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    印度学生温哥华遭枪击身亡

    周五深夜,这名 24 岁男子被发现死在东 55 大道和主街交汇处的一辆汽车内。   周五,24 岁的 Chirag Antil 被发现死在温哥华的一辆汽车内。警方称他是一起凶杀案的受害者。 摄影:GOFUNDME /太阳   温哥华警方发言人Const.塔尼亚·维辛丁 (Tania Visintin) 表示,居民听到枪声后,晚上 11 点左右,警察被叫到东 55 大道和主街。 24 岁的 Chirag Antil 被发现死在该地区的一辆汽车内。 维辛丁没有透露这起凶杀案是否被认为与帮派有关。没有人被逮捕。     维辛丁表示,她没有任何有关安蒂尔的信息。然而,朋友和家人的社交媒体帖子表明他是一名来自印度的学生。   阿努拉格·达希亚 (Anurag Dahiya) 发起了GoFundMe,他说他正在寻求捐款,以帮助将弟弟的遗体运回印度。   据筹款帖子称,安蒂尔于2022年抵达温哥华学习。   “我们迫切需要援助来筹集资金,以便将他的遗体运回印度。如果您在温哥华并且能够提供任何支持或帮助,请联系我们。”GoFundMe 帖子中写道。   “奇拉格的家人和朋友将非常感谢您在这件事上的帮助,因为我们正在努力在这个令人心碎的时刻带来结束和和平。”   任何有信息的人请致电 VPD 凶杀组:604-717-2500。
    time 2年前
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    被罚!BC业主被责令支付拆除“涉嫌不良围栏”的费用

    在这张未注明日期的库存图片中可以看到铁丝网。    库特尼的一名业主被勒令支付拆除围栏的相关费用,不列颠哥伦比亚省最高法院的一名法官认为,这对邻居的地役权造成了“可起诉的干扰”。 法官默里·布洛克 (Murray Blok) 对围栏纠纷的裁决于周四发布在网上,概述了镭温泉附近业主之间的分歧。 “俗话说,好篱笆造就好邻居,”布洛克写道。 “此案涉及据称不良的栅栏,该栅栏对三个邻居之间的关系产生了负面影响。” 布洛克解释说,受围栏影响的房产是“位于山区的大片农村土地”。当艾伦·马扎尔 (Allen Mazar) 和特蕾莎·马扎尔 (Teresa Mazar) 于 1991 年购买他们的房产时,他们发现除了“一条旧的狩猎小道和马车轨道”外,没有道路可通。玛泽家族与另一位业主达成协议,沿该轨道修建一条道路。 法庭获悉,这条两公里长的道路从北向南延伸,影响了三处房产。它始于斯科特·海伊 (Scott Hay) 的房产,经过玛扎尔 (Mazars) 的房产,最后止于理查德·汤普森 (Richard Thompson) 的房产。 1998 年,汤普森和玛泽家族注册了一项地役权计划,因为汤普森使用这条道路进入他的房产。当 Hay 于 2015 年购买土地时,他就受到了同一份地役权条款的约束。该协议的一部分要求业主承担维护和保养费用,包括冬季除雪、夏季和秋季平整和坑洼填充的费用。 未经许可擅自搭建围栏 法庭获悉,在购买房产近六年后,海伊开始建造围栏,他说围栏就在他的“主院子空间”周围。海伊告诉法庭,他想限制牛进入他的院子,并补充说它们损坏了他的鸡喂食器,吃掉了他花园里的植物,撞倒了成堆的木头,并摩擦了外甲板的支撑梁,导致其倒塌。海伊还表示,他担心孩子们在牛群周围的安全。 “海先生没有告知他打算建造围栏,也没有寻求汤普森先生或马扎尔先生的许可,”布洛克写道。 “当汤普森先生意识到围栏正在建造时,他试图停止施工并达成协议,将围栏移离道路,但这些努力没有成功。” 布洛克解释说,围栏争议仅涉及道路沿线的部分,并补充说“有争议的部分”长 345 米,位于地役权范围内。 根据布洛克的决定,汤普森担心围栏会限制房主维护道路的能力。法庭获悉,当他向海伊表达这些担忧时,“随后的对话没有建设性且令人不快。”汤普森和玛扎尔夫妇都聘请了法律顾问,并致信海伊,要求他拆除那部分围栏。 消防演习引发担忧 2021年5月,围栏安装后不久,镭温泉消防局在物业进行了消防演习。布洛克写道,15 至 20 名消防员赶赴该地区,并带来了两辆消防车和一辆救护车。 布洛克的决定称:“鉴于围栏的存在,在场的两名消防队长都对冬季进入该物业表示担忧,因为他们的卡车需要尽可能宽的道路来应对结冰的情况。” “汤普森先生已经 77 岁了,有健康问题,最近还中风了,因此紧急医疗援助的道路通行问题是他所关心的问题。” 玛扎尔夫妇告诉法庭,他们也担心紧急进入他们的财产,因为艾伦“有一些严重的健康问题”,而特蕾莎四肢瘫痪。 布洛克说:“他们依靠家庭护理人员的定期探访,每周 7 天、每天两次,以满足他们的医疗需求。” 此外,汤普森和马扎尔夫妇都表示,栅栏将使除雪变得更加困难,因为栅栏会阻止他们将路堤上的积雪犁到山谷地区。汤普森还声称道路维修受到限制,因为他无法从路肩上拉出碎石。 “汤普森先生说,他对海伊先生阻止牛群和侵入者进入他家附近地区的愿望没有异议,”布洛克写道。 “然而,他指出,所涉及的牛是海伊先生本人根据放牧租约允许在其财产上饲养的牛,而且,海伊先生通常在他在其财产上的时间里将大门敞开,从而允许牛免费进入。” “减少滋扰” 2021 年 11 月,汤普森通过他的律师收到了一份专业工程师的报告,建议立即拆除围栏中有争议的部分,称其“干扰了车道的安全运行”。汤普森还辩称,围栏影响了他在地役权中的权利,地役权称他应该拥有完全的使用权,以便不受限制地修复和维护该地区。 收到工程师的报告后,汤普森聘请了承包商拆除栅栏,但海伊表示,直到栅栏实际拆除的那天,他才被告知栅栏将被拆除。 布洛克在决定中解释说,根据法律,只要一方使用的方法是可用选项中危害最小的,就允许一方“减少滋扰”。 “在这里,原告(汤普森)表示,他的行为合理,发出了滋扰通知并要求拆除围栏,试图友好地解决问题,只有在收到专业工程师的专家报告后才采取行动,该报告表明需要紧急消除围栏消除危险,并以保留除五个栅栏柱外的所有栅栏的方式拆除栅栏,并提供替换的铁丝网,”布洛克写道。 “原告指出,他采取了尽可能侵入性最小的方式拆除围栏,并且他的承包商始终留在地役权区域内以进行这项工作。” 汤普森寻求 1,500 美元来支付围栏拆除费用,并补充说应该对地役权进行修改,以便平均分摊费用。 海伊提出了反诉,他说这是“关于他作为财产所有者的权利的确定性”,并辩称他不应该支付任何相关费用,而是寻求侵入损害赔偿以及与更换相关费用被拆毁的栅栏 虽然布洛克接受海伊想要建造围栏的理由,但他不同意这是唯一合适的地点。相反,布洛克表示,他对栅栏的放置方式干扰了汤普森的除雪和道路维护感到满意。布洛克还认定,汤普森有权在该房产上拆除栅栏,而且他也没有采取比这更有害的方式来这样做。 他写道:“我也很满意拆除围栏的方式尽可能地保留了围栏材料。” 布洛克做出了对汤普森有利的裁决,命令海伊支付 1,500 美元的围栏拆除费用。他还颁布了一项命令,限制海伊干涉汤普森的地役权,包括建造另一道围栏。布洛克确定调整地役权的费用将按照 75 比 25 的比例分摊,汤普森支付较高的金额。 海伊的反诉被驳回。   报告错误
    time 2年前
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    100万 3退休老人组团买彩票42年 终于赢个大的!

    据dailyhive报道:三位已经一起玩了四十多年彩票的朋友终于中了一笔巨额100万加元的大奖。 布鲁斯·赛普(Bruce Seip)来自安省基奇纳(Kitchener),加里·科林斯(Gary Collins)和罗伯特·麦克特里克(Robert McKittrick)来自安省滑铁卢(Waterloo),他们现在是退休老人,已经玩了42年的彩票。 他们是在2024年3月23日的6/49黄金球彩票中赢得了七位数的意外之财。   googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1466211403558-2'); }); 赛普率先发现了这个不可思议的中奖消息。   “我检查了彩票,然后等待其他人醒来分享这个消息。可能老天觉得我们中奖的时机到了。”他在一份给安大略省彩票和游戏公司(OLG)的声明中说道。 麦克特里克表示,这个惊喜是“早上6点醒来的好消息”。 “这是一种美好的感觉,非常适合退休生活,”他补充道。 这群朋友说,他们的家人得知他们中奖的消息后都非常开心。 他们的中奖彩票是在基奇纳Ira Needles Boulevard上的Sobeys超市购买的。 这些朋友并不是唯一几十年后终于大赢一笔的加拿大人。最近,安大略省的三个兄弟姐妹在玩了16年后上个月赢得了100万加元的大奖。 安娜·努内斯(Ana Nunes)、弗朗西斯科·努内斯(Francisco Nunes)和马科·努内斯(Marco Nunes)来自密西沙加(Mississauga)和布兰普顿(Brampton),他们在黄金球抽奖的6/49乐透游戏中体验到了中大奖的滋味。 安娜第一个发现中奖。她立刻给她的兄弟打电话告诉他们这个好消息。 “马科哭了,弗朗西斯科欢呼雀跃,”她告诉OLG,并补充说他们都在发现自己中奖后感觉“非常好”。 弗朗西斯科相信多年来的尝试终将有一天会得到奖励。 “如果你不参与,你就不可能赢得奖励,”他说道。 这家人打算利用中奖金额旅行、支付账单,并帮助他们的孩子们。 中奖彩票是在密西沙加的Credit Woodlands Convenience购买的。
    time 2年前
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    素里掀开发潮 捷运附近住宅开发费将砍一半

