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    一夜之间 大温油价跳涨至211.9!

    4月4日,周四,在大温哥华地区加油的司机一觉醒来,发现加油站的价格令人震惊,因为一些地方的汽油价格每公升上涨了5分。 据价格预测网站 Gas Wizard 称,东温哥华一家加油站公布的价格为每公升 211.9分,但一些加油站的价格可能更高。 这个价格是去年 9 月以来从未见过的水平,一些专家预测周五还会上涨 2分。 虽然碳税导致价格上涨,但零售价飙涨更多,一位天然气专家表示,最近的上涨有部分归因于温暖天气来临,汽油必须转用夏季用的混合燃料。 汽油分析师麦克蒂格 (Dan McTeague) 说,大温汽油价格是北美最高的。 「你的大部分燃油都不是在本地生产的,尽管大温有基础设施,但其中大部分汽油要么是从横山输油管运来的、要么是通过铁路运来的,这当然比加拿大其他地区的成本要高得多」。 去年这个时候,大温哥华的汽油价格是 187.9 分。
    time 2年前
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    突发!温哥华市中心再爆枪击!一人重伤

    温哥华市中心周三(3日)晚上又发生枪击案,该宗最新案件导致一人受伤。 当局表示,他们在晚间7时50分左右接获报案,称荷马街(Homer St)和片打西街(West Pender St)附近发生枪击事件,警方到达现场,发现一名受害者身负重伤。 温哥华市警局在新闻稿中对用路司机发出警示,称调查人员将在该路段停留几小时,可能造成交通中断。 该部门表示:「受害者已被送往医院并正在接受治疗。没有人被逮捕。」 几天前在温哥华市中心繁忙的大路口才发生枪击事件,震惊各界。 当局表示,事件或涉及帮派活动,歹徒正准备在不久的将来展开「报复」行动,效仿低陆平原地区发生的类似枪击事件。 温哥华市警局尚未就上周六和周三的两宗枪击案是否相关发表评论。 (图:资料图片)
    time 2年前
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    本拿比华裔女童被害案 凶手律师又出新花招

    凶手阿里(Ibrahim Ali)因杀害卑诗省本拿比一名13岁华裔女童而被判罪成,其代表律师表示,法院的「自满文化」(culture of complacency)在诉讼程序中已造成许多不必要的延误,因此现在应该暂缓判决。 据加拿大广播公司(CBC)报道,阿里代表律师麦卡洛(Kevin McCullough)提出了「约旦申请」(Jordan application),他在卑诗省第二天听证时就此论点辩护。 「约旦申请」乃援引加拿大最高法院在2016年R. v. Jordan案例,即要求撤销未在30个月内审判而提出的指控。 阿里于2023年12月8日被判犯有一级谋杀罪。他现在面临强制性无期徒刑,25年内不得假释。 2017年7月,华裔13岁女童的尸体在本拿比中央公园被发现,受害人名字被禁止发布。大约一年后,阿里被逮捕并提控。 麦卡洛表示,与被告无关的问题导致了近60个月的延误,大约是「约旦申请」标准的两倍。 他表示,法官伯纳德(Lance Bernard)决定驳回阿里原辩护团队于2020年8月提出的休庭申请,再加上法庭管理不善的问题,实际上「注定」该案将超过「约旦申请」的最后期限。 阿里原代表律师团队早前退出,并于2020年9月由麦卡洛及其团队接替。 麦卡洛说:「我并没有忘记,我要求法庭回去看看法庭做了哪些事情。」 他表示:「很明显,在这个案件中,检察官没有采取足够的措施来迅速推展此案;第二,根据约旦申请案例,法院自始至终都没有尽力迅速推进案件。」 预计检方律师将在周一听证会上对辩方约旦申请提出辩论。 经过大约3年的预审程序后,阿里于2023年4月5日提出无罪抗辩。 审判开始后,有几次休庭,导致审判拖延了8个月,原因包括阿里的心理健康问题、翻译问题、专家证人在完成证词之前死亡、新冠病毒 (COVID-19)大流行、陪审员之间的冲突,以及对阿里律师的暴力威胁。 googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1649780206626-0'); });
    time 2年前
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    惊险!80岁老人开保时捷冲进列治文商店

    周日早上,一辆黑色保时捷撞上了列治文购物中心的一家货币兑换店。 根据reddit上发布的照片和视频显示,一辆豪华SUV保时捷在撞进八佰伴中心的一家货币兑换处后,引擎盖凹陷。 根据《列治文新闻》报道,周日上午 9 点 30 分后不久,列治文皇家骑警和列治文消防救援人员接到电话赶到赶到八佰伴中心商场的停车场。   列治文皇家骑警发言人丹尼斯·黄(Dennis Hwang)表示,到场人员发现车上只有一名 80 岁的老妇,医护人员在现场对她进行了治疗。   据警方表示,酒精和速度似乎都不是事故发生的原因。 护理人员公共信息官员布莱恩·特韦茨(Brian Twaites)也确认一辆救护车到达现场,但没有人被送往医院。   事故原因调查仍在进行中。
    time 2年前
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    突发!温哥华菲沙围社区发现一妇女街道身亡

    一名女性周三(3日)早上在温哥华南区靠近菲沙围高尔夫球场(Fraserview Golf Course)街道身亡。 温哥华警局证实,正在对位于东57大道(E 57th Ave)和罗斯蒙特路(Rosemont Drive)地区进行调查。 发言人尚未提供任何细节,但表示“死因正在调查中”。 另据CTV报道,从照片可见警方在街旁一辆黑色汽车内蒐证,并搭起一座白色帐篷。 现场警员拒绝对这一事件发表评论,但一名住在附近的妇女表示,警方于早上6时30分左右抵达现场。
    time 2年前
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    10年前

    UBC研究:移民家庭怎么学习英文最有效?

    根据卑诗大学(UBC)最新一项研究发现, 移民及难民家庭的父母与子女一起学习,有助改善他们的英语能力,以及保留母语。   UBC 邀请了来自大温区、育有3至5岁学前子女的500个移民及难民家庭,参与一项名为“移民社区家长作为读写能力支援者”(Parents as Literacy Supporters in Immigrant Communities,简称PALS)计划,强调透过游戏学习的理论、家长陪同子女参与,以及翻译员和文化工作者的协助。参与计划家庭主要属于南亚裔和华裔。 UBC教育学院语言与读写能力教育系教授安德逊(Jim Anderson)指出,是次研究结果足以支持跨代学习的成效。他补充说,PALS计划中的双语教学材料,有助参与家庭在英语与母语之间转换能力,尤其是透过家长亲自读给子女聆听,借此让双方能够一起改善英语。   研究发现,参与计划的移民及难民家庭,无论是英语或母语,他们的理解和读写能力,均有较佳的表现,并且更了解西方教学方法。安德逊指出,有研究显示,一些移民及难民家庭以为,母语会阻碍子女学习英语,而这次研究则有助消除这个错误观念。  
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    10年前

