生活

一名示威者于2025年9月25日在卑诗省列治文的加拿大邮政太平洋处理中心外抗议。（CityNews 图片） 经过数周的谈判停滞和双方压力加剧后，加拿大邮政定于周五向加拿大邮政工人联合会（CUPW）提出新的全球提案。 此次会议距离CUPW上一次提交提案已过去44天，而强制投票结束后至今已63天，该投票未能打破僵局。 工会谈判代表确认，他们将在周五的会议上收到公司的最新提案。一旦审核完这些提案，CUPW表示将“尽快”向成员提供更新。 这场劳资僵局已持续数月，代表55,000名邮政工人的CUPW正与皇家公司就工资、兼职工作和投递标准进行谈判。 在8月初，CUPW成员拒绝了加拿大邮政所称的“最终提议”。工会提出的反提案被公司视为在对邮政服务极具挑战的时刻增加了“显著的新成本和限制”。 加拿大邮政一直在报告财务亏损，并在周末投递和使用兼职员工等问题上寻求让步，而CUPW则希望为其成员争取更强的保护和更好的薪酬。 形势更加紧张的是，CUPW最近通过禁止投递无地址的传单（即邻里邮件）升级了工作行动。 工会表示，此举是为施压加拿大邮政重返谈判桌。而公司则呼吁CUPW解除禁令，称数以百万计的传单仍然“被困在网络中”。

62 岁的 Natalie 在经历父亲离世后，与兄弟姐妹提前规划母亲的遗产转移，成功避开巨额税务压力。这段经历不仅让他们学会了理财与法律的细节，也让他们在金钱与亲情之间找到了平衡。 62 岁的Natalie在2019年友好离婚、2023 年从设计咨询行业退休后，又面临另一场重大变故：她92岁的父亲摔倒，并在数日后离世。对Natalie和她的两位兄弟姐妹来说，这无疑是一记警钟：即便89岁的母亲看起来身体健康，现在正是完成家族财富转移的最佳时机。九个月后，他们非常庆幸当时做了这样的决定。 遗产继承： Natalie的父亲去世后，遗产自动转移到母亲名下。Natalie说：“她是所有财产的受益人，而这笔数额相当可观。” 实际上大约有600万加元，其中包括一处度假小屋。虽然母亲的24小时护理费用昂贵，但仍有大量资产剩余，这让Natalie 她的兄弟姐妹担心未来巨额的税务问题。“我们很担心……等她去世后，这笔钱会怎样？” 关于这笔钱将如何处理的一个简短知识：加拿大并没有直接的遗产税，父亲的钱转给母亲时没有税务问题，但是当幸存的配偶去世时，所有资产都会自动进入遗产，并被视作以公平市场价出售，由此产生资本增值。任何盈利的一半都需要缴纳资本增值税，这意味着它会计入当年的收入，并按个人所得税率征税。 为避免大额税单，Natalie和兄弟姐妹决定提前分批赠与，金额约有180万元。前提是他们89岁的母亲完全同意。Natalie说：“我觉得我妈妈当时仍然有足够的认知参与讨论，但随着她年纪增长，我越来越担心她的理解能力。” 她是如何操作的： Natalie 并不确定该如何处理或如何开启话题，于是向母亲的金融机构寻求帮助。“真正的客户是我妈妈，而不是我们这些孩子，所以他们的职责就是确保我们没有占便宜，这一点非常非常重要。” 财务顾问提出了一个Natalie从未听说过的概念：“授权力”（power of authority）。Natalie 解释说：“‘授权书’（power of attorney）是赋予他人做出健康和财务决定的权利；而‘授权力’（power of authority）则允许你代表老人提出问题，但最终仍由老人签字确认。” 对Natalie来说，这是一种让双方都能接受的中间方式。“感觉更尊重一些，因为我们并没有完全剥夺她的权利。” 在母亲的顾问全程监督、确保她的利益得到保障的情况下，Natalie和兄弟姐妹为母亲安排了足够的生活费。他们达成了一致：如果母亲将来需要额外护理费用，他们会负责支付。随后，他们开始执行资金转移。 唯一困难的部分是那处度假小屋，因为产权契约必须变更，随之而来的是一张税单。“问题是，这笔账单该由遗产支付，还是该由产权人支付？” 对此，他们产生分歧，关系一度紧张。 在矛盾进一步恶化之前，Natalie和兄弟姐妹选择“求同存异”。“我们意识到彼此无法达成一致，也没有任何进展，所以决定引入第三方。” 他们请来了会计师，作为客观的调解人。 Natalie和兄弟姐妹的关系本就不错，这当然有帮助，但他们也努力维系这种亲密关系，例如定期举行Zoom会议、保持WhatsApp聊天。若出现因钱起争执的情况，Natalie会换个角度思考：“放在人生的尺度里，一、两万块钱算什么？和我们得到的相比，这只是零钱，而我们的亲情远比金钱更重要。” 三兄妹都是遗产的执行人。九个月后，母亲也突然去世时，他们都获益颇丰。最终的税单非常可控，他们成功避开了一笔巨额税款，并进行了大额慈善捐赠，以求积德行善。