    素里市正在采取一项重大举措,从财政上激励建筑商和开发商加快在快速交通附近地区的多户住宅建设项目。 据Daily Hive报道,该市透过2023年12月4日之后支付费用的新退税计划,与建筑开发相关的各种申请费用将削减50%。 透过退税,该计划将减少规划(重新分区、开发许可、开发差异许可)、工程(服务协议处理、管理、ESC申请)和建筑(建筑许可费)的申请费。 要获得退税资格,开发项目必须位于现有天车站(SkyTrain)附近,包括Scott Road站、Gateway站、Surrey Central站或King George站,以及现有RapidBus路线(R1 King George Boulevard或R6 Scott Road RapidBus)1.5公里范围内。 此类多户住宅建筑必须至少为4层楼,其建筑面积的容积率密度至少为建筑住宅用地面积的0.5倍,且住宅总建筑面积不得低于21.528平方呎(2.000平方米)。此外,为了获得退税资格,该项目必须在2026年8月31日之前获得完整的上层建筑建筑许可证。 这项名为“快速交通发展激励”(Rapid Transit Development Incentive)的退税计划,预计将使靠近频繁公共交通服务的约3.000个家庭受惠。 另一项新的单独激励措施称为“非市场租赁住房激励措施”(Non-Market Rental Housing Incentive),旨在透过免除市政开发成本费和社区设施捐助(Community Amenity Contributions,CAC)或许可证申请费退税,加速素里各处非市场住房发展。然而,这项激励措施预计在3年内只能支持300套非市场租赁房屋。 这两项激励措施相结合将促进并加速建造约3.300套住房,这将实现素里市根据联邦政府住房加速基金(HAF)计划,到2027年加快建造9.600套新住房的目标的三分之一。 2024年1月,联邦政府宣布素里市将从HAF获得9.600万元,以换取彻底改革和简化其政策,以促进和加速建造更多住房。这两项激励措施均由HAF资助。
    time 2年前
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    炸锅!卑诗省要求医院设毒品使用区 引发全国反对

    卑诗卫生当局将要求省内所有医院为物质滥用或成瘾患者,提供指定的空间来使用毒品,原因是担心在医院禁止的区域内,此类事件的增加使医护人员面临危险。 据《环球邮报》(The Globe and Mail)报道,省卫生厅长狄德安(Adrian Dix)本周宣布,省府将成立一个工作小组来将规则标准化并提供“积极支持”,以帮助患者在护理期间控制毒瘾。 一些医院已经提供了指定使用的空间,让工作人员监控滥药情况。《环球邮报》记者周四(11日)询问狄德安,是否卑诗省的每间医院都有提供这类服务时,他说:“这就是我们努力的目的——而不仅仅是把规则标准化。” 狄德安说,每天都有数百名严重成瘾的病患使用卑诗的医疗网络与卫生保健设施。他说:“那些严重成瘾的患者,比如说,卷入了一些导致他们受伤并需要住院事件的人,不能利用此时简单地解决他们的成瘾问题,这种想法是不正确的。” “我们的医生、护士以及相关医疗科学专业人员每天都在处理这个问题。我们的任务就是支持他们。” 这是卑诗最新的一项措施,该省对药物滥用的态度已使其成为全国的异类。卑诗是加拿大唯一将持有少量非法物质合法化的司法管辖区,并采取省级方法来开立非法药物替代品,虽然此一干预措施仅限于小型计划和试点项目 卑诗联合党列治文北中选区省议员屈洁冰,对新民主党政府计划在全省医院,包括列治文医院在内设立毒品吸食区域的决定表示强烈不满,她并批评该行动无视社区的大力反对。屈洁冰表示,这项决策不仅无视居民的意愿,而且对他们的健康与安全构成威胁。 屈洁冰强调,狄德安的决定展现出对社区反对声音的漠视,省长尹大卫(David Eby)和新民主党省议员背弃了对居民的承诺。 她表示:“作为省议员,我们必须代表和维护社区的利益。社区成员的担忧必须受到重视,而解决问题的途径应建立在广泛对话和共识的基础上。在没有得到社区广泛支持的情况下,强行推进在医院设立毒品吸食区域的计划是不负责任的。”
    time 2年前
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    10年前

    西兰花这样做健康又美味,减肥抗癌两不误

    杏鲍菇扒西兰花 ▼ 杏鲍菇扒西兰花 ·食材· 西兰花、胡萝卜、杏鲍菇 姜、葱、生抽、蚝油、糖、盐 1.切葱花、姜切末备用 2.胡萝卜去皮,斜切入刀再改刀切半 3.杏鲍菇90°下刀切圈 4.西兰花切成小块 5.沸水倒入西兰花 6.倒入一茶匙盐 7.西兰花沸水中焯至变绿,捞起过冷水 8.沥干后围花边备用 9.倒入2勺生抽、一勺蚝油、一茶匙糖、适量清水搅拌备用 10.热油锅倒入葱姜爆香 11.炒出香气后倒入杏鲍菇 12.杏鲍菇变软后倒入调料汁 13.同时放入胡萝卜 14.大火收汁至浓稠 15.趁热倒入盘中即可  
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    10年前

    加航开通温哥华直飞奥兰多 轻松到达迪士尼

    加航宣布从2017年12月20日起,将启用282座的波音767飞机开通温哥华直飞多伦多的航班。这是继西捷航空之后温哥华的第二个直飞奥兰多的航线。 航班是8:45am从YVR机场起飞,下午5:15到达奥兰多国际机场。奥兰多机场距离迪士尼主题公园仅仅20分钟的车程,十分的方便。 同时,加航将开通温哥华飞往墨尔本的首个直航航班。奥兰多和墨尔本的航班将向BC省增加$250万的工资,$140万的税收,以及$440万的GDP。 接下来的几个月,航空公司还将陆续推出前往丹佛,波士顿,法兰克福,伦敦(盖特威克机场),台北和名古屋的新航班。
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    10年前

    温哥华华裔屋主竟收到990万政府罚单!

    温哥华市政府近日向一位华裔独立屋屋主开出一张天价账单,金额高达$990万!市府称该业主一年前意外钻破了其物业下的含水层,造成大型漏水事件发生,导致市府现在还不能对此做出修复。   2015年9月,业主Feng Lin Liu在Kerrisdale社区的7084 Beechwood街建造一桩新房,他聘请承包商为房子建造地热热交换系统。但市府表示,该承包商触碰到了该地段的高压含水层,导致水和泥沙从地下流出,造成了不可控制的局面。此事件已经过去一年半,市府为此投入了$790万进行修缮,并预计在完成之前还要再花费$200万元。     修理费已经超过土地价值   副市长Paul Mochrie表示,修缮工作一但完成,市府将问这位刘姓业主报销所有花费,城市可能会以地税的方式向他收取这些钱。   修理费用现在已经超过的这幢物业的价值,如果拒缴这份账单,该物业将会拿到市面上进行拍卖。   市府目前已经与刘姓业主的地产经纪取得联系。   修缮工作持续进行   与此同时,市府的维修部门还在竭尽全力阻止漏水发生,周围的邻居也因为此事受到很大影响,预计工程即将进入尾声,但具体时间还不能确定。   这还是第一次有高压含水层在高密度城市中被破坏的例子发生,所以为修复工作提出了许多挑战,市府还需要广泛的研究和监测。   市府已经对Oak街以西和49街以南地区的业主发出建议,如果他们打算在其物业上做任何工程,最好提前聘请专业的地质学家进行评估。
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    10年前

    BC省教师发明的帮助入睡方法 引起国际关注

      对许多人来说,无法入睡是因为无法让自己的思绪停下来,不再想某件事。博都安的方法是失眠者在上床后先想一个没有重复字母的词。然后用这个词的每一个字母各找出一组词。 他用“bird”(鸟)这个词举例说,如果你选了这个词,接下来就要找出各包含它的四个字母的四组词。他和150多名学生进行试验,他们经常是在完成第一组词以前就开始困了。   他在接受CBC记者采访时说,这个方法比人们通常用的数数的方法有效。他为此还做了一个软件应用,为使用者推荐词汇。
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    10年前

    幼儿玩触摸屏影响早期发育 但也有一定好处

    伦敦大学伯克贝克学院的研究人员在英国《科学报告》上发表文章说,他们采访了715名家有3岁以下幼儿的家长,发现75%的孩子每天使用触摸屏电子设备。   研究人员指出,每天接触触摸屏的孩子晚上睡得更少、白天睡得更多。整体而言,孩子每多玩一小时的触摸屏设备,睡眠时间就少15分钟左右。研究人员蒂姆·史密斯告诉英国广播公司,对于每天有10至12小时睡眠的幼儿来说,15分钟似乎不算多,但对于儿童早期发育而言,“每一分钟的睡眠都很重要”。 不过研究也显示,积极使用触摸屏(会用手滑动屏幕而非只是观看)对开发幼儿运动能力有一定好处。
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    10年前

    温哥华客货车改造成短租屋 备受欢迎

    温哥华房价和房屋租金等住房成本不断上涨,有车主把一辆小型客货车改装成微型单位作短期出租,每晚租金85元,结果反应不俗。市政府强调,任何短租均须要领取商业牌照,以及遵守所有泊车规例。   据刊登在短期租屋网站Airbnb广告显示,该辆绿色Dodge小型客货车,目前停泊在温市基斯兰奴区(Kitsilano),经过改装后,车厢里有煮食炉、洗涤盘、雪柜及睡床等设施,每晚收费85元。不过,租屋者不能够把汽车开到其他地区。   市府称须领牌及守规例   这个另类出租单位似乎获得颇佳的评价。有租住者称赞地点十分方便,邻近有各类店铺,前往市中心也十分便利。事实上,该出租单位6月份已经预订爆满,5月份则仅余3晚空档。   有居民表示,暂时未引起任何问题,但有人不满泊车位置长期被占用。市府强调,出租活动必须领取有效商业牌照及遵守泊车规例。
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    10年前

    菲沙河谷4月销量达近十月最高值 放盘量10年最少

      菲沙地产局(FVREB)昨日公布4月楼市数据,房屋销量较去年同期下降24.9%,但已是过去十个月的最高销量,总挂牌房屋量则跌至十年同期最低。   数据还显示,菲沙河谷区独立屋基准价较去年同期上涨14.5%,柏文较去年同期上涨29.8%。尽管房价上升,菲沙地产局主席Gopal Sahota仍指出,该区仍有不少可负担性房屋供买家选择。   菲沙地产局中央放盘系统(MLS)录得4月房屋销量2230间,其中城市屋销量为438间、柏文单位销量为567间。   MLS录得4月新增挂牌房屋亦较去年同期下降25.2%,总挂牌房屋为4913间,较3月下跌2.2%,较去年同期下降13.8%,为十年间最低水平。   Sahota说,目前该区有限的房屋挂牌量无法满足仍在上升的房屋需求,虽然楼市供不应求导致楼价上升,但区内仍有不少可负担性房屋供打算置业的人士选择。   统计数据显示,菲沙河谷地区4月份的独立屋基准价为888,900元,较3月上升2.3%。柏文基准价为285,400元,较3月上升3.1%。城市屋基准价为446,000元,较3月上升3.2%,亦高于去年基准价26.2%。   楼市数据还显示,4月份房屋出售的平均时间为26天,高于去年同期的15天。
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    10年前