    卑诗半数独居长者 年收入不够2.5万元

    长者贫穷率18年上升逾一成   据加拿大另类政策中心(Canadian Centre for Policy Alternatives,简称CCPA)周四公布的最新研究报告指出,卑诗省占半数独居长者年入仅2.5万元或以下。同时,长者贫穷率更由1996年的仅2.2%,攀升至2014年的12.7%(见附表)。据加拿大另类政策中心(Canadian Centre for Policy Alternatives,简称CCPA)周四公布的最新研究报告指出,卑诗省占半数独居长者年入仅2.5万元或以下。同时,长者贫穷率更由1996年的仅2.2%,攀升至2014年的12.7%(见附表)。   据CCPA指出,卑诗长者贫穷率在10多年间上升约10个百分点,主要由于独居长者贫穷情况恶化,其中以独居女长者贫穷问题较严重。   据2014年加拿大统计局(Statistics Canada)最新数字显示,独居长者的贫穷率(29.7%),相等于非独居长者贫穷率(6.8%)的4倍有多。同时,三分一(33.8%)独居女长者正生活在贫穷线或以下。   女长者贫穷问题较男性严重   上述报告选写人、CCPA卑诗省经济学家艾瓦洛夫(Iglika Ivanova)分析,女长者贫穷问题严重,主要来自男女薪酬不平等,导致妇女退休后获得的退休金收入不及男性。   研究发现,卑诗省一般女长者获得来自加拿大退休计划(Canada Pension Plan)的退休金,较男长者少约21%。   她补充说,很多人以为一般长者都可以安享晚年,但这次研究却证明事实并非如此。   CCPA研究发现,长者的财富平均高于一般就业家庭,但却是由于财富集中在少数人士身上。统计局数据显示,2012年,全国最贫穷的20%长者,他们的资产只有1.5万元,而最富裕的20%长者,他们的资产总额则超过160万元。   艾瓦洛夫强调,这个现象并非一朝一夕形成。因此,该份报告建议当局采取多项措施解决长者贫穷问题,包括推出减贫计划,提高家居和社区护理服务拨款,进一步扩大加拿大退休金计划,以及处理男女薪酬不均问题。    
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    10年前

    温哥华房价重新涨起来了 皇银催政府快出手

    加拿大温哥华的地产经纪表示,由于市场供应紧张,这个全国最贵城市的房价还会继续上涨。连同本周多伦多的最新房价创下33%的涨幅,本国最大银行的总裁表示,希望政府出手干预。 大温哥华地产局本周表示,共管公寓和镇屋的需求已经加升。 地产局主席Jill Oudil在一份声明中说:“房价很可能继续上涨,直到市场上的供应量增加。” 大温地区今年3月的MLS房价指数综合价格为$919,300元,比2月份上涨1.4%,较半年前的价格仍低0.8%。 3月份住宅成交量为3,579,相比去年3月份创纪录的5,173,锐减30.8%。 但是与今年2月相比,3月的成交量上升了47.6%,同时也比过去10年的3月份的平均成交量高出7.9%。 “3月份的房屋需求虽然低于去年的最高纪录,但是公寓和镇屋的需求正在按月增长。” 地产局主席称,卖家似乎仍然不愿意放盘,买家之间的竞争相当激烈。 3月份大温地区所有新上市房屋数量是4,762,相比一年前的6,278,减少了24.1%。 3月份新上市的房屋数量比2月份增加了29.9%,但即便如此,仍然是2009年以来最少的一个3月份。 目前在MLS电脑盘上的大温地区待售屋数量是7,586,比一年前增加3.1%,比今年2月减少0.1%。 独立屋在3月份售出1,150间,比一年前减少46%。独立屋房价为$1,489,400元,较半年前低5%,但比今年2月份涨了1%。 公寓成交量在3月份比一年前减少了18.3%,公寓价格为$537,400元,比半年前上涨了5.2%,比今年2月涨2.1%。 与此同时,大多伦多地区3月份的房价按年上涨达33%,价格涨至$916,567元。皇家银行CEO周四指出,多伦多和温哥华的楼市越来越令人拉心,希望政府出手干预。 皇银首席行政官Dave McKay指,两地房价疯涨是因为一连串不健康的因素,包括供需不平衡、低利率和投机行为。 McKay说:“这些因素综合起来,推高房价升至不可持续的水平,加大家庭财务压力,把许多人排挤出住房市场。” 他称指出,单一方案未必能解决问题,他建议由联邦、省和市政府定联合行动,并且应尽早行动。
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    10年前

    SFU宣布:本拿比校园耗资千万建新体育馆

      西门菲沙大学(SFU)周三宣布,将于本拿比校园兴建一个全新体育馆,涉及成本约达1,000万元,预计于2020年4月启用。   据SFU表示,新体育馆将位于现有的泰利福克斯运动场(Terry Fox)以北,设有可以容纳1,800人的有盖观众席、洗手间设施,以及一个媒体中心等。同时,新体育馆也会作为加拿大的全国大学运动员协会(National Collegiate Athletic Association)各队的总部。    SFU新体育馆工程,包括可容纳1,800人的有盖观众席   经费来自征学生税   上述工程将由西门菲沙学生会(Simon Fraser Student Society)负责。有关资金将来自2019至2030年,征收一项学生税所得款项。同时,SFU将每年为学生会提供5万元,用作资助在缴付学生税方面有困难的学生。   这是由SFU学生会领导的一项发展计划的第一阶段项目。除了新体育中心之外,发展计划还包括兴建一幢新学生会大楼。SFU校方将负责管理、先代缴建筑开支,以及补贴学生会首期工程款项以外的支出。
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    10年前

    温哥华华人太牛了:清明祭祖省长来烧香

    4月4日,温哥华华裔社区在山景墓园举行清明公祭,卑诗省长简蕙芝(Christy Clark)第二次参加公祭,她再次肯定华人先侨对卑诗省的贡献,同时宣布拨款三万元修缮墓园纪念亭。据悉简蕙芝是第一个参加清明祭礼的加拿大省长。 简蕙芝是第一个参加清明祭礼的加拿大省长 简蕙芝说:非常荣幸地参加清明祭礼活动,对华人帮助建立和塑造了今天的卑诗省表示感谢,卑诗省是加拿大最受欢迎和文化多元化的省份之一,华人对卑诗省的贡献很大。 早在2014年,卑诗省议会通过决议,为该省在历史上歧视华人的一系列行为向华人社区正式道歉。省长简蕙芝说:议会承认加拿大华裔族群曾经遭遇过无可言说的苦难,但你们坚韧、优雅、秉持着自己的尊严。我们看到尽管受到法律歧视、并在政策和实践中遭到压制,但华裔社区业已为本省,并将继续为本省的文化、历史和经济繁荣做出自己的贡献。 简蕙芝参加清明公祭上香,旁为卑诗省国际贸易厅长屈洁冰(加新社) 19世纪80年代,成千上万的中国人来到加拿大,为加国建造铁路。从1885年起,加拿大联邦政府对每位来加的中国人征收50加元的人头税,20世纪提高至500加元。从温哥华到卡尔加里的铁路上,每一英里就有一位中国工人死亡。我们很遗憾曾经制定过歧视性的立法和种族歧视的政策。我们保证这永远不会再次发生。 2015年,卑诗省府就昔日排华政策道歉一周年,卑诗省宣布向公众征集华裔历史遗址提名建议,并把它们列入《卑诗历史遗址名册》,当中除了历史建筑以外,还有分布卑诗省不同地方的华人墓地,以及含有华人历史足迹的社区。 据加拿大平权会(CCNC)称,加拿大联邦政府当时共对华人征收了2300万加元的人头税,其中的850万加元被转移给了卑诗省政府,这笔钱等于现在的10亿加元。
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    10年前

