总理的联邦举措后，宣布在17年后取消碳税 卑诗省政府首次实施的碳税—北美首个此类税种，经过17年的施行后将被废除。   周五下午，卑诗省省长大卫·埃比（David Eby）宣布，省内由新民主党领导的政府将推出新立法，以响应马克·卡尼（Mark Carney）的举动。卡尼在今日宣誓就任加拿大新总理后不久，表示他的联邦政府将取消相应的碳税。这是卡尼作为加拿大领导人的首次政策举动。 无论是埃比还是不列颠哥伦比亚保守党领导人约翰·鲁斯塔德（John Rustad）都在2024年秋季的省选中承诺将取消碳税。   同样，在联邦自由党的近期领导选举中，马克·卡尼及其他候选人发誓要取消联邦碳税，而这一政策也遭到了加拿大保守党领导人皮埃尔·波利耶夫（Pierre Poilievre）的反对。这一变化扭转了前总理贾斯廷·特鲁多（Justin Trudeau）多年来倡导的方向。 当前取消碳税的主要理由是为了减轻居民在经济不确定性加剧的情况下所承受的额外成本，而这种不确定性又因美国总统唐纳德·特朗普（Donald Trump）施加关税而引发的美加贸易战而加剧。 埃比在声明中表示：“卑诗省的居民正在全力应对气候变化。但我们不希望人们在负担得起与应对气候行动之间产生选择。因此，去年我们承诺，如果联邦政府撤销国家碳税要求，我们会在第一时间取消消费者碳税。” “随着总理马克·卡尼决定取消针对消费者的联邦碳税，我们正为本届会议准备立法，以废除卑诗省的碳税。随着联邦政府取消卑诗省具有碳税的要求，我们将迅速采取行动，以确保卑诗省的居民在加油和取暖时不会感受到经济压力。”   卑诗省的碳税适用于燃料的购买或使用，包括汽油、柴油、天然气、取暖燃料、丙烷和煤炭。根据省政府的说法，该碳税涵盖了约80%的省级温室气体排放。 鉴于决定彻底取消碳税，这也意味着原定于2025年4月1日的省级碳税增税将被取消。 根据省政府最近发布的2025年预算，预计在2024/2025财年，省级碳税收入将达到25.6亿加元，2025/2026财年为40.3亿加元，2026/2027财年为42.7亿加元，2027/2028财年为45.1亿加元。   根据收入水平，尤其是低收入和中等收入家庭，符合条件的个人和家庭将获得碳税抵免—这是一种季度补助，帮助抵消因缴纳碳税而导致的生活成本增加。为维持这一抵免，省政府在2023/2024财年支出了6.93亿加元，同时估算2024/2025财年预算为9.95亿加元，2025/2026财年预算则为10.3亿加元。 卑诗省的碳税首由当时的BC自由党政府于2008年引入，该政府由戈登·坎贝尔（Gordon Campbell）领导。   埃比表示：“在我们取消消费者碳税的同时，我们将继续确保大型工业污染者按照公平的标准支付他们的应有费用，保持对大型排放者的碳定价。我们的目标是激励工业采用低碳技术，同时保持其竞争力。” “碳税在卑诗省一直是一个重要的工具。在过去的十多年里，污染定价有效地成为我们应对气候变化努力的一部分。然而，面对家庭生活成本的压力以及联邦碳定价即将被取消，已经没有支持这一措施的基础了。我们将继续致力於应对气候变化，激励工业创新，确保卑诗省居民有负担得起的选择，以做出可持续的选择。”

温哥华警方表示，他们正在调查周五晚上发生在该市西区一宗导致一名行人死亡的车祸，肇事司机现逃逸。 温哥华警察局（VPD）在周六的新闻发布会上表示，温哥华市西12街（West 12th Avenue）费尔围（Fairview）路段周五（14日）晚上发生一宗肇事逃逸车祸，造成一名50多岁的男子死亡。 事发周五晚上10点左右，地点位于西12街夹铁杉街（Hemlock Street）交叉口附近。 警方称，受害者当时正站在大道南侧，「看起来他突然倒下，摔在路上，被一辆驶来的车撞倒」。 警方称，司机当时正沿西12街向东行驶，并未停车，目前此人仍未找到。 警方呼吁任何目击事件或拥有安全或行车记录器影片的人，拨打VPD碰撞调查组（Collision Investigation Unit）电话604-717-3012，或发送电子邮件至vpdciu@vpd.ca，与警方联系。 图：谷歌街景

温哥华大都会与盐泉岛之间新增直飞水上飞机航线 盐泉岛最近被评选为2025年最佳旅游目的地之一，从今年春天开始，温哥华大都会的游客可以更加便捷地前往这个受欢迎的目的地。   Seair水上飞机公司将于4月起推出从温哥华市中心和里士满（YVR南航站楼）直飞盐泉岛的新航线。 根据Seair的介绍，从大陆到南海湾群岛中最大且人口最多的盐泉岛，飞行时间仅需15分钟。     Seair水上飞机公司的首席商务官查德·维奇（Chad Wetsch）在一份声明中表示：“Seair团队非常高兴能够通过新的直飞航线扩大我们对盐泉岛的服务，从温哥华市中心和里士满出发。”他进一步指出，“Seair致力于服务和连接沿海社区，因此这一新航线对我们的客人来说是个自然的选择。” “Seair在服务沿海社区方面有着悠久的历史，我们重视与盐泉岛的乘客和合作伙伴之间建立的良好关系。这条航线体现了我们对提供高效、美丽和无缝旅行的持续承诺，同时巩固了我们与所服务社区之间的联系。” Seair水上飞机 从2025年4月17日起，通勤者和休闲游客可从里士满和温哥华市中心前往盐泉岛，Seair还推出了限时优惠票价，低至77加元。   除了新开通的直飞服务外，Seair还为乘客提供了一个可以放松身心并享用小吃或饮料的值机休息区，方便在飞行前进行休闲。 Seair水上飞机 目前，Seair水上飞机公司每天在里士满、温哥华市中心、海湾群岛和纳奈莫之间提供32条定期航线，其机队包括塞斯纳Caravans、德哈维兰涡轮海狸（DeHavilland Turbine Beavers）和德哈维兰海狸（Dehavilland Beavers）。

本月部分主要道路因施工关闭 如果您计划近期前往本那比，请注意将会影响市内一条主要道路的施工消息。   根据大温哥华地区的新闻发布，帝国街（Imperial Street）将在3月17日那一周开始进行供水管道的施工，施工范围为斯珀林大道（Sperling Avenue）至格里菲斯大道（Griffiths Avenue）之间。 预计施工将持续约一个月，届时帝国街将在斯珀林大道以东至格里菲斯大道之间将全面封闭。   在封闭区域内将禁止通行和停车，只允许当地交通通行。 帝国街的这一东段常常被视为前往梅特罗镇（Metrotown）的热门行驶路线，许多司机选择此路以避开金斯威（Kingsway）繁忙的交通。 大温哥华方面表示：“施工区域将设有交通管制人员、围栏和标识，确保施工期间机动车、骑自行车者和行人的安全。” 在施工期间，司机们在该区域预计将面临延误。