    Cinco de Mayo五月五节 温哥华的墨西哥风情

    Cinco de Mayo五月五节是墨西哥的地区性节日,据UCLA拉丁美洲健康及文化研究中心表示,五月五日节事实上起源于美国的加利福尼亚州,是当时的美国人为了声援墨西哥人抵抗法国的运动而发起的活动。温哥华这个文化多样性的城市自然不会错过一场墨西哥风情的盛宴! 五月五节庆祝活动   这是温哥华最大的五月五节庆祝party,将在温哥华市中心Robson广场举行。现场会有墨西哥特色的街头小吃,包括玉米片,酸汁鱼,西班牙油条等等。还有各种龙舌兰酒供你品尝。庆祝活动还有传统摔跤,舞蹈和音乐表演。 时间: 5月5日 5:00 PM-11:00 PM           5月6日 3:00 PM-11:00 PM 门票:$18.95(可通过网络购买) The Backstage Lounge   为了庆祝五月五节,酒廊请到了墨西哥特色的表演嘉宾,让你在品尝墨西哥龙舌兰的同时,在动感的打击乐中感受浓郁的墨西哥风情。当晚的龙舌兰会打折哦! 地点:The Backstage Lounge – 1585 Johnston Street, Vancouver 时间:五月五日 9 pm 门票:  $ 12 The Water Shed Arts Cafe(水上艺术咖啡)  有美食和音乐相伴的一个夜晚,现场乐队Salsa Band将带给大家最棒的音乐享受,同时品尝到墨西哥打出制作的传统美食玉米饼还有Granville Island酒厂精心挑选的鸡尾酒。 地点:The Water Shed Arts Cafe – #11 20349 88 Ave, Langley 时间:5月5日下午6点至11点 门票:$ 20 El Camino’s   庆祝五月五节怎么少的了音乐和龙舌兰!当晚有很多龙色兰特调特价优惠,喜欢龙舌兰的朋友们快去High一晚~ 地点:El Camino’s – 3250 Main Street, Vancouver 时间:5月5日晚上8:30  
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    10年前

    UBC养老院两院友打斗 8旬老翁死亡

    发生长者因冲突死亡的卑诗大学Purdy Pavilion 居家护理中心。(温哥华沿岸卫生局提供)   卑诗大学(UBC)校区内一间专门照顾认知障碍长者的居家护理中心,上周三晚上有两名院友在中心内发生冲突,造成一名81岁长者死亡。警方凶案组已接手,卫生局方面也针对案件展开两项调查。   卑诗整合凶案调查组(IHIT)发言人福斯特(Meghan Foster)表示,警方上周三晚上8时30分左右接获报案,称位于卑诗大学校区内Wesbrook Mall 2200号路段的Purdy Pavilion居家护理中心,发生两名男院友在中心内打斗的案件。她称案中其中一名81岁的男子在警方抵达前,因冲突引发健康问题恶化而送院,并于次日不治身亡。   福斯特透露,这宗案件对公众并不会造成任何危害,警方也没有拘捕任何人。不过对于死者身分,以及另一名涉案男子身分及冲突原因,警方并未对外公开细节。   温哥华沿岸卫生局(VCH)发言人达安杰洛(Anna Marie D'Angelo)指出,该中心为24小时的居家护理机构,入住人士皆为有认知障碍的长者。她称沿岸卫生局已经对此案展开调查。   Purdy Pavilion居家护理中心为卑诗大学医院园区的其中一个设施,目前约有200名院友在内居住接受照顾。
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    10年前

    简蕙芝:维持税务竞争力不推HST

     简蕙芝周一参观一间生物科技公司,并透过显微镜看东西。加通社   本省各政党踏入省选前最后一个星期的竞选运动,省自由党党领简蕙芝(Christy Clark)周一在温哥华一间   生物科技公司进行竞选运动时,重申倘若该党在下周二举行的省选中连任,不会重新引入统一销售税(HST),也不会把现行的省销售税改为增值税模式,因为选民在2011年的公投中,已经表明不喜欢HST。   简蕙芝又称,省自由党会研究税务竞争力专家小组所所提出的建议,但是无论怎样,最终方案不会与HST类似。她续道,本省现在面对的最大威胁是美国保护主义抬头​​,在这情况下,本省必须维持税务竞争力,同时本省暂时不宜增加碳税,否则会损害本省的工职。   NDP将增碳税 退税给中低收入家庭   当被问到省自由党予人只会关心商界和工职多于省民的印象,10年来又拒绝提高福利金额,简蕙芝解释,专注于工职并非是因为仅关心商界,相反正是因为该党关心省民,所以关注工职,理由是省民有了工作,便有经济能力,应付生活所需。   省自由党在2009年的省选政纲中,并无提出设立HST,当时的党领金宝尔(Gordon Campbell)也否认这个计划。不过在金宝尔连任省长之后,随即引入HST,引起省民强烈反对。其后选民在公投中决定取消HST。 贺谨(左)与著名环保活跃分子伯曼,周一出席在温哥华举行的一个活动。加通社   另外,著名环保活跃分子,也是气候行动小组成员伯曼(Tzeporah Berman)周一表示,她支持省新民主党,因为简蕙芝未有推行该小组所提出的建议。对此,简蕙芝否认,指出省府接纳了该小组许多建议,而本省仍然是对付气候转变的表表者。   省新民主党党领贺谨(John Horgan)周一出席活动时许诺,如省新民主党在省选中胜出,会在上台执政头100天内重设该小组,并会推行该小组所提出的32项建议,包括增加碳税,对抗气候转变,而中低收入的家庭会得到退税,以减轻碳税增加对于中低收入家庭的负担。   还有,对于较早前省自由党引述本省两名经济学家指出,一旦省新民主党上台执政,两级政府个人边际入息税率合共可能会上调至56%,省新民主党否认,并且指责自由党省选临近之际捏造消息。   卑诗绿党党领韦弗   (Andrew Weaver)周一前往内陆基隆拿(Kelowna),与果农见面,又承诺该党会制定策略,协助经济发展,包括设立专责工作小组,研究未来本省10至25年的发展。本报记者
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    10年前

    4月大温房产价格同比上涨 公寓城市屋火爆

      根据大温地产局(REBGV)周二发表的最新房产报告指出,4月份房屋销售量较去年同期回落超过两成。不过,柏文及城市屋的需求持续强劲,加上供应不足,4月份住宅基准价格达到94.11万元,较一年前涨逾一成,其中本拿比南更录得近两成的升幅。   柏文及城市屋销量扩大   大温区4月份各类住宅物业成交量为3,553个单位,较2016年4月份,减少了25.7%,比今年3月份则微跌0.7%,但比过去10年同月的平均量高4.8%。   REBGV报告又指出,柏文及城市屋类别占整体销售量的比率不断扩大,今年首4月,柏文及城市屋占整体房销的68.5%,较去年同期(58.2%)上涨10个百分点。   据REBGV主席奥迪尔(Jill Oudil)分析,目前楼市已进入春季活跃状况,但与以往略为不同,柏文及城市屋需求急速上升,但供应则未有追上步伐,以致价格上升,并出现多个卖家竞投的情况。   大温区4月份新放盘住宅物业有4,907个单位,比一年前减少19.9%,较对上一个月则上升3%。至于整体楼盘数量则有7,813个单位,比2016年4月微升3.5%,较今年3月份则增加3%。   屋价方面,4月份易手住宅物业的基准价格为94.11万元,比2016年4月上涨11.4%,较3个月前则攀升了5%。在过去3个月,柏文基准价格上升了8.2%,城市屋升5.3%,而独立屋则微升2.8%。   4月份柏文基准价格为55.41万元,比一年前上涨16.6%。城市屋价格则为70.18万元,较去年同期上升15.3%。至于独立屋的基准屋价则为151.65万元,较2016年4月份上升了8.1%。
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    10年前

    温哥华机场将全面使用自动报关系统 设中文翻译

    机场入境大堂已安装90部自动报关机供旅客使用。(温哥华机管局提供)   温哥华国际机场三周前开始使用电子报关系统,抵达本地的旅客于机场使用自动报关机(Primary Inspection Kiosk, PIK)代替填写报关纸,虽然新系统还有推出手机应用程式协助旅客报关,但有不会英文、不谙电脑或手机的华裔旅客表示,过关一波三折,几番折腾,过关时感混乱无助。此外,仍有航班的空中服务员在飞机上向旅客派发报关纸,旅客到埗后才知道要用电子报关。机场当局指目前系统仍在过渡阶段,并将在月底举行媒体发布会,详细示范电子报关的每一个步骤。   以往国际旅客在抵达机场前,都需要填写一份报关表,并在柜枱前排队,等候面见加拿大边境服务局(CBSA)人员。为加快旅客的过关程序及进一步电子化报关系统,加拿大边境服务局首先在渥太华的卡地亚(Macdonald-Cartier)及温哥华国际机场安装自动报关机。    自动报关机操作简便,旅客回答的问题与手写报关纸一样。加拿大边境服务局期望,新系统长远能缩短旅客过关时间。   温哥华国际机场机管局表示,机场入境大堂已安装90部自动报关机供旅客使用,并已于4月19日开放使用。机管局指,现时旅客透过自动报关机报关仍属过渡阶段,新系统最终会全面取代传统的手写报关纸。   昨日飞抵温哥华的旅客表示,在起飞前已经知道要用自动报关机,大部分旅客都表示系统操作容易,需时约3至5分钟便能完成。不过有不熟悉电脑操作的旅客,则经过多番折腾才能完成过关。   从中国四川前来本地探望女儿的夏女士表示,虽然女儿已经事先下载手机应用程式帮她填好报关表格,并将二维码(QR Code)用手机传送给她,好让她顺利完成报关程序。不过她指,整个报关程序令人恼火。她说自己不懂电脑又不懂英文,虽然系统上的报关表有中文翻译,但部分的操作指令及选项却是英文,她手持二维码也不会使用。她说,最初因为错误按键回答其中一个问题,而无法列印出收条,只印出一张白纸,幸得职员协助最后才顺利完成;整个过程花了超过十分钟。她说,"同一航班抵埗的旅客中,有些年纪比较大,入境大堂的机器很多,但大家都等其他人先用,希望看看人家怎么做然后跟着做。"她说现场虽然有义工及职员提供协助,但没有会说中文的人员。夏女士建议机场提供样本,让不懂操作自动报关机的旅客参考,一步步按照参考样本完成程序。   另一名从上海抵加的旅客则说,这次是第一次来温哥华,事前已经知道要用电脑报关,担心不已,怕自己应付不来,不过昨日使用时比预期顺利,大约花了5分钟左右便完成。   不少旅客均向本报记者表示,在航机上空中服务员仍有派发纸张版报关表并在机上填好,但下机才知道原来要使用自动报关机。   家人日前刚从台湾抵加的卢太指,母亲首次独自来加探望孙儿,长途机后已非常疲累,事前不知道要用自动报关机,所以非常徬徨。她因不懂用报关机,最后被机场人员安排到翻译柜枱才能完成过关程序。卢太认为,有关方面的宣传推广不足,并希望机场电子化的同时,亦会考虑保留传统的手写报关方式,供有需要人士选择使用。   机管局强调报关机目前仍在过渡阶段,计划将在月底才举行媒体招待会,向传媒示范试用过关机的每一个步骤。   自动报关机(PIK)使用要点: CanBorder - eDeclaration的手机应用程式(加拿大边境服务局网站)   旅客可预先下载名为CanBorder - eDeclaration的手机应用程式,并按照指示回答问题进行申报。完成后,程式会自动产生一个二维码(QR Code),旅客可储存在手机上。   抵达机场后,旅客即使没有连接上网,亦可使用已储存的二维码,于自动报关机完成过关程序。旅客于报关机上扫描二维码,再回答几个简单问题及扫描护照,最后使用报关机的镜头拍照。   完成上述步骤后,报关机会列印一张印有旅客个人头像及资料的收条,旅客随后只需将收条交给加拿大边境服务局的人员便完成通关手续。   自动报关机每次可供同一住址的最多5名旅客一同使用。   如旅客事前未有下载手机程式报关及取得二维码,则可使用自动报关机,按荧幕指示回答各个问题申报,列印收条完成过关手续。
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    10年前