    大温地区陆续使用 911新通讯系统

    低陆平原32个公共安全机构及大温地区911紧急应变部门,由周三(4月5日)起开始分阶段采用全新电讯通报系统,有助加强调度员与前线紧急应变人员沟通,而二埠与满地宝地区警方最先开始采用新系统。   二埠警察局长琼斯(Dave Jones)与满地宝警察局长弗格尔(David Fleugel)均称,新电讯通报系统一方面加强警务执行,另一方面有助加强对警务人员及公众的安全。 新系统会取代紧急应变部门及公共安全机构自1999年起使用的电讯通报系统,整个新系统的优点是更为可靠和清晰。32个紧急服务机构包括大温及阿波斯福(Abbotsford)的所有警队及卑诗紧急医疗服务(BC Emergency Health Services)(卑诗救护车服务),以及12个大温消防局,会在今年内分阶段陆续采用。预计该新系统可使用15年或以上。
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    10年前

    大温警察凭DNA破案 作恶12年疑匪终落网

    温哥华市警凭着12年前搜集的脱氧核糖核酸(DNA)证据,成功侦破至少11宗在西端发生的爆窃案,并且拘捕一个52岁涉案男子。   据市警警官杜塞特(Jason Doucette)周三(4月5日)透露,疑犯涉嫌与2005年至2016年期间,至少11宗在西端发生的爆窃案件有关。在这些案件中,匪徒大多弄破窗户或天窗入屋搜掠。     警方在调查2016年5月份发生的最近一宗失窃案期间,发现在案发现场收集的DNA样本,与另10宗未侦破的同区爆窃案证据同吻合。调查人员经追查后,去年夏季锁定疑犯身分,在比对DNA后,证实他就是该案的疑犯。   杜塞特指出:“这件案显示罪犯可以逃得一时,但避不了一世。”被捕疑犯是温哥华市男子纳普(Darcy Paul Knape),他有一连串犯罪纪绿,有些远至1998年。他现被控9项入屋爆窃罪名,目前仍被羁留。同时,当局正研究加控他另两项罪名。
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    10年前

    花粉症季节已开始 过敏患者要作好准备

    根据追踪空气中过敏原的一个加拿大化验所指出,经过异常寒冷的冬季后,今个花粉症季节正在开始,较过往延迟了约6星期。   据空气生物学化验所(Aerobiology Research Laboratories)发言人科茨(Daniel Coates)预测,今个敏感症季节不会特别严重,但相信未来几个星期的情况会越趋明显,呼吁患者要作好准备。   总部设于渥太华的空气生物学化验所,在温哥华、维多利亚及基隆拿(Kelowna)等多个地区设有全国30个监察站,每日收集空气中的花粉及孢子样本。科茨表示,准确度达82%。 推手机应用程式助患者   上述化验所将于下周推出一个名为“Allergy Sufferers”的手机应用程式,帮助患有敏感症人士为春季到来作好准备。花粉症主要是因为人体受到空气中的过敏原影响,而导致出现鼻炎征状,包括流鼻水或鼻塞、打喷嚏、眼睛痕痒、流眼水以及眼睛红肿等。   科茨表示,一般非处方或处方抗敏感药物,都能够有助缓解敏感症的征状,但最佳方法还是减少暴露在户外接触过敏原的机会。   科茨表示,一般非处方或处方抗敏感药物,都能够有助缓解敏感症的征状,但最佳方法还是减少暴露在户外接触过敏原的机会。
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    10年前

    机器人可创造新职位 未来10年达1500万

      虽然越来越多人担心人工智能未来将取代人类工作岗位,造成大量人员失业,但一项最新研究显示,机器人也可帮助创造就业。   市场研究机构Forrester Research在一份最新报告中估计,作为自动化和人工智能的直接后果,未来10年美国将产生近1500万个新的工作职位,相当于全部劳动力的10%。不过,这仍不足以抵消未来10年预计将因新技术而消失的2500万个工作职位。该报告称,新的工作职位将产生于“软件、工程、设计、维护、支持、培训、或其他特定工作领域。”例如,人类将需要新一代的律师,以规范人类员工和机器人员工之间的互动。随着机器人进入工作场所,新的HR工作人员将担负起指导员工的责任。   这不仅仅是职位创造或消失的问题,Forrester还估计,至少25%的职位将在职责方面进行转换,包括金融、医药甚至农业领域的职位。此前有研究称,未来30年机器人可能取代人类50%的工作职位。
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    10年前

    精致锅物 优雅浪漫吃火锅

      温哥华的火锅天下一直以来都有各路武林高手一争高下。每家都有独特的招式来抵御劲敌。四川火锅的招式“很辣”,内功深厚且后劲勇猛。而来自北方的铜锅涮羊肉虽然招式简单,但是厚积薄发。无论是哪一派的高手,却都离不开习武之人的不拘小节,霸气侧漏。毕竟人们说起火锅,想到的总是一群人围炉的热闹过瘾。  不过最近小编发现,火锅其实可以吃的精致优雅。 御庭,这家开业不久的火锅会所将火锅可以发挥的美感做到了极致。摆盘的精美程度真是让人惊叹。锅底的选择也是种类繁多,高品质的肉类和海鲜配以高颜值的特调酒。可以把火锅吃的如此精致无疑是另一番享受。   不得不说,这温村的火锅天下,又来了一位武功路数不同于其他的高手。仪态俊美,游刃有余,快去过过招,看看能不做征服你的味蕾。  地址:7911 Alderbridge Way, Richmond 电话:604-270-2588
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    10年前

    温今夏多处封路 市府Apps更新实况

      温市政府周三表示,今年夏季市内将有多项大型工程同时进行,多条主要道路将会封闭,加上至少7个超大型社区活动,预计今夏的交通会较以往繁忙。呼吁市民出门前要留意封路情况,大家可以下载手机程式VanConnect或登入vancouver.ca/roadwork,来获取最新交通状况。   多处道路进行升级工程   市府工程部门总经理多布罗沃尔尼(Jerry Dobrovolny)表示,布拉德走廊(Burrad Corridor)的道路改善工程将会在今夏继续进行,布拉德街和太平洋街(Pacific St.)十字路口将进行升级工程,市府预计受影响路段交通将会明显挤塞,呼吁司机尽量使用其他路线。   此外,温西和温东多条路段都要在夏季进行修复和改善,包括乃街(Knight St.)、西南海旁大道(SW Marine Dr.)和西16街(W. 16th Ave.)等都会有不同程度的绕道和封路安排,司机要留意。   至少7大活动轮流举行   除此之外,市府目前已知的大型活动至少有7个,包括4月15日的锡克教新年(Vaisakhi)庆典游行活动、4月23日举行的温哥华太阳长跑(Vancouver Sun Run),以及6月11日的意大利日等,加上多个私人建筑项目正在进行,多布罗沃尔尼指今夏温市的交通将会较过往繁忙,他呼吁市民下载市府的智能手机程式(App)VanConnect,随时获取最新的交通状况。
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    10年前