简装芝士意面、方便面、金枪鱼罐头......我们正经历着一股“复古晚餐潮”，但这一次和阔腿牛仔裤、DVD 的回潮不同，这股趋势与怀旧无关。 而是因为现实中的一个残酷原因：食物太贵了。     在物价高企的背景下，人们不得不重新拾起所谓的“struggle meals”（直译为“挣扎餐”或“穷人餐”），用最便宜的食材凑出一顿饱饭。它们往往成本极低，做法简单，多数材料甚至可以直接在家里储藏柜里找到。   有网友在 Reddit 的烹饪论坛上写道：“三十美分一包的方便面，其实很容易改良。” 另一位 TikTok 用户在“贫穷聚餐”的视频里展示了章鱼造型的香肠，并调侃：“没有‘八爪香肠’，就不能算穷人餐。”这条视频播放量高达 570 万次。     一位美食博主则在分享金枪鱼焗面锅时写道：“这是经典的穷人餐，但真的很好吃！”     便宜食品销量飙升   事实证明，越来越多的人正在转向这些廉价选择。   “汉堡助手”（Hamburger Helper），1971 年推出的盒装芝士意面套装，今年在美国的销量比去年上涨了 14.5%。生产商 Eagle Foods 在 9 月的新闻稿中解释说，这与当年产品上市的背景如出一辙：高通胀、牛肉价格上涨、失业率担忧、多收入家庭压力倍增。   美国市场的数据同样显示：盒装芝士意面套装销量上涨 2.4%，干拌饭料销量增长 3%，现成辣味炖肉销量增长 3.7%，干米饭销量上涨 7.4%。     在加拿大，情况也类似。加拿大统计局数据显示，从 2023 年第一季度到 2025 年，罐头鱼、豆类、大米、意面、冷冻肉类和冷冻披萨等包装冷冻食品和干货的销量增加了 10.4%。     四分之一加拿大人吃不起饭   “我们正处于一个极度不确定的时期。”皇后大学健康与运动学系教授伊莱恩·鲍尔（Elaine Power）对 CBC 表示，她长期研究阶层、饮食与健康问题。   鲍尔说：“这些‘可爱’的短视频，也许能给人一点安慰，让他们觉得自己并不孤单。但它同时也揭示了一个越来越严重的问题：很多人真的买不起他们所需要的食物。”   加拿大年度食品价格报告预测，2025 年食品整体价格还将上涨 3% 至 5%。这意味着一个四口之家在 2025 年的食品支出将达到 16,833.67 加元，比去年增加最多 801.56 加元。     8 月份，加拿大食品通胀率同比上涨 3.5%。食品银行加拿大则在上周发布的报告中直言：全国有四分之一的家庭正吃不起饭。   在密西沙加，当地食品银行披露，去年居民到访次数超过 50 万次，创下历史新高，比前一年增加了 20%。   麦克马斯特大学金融与商业经济学副教授威廉·哈金斯（William Huggins）说：“加拿大经济疲软，再加上与美国之间的贸易摩擦，人们越来越依赖施粥所和食品银行。这应该是一记警钟。”   他说，当经济紧张时，人们往往会选择更便宜的主食，比如大米和意面，同时减少肉类、奶制品以及进口水果和蔬菜的消费。     网络热词与年轻人的“省钱菜单”   Pinterest 加拿大数据显示，“struggle meal”这个关键词在过去一年里热度持续上升，尤其是在 25 至 34 岁用户群体中。热门搜索包括：“家庭省钱餐”、“没钱时可以做的 35 道便宜菜”和“现代预算下的萧条时期料理”。     在谷歌搜索中，“struggle meals”最近也在加拿大搜索量大增，尤其是在阿尔伯塔省、BC 省和安大略省。与此同时，“汉堡助手”的搜索量甚至超过了“穷人餐”和“预算餐”之和。   在社交媒体上，更有网友调侃发起“最佳穷人餐投票”：通心粉芝士 vs. 番茄酱拌面 vs. 早餐麦片。而另一些视频的标题则是：“像中世纪农奴一样吃饭，直到我还清信用卡，今天第 14 天。”     然而，鲍尔教授指出，这背后反映的是营养困境。“问题在于，越是加工过的食品越便宜，但营养价值却越低。这真的是一种扭曲的现象。”   她还提到，安大略省一家苹果园最近因为有人一次偷走了 500 磅苹果而禁止游客携带背包、婴儿车和手推车，这也说明很多人已经走投无路。 “苹果一直是加拿大饮食中最普通不过的主食，现在连苹果都贵得让人吃不起了。”她说。   社会安全网在“掉底”   食品银行加拿大近日发布的全国贫困报告卡显示，过去两年里，加拿大的贫困人口增加了 40%，四分之一家庭买不起足够的食物。加拿大因此被打了一个“D”。   哈金斯教授警告说：“我们的社会安全网正在掉底。我们应该关注这些明显的信号，而不是幻想问题会自己消失。”  