    事发2年 苑刚碎尸案开审 弟弟力保亡兄千万遗产

    苑刚死后两年,案件进入审讯。(资料图片)   2015年5月2日西温"英属物业"(British Properties)豪宅碎尸一案昨日开审,昨天恰巧是两年前案发的同一日。案中56岁被告赵利(Li Zhao,译音)被控二级谋杀42岁富商苑刚(Gang Yuan,译音),警方作供指当时有举报称在房屋车库有强力的工具,而赵更被指曾清洗那些工具;应变部队并在车库内发现一些垃圾袋,内藏似肉物质。   案件昨日在卑诗最高法院开审,属温哥华市警紧急应变部队的主管数田(Aaron Kazuta)作供指,他被召往西温乔治国王路(King Georges Way)900路段一房屋,在出发前的简报时,他被告知"一具在车道上的尸体被一名家庭成员发现,那里有很多血。"   他续向法官Terence Schultes说,他并获告知在屋内有一名男子在踱步,他肩膀上一有一支来福枪,手上一度持有一槌。   此外,警方接报又指在车库内曾发现有强力工具在开动,而疑犯被发现曾于一锌盘位置清洗那些工具。   数田续指,当疑犯被警方谈判员引到屋外后,对方按指示转身和伏在地上,警方随即将对方拘捕,而他则带队进入房屋搜查以确保没有其他人藏在屋内。当他走到车库时,他称在雪柜附近的地上发现数袋垃圾,并阻挡着他需要打开的一个柜门。   他称,当他伸手打算将其中一袋移开时,他感到一些柔软的物体,此刻他放下那垃圾袋和向其他警员指示不要碰那些垃圾袋,但其中一名去开柜门的警员却意外地踏到其中一袋。   数田又指,其中一袋内藏的物体似为"粉红色有肉质感的物质"。数田是其中一名警员在一项称为"审讯中的审讯"(voir dire)的程序中作供;赵的代表律师会质疑赵被捕后的供词是否应被接纳,因赵声称他的供词并非自愿作出,他的权力被侵犯。   另一警员古藤贝格(Tom Wolff von Gudenberg)昨日亦于庭上作供,他当年隶属温市警凶杀组,他指赵的妻子曾向警员指称,她在事发当日下午约3时外出散步,回家后发现苑的尸体在车道一血泊中。   赵的妻子李小梅(Xiao Mei Li,译音)是苑刚的表姐。   古藤贝格又指,他获告知赵利曾向妻子说:"他死了,离开这里",因此她便离开现场,及后并向警方报案。此外,他亦获告知赵与苑曾以一间农务公司合作做生意,并因这公司而有一些法律问题,苑也曾被李小梅形容脾气不好和在事发前的一段日子常对赵多多说话。   苑刚死后,其家人曾在案发同月委托律师召开记者会,并罕见地在审讯前谈及案情,又指称苑惨遭"碎尸百段"。当时的律师指苑在2007年移民加国,投资地产及农业。   苑强:力保亡兄数千万遗产   死者苑刚生前曾任加拿大华人联合总会(华联会)副会长。而在周一及周二的预审期间,除了死者弟弟苑强外,有多个华联会成员也到庭旁听。另外,亦有两个穿着时髦的女子到场旁听,但她们就拒绝接受访问。   死者苑刚胞弟苑强表示,继续颁令"禁止报道",对厘清案情并无帮助,他赞成取消报道禁令,也希望法官按证据严谨判案。   至于再有中国女子声称自己是苑刚生前的同居妻子,有权得到苑刚一半遗产一事,苑强就不愿多谈,仅说会力保死者所留下数以千万元计资产,包括案中该幢西温的物业。   据《省报》(The Province)报道,今年3月,再有一个中国女子声称自己是苑刚生前的同居妻子,故此有权得到苑刚一半的遗产。苑刚生前没有立下遗嘱,遗下估计至少2,000万元财产。   该个女子在入禀卑诗最高法院的诉讼中,只能以"母亲一"名之。"母亲一"声称,她与苑刚于2004年5月在中国邂逅,之后开始约会。不久,她迁进苑刚双亲的住所,开始与苑刚同居。两人曾分开一段时间,但二人在2007年8月复合,再次一起生活,直至苑刚遇害。
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    10年前

    不温不火首部校园青春爱情微电影(先导预告SFU版)上线啦!!

    青春的长河中 留不住的是美好的年华 留下的是梦和记忆 四年的青春年华 收获了很多 说时依旧     重新回味这段美好的大学时光 那些偷偷溜走的时光 丰富了我们的人生 无论你在哪里 愿你脚下有风 各自灿烂           清晨9点的上课铃声响起。匆匆收拾好桌面上的书,背上书包便窜上楼梯,这是我们的男主角Adrian。俊朗的眉眼和略显羞涩的笑容,一个大一新鲜人。刚刚离开家来到这个陌生的国度留学,紧张,不安,同时又有点点对未知的期待和兴奋。永远带着爽朗笑容的,体贴学弟的学姐女主Miko,帅气爱耍酷但又喜欢帮助人的学长Derek,和神秘的美丽的谜一样存在的邻家小学妹Amanda,期待你们的表演!       说起我们的制作人大人何老师,那一股不认输的韧性,在很多人眼里,为了我们这个小组织,那么的努力奋斗着,在他的领导下,越来越多的同学加入了,其中还真是不乏高手---美工妹妹叶子的技术没话说,海报真是少不了她。还有大编剧小妹Jocelyn头脑转的够快,思维,灵感,行动的交织和碰撞摩擦,如果没有这些,哪来今天的微电影在眼前慢慢成型呢?       我们的大摄影师小明和Tony永远站在三脚架旁,认真的盯着镜头,一遍一遍认真的拍着。Van大导演忙前忙后的设计桥段,给演员们讲戏,化妆师小妹Kasey陪着我们从早到晚,给演员画上最美的妆。那些赶不上吃饭顾不上睡觉的时光,那些令人心跳加速的快节奏时光,现在想来内心是如此的充实。       而以后呢?以后。。。 虽然第一次拍摄微电影,有那么多的不足,那么多的事情没有做好,有太多计划没有实行。那些没有实现的梦想是激励我们继续努力的动力。 加油!   正片 Coming Soon!  
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    10年前