    马西大桥动工礼遭踩场 厅长迟到被迫转入室内

      卑诗省府计划耗资35亿兴建马西大桥,以取代常塞车的马西隧道(George Massey Tunnel);周三上午举行的马西大桥动工仪式上,遭数十抗议者冒雨“踩场”赠庆,更有示威者戴面具讽刺主礼嘉宾,动工仪式转至室内举行。三角洲警局派出警员阻止抗议者进入会场,抗议过程未生意外。主持仪式的省运输及基建厅长斯顿(Todd Stone)称,尊重抗议者表达意见的民主权利,但省府也有责任去做认为最符合省民利益的事情。   在省府周二向媒体发出采访通知后,反对建大桥的列治文市议员戴嘉露(Carol Day)也通知媒体称周三会到场抗议。动工仪式原定周三上午9时半,在三角洲拉德纳主干路(Ladner Trunk Rd.)9341号,亦即三角洲第四消防站旁空地举行;仪式开始前已见抗议者冒雨抵达,手持标语,也携带扬声器表达不满讯息。   由于大温多位市长此前曾表示反对兴建大桥,周三只有支持大桥计划的三角洲市长杰克逊(Lois Jackson)到场参加动工礼。三角洲省议员汉密尔顿(Scott Hamilton)和列治文省议员列励达(Linda Reid)也出席仪式。   反对者主张增建隧道解决拥挤   主办单位在现场搭起帐篷遮雨,两辆挖土机停泊于演讲台背景处等待动工礼使用,但9时半过后斯顿迟迟未现身,两名抗议者就上前在传媒镜头前表演。一人戴上斯顿的面具,把一张由斯顿签发给大温港口局(Port Metro Vancouver)的空白支票,交给戴上大温港口局行政总裁西尔韦斯特(Robin Silvester)面具的另一抗议者,借此讽刺省府兴建新大桥为了满足大温港口局需求。   反建桥的戴嘉露就表示,她支持增建一隧道以解决交通拥挤问题:“省府如果是真心解决交通挤塞,首先应致力推动大温港口局全天候运作,然后禁止货车在交通繁忙时段通过隧道,这是马上能做到的事,而且至少可解决40%交通问题。大桥计划兴建处的菲沙河(Fraser River)两岸土壤不适合兴筑大桥,列市议会也多次要求省府公布大桥具体开支均遭拒,不知省府有什么要隐瞒。”其中一抗议者尼克斯(Gary Nix)称,不理解为何要兴建该条大桥,省府这样做,令人联想到的原因是,省府及大温港口局希望有更多运输液化天然气(LNG)的船舶进出,使到菲沙河道更工业化。   约早上10时,记者获知动工礼移师至消防站里面举行。多名在场执勤的三角洲警员把抗议者挡在门外,一些示威人士同警员理论,惟没有试图冲击会场,只留在门外叫口号。   厅长利用迟到解说建桥必要性   斯顿首先向媒体解释自己迟到,就是因为通过马西隧道时遇到塞车,可见以大桥取代隧道极有必要。他又表示,听到也尊重抗议者的声音,但省府就大桥项目已完成长达4年的公众咨询,现行马西隧道不但老化且导致交通拥挤,更会在较大规模地震发生时存在危险。   斯顿说:“新大桥服务的区域未来20年总人口预计增加100万,如果我们没有准备,如何应对社区及经济的发展?研究也发现大桥可让通勤司机节省下的堵车时间,每周约4至5个小时。”   抗议者在记者会结束后仍不愿离去,后来他们获悉斯顿已从由另一侧门离开会场乘车,才逐渐散去。目前马西隧道日均通行汽车有8万辆,附近社区对于是否以新大桥取代隧道,长期存在对立意见,两方均提出了原因(见附表)。   省府资料显示,长3.3公里、十线行车的马西大桥将会收费,建桥时采现代抗震标准,来往方向会各有一条公共汽车/高载量车辆(HOV)行车线。工程料提供9,000个直接就业机会,预期2022年落成,现行马西隧道会2023年开始拆除。
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    10年前

    温哥华沿岸卫生局公布最新吸毒过量数字

      据英语电台CKNW报导,卑诗省温哥华沿岸卫生局公布,3月27日星期一开始的一个星期,录得232名与吸毒过量有关,需到辖下9间医院的急症室求诊个案,较一星期前增加41人。   其中百分之34与合成毒品有关。四成涉及酒精,百分之5与药物有关,其他未知原因。   卑诗省2017年2月份有102人死于吸毒过量。
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    10年前

    这条几块钱的小东东,在时尚圈火到不行!

    最近的时尚圈对吃土少女们可真友好,让我们可以花很少的钱就能享受走在潮流尖端的感觉。 比如百元以内的渔网袜啊,再比如几十块的徽章和布贴,而今天,仙女要给你们安利的就是几块钱就能搞定的时髦单品——丝!带! 对没错,就是绑礼盒的缎带。不过先别着急黑人问号脸,丝带的用途可不仅仅是绑礼物,绑在身上任何一个部位都意想不到的时尚,所以各大t台都抢着用这个几块钱的小东东扮时髦。 仙气飘飘的发带 今年长发星人有福利咯,不要再买什么花里胡哨的皮筋,也不要用无聊普通的黑橡筋绑头发惹,直接把大牌手袋中的丝带或者礼盒丝带拆下来绑到头上,你就是最尖端的时髦分子! 如果是高马尾,绑一条丝带,扎成蝴蝶结的形状,瞬间变身二次元萌妹有木有~ 一般来说低马尾+绑带对颜值的驾驭难度较低,就算系蝴蝶结也不会显幼稚。 随意的系起绑带,搭配裙装的话,更多了几分仙儿气。 简单粗暴的缠在一起,反而有一种性冷淡的高级感,搭配日常出勤look也没问题。 酷感十足的Choker 如果你也是Choker爱好者,那么仙女恭喜你,今年不用剁手买Chocker啦,直接把丝带绑在脖子中,省钱又时髦。 大牌购物袋中用完可别扔,把丝带拆下来绑在脖子上,大牌同款Choker轻松get! 宇宙博主Chara就是绑着丝带去看秀的,还顺道连头发也绑在了一起,别有风情。 天鹅颈的宝宝们可以想像Dior这样多缠几圈,外面再叠加一条自己的项链,层次感十足。 脖子短的宝宝们也不用担心,选一条长点的丝带,轻轻的搭在脖子中,垂下来的部分能够很好的修饰脖颈线条呢。 丝带不仅能做Choker,还可以做优雅知性的领结。 搭配白衬衫穿着,温柔优雅,适合喜欢英伦风的妹纸或上班族哦。 别有风情的腰带 有了丝带,连腰带都不用买了啦!不信看博主们,将丝带随意的系在腰间,既能勾勒出纤细腰身,又多了几分情趣小心机。 色彩的丝带作为腰带,还能为沉闷的外套带来几分活泼感。 作为鞋带 丝带真是从头到脚都把时髦造型承包了呢,很多大牌都出了丝带绑带的鞋子,装点的脚踝妩媚又少女,本仙女苏到不行了.. 我们也无需买新鞋,拿起丝带自己diy一下就好咯。 丝带放在高跟鞋中女人味十足,放在运动鞋中,不同的风格对比碰撞,更加时髦。像Puma和Kate Spade都出了丝带的运动鞋,特别仙儿~ 神出鬼没于任何一个部位 不知道设计师们是不是都商量好了,集体将丝带放在衣服中。 所以我们在2017的秀场中能看到,丝带不是从袖口冒出来,就是从衣服下摆垂下来,再要么就是从背后跑出来... 虽然看起来略有琐碎,可是不妨碍丝带的仙气飘飘带来的极繁主义审美啊。 够少女,够妩媚,我喜欢嘻嘻。 正是这些几块钱的丝带,让造型充满个性,光泽飘逸尽显随意洒脱。搭配在衣服中,为造型减重,潇洒飘逸,日常穿着也不夸张。还等什么?赶快自己diy起来吧~
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    10年前

    这样穿平底鞋竟然比高跟鞋显腿长!

    辣妈时尚范,轻松学会美容瘦身,时尚搭配! 很多女人会觉得穿高跟鞋,特别累,其实平底鞋也会穿的很显腿长哦。    从图中很明显的就能看出来,A是平底浅口鞋,B是高跟踝靴。A虽然是平底,但是浅口鞋展露的脚背,在视觉上成为了腿部的延伸,给人感觉显的腿长。B虽然是高跟,但明确分割了腿部和脚部,即使是高跟,也会觉得腿短。    牛仔短裤是盛夏永不过时的时髦单品,不管衬衫还是T恤,都能搭配的起来。想要显高的就选择短款上衣或者把上衣扎进去,视觉上拉长了腿部线条,这时候再搭双平底浅口单鞋,很显范儿显腿长。    Candice平日的出街装扮也是以简约随性为主, 穿短款T恤搭牛仔短裤和平底鞋或浅口单鞋,很时髦显腿长。    白色T恤搭短裤,衣服系在腰间,腰线提高了,搭双黑色单鞋,完全凸显自己的大长腿。    白色短上衣搭黑色不规则半身裙,脚踩尖头单鞋,很潮味。    黑色T恤搭牛仔短裤,搭银色浅口单鞋,将衣服扎进裤子里,很显腿长。    白色宽松衬衫搭黑色宽松短裤,脚踩黑色尖头鞋,很时髦范。    一字领黑色上衣搭牛仔纽扣裙,脚踩尖头平底鞋,显得腿长又性感。    黑色毛衣+黑色裤子+黑色尖头鞋,干净利落的酷帅劲儿出来了。
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    10年前

    鸡精和味精到底该不该放,你真懂吗?

    鸡精和味精到底该不该放?这回全明白了! 经常烹饪美食的朋友可能都听过这样一种说法,“炒菜的时候味精一定要后放,否则在高温的加热下就会产生毒性;也有人说味精是化工原料,为了安全起见最好是食用鸡精。”那么,这种说法到底都有没有科学依据呢? 鸡精比味精安全吗? 关于鸡精是否比味精安全的疑问,其实不需要找专家。我们只要看看鸡精的成分表就会发现,排在鸡精成分表中的第一位就是味精。 从成分构成上来看,味精全部都是谷氨酸钠,而鸡精90%都是谷氨酸钠,此外,它还添加了一些类似鸡味的鲜味物质。所以,大家在使用的时候,根据自己喜好选用就行了,二者并没有明显的差别。 味精在高温加热后会产生毒性? 对于安全性,在美国和欧盟的食品分类中,味精都被划入最安全的类别。味精经过120°以上的高温加热,确实会产生化学反应,但问题也不大。 如果加热的时间比较长、温度比较高,那它有可能会产生化学反应,生成焦谷氨酸钠。但仅仅是鲜味损失了而已,焦谷氨酸钠对人体并没有任何害处。 味精和鸡精多吃点儿也没问题吗? 味精、鸡精和食盐一样,都属于钠盐的一种,而高钠饮食会带来肥胖和高血压。虽说味精中钠含量要比食盐低很多,但在今天我们钠摄入量普遍超标的情况下,做菜时,少放些食盐、味精和鸡精还是有益于健康的。 使用味精要注意: 1、不要在滚烫的锅中加入,而要在菜肴快出锅时加入。因为谷氨酸钠在温度高于120℃时,会变为焦点谷氨酸钠,就没有鲜味了。 2、不宜在酸性食物中添加味精,如糖醋鱼、糖醋里脊等。味精呈硷性,在酸性食物中添加会引起化学反应,使菜肴走味。 3、在含有硷性的原料中不宜使用味精,味精遇硷会化合成谷氨酸二钠,会产生氨水臭味,使鲜味降低,甚至失去其鲜味。 使用鸡精要注意: 1、鸡精中含有10%左右的盐,所以食物在加鸡精前加盐要适量。 2、鸡精含核苷酸,它的代谢产物就是尿酸,所以患痛风者应适量减少对其的摄入。 3、鸡精溶解性较味精差,如在汤水中使用时,应先经溶解后再使用,只有这样才能被味觉细胞更好地感知。
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    10年前

    不吃它就太亏了,它是“蔬菜之王”又是抗癌明星

    芦笋,世界十大名菜之一,被誉为“蔬菜之王”,它富含硒,是蔬菜中的抗癌明星。正是吃芦笋的好时候,回家路上买上一把,只消几分钟,无需繁文缛节的烹饪,一盘清脆鲜美的好菜即可上桌。 蔬菜之王芦笋 01 抗癌之王 芦笋对膀胱癌、肺癌、芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌等有特殊疗效,并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效。 02 清热利尿 对于易上火、患有高血压的人群来说,芦笋能清热利尿,多食好处极多。 03 促进胎儿大脑发育 对于怀孕的产妇来说,芦笋叶酸含量较多,经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育。 04 食材良药 经常食用可消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲,提高机体代谢能力,提高免疫力,是一种高营养营养保健蔬菜。 -虫草花芦笋炒虾    By 蕾拉REIRA 用料 主料:芦笋100克、虾仁15只、黑木耳50克、虫草花50克、枸杞子少许 辅料:蛋清少许、淀粉1汤匙、大蒜2瓣、盐1茶匙、黑胡椒粉1茶匙 做法 1.主要材料备齐; 2.芦笋去根部洗净切段备用; 3.虾仁背部划开,去虾线洗净沥干,接着加入少许蛋清、盐、淀粉搅拌均匀备用; 4.锅中加水加少许盐、油烧开,芦笋、木耳、虫草花过开水焯烫后备用; 5.油烧热,爆香蒜末,放虾仁快炒1-2分钟; 6.接着下焯过水沥干的芦笋、木耳、虫草花、枸杞快速翻炒2分钟,加盐、胡椒粉调味即可 烹饪技巧 1、蔬菜焯水后一定要沥干再下锅炒; 2、喜欢虫草花的口感可以多放一些。
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    10年前