    好看的人,都自带自律属性

    对许多人来说,自律是一个令人讨厌的词,因为它意味着克制、牺牲和自由的缺失。然而,坚持自律,能够带给一个人的不只有好看又精致的人生,还有真正的自由。 1 搬新家之后,老妈就与住隔壁的睿玲阿姨熟稔起来,并且赞不绝口。 起初我见到她,并不相信她比老妈还年长几岁,那般精致好看的模样,与刚三十出头的轻熟女相差无几。 睿玲阿姨是北方人,身材高挑,虽承袭了北方女人骨架粗犷的特点,但在她看来,却很匀称,毫无一点壮硕之感。 穿起旗袍来并不输电视里漂亮的女艺人。 皮肤虽略显松弛,但肤色却是饱满透亮,带点微微桃花色,脸上无痘无斑; 尤其那双眼睛,丝毫看不到五十几岁女人的疲态呆滞。 眉眼盈盈,眼神深邃睿智,眼波流转间,尽是阅尽世事后的淡然笃定。 配上她淡淡的妆容,整张脸显得生动而韵味。 如今她两个孩子都已毕业工作好几年,她酷爱读书,也早已厌倦了职场的你来我往争锋相对. 于是干脆辞了高管一职,自己经营一家书吧,每日与书为友,也给爱看书的人提供一个清净之地。 我回家住的那几天,每次晨起去跑步时都会遇上一身运动装束的睿玲阿姨,体态轻盈,偶尔我跑不动的时候,她却仍然脸不红气不喘。 她说跑步这个习惯她已经坚持了近30年,天气好就出来跑,天气不好就在家的跑步机上跑,日日如此。 除此外,瑜伽是她的最爱,我去她家拜访过,她家有一个封闭式阳台就是她专门练瑜伽的地方。 而老妈最赞不绝口的就是阿姨的生活方式。对于老妈这种管不住嘴的老人家来说,阿姨简直是标杆一般的存在。 阿姨自生完第二个孩子之后,便坚持素食饮食,所以每次做饭,她都会多做好几个菜,保持全家的营养均衡。 并且早睡早起,从不熬夜。也因为她,全家人的生活习惯都很健康。 于是,她的身体机能一向比常人好许多,并且每年的体检各项指标都很正常。 此外,无论那天多忙,她都会抽出一个小时阅读。 我替老妈去阿姨家借书时,不止看到满书架的书籍,还有一柜子的笔记,得她应允,粗粗翻了几页,上面飞扬的行书记载了她这几十年对于每一本书的思悟。 我问过她如此高度自律的生活持续了这么多年,会不会很辛苦。 她笑道,开始确实是痛不欲生,因为是北方人,本就无肉不欢,而且生了孩子之后变懒了许多。 可是看着自己的身材严重走样、壮得跟男人一样,皮肤也因为吃多了荤腥而蜡黄无光斑痘横生,她才开始意识到自律的重要性。 她说,起初做这些并没有想太多,全然是为了保持好看。但是坚持了很长一段时间之后,发现自己越来越好看了,甚至现在都能穿得下30年前的旧旗袍,之后也就甘之如饴了。 后来她才更深地了悟到,自律本就是反人类的,而世人都渴望自由。可只有当你自律了,你才能获得真正意义上的自由,身体的,心理的,灵魂上的。    2 层次越高的人越自律。 自律是成功的关键。 良好的身材里藏着你的自律。 ...... 在正能量盛行的今天,自律是我听得最多的一个词,并且涵盖了生活和工作的方方面面。 我记得之前听过的职业经理人的一堂课上讲了自律的五个支柱: 自律由五条支柱支撑,它们分别是:认同事实(Acceptance)、意志力(Willpower)、面对困难(Hard Work)、勤奋(Industry)以及坚持不懈(Persistence)。 如果你把每个词的首个字母取出来,你便会得到“一条鞭子(A WHIP)”。这条鞭子便是鞭策你自律的关键。 可见,当你内心有了一个具体的目标,在任何情况下,你都可以依托这五条支柱的支撑,接近这个目标。 最近热播剧《人民的名义》,剧中不仅剧情一波三折、人物格局错综复杂,并且老戏骨们的演技、颜值和身材都很在线,看得一众吃瓜群众目瞪口呆,连连点赞。 最让我印象深刻的是主演沙书记的张丰毅大哥。 他今年61岁了,但仍老当益壮,瞧着像四十出头。 他常年保持着6块腹肌,每天早晨7点起床跑步,不抽烟不喝酒,饮食清淡节制,每日必去健身房。 如此自律的他,绝对秒杀当今一众高颜值无演技的小鲜肉。 在有一期的《王牌对王牌》中,他倒立直行几分钟,脸不红气不喘,并且与小鲜肉们PK劈叉,也是毫不逊色。 当被问及如何做到的,他淡定道:“我平日里就是一边劈叉一边读书的。” 在荧幕上也可以看到他精湛杰出的演技,那张浩然正气的脸以及举手投足间坚毅凛然的气魄,都足以折射出他几十年如一日的自律和修行。 一个字,帅! 而看到针对“一一六”事件开记者招待会饰演达康书记的吴刚一身笔挺西装出镜时,也着实惊艳了一把。 典型的穿衣显瘦,脱衣有肉的身材,没有啤酒肚,没有双下巴。 这个年纪身材肥瘦均匀,身姿挺拔,再配上大长腿,绝对是那个年纪里的个中翘楚。 50多岁的年纪,寻常人大多都会放纵自我听之任之,而吴刚却时刻严格要求自己:他每天都要坚持跑步五公里和游泳,演戏之余还要去健身房,如此自律终养成出众的气质与身材。 由此,这部集结了众多老艺术家的影视剧,满屏的正气,并不输小鲜肉的好看颜值,看着比那些没有营养的偶像剧要亮眼太多。 好看的人,都自带自律属性。 那些苦行僧一样、刚开始如同酷刑一般的自律生活,若能坚持下来,就是一种无可抵挡的人格魅力,连岁月都不忍辜负。    3 著名心理医生斯科特·派克在著作《少有人走的路》里反复强调自律: 人生苦难重重,而解决人生问题的首要方案,乃是自律。 三十岁之前的样貌,是父母给的,三十岁之后的仪态,是自己练的。 一个自律的人,一生都会活得好看又精致。 由此不得不想起中国历史上美了一辈子的美人宋美龄,她活到了106岁高龄,这完全得益于她超强的自律。 她每日少食多餐,荤素搭配,并且每日严格控制体重,每日睡前都要坚持灌肠排毒和按摩; 她高雅的情趣和文化背景让她有着极高的修养,更对情绪有着超强的自控力,所以她一般很少生气和抑郁,就连每日的阅读和绘画都能让她身心舒泰; 她坚持早睡早起,从不熬夜,每日晨起必会散步一个时辰,她喜欢爬山,也常旅行。 于是,在她年过六旬时,她看上去依然青春焕发,光彩照人;而在她百岁时,她的肌肤依然白净细嫩,柔软润泽。 正是因为她在饮食、运动、养生、作息方面的高度自律才让自己好看而精致地活了一世,就连最后也是优雅而体面地与这个世界告别。 身边一些姑娘不屑地说,人生短短几十年,如果不能想吃就吃,想做就做,那活着还有什么意义,活得自由点多好。 她们虽然也希望自己好看点,但最终,她们输给了懒惰和欲望。 并且,她们往往以自由之名放纵自己,对自己的状态听之任之,任由自己往包租婆方向发展。 但其实缺乏约束的自由,并非真正的自由。 “自由”并不是随心所欲,不是你想做什么就做什么。 乔布斯说过:“自由从何而来,从自信来,而自信则是从自律来,先学会克制自己,用严格的日程表控制生活,才能在这种自律中不断磨练出自信来。” 而好看,能支撑起一个人最基本的自信,也能获得一种最接地气的自由。 当你的身材能驾驭不同款式的衣服, 当你的脸蛋无惧岁月的检阅, 当你的修行能匹敌世界上任何一种苦难, 你才会获得真正的自由。 你会感谢当初那个不断和内在自我死磕的自己。
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    10年前

    怎样教育孩子?不一样的天性教育给孩子的新奇体验

    男孩子和女孩有什么不同,又将根据这些不同进行怎样的教育?生理因素的不同,也决定了家长应该根据孩子的不同,进行不同的教育。那跟着睿丁君,我们一起看一下,根据天性的教育将会给孩子怎样的新奇体验。 男孩天生不一样? 别再抱怨你家的小男孩过于淘气,男孩旺盛的活力是天赐的!美国哈佛大学医学院营养学研究小组发现。孕妇体内有一种化学信号刺激她们的食欲。 怀上男孩的孕妇比怀女孩的孕妇平均每天多摄入8%的蛋白质,9%的碳水化合物,11%的动物脂肪和15%的植物油:同一研究还证明。男孩出生时体重略高于女孩。平均来说。男孩比女孩重100克。造物主在男孩身上“添加”了高出女孩15倍之多的睾丸素,而使人情绪平静的血清素,男孩却比女孩要低得多。因此,男孩天生就比女孩好冲动,喜欢冒险,更具有攻击性。 男孩子身上阳光开朗的性格由爸爸的言传身教来培养更合适,可是繁忙的工作和多重家庭角色让“父亲”很容易在孩子的成长过程中缺席。作为妈妈的你如何做才能让你的小男孩更阳光呢? “不要跳!”,“安静点!”,“给我坐好!”这可能是妈妈对男孩子说得最多的话,如果孩子不听话。你会非常恼火。可如果孩子真的规规矩矩听从了你的指令,你可能又发现,他变成了那种胆子小、容易紧张的男孩,如何把他变得野性点,可能又成了你面临的一个新难题。 要在这个矛盾中求真理,妈妈们要特别注意的是,不能按照自己女性的原则标准,要求孩子那么顺从听话。 在城市里,男孩子的冒险和探险的机会越来越少,天性容易被扼杀,妈妈们如果还去做更多“要听话”的要求,男孩子就更难彰显自己的天性。想要培养一个真正的阳光少年,你不得不忍受他在沙发上狂奔乱跳,忍受他 拆掉你的手提电脑,忍受他登高爬梯,总之,忍住对自己的安静和安全被搅乱的焦虑,让你家男孩的天性有自由的生长发展的机会。 后退一步,把位置让给老公 结构式家庭治疗的大师李维榕说:亲子不如远子!这个说法来自她几十年的家庭治疗经验:妈妈和儿子过于“黏糊”,让爸爸没有立足之地的家庭,最容易养出有问题的孩子。 如果在家庭中,妈妈霸占了这个席位,在家表现得像“老大”,而爸爸却“俯首称臣”,没有话语权,你其实就是在告诉他,男人就该是这样的。 父亲对男孩的影响越早越好 很多人可能都会错误的以为,在宝贝小的时候,他还不懂事,父亲对他有没有影响关系不大。但实际上,不同年龄的孩子都有一种内在的与自己父亲联系起来的需要,并且,没有父亲参与育儿,受损失最大的往往是男孩。 与父亲接触少的孩子,其体重、身高、动作等方面的发育速度都要落后一些,并普遍存在焦虑、自尊心不强、自控力弱等情感障碍,表现为忧虑、多动、有依赖性,被专家称为“缺少父爱综合症”。 尤其在男孩3岁以后,父亲对他的影响更是不可低估。因此,父亲对男孩的影响出现得越早,对他的发展就越有利。 男孩需要父亲的爱和管教 男孩在成长的过程中需要规矩,需要有人监督,需要我们去教化,因为跟母亲在一起的时间比较多,男孩在母亲面前常常会显得不怎么“听话”,但是在父亲面前就 “乖巧”多了。因此,父亲除了给于男孩支持、体贴和关爱外,还要担负起对男孩的管教甚至处罚的责任。没有父亲管教的男孩更容易在青春期碰得头破血流、伤痕累累,甚至他挫败的心理永远都无法完全恢复。 听听发展心理学家对男孩养育的五个建议: 小男孩需要多抱抱 在孩子(无论男孩女孩)1岁半之前,怎么宠爱都是不过分的,特别对于男孩,因为他们跟成人对视的时间更短,成人要特别注意多抱男孩,让他们的肌肤得到触摸满足,获得足够的安全感。 男孩需要独立的空间 男孩成长到大约2岁,就开始了独立的第一步。从这时开始,父母要有意识地给他创造适当的独立空间。2-5岁的男孩会越来越多地显露自己的个性,这时,孩子容易发火。爸爸妈妈不要过多压制他的反抗,而要多多理解他,否则可能会阻碍他内在自我的发展,破坏他一生的性格。 理解男孩的特殊表达方式 由于体内睾丸素的作用,男孩比女孩更容易愤怒,更需要发泄,所以,在对你不满意或者他心情不好时,他就摔门、砸东西、喊叫、甚至敲墙。其实,这是小男子 汉成长中的正常行为。 你应该告诉他什么是更好的表达方式,他有能力、有责任也有时间去调整自己。同时给他发泄的机会,允许他喊叫,甚至指定一样东西比如沙 发或者沙袋等,让他捶打。 理解男孩的固执 做不到的事情,一定要去尝试,这也是睾丸素的作用。从襁褓期开始,男孩就不像女孩那样心安理得地接受挫折,也不喜欢接受别人的建议和帮助。通常他明明知道自己力所不能及,却还是要坚持不断地尝试。男孩子对自己情绪的处理,也比女孩子缓慢许多。 这时,妈妈应该相信我们的小猎人对自己的判断能力,并且给他足够的时间调整自己的心态。如果你硬要他不做某件事,或者强迫他接受你对他的帮助,才会使他产生真正的挫折感。 男女有别,他的注意力真的不如你 你说了好几遍,他也没听见。你觉得他是故意不听你的话,所以你很生气。但事实是他就是没听见。男孩非常专注地干一件事的时候,根本听不到第二种声音。这时,你不要呵斥他,你越呵斥,他越排斥这种噪音。你应该走过去、蹲下来,看着他的眼睛,抓住他的手,对他温和地讲话,他才 容易把注意力转到你身上。
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    10年前

    激发孩子内驱力的三重境界

    听说过这么一个故事: 有一群孩子,在一位老人家门前嬉闹,叫声连天。几天过去,老人难以忍受。于是,他出来给了每个孩子10美分,对他们说:“你们让这儿变得很热闹,我觉得自己年轻了不少,这点钱表示谢意。” 孩子们很高兴,第二天仍然来了,一如既往地嬉闹。老人再出来,给了每个孩子5美分。5美分也还可以吧,孩子仍然兴高采烈地走了。 第三天,老人只给了每个孩子2美分,孩子们勃然大怒,“一天才2美分,知不知道我们多辛苦!”他们向老人发誓,他们再也不会为他玩了! 有人以此说明,奖励能鼓励孩子的行为,其实很难解释得通。毕竟,孩子一开始什么钱也得不到,嬉闹得还挺开心,到了第三天,每人还有2美分的奖励呢,却气得不想玩了! 那这个故事说明了什么呢?它背后藏着如何激发孩子内在动力的奥秘。    听着有点虚的“内在动力” 说的其实是三种心理需要 内在动力,也就是内在动机(intrinsic motivation),很好理解,就是出于内心需要,产生的一种做事的动力,比如科学家寝食难安地想解决一个难题,孩子对一件事情沉迷其中的反复练习…… 跟这个相对的,就是外在动力,也就是为了一个外在的原因做事情,比如为了得奖/升职/考高分而干一件事、为了害怕惩罚干一件事等等。 爱学习的孩子,我想都是出于内在动力,即使没有外界的要求或奖励,他们对学习的热爱,也不会消失。那么,怎么刺激孩子产生内在动力呢?就不能不提对当代动机理论有重大影响的两位心理学家Deci(下图右)和Ryan(下图左)。    他们认为,所有的人,包括孩子,都有三个基本心理需要:归属感(relatedness)、自主感(autonomy)和胜任感(competence)。如果得到满足,内在动力就提高了。 第一种心理需要,是“归属感”,说的是让孩子在做一件事情的时候,无论结果如何,都能感受到爱、尊重和接纳。 想象一下,你小时候参加兴趣班,如果只有完成得好,父母才爱你,完成不好就被他们嫌弃,你对兴趣班还能提得起兴趣吗? 第二种心理需要,是“自主感”,让孩子感到行为可以由自己决定。 儿子还小的时候,有一次,我从一个巧克力罐里拿出一个给他,他偏不要,非要自己在巧克力罐里摸啊摸啊,最后心满意足地挑了一个出来。罐子里巧克力虽多,在我看来都长得一模一样,没有哪一个比其它的更大,他摸个什么劲呢?但因为有选择,是他自己决定的,爽啊。这就是孩子自主需要的体现。 挑巧克力这样的小事还好,其它的可能就让家长颇感困扰了,例如,孩子弹琴,坐姿和动作错了,要纠正他,他还不高兴,怎么办? 有时弹琴,儿子身体歪歪扭扭,他妈妈多提醒几次,他也不高兴。他妈妈就用手机拍摄他弹琴,弹一遍,让他自己看一遍,平时让他坐正,他还嫌烦,有了录像,他也想在镜头前面好好表现,多弹几次,他也发现,坐得歪歪扭扭的时候,弹得不如坐正时好听,下次再让他坐正,他也不会不高兴了。    儿子同时用左右手弹新曲子的时候,常常忘了换手,弹错音,自己还没发现,妈妈忍不住马上纠正,他嚷着说,“弹琴又要看谱,换手很难,我都弹了好几遍还不会!”他妈妈就说,“刚学换手弹曲子是有点难,你还记得刚开始弹琴时你手势常常错吗?后来练小猫跳跃的样子,就学会了,弹得挺好。” 后来他妈妈和钢琴老师商量了下,下次学琴时,录下了老师的示范弹奏,弹之前,让儿子重听一遍,一听到音不对,马上可以停下来;一起看谱,在要换手的地方,让儿子自己画上个记号……妈妈也不干预,只是在旁边录像。 家长采用不同的语言表达和做法,满足了孩子心理需要,孩子行为的配合度就提高了。所谓教育,正在于这些难为之处吧。给孩子多一些的自主感,并非放任不管由着孩子,而是在可能的情况下尽量让孩子有可以选择决定的感觉。 最后一种心理需要至关重要,是“胜利感”,指孩子觉得他能做到。例如“我会画水粉”、“我能滑轮滑”、“我能和伙伴合作搭乐高大楼”…… 例如,孩子玩网页小游戏大部分是输,为什么还爱玩呢?原因很多,其中之一是游戏提供了及时的反馈,让孩子看到了自己能力的提高!(上次玩580分,这次得了800分!胜任感提高了) 不是说不能给孩子物质奖励 但要分情况 Deci和Ryan认为,只有这三种基本心理需要得到了满足,孩子才能从外在动机,转向内在动机。反之,原有的内在动机也可能会转为外在动机。 这就是我们开篇的故事的奥秘。 孩子原来是为自己玩——有自主感,嬉闹既是过程,也是目的,是自我决定的,甚至大家可以想象,如果老人出来制止他们“别吵了!”,孩子们很可能会心想“偏不!”“凭什么啊”,玩得更带劲了。 然而,他们一旦心满意足地接受了老人每人10美分的奖励,内在的部分就逆转了,他们第二天就冲着拿奖励(为了外部奖赏,非自我决定)来嬉闹了,自主感减少,嬉闹就成了某种表演(而不是发自内心的),而表演是为了获得报酬。这时就变为了外在动机了。 为别人表演?多累啊!对方居然连续两天任意降低“酬劳”,难怪孩子们要发怒了: “一天才2美分,知不知道我们多辛苦!” 那么,物质上的奖励,会不会削弱孩子的内在动力呢?有可能,但前提还是要看,这个外部奖励对孩子意味着什么。 如果对孩子来说,奖励意味着家长的某种操控,“只有你……才可以……”,孩子的自主感下降了,受控感增加了,的确会削弱孩子的内在动力。 但如果物质奖励代表着某种荣誉或对自己能力的肯定,能够强化孩子的胜任感,例如参加学校航模比赛得到奖金800元,就不会削弱孩子的内在动机。    所以家长朋友们,可以分下面这些情况,避免给孩子造成物质奖励的“陷阱”: 1、描述性的鼓励,比笼统的称赞或奖励更好。提供了更多的成就信息——胜任感。 不太理想的做法: a. 不错!或棒!——很容易失效,即便是好话听多了也没感觉。 b. 你作文如果多写50个字,爸爸奖励你2元——很可能孩子会为了赚钱而凑字数,并没有提高作文质量。培养的是“外在动力”。 比较好的做法: “恩,我第一次看到你作文里用妈妈和孩子来比喻地球和绕着地球转的月亮,我觉得很生动呢” 2、慎用“如果……那么……”、“只有……才……” 如果用,也要尽量减少操控的语气。相反,增加孩子的理解、认可和亲子情感联结是有益的。比如孩子有时早上起不来,会迟到…… 不太理想的做法: “如果你起早点,准时到学校,那我就多给你一个小时的游戏时间。如果还迟到,你就不用想玩游戏了!” 比较好的做法: “你早点起床,准时到学校,我就能更早点买菜回家做饭,你有能早点吃饭,晚上,你就有多一点时间,做自己想做的事情了。” “我今天送你到学校后,时间还挺早,上班的路上也没那么拥挤。谢谢你这几天都起得这么早,你是怎么做到的?”——让孩子自己表述,会更有成就感。 家长用监视,不相信孩子,试图控制孩子,孩子缺少归属感和自主感,似乎总能感到身后锐利的眼光在监督自己,或者设定期限,把“几点做完,我会来检查的!”挂在嘴边,或者强调社会比较,经常说“你怎么总是做的不如邻居家的小明!”……这些做法也都有损孩子的自主感,不利于形成内在动力。 3、当孩子做到的时候,可以用“特别庆祝”的方式给予孩子正面反馈,避免负面作用。 庆祝的好处是意外的惊喜,孩子不会以为他下次做到了,自然还有奖励(避免了“如果……就……”) 接上面的例子:“这一周你起得很早,准时到校,林老师也很惊讶呢。我们今晚去看场动画片庆祝一下。” 4、让孩子参与约定和协商,给孩子被尊重的感觉,也体会到自主感,也有助于形成内在动力。孩子如果提出自己的建议,用了自己想的方法,也通过自己的努力做的比原计划更好,自然会更有助于形成内在动力。 例如12岁的孩子参加了10公里的马拉松,按照约定可以奖励他一部普通山地车。孩子说,“我能不能先不要呢,过两个月如果我能跑下21公里多一点的半程马拉松,你们奖励我一部**品牌的山地车可以吗?” 行!为什么不呢?!!孩子自己提出了一个更高的要求,愿意去超越自己,获得一个更大的物质奖励。很好啊。 最后,就如开篇的小故事所呈现的,如果孩子对某项活动已经有内在动力,不必刻意进行物质奖励。物质奖励反而可能削弱孩子的内在动力。
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    10年前

    怎样才能培养孩子的抗挫折能力?