    据说这是每一个做饭新手学会的第一道菜—可乐鸡翅

    可乐鸡翅 2步就完成的必备家常菜,可乐和鸡翅的完美结合,简单、快手,这大概是每位新手小白的理想菜单了!   食 材 主料: 鸡翅 10个、可乐 350ml、姜 3片 八角 1个、小葱 1根 调料: 生抽 2勺、老抽 2勺、料酒 2勺 步 骤 ♥把最后的小贴士看完才完整哦! STEP 01:鸡翅焯水 冷水下葱段、姜片,放入鸡翅大火煮开,煮出杂质血水,捞出沥干。 STEP 02:煮制 锅内倒入少许油,放鸡翅不断翻面煎至两面金黄。 倒入料酒、八角、生抽、老抽、可乐,大火煮沸改小火煮20分钟。 小 贴 士 可乐中的碳水化合物和柠檬酸成份可以让肉质十分鲜嫩。 焖鸡翅时,应以小火焖,味道香也不易糊底。
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    10年前

    爱上秋葵,从这些做法开始

    秋葵是近两年来迅速走红的食材之一。虽然它的外表有些毛毛刺刺,略有些拒人于千里之外的意思,但切开它的内里却是一颗颗星星,着实可爱。它的营养价值很高,不过因为其黏腻得有些古怪的口感,很多人都不知怎么做它才够美味。如果你也有这些困惑,不妨看看下面这些菜谱,没准可以让你消除对秋葵的疑虑,大胆放心做起来! -- 秋葵摊鸡蛋 -- 鸡蛋是个老好人,跟谁搭伙都合拍。用秋葵摊鸡蛋可以将二者的香气恰到好处得相融而减少秋葵的黏腻感。    -- 用料 -- 秋葵 鸡蛋 生抽 食用油 清水 -- 做法 -- ❶ 秋葵洗净,放入沸水中焯烫一下。待水颜色变绿即可,也就一分钟吧。不烫一下的话,会有一点涩味。 ❷ 取出冲一下冷水。去蒂,切成稍厚一些的小段。秋葵表面是黏糊糊的,切的时候下刀小心,别打滑了切到手。 ❸ 鸡蛋打散,放点儿生抽。也可以放盐和味精,或者五香粉什么的,甚至葱花之类的。 ❹ 平底锅烧热,放一点儿油。把秋葵均匀排开。 -- 秋葵炒鸡丁 -- 秋葵终于可以跟肉喜结连理了!    -- 用料 -- 秋葵 300g 鸡胸肉 200g 黑胡椒 适量 料酒 1汤匙 淀粉 5g 生抽 2茶匙 橄榄油 适量 盐 适量 辣椒酱 1茶匙 -- 做法 -- ❶ 将鸡胸肉切丁,加黑胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,放在一边腌二十分钟。 ❷ 秋葵洗净,用少许盐在秋葵表面揉搓,去除表面绒毛。 ❸ 秋葵切去蒂部并切丁。 ❹ 锅内倒橄榄油加至五成热,放入腌制好的鸡丁,中火翻炒至变色。 ❺ 锅中加入秋葵丁翻炒。 ❻ 加入一茶匙盐,倒入两茶匙生抽。再加一茶匙辣椒酱(这个可选,个人喜好)翻炒均匀,直至原料熟即可。 -- 小贴士 -- 挑选秋葵选和手指差不多的为佳,捏上去最好还带韧劲。 -- 秋葵厚蛋烧 -- 外表萌萌的,吃起来嫩嫩的。    -- 用料 -- 鸡蛋(中号) 2-4个 秋葵 2-4根 盐 少许 牛奶或水 2小勺(10ml) 油 少量 -- 做法 -- ❶ 锅里烧开水,先把秋葵煮一下,煮到颜色变得翠绿,还保持脆的口感的时候捞出冲冷水。秋葵去头去尾巴尖,尾巴可以直接塞嘴里吃了~~同时在小碗里打好鸡蛋,加牛奶和盐搅拌均匀。 ❷ 不沾的平底锅或厚蛋烧锅小火烧热,倒一小滴油,大概手指肚那么大。用纸巾把油擦满整个锅底。 ❸ 倒入三分之一的蛋液,轻轻转动锅铺满锅底。在蛋液上层还没有全部凝固的时候把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧。也可以用四根秋葵做双秋葵厚蛋烧。 ❹ 开始卷蛋皮吧!用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来,然后卷起来。把蛋卷放到锅中间。 ❺ 把蛋卷放到中间后,在空出来的地方再次倒蛋液(半圆形),转动锅铺满锅底。在蛋液上面没有完全凝固的时候开始卷,卷好记得热一下定型。 ❻ 同样的方法做最后一层,卷好后同样把蛋卷各面加热定型。然后,蛋卷君就可以出锅啦~~记得不要马上切,等不烫手再切,厚蛋烧比较容易保持形状。 -- 小贴士 -- ❶ 一定要用不粘锅、平底锅!方形的厚蛋烧锅最好,像我一样用圆的也可以,根据锅的大小用2到4个鸡蛋。 ❷ 放秋葵和卷都要在蛋皮没有完全凝固的时候进行,就是下面已经可以完整离开锅底,但是上面还是嫩嫩的没有熟透。这样后面定型的时候可以让每一层蛋皮都粘合在一起,切开不会散。 ❸ 牛奶和水加不加无所谓,甜口咸口无所谓。 ❹ 第一层包秋葵卷的时候建议用铲子挑起蛋皮,用手辅助卷,两个秋葵可能会动来动去,用手方便。全程小火加热,不碰到锅不会烫手的! -- 秋葵嫩豆腐 -- 一道秋意盎然的开胃菜,光看着就喜人。    -- 用料 -- 内酯豆腐 一盒 秋葵 6-7个 醋 1大匙 生抽 2小匙 糖 1/2小匙 海苔丝 少许 -- 做法 -- ❶ 先用盐搓洗秋葵表面,去掉毛毛,将秋葵放入烧开的水中烫两三分钟,捞出放入冷水中过晾,然后将秋葵切片待用。 ❷ 内酯豆腐切块,摆入深盘中,上面摆好处理过的秋葵。 ❸ 将醋、生抽和糖混合均匀,沿盘边淋一圈,最后撒上海苔丝即可。 -- 小贴士 -- 秋葵是很健康的食材,买了一盒一次吃不了,或者想在盛产的季节多储存一些,告诉大家一个很简单方便的方法。可以把秋葵用盐搓过后放入开水中焯熟,然后捞出过冷水,最后控掉水分冷冻,吃的时候直接解冻就可以啦!解冻的时候不要等完全化掉再切,那样会切的扁扁的,取出秋葵稍微化一下,能切动的时候就切好,这样切出来是漂亮的小星星们。
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    10年前

    银鱼炒蛋不腥气又美味的小诀窍!

    银鱼炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于江苏菜。 银鱼的营养价值很高,营养学家普遍承认它是“长寿食品”,是“水中的软白金”。 ★★★★★ 创意指数 银鱼炒蛋 ▼ 银鱼炒蛋 ·食材· 银鱼、鸡蛋 葱、姜、料酒、盐 1.倒入清水泡发 2.葱姜切末 3.鸡蛋打匀 4.倒入姜末、料酒拌匀 5.倒入鸡蛋液再次拌匀 6.|热油锅倒入鸡蛋液炒至成块 7.倒入盐调味 8.装盘撒上葱花 9.健康营养的快手菜就完成啦~!
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    10年前

    懒惰值90%的萌版留学生食谱,你get了吗?

    我这18年来又谗又懒,不爱花时间做大菜,但自己下厨喂饱个把人还不成问题。大概很多人知道,每个留学生都是一位资深的食物混搭艺术工作者,即使现在还不是,也在一路狂奔的道路上了。 现在,各位苦逼的需要自己做饭又没时间or不会做or超级懒的学生or留学生or闲散人士or魔法师,看过来,我们重点来探讨一下又懒又馋怎么办。 (以下所有数据不需要准确,重口味者请自行加料。加拿大自己宰活物违法,所以别指望我会抹鸡脖子或者刮鱼鳞,人家的玉手光会画画弹琴写酸文。) 【必备蔬菜】“会做这个才能嫁人的哦姑娘们。” ①洗干净的任意蔬菜。有老叶子老皮的剥一下。欧美留学生就省了,你们找不到可以剥的地方的,别浪费。 ②把蔬菜烫熟,别烫成渣渣或者把番茄都烫成番茄酱就行。 ③放一点点油,一点点酱油,一点点醋,剁两颗蒜米或者辣椒,和你的蔬菜拌一下。 ④有豆腐乳就无视上面这条拌点豆腐乳;有辣油甜笋的也无视上面这条拌点酱油和甜笋。 ⑤老外来了就无视上面这两条直接给他点沙拉酱。    【海派鸡翅-通常版】“即使一次招待20个人也木有压力哟!” ①鸡翅晓得买吧?没毛就成了。 ②放小锅里,加清水,水面刚好没过所有鸡翅。 ③以 每2个鸡翅/一茶匙 的比例放入酱油;每2个鸡翅/半茶匙 的比例放入白糖;每4个鸡翅/一黄豆 的比例放入盐。 ④水中放随便两三片生姜,一点胡椒粉,一瓶盖料酒。 ⑤煮到水几乎全变成粘稠汁液就好,期间稍微翻动不要黏锅。 ⑥端出来炫耀。    【海派鸡翅-黄金版】“吃过的老外基本上流着泪叫你神。” ①还是没毛的鸡翅若干,最好砍一下,每个鸡翅变成三四段即可。如果找不到男生干这个,劈两段问题也不大。 ②鸡翅盛在碗里,以每1个鸡翅/一黄豆的比例放入盐;每4个鸡翅/一瓶盖的比例放入料酒;每4个鸡翅/小半勺的比例放入淀粉(不放也成);随便放点白糖和酱油。 ③把鸡翅们和调料们翻滚一下,去看15分钟电视,不要睡着。 ④炒锅里放少量油等热,喜欢吃辣就先爆两个辣椒,不喜欢就罢了。 ⑤把鸡翅和调料倒进炒锅,翻炒到金黄色。 ⑥喜欢葱就来点葱,喜欢芫荽就来点芫荽。什么?你问什么是芫荽?就是香菜。 ⑦必须端出来炫耀。    【海派鸡翅-豪华版】“看起来很牛逼的样子!” ①为什么说豪华呢,因为需要烤箱。 ②把海派鸡翅黄金版的①②③全部做一遍。 ④烤盘里垫上锡纸,没有就算了,刷上点油,把鸡翅排进去,别堆着就成了。 ⑤烘烤至表面略微金黄后,这里有两个支线任务,分别攻略不同的结局。支线1:刷上些蜂蜜。支线2:刷上孜然和胡椒。 ⑥烘烤至表面微焦黄,然后得到分别为“豪华蜜汁烤翅”和“看上去就很重口的墨西哥烤翅”的结局。 ⑦端到人多的地方吃,折磨路过的。    【鱼香系列】“鱼香套料人尽可夫~” ①酱油、陈醋、油盐糖、葱姜蒜。此套料人称“鱼香套料”,其人尽可夫程度仅次于川菜中的“水煮套料”。什么叫做“鱼香套料”呢,意思就是,往此套料中投入任意素材,即可获得官方头衔“鱼香”。例如鱼香茄子鱼香肉丝鱼香豆腐皮。 ②炒锅里放点油加热,不要到冒烟的程度,注意即使是喜欢辣也不能在这个时候爆辣椒,会悲剧的。 ③油热了就放入“人尽可夫鱼香套料”爆炒至客厅的老爹问你:在做什么~~好香~~~~❤ ④放入你喜欢的食材,成为“鱼香”的后缀。例如放入茄子,即获得“鱼香茄子”,放入肉丝,即获得“鱼香肉丝”。 ⑤翻炒至食材熟透。按照自己的喜好加入泡椒或者酸笋丝。都不喜欢就罢了。 ⑥成品“鱼香XX”卖相不会太好看,倒是香,炫耀不必了,做给爸妈吃。    【照烧小猪】“这个曾经是我的笔名……不,在北美不这么吃猪肉我会死。” ①出于人道主义,这帮人杀猪用电的,没放过血的猪肉腥得像生化武器。所以在制作前请把猪肉放在水中文火炖一下,水面浮起各种诡异血沫沫之后,打捞出猪肉备用。如果您还在亲爱的祖国的怀抱里,就不用了。 ②糖、酱油、老酒、胡椒粉、生姜、大蒜,腌上猪肉片或者块,然后去睡30分钟。 ③刷点油包在锡纸里入烤箱,或者全部倒炒锅里焖起来。哦耶。 ④当它们呈现出“熟透了吧”的美丽颜色,就可以了。 ⑤把猪肉换成鳗鱼块,把糖换成蜂蜜,重新刷一次这个副本,可以得到特殊结局“日式烧鳗鱼”!    【日式厚蛋烧/玉子烧】“如果你也是个广东佬,应该不需要我教?” ①打两三个鸡蛋,加一小勺清水,加一点盐一点白糖(盐>白糖),拌匀,备用。不会打鸡蛋的灌进水瓶里盖紧甩两下就成了,我七年级的时候就这么干。 ②小洋葱,红肠or香肠,葱or芫荽。全部剁了,碎末为佳。 ③把刚才被剁了的东西倒进打好的鸡蛋液,搅拌均匀。 ④煎锅(有方形煎盘就更美☆)里倒上油,摇均匀,保证整个盘底都沾上油,稍微热一下。 ⑤往煎锅倒入鸡蛋混合物,半厘米厚就差不多了,别太薄但也别超过一厘米。在煎锅里晃均匀。 ⑥火调小,用筷子挑起鸡蛋片的边缘,当底部凝结到不会散开的时候,用筷子夹起来沿着一边卷,不要太松,卷一圈就压一压,有上层未熟的蛋液流出来就不要压得太狠。 ⑦蛋被卷结实之后,小心滚动直到蛋卷外层出现微微的焦黄色,卷心基本熟了就行。(此间火不能大,当心变成黑色脆皮黏液卷) ⑧总地来说手轻就行,没技术含量的。装在盘子里切成几截,放点紫菜末什么的,往学校里一带,跟带个iPhone一样牛逼。    【霸气丝瓜汤】“泡饭煮面下馄饨,都让你霸气测漏。” ①丝瓜(水瓜和嫩葫芦瓜也成)洗净削皮切段,是斜着切啊妹子们!籽尽量掏掉这个不需要说吧…… ②猪肉末加姜末和料酒,放盐和蒜末爆炒一下,不要炒糊了。每一个我认识的男生都要在这时把蒜末炒糊,这真是个谜。 ③放入丝瓜用稍大的火炒一下,不需要全熟,炒一下就好。 ④中火,加水,生姜两片,加点油煮成汤。瓜性寒,加点姜对你们的脾胃都有好处。 ⑤此汤不是特别清淡,大清早的别喝了。    【焦糖布丁】“突然出现西点是想怎样……想交到女朋友就跟着我学啊魔法师们!” ①别再幼稚地跟着喜之郎把琼脂调出来的果冻当“布丁”了同学们,传统的布丁是用鸡蛋或者米浆做的。嗯,现在我们只需要鸡蛋,米浆布丁太棒了可惜我还没研究过怎么“简洁地”制作。 ②我们需要新鲜鸡蛋,牛奶(别给我弄奶粉冲的),白糖(如果已经直接买到焦糖那就好说了),水。以及烤箱or微波炉or至少一掌深的锅,有一样就可以,高压锅不算。优劣排序从前至后。 ③把白糖用开水调开,调成略粘稠的糖浆。用小锅熬,火别太猛,期间需要不断搅拌。然后糖浆会慢慢变成比蜂蜜深的颜色,文艺地说,那叫焦糖色。倒出来备用。 ④布丁杯最好选择陶瓷的,或者厚玻璃,避免被烤爆。事先在布丁杯内壁刷一点点油,否则布丁只能挖着吃。 ⑤把做好的焦糖灌进布丁杯底,约半厘米厚,摇一下沾均匀。 ⑥鸡蛋:清水:牛奶=53。如果你家微波炉什么的火力太凶残,请适当增加牛奶。 ⑦搅拌好鸡蛋清水和牛奶,加少量蜂蜜,倒入焦糖垫底的布丁杯。 ⑧烤盘上盛水,排入布丁杯,烤。当表面扭动着向外探头看的时候,拿出烤盘戳一下看看是否全部凝结了。其它锅类请参考水蒸法使用。 ⑨布丁成型后,倒扣在盘子里,出得来就大成功,出不来就还是挖着吃吧。   
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    10年前