      「现在的孩子心理是不是太脆弱了,遇点苦难就撒手不干了,还受不了一点批评。」 「我家孩子都是以表扬为主,这样会不会让他变得娇嫩。」 其实这些家长都是在担心孩子以后生活遇到挫折了,该如何面对。你不妨看看下文小故事,这位妈妈是怎么做的吧。    小鸿画画的故事 小鸿很会画马,参加两次幼儿园的美术比赛都获了一等奖。 其他小朋友家长都夸他是个天才小画家。妈妈却只讲细节,比如马的腿部比上次轮廓更有力,但马尾巴扬起的样子还有一点不像。 最近幼儿园里又要办美术比赛了,请各个班级的小朋友们准备作品。 小鸿很犹豫要送什么作品。他最近迷上老鹰,也画了几幅,有一幅自己特别喜欢,他挺想带着它报名,但又不太有信心,怕输了比赛。 他问妈妈该怎么办。妈妈说,你喜欢画老鹰,很想展示给别人看看,但又有点担心赢不了名次吗?既然这么喜欢,就试试看嘛。 展示出来后,有几个小朋友特别喜欢,还聊着自己最喜欢的鸟类。小鸿也多认识了几个爱画画的新朋友。 比赛的评奖结果后,小鸿却只获了三等奖。他对妈妈说,当时送马的画参加比赛就好了。 妈妈蹲下身搂着他肩膀说,你很喜欢花老鹰,可是最后却只获了三等奖,是挺失望和难过的。妈妈理解你。但你画马很久了,画老鹰这些鸟类才几星期,如果你想画得像马那样好,那还得继续努力,多去观察和画画。 小鸿感觉好了些,他想起有个小朋友说老鹰的翅膀再长些就更好了。 妈妈接着说,你这次很有勇气拿着新画去参加比赛呢,还认识几位朋友。 小鸿也高兴起来,我再努力下,以后就不止会画马,还会画出漂亮的老鹰了。 提高孩子抗挫力,注意这 4 点 1、日常对孩子要鼓励不要表扬。 有些家长们喜欢动辄表扬孩子「很棒」、「聪明」甚至「天才」,虽然这让当时孩子感觉良好,但却可能让孩子变得更脆弱。 因为习惯于享受「天生聪明」光环的孩子更难以去面对失败和挫折。上文中小鸿得奖后得到家长们的夸奖,多少也让他变得更在乎名次,担心失败。 相反,如果将孩子表现好与他付出的努力相联系,给予具体的鼓励,孩子会清楚地知道,是努力才使得自己收获了更多。小鸿妈妈就没有正面表扬,而是让他认真观察作品细节变化。 斯坦福大学心理学教授德韦克研究发现,家长们用表扬孩子「聪明」、「有天分」会让孩子形成对自身能力僵固型的心理定向(fixed mindset),而用鼓励将孩子的努力和成就相结合,会让孩子形成成长型的心理定向(growthmindset),进而给孩子带来完全不同的影响。    图表来自《正面管教》 2、孩子受挫时,不要批评指责、过度安抚。 有些家长在孩子受挫时,为了安慰可能会说「爸爸妈妈相信你是最棒的」。其实,这样过度的安抚虽然出自好意,却无助于孩子去认识自我,也不会激发孩子更努力,孩子会变得害怕尝试新的领域,因为更可能会带来失败。 然而,还没有尝试就放弃和逃避其实对孩子来说是更大的失败,因为这会极大地限制孩子成长过程中能力的拓展。 孩子遇到挫折的时候,可以像文中小鸿妈妈那样,将努力不足与结果相联系。孩子如果了解到挫折是因为努力不够导致,反而会增加他的信心。诸多研究表明塑造孩子的「心理韧性」最好的办法就是通过现实的失败去磨砺自己,去体验真正的挑战。 3、孩子受挫时,多共情和理解。 孩子受挫时,请用非言语动作来表示对他情绪的接纳,比如小鸿妈妈会蹲下身用手搂着小鸿的肩膀,再用言语说出他内心的感受。 充分的共情是亲子沟通中的核心,这比简单地说一句「妈妈理解你」要更容易让孩子感到安抚。当代的脑神经科学揭示情绪和认知会相互影响,情绪如果不能被接纳而平复,认知往往也无法真正起作用。 中国成语里说「通情达理」、「合情合理」都是情在理先,古人的洞见正和当代研究暗合。有些家长不顾孩子竞赛失败后的失望和沮丧,仍然大讲「失败是成功之母」的道理,孩子会觉得他的感受没有被父母理解,情绪不但难以平复,还会觉得难过和疏远,对「道理」也无法真正接纳和内化。 4、孩子的成长不止成绩一个维度。 小鸿虽然没获得一等奖,但从小伙伴那里得到了肯定和如何改进的意见,还认识了有共同爱好的新朋友。 妈妈告诉他只要更努力会越画越好,他有了信心,决定再努力一下,以后不止会画马,还会画漂亮的老鹰。 孩子的成长不单单只有成绩这个维度,积极性格(勇气、责任心、自控力、社交能力、感恩、乐观精神、好奇心、抗挫力等)的塑造比一时的成败得失对孩子的成长影响更为长远。小鸿有勇气拿出新画去参赛,遇到挫折后又恢复,决定更努力。这同样也是成长的收获,比单次的成败得失要有价值得多。
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    10年前

    “惩罚”孩子的10个绝招,巧妙不伤感情,快收好!

    孩子变得越来越淘气,怎么说都不听,但又打不得骂不得! 一来,打骂容易给孩子造成心理阴影不说,还容易让孩子变得更难管教;二来,你胆敢打孩子?哼哼,先问问爷爷奶奶、姥姥姥爷同不同意! 但是,正是给孩子立规矩的好时候, 要是从小就没点规矩,到了青春期你就更掌控不住了。 所以,当孩子犯错的时候,一定的惩罚手段是必须的,但是又必须注意方式。下面的几个小妙招,家长们可以学学! 惩罚5妙招: 1 / 金箍棒(打手心) 孙悟空的金箍棒是干什么用的,孩子还是比较清楚的——打妖怪嘛!那么现在,咱家里也要拥有一根! 在大家心情都不错的时候,跟孩子一起制作一根金箍棒。材料最好选择柔软、轻盈的报纸、泡沫塑料等,还可以让孩子发挥想象力,自己对金箍棒进行装饰。完工之后,写上“惩戒金箍棒”等字样。 接下来,跟孩子约定好,如果他今后再欺负小同学、小动物或者往楼下乱丢东西,就要被“惩戒金箍棒”打手心了! 掌握好力度,太轻了孩子觉不着,太重一下打哭了也不行;打手心、屁股就行了,头、脸等部位要避免。 2 / 金圈圈(计时罚站、罚坐) 记得西游记里孙悟空画的那个圈圈吗?虽然妖怪进不来,但八戒、沙僧他们最好也别处去。现在,咱家也要画个圈圈了。 跟孩子一起,在卧室或者客厅的一角,用贴纸或者粉笔等围出一个圈圈,里面放一个闹钟、一块垫子。然后跟孩子约法三章:如果再顶撞父母、不尊敬长辈或者犯其他错误时,就要站在圈里3分钟不许出来! 但要注意,圈圈的位置不能过于显眼,否则外人来访,一推门就看见孩子被罚站,可能会伤害孩子自尊;罚站时间3分钟左右即可,太短没有惩罚效果,太长了适得其反。 3 / 大嘴花(没收心爱之物) 植物大战僵尸中有个“大嘴花”,一口就能吞掉僵尸。孩子,现在咱家也有一只,不过吞掉的却是你的玩具! 跟孩子一起选一个带锁的抽屉或者箱子,用彩纸给小箱子装饰上眼睛、獠牙等,然后给它取一个“大嘴花”“大嘴怪”等你们喜欢的名字。 接下来,告诉孩子:如果他再不收拾玩具、争抢玩具、乱扔衣服等,就把他最喜欢的一样玩具收到“大嘴花”里,扣留48小时。在此期间,如果孩子表现良好,玩具可以提前“出狱”。 4 / 七龙珠(兑换愿望) 集齐7颗龙珠,就能召唤神龙实现自己的愿望了!孩子想要一个新玩具?没问题,先集齐龙珠再说! 准备一些玻璃球、一个罐子,跟孩子约定好,做什么好事能得到一颗龙珠(玻璃球),做什么坏事会被扣掉一颗龙珠。今后,如果孩子想买一个并不急需的新玩具、新文具,就必须凑集7颗“龙珠”。 5 / 将功赎罪(做家务) 洒了一地板牛奶就想跑?没门! 扔了一屋子衣服想让妈妈收?别想! 给孩子准备几样他拿得动的小工具:小盆子、抹布、小铲子、扫把等等。当他弄脏地板或者墙壁时,必须用自己的工具亲自打扫干净,否则,可能会被扣掉一颗“龙珠”…… 惩罚5原则: 1 / 有错必罚 不要因为今天心情好就不惩罚孩子,明天心情差就狠狠惩罚孩子;也不能因为这次错误小就不追究,下次错误大了一并算账…… 家长自己首先要有始有终,坚定执行!哪怕是孩子不小心打翻了牛奶杯子,也必须对此负责——孩子自己去收拾干净。家长自己都变来变去,对孩子最终也没什么威慑力。 2 / 罚前必警告 孩子有时候并不能自觉意识到自己在犯错误,所以家长需要在孩子第一次出现这种行为时予以警告, 一来是给孩子一次改正的机会,二来是让孩子有心理准备。 比如在吃饭时,孩子揪着馒头扔着玩,你可以立即制止他,然后平静地告诉他这是浪费粮食的行为,如果再这么做,他这顿饭就结束了,必须离开饭桌。 3 / 惩罚原因要明确 惩罚本身不是目的,目的是让孩子认识到错误。在惩罚前,直白、明确地告诉孩子原因,并标明你希望孩子以后怎么做。 4 / 惩罚起止点要明确 惩罚从什么时候开始,惩罚具体内容是什么,到什么时候结束,都要跟孩子说清楚。 一旦惩罚结束、孩子认识到了错误,一切便恢复正常,不要让孩子一整天都战战兢兢、闷闷不乐。 5 / 给孩子一个辩解的机会 当好多小朋友聚在一起的时候,难免会有相互推卸责任的情况发生,不要一时生气就鲁莽地惩罚孩子,先耐心听听孩子怎么说,再做决定,以免冤枉了孩子。
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    10年前

    懒人私房菜:糖醋排骨电饭煲版本

    1    肋排骨斩成小块儿洗净。 2    放入冷水锅里烧开水去血沫。 3    捞出控水,锅里放入植物油,把冰糖放进去小火炒化。 4    炒到糖汁变褐色起密泡。 5    把控干水的排骨放进翻炒。 6    姜丝放锅里一起炒匀出香味。 7    炒至每一块排骨都上糖色关火。 8    装入电饭煲内胆,加一勺料酒,2勺香醋,适量盐,水,水量不能超过排骨的一半。按下电饭煲蒸煮键,时间一小时。 9    程序结束出锅,撒上熟白芝麻即可。
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    10年前