    TapTap大温公交有望用苹果和信用卡支付

    TransLink目前表示,温哥华的公交系统有望开通苹果支付和信用卡支付,乘客可以像使用Compass一样打卡上车或进站。 发言人Jill Drews称,开放不同的付款方式是正在考虑的一项新计划。可以让乘客使用借记卡,信用卡或是苹果支付来使用公共交通。 Drews表示,这项功能可以为不常使用公交系统的乘客提供更方便的方式。另外,增加这些支付方式并不意味着代替Compass,Compass的用户仍会享有最优惠价格。
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    10年前

    曲婉婷与市长男友亮相活动 甜勾手臂显恩爱

    曲婉婷与市长男友 4月5日报道 据台湾媒体报道,曲婉婷4月3日与温哥华市长男友罗品信(Gregor Robertson)出席朱诺奖(Juno Awards),两人从2015年交往至今已2年多,感情稳定。她穿着一身长礼服勾着男友的手放闪,也兴奋表示这次先来观摩与见习,希望未来有机会再度出席,更在此聚会中见到4年前让她感动落泪的偶像莎拉克劳克兰,直说收益良多。 有加拿大格莱美之称的朱诺奖在4月3日举行,下一届将登陆温哥华,曲婉婷也陪同男友现身,她兴奋表示自己是先来观摩与见习的,即将在今年夏天发行新专辑,期望明年能够有机会以入围者或是表演者的身份再度出席朱诺奖。她趁这次与许多优秀音乐人交流,更碰到歌手莎拉克劳克兰(Sarah McLachlan),表示上次碰到偶像是4年前,“那时候心情超级激动,只能感动落泪说不出话来,这次再次遇到,莎拉人很亲切,不但与她拥抱还闲聊一番。” 除了遇到莎拉克劳克兰(Sarah McLachlan),曲婉婷还与获得年度流行专辑奖的20岁创作歌手阿莱西娅·卡拉(Alessia Cara)相谈甚欢,直说这趟真的收益良多。曲婉婷最近曝光了新歌,音乐风格带着EDM氛围,她表示其实没有限制过自己的创作类型,也很期盼很快地能与大家分享她的新专辑。
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    10年前

    温哥华中央图书馆 开始建顶楼花园

    喜欢去温哥华中央图书馆(VPL)的市民,明年将可以在图书馆顶楼的户外花园看书了。温哥华中央图书馆上周开始展开大型改造工程,在顶楼新建户外花园、小剧院及艺术展览厅等多个功能区域,展览厅将来会展出加拿大移民的故事。   这项耗资15.5亿元的工程,改造面积3万5千平方尺,把原来作为办公区域的第8及9层改建为公共区域,除顶楼建一个8千平方尺的户外花园,还建造安静阅读区域、可容纳80人的多功能小剧院、艺术展览厅、会议室及咖啡厅等,预计工程明年春季竣工。   温哥华市图书馆首席图书管理员辛格(Sandra Singh)周二接受记者采访时称:“当初图书馆的设计师就希望能有一个顶层花园,市民也多次要求想要一个安静的阅读室,这些愿望终于即将要实现了。市民可以到顶层的花园,拿一杯咖啡,在阳光下看书;不想被打扰的读者可以去安静阅读室阅读,社区团体也可以在小剧院或展厅举办活动。” 5步改造计划开始   今次改造只是图书馆5步改造计划的开始,未来几年图书馆将展开更多改造。例如把中央图书馆7楼的办公区域改作温哥华市政府的档案室;二至三楼的外语图书将搬到更醒目的位置,方便不同语言背景的市民查阅;电子阅览区域也会扩大,满足没有电脑的市民的上网需求;而一楼的儿童图书室也将扩建。 辛格说是因为当初建造者没有预料到现在市中心会有这么多有孩子的家庭:“我们希望扩大儿童图书室,为更多孩子和家庭提供阅读及玩耍的地方。”辛格还表示,今年是加拿大150周岁,图书馆将征集加拿大移民故事,有望在展览厅建成后展出。
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    10年前

    卑诗省放射治疗师等 4类专业组成新学会

    经过公众咨询,卑诗省一个由医疗诊断及治疗的专业人员组成的新学会宣告成立,并会在未来12至18个月之内全面运作。     监察职业操守 保障公众权益   该学会初期由4类医疗专业人士组成,分别是:呼吸治疗师、放射治疗师、临床灌注师及医疗化验技师。其中所谓临床灌师负责操作体外循环设备及心脏辅助装置等,例如进行心胸外科手术、更换或修复心脏瓣膜、切除主动脉瘤等。手术中必须停止病人的心脏跳动,由临床灌注师操作人工心肺机,将血液输到病人全身,维持身体机能运作。   下一步将会是委任该学会首届理事会,以便草拟该学会的初步附例及聘请注册总监。这些程序完成后,该学会会为目前正在本省从事相关工作的医疗专业人士注册。省府指出,成立医疗专业人员学会有助保障公众的权益,确保该学会的成员都是合乎资格,并遵守职业操守。同时专业人员学会负责处理公众及病人对该学会成员以至该学会的投诉,假若有会员在工作上行为失当,该学会可以按照规定,作出纪律处分行动。    
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