    让全家人垂涎的油焖大虾,其实并没有那么难

    虾的味道鲜美,经常会用来做成白灼大虾蘸上汁食用,也能体现出它的美味, 不过我还是最喜欢吃入味的油焖大虾,味道浓郁、吃得过瘾,油焖虾只要调好酱汁就能做的好吃不用太多的技术含量。 备料:虾、葱姜蒜、干辣椒、青红椒 做法:1、调一碗酱汁煮虾,放入生抽、水、淀粉、生姜片、辣椒末搅拌均匀,还要放一点点的盐; 2、青红椒洗净切段、蒜去皮后拍碎,香葱洗干净切段,所有的配料准备好; 3、虾在盆里捞洗几遍,然后锅里放入适量的油烧热后,把虾倒入锅中炒熟直至变色; 4、炒好的虾铲起放入盘子中待用; 5、锅里再放入适量的油,这次不要放太多,把葱、青红椒和蒜一起放入锅中翻炒,炒出香味即可; 6、倒入炸好的虾大火一起炒,加适量的盐然后翻炒均匀; 7、把调好的汁倒入锅中一起焖煮,使虾充分吸收调料的香味,倒入少量的米酒去腥焖煮两分钟后,大火收汁即可出锅装盘。
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    学会这三道鱼的做法,以后吃鱼再也不用下馆子了

    很多朋友都特别喜欢吃鱼,哈妹小时候妈妈做的鱼特别的香,妈妈那时候总会小心翼翼的让哈妹吃,只怕鱼刺卡着哈妹,现在想起来十分温暖。 哈妹长大以后,也特别喜欢做鱼,今天就给大家分享三道鱼的的做法,吃货们赶紧跟着哈妹学起来吧! 清蒸鱼 by 倾听-小熙 配料: 淡水鱼(鳊鱼)600克左右、盐适量、料酒适量、蚝油适量、葱适量、姜适量、蒸鱼豉油适量、食用油适量、麻油适量 烹饪步骤: 1.选择新鲜的鱼处理干净,在鱼身上切几刀方便入味。 2.在鱼身上里里外外,均匀的涂抹上料酒,盐。 3.再抹上蚝油。 4.再在鱼身上放上适量姜丝,鱼肚子里也放一些。然后在上面淋上少许香麻油,腌制十分钟左右。 5.准备蒸锅,放适量清水烧开,放好三角架。水烧开后,把鱼放入锅中开始蒸,盖上锅盖,大火蒸八分钟。 6.蒸鱼的时候,再准备一些葱姜切丝,葱叶撕开用清水泡卷。 7.蒸熟的鱼,倒去多余的汤汁。丢掉表面的葱姜。 8.再重新摆上新鲜的葱姜。 9.锅中倒入适量油和蒸鱼豉油烧热。 10.趁热把油浇在鱼身上。 11.再放上一些葱花装饰既可。 菜谱小贴士: 做清蒸的鱼一定要新鮮才好,吃起来才不腥。蒸鱼时间要按鱼的大小来定,我买的是约1斤半重的鱼,蒸8分钟,刚好熟透又不会老。 红烧鲤鱼 by 晨 配料: 鲫鱼一条、油适量、盐半勺、料酒三勺、老抽两勺、糖两勺、干红椒七个、菜三根、姜四片 烹饪步骤: 1.鱼洗净擦干水,背上划几刀,方便入味 2.红椒,葱切段,姜切丝 3.锅中放油,放鱼煎至两面发黄 4.放姜,红椒,料酒去腥 5.放老抽 6.放糖 7.加入淹住鱼身一半的冷水煮鱼,同时放盐 8.中途给鱼翻个面 9.煮至汤汁不多时放入鸡精和香葱出锅 10.成品图 菜谱小贴士: 煎鱼的时候不要急着翻面,应等一面煎好后再翻,煮鱼最好放冷水,用冷水煮出来的鱼肉更嫩 酸菜鱼 by 皇家大小姐 配料: 黑鱼一条、酸菜鱼料包一包、鸡蛋清一个、葱适量、姜适量、花椒适量、红辣椒皮干辣椒适量、料酒一勺、生粉一勺、盐适量 烹饪步骤: 1.黑鱼 去鱼鳞 破肚 洗净 2.用刀把没有刺的鱼肉片下来。鱼骨切块 3.片下来的鱼肉用刀斜放片成薄薄的一片 鱼片和鱼骨分开装 4.鱼片加鸡蛋清和生粉 盐少量料酒搅拌 腌制10分钟 5.鱼骨放入买的酸菜鱼料包 腌鱼料包。加少量料酒 盐 搅拌 腌制十分钟左右 6.切好所需的辅料 7.热锅加油 ,姜和酸菜放入煸炒 8.煸炒两分钟加入水,大火烧开 9.待水开把腌制好的鱼骨先放入进去煮熟 因为酸菜鱼料包本身就有盐。腌制鱼的时候也放了盐 所以不用加盐。可以尝一下。觉得没有盐的话可在加入一点 10.待鱼骨煮熟后。捞出锅里的食物。只留水放鱼片 不用煮很久。鱼片很薄 不用煮太久。水开即可关火 直接端锅倒入适才盛出的鱼骨里 11.在热锅加油煸炒花椒葱 辣椒皮。注意火不可过大 会糊掉 12.煸炒的花椒辣椒浇到鱼上。即完成
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    宵夜必备的海鲜烧烤,蒜蓉烤生蚝,自己在家都能做

    生蚝是又叫牡蛎,常说生蚝是“男人的加油站,女人的美容站”。顾名思义,就是指多吃生蚝,既有益于男人更强健,女人吃了还有美容养颜的功效。天气炎热,夜里的大排档开始火爆起来,烤生蚝是深受广大吃主的欢迎和追捧之一的美食,生蚝肉质肥厚,味道鲜美,搭配上蒜蓉一同烤制,既能祛腥味,又能增添香味。自个在家做做也很简单,自家有烤箱有烤炉的就可以了,而且更卫生。 亲朋好友相聚或是家宴时,鲜嫩多汁透着蒜香的生蚝会足你面子,嗞嗞烤出的汤汁,加上蒜蓉的香味实在诱人。 蒜蓉烤生蚝 【材料】: 生蚝 8个、蒜 1个、胡椒粉适量、辣椒 4条、柠檬汁少许、盐 1小勺、 【做法】: 1、准备好材料。 2、生蚝肉壳分离后,蚝肉用胡椒粉、盐,再挤几滴柠檬汁腌制一会。(在市场购买新鲜的生蚝,可以让市场的人帮忙把蚝壳撬开) 3、蒜切成蓉,辣椒剁碎。 4、锅内热油,下蒜蓉辣椒爆香; 5、加少许盐提味。 6、将腌制好的蚝肉放入洗净的蚝壳内,将调制好的蒜茸铺在蚝肉上面。摆放好在盘内,用锡纸垫平,防止汁流出来。 7、放入烤炉中层,上下火200° ,15分钟即可。 超级啰嗦: 其实食用烤生蚝时不宜喝啤酒。这是由于生蚝含有嘌呤和苷酸这两种成分,而啤酒中富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。一旦在食用烤生蚝时还喝啤酒,就会促使有害物质在体内的结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题,吃烤生蚝时喝啤酒,还容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风。
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    茄子这么做,好吃还不变色,照着做一盘不够吃!

    茄子和长豆角这两样食材看似简单,却很多人做不好这道菜,难控制好颜色和口感,当我们出去吃饭的时候总是看餐厅,做的不仅好吃颜色还非常好看。对于没学过厨的我们,只有通过不断的学习和尝试,掌握好这些技巧,其实大家也能把茄子和长豆角做好,接下来就给大家分享一道茄子豆角的做法,看完后你也就明白了! 食材:长豆角10根左右,茄子一个,辣椒一个,姜一块,大蒜一粒,葱一颗,淀粉,郫县辣酱,盐,白糖,食用油。 烹饪技巧: 1,长豆角撕去两端的角,用刀切成段,放入水中清洗干净后捞起起晾干水。 2,茄子洗干净后,先切成段,然后切成条。 3,切好的茄子放入盆中,加入少量的淀粉,摇晃盆子使茄子沾上淀粉。 4,锅中倒上油,开上中小火,放入茄子进行油炸下,直至茄子有点焦后捞起控油。 5,接着放入长豆角,炸至七成熟后同样捞起控油。 6,姜切条,大蒜剁碎,葱切段,辣椒切断备用。如有干辣椒最好,不用切。 7,锅中留少量的油,下辣椒,大蒜,葱段,姜和郫县辣酱翻炒出红油。 8,接着放入炸好的长豆角和茄子翻炒,加入白糖,盐,清水焖煮一会,最后倒入水淀粉收汁即可盛起。 9,茄子烧豆角成品,这道菜闻着香吃着美味,伴随着豆瓣的味道非常的下饭。之前老是做不好这道菜,现在终于明白了,茄子和豆角好吃还不变色的做法原来是这么简单。 小贴士: 1,茄子和炸之前水一定要晾干,不然遇到油可以就噼里啪啦的。
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    10年前

    今年春夏女生就得“黄”一点才可爱

    夏天将至,打扮的亮一点才应景,不如试试黄色系,亮眼的颜色不仅能赚足存在感,还能晋身为合影杀手,今年春夏,女生就得“黄”一点才可爱,快来学学吧。   先来看看2017年秀场中的黄色look! 秀场中的黄色套装 秀场中的黄色运用   一身黄   一身黄的穿搭在今年格外流行,尤其是到了夏天,一身黄色的套装或是连衣裙不仅简单方便,还足够亮眼,不需要过多的装饰,就足够引人注意了。 一身黄穿搭 肯豆穿黄色连衣裙 黄色系衬衫裙 满满度假风的黄色连衣裙 整身穿黄色连衣裙街拍   而明亮的黄色单穿已经足够惹眼,如果要全身都是黄色,一定要减少身上其他的颜色,在搭配时就要更加注意,鞋子最好选裸色系的。 黄色连衣裙配裸色高跟鞋   除了搭配裸色系,黑色和黄色也是好cp。 土黄色连衣裙穿搭 整身黄色搭配黑色鞋   上衣   相比全身的黄色造型,上衣穿黄色的搭配比较常见,而黄色配牛仔裤是最应该学习的穿法法则。 黄色配牛仔 黄色配牛仔短裤 黄色上衣搭配牛仔裤 黄色上衣搭配牛仔裤   除了搭配牛仔裤,黄色配黑色也能很好看,黑色正好可以中和下夸张的黄色。 黄色配黑色 黄色上衣配黑色包包 黄色羽绒服配黑色校服裤   下装   说到下装,如果是黄色的话,还是选择裙子相对更加实穿,而最常见的搭配就算是黄色配白色,清爽又时髦。 黄色A字裙配白色卫衣 黄色短裙配白色T恤 黄色配白色,复古风十足   如果嫌穿黄色过于扎眼,也可以试试黄色的配饰,比如包包,鞋子等,点缀下整身的搭配,突出亮点。 靠黄色包包点缀 黄色高跟鞋街拍 黄色的高跟鞋街拍 黄色鞋和黄色包包 黄色球鞋 秀场中的黄色包包
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