好消息！加拿大航空（Air Canada）扩大了一项免费服务的供应的范围！ 现在，乘坐加航的所有航班，包括前往墨西哥和加勒比地区的航班，乘客都可以享受到免费啤酒、葡萄酒以及加拿大本地生产的小吃。 早在去年，加航就开始在加拿大境内航班、往返美国及国际航班上提供免费酒水。但此前飞往墨西哥和加勒比地区的航班并未包含在内。但从9月1日起，这项服务已经扩大到所有航班。 免费饮品包含： 啤酒品牌包括：Hop Valley、Creemore Springs Premium Lager、Molson Canadian、Coors Light 葡萄酒：来自 Paul Mas 酒庄的红葡萄酒和白葡萄酒 特别亮点：加航是唯一在航班上提供无酒精啤酒的加拿大航空公司，提 Heineken 0.0 免费小吃和新增餐点： 上午10点前出发的航班： 新增供应：MadeGood Mornings 肉桂味燕麦软棒 继续提供：TWIGZ 手工椒盐卷饼、Leclerc’s Celebration 饼干 此外，从多伦多市中心Billy Bishop机场出发的乘客，还可以享用免费的Greenhouse Ginger Defence 姜味健康饮料。该饮品也可在加航的高级小吃篮以及 Bistro 餐食菜单中选购。 Bistro 餐食菜单也增加了一些新品： Summer Fresh 鹰嘴豆泥配饼干 桂格枫糖燕麦杯 TWIGZ 手工椒盐卷饼 Smarties 彩色巧克力豆

如今想找到一顿便宜的饭可不容易，尤其是要养活一家人，或是赶时间的时候。   在麦当劳买四份完整的套餐可能要花50加元；肯德基全家桶税前约45加元；就连路边薯条餐车卖的四份普通热狗，价格都可能超过30加元。   Swiss Chalet的家庭套餐起价39.99加元；Mucho Burrito的一份墨西哥卷饼就要12.45加元。   当下想省钱太难了。但几十年来，对很多人来说，有一个节俭的“避风港”——藏在仓储式超市里，用锡纸包着，还附赠一杯饮料。   那就是1.5加元的Costco热狗套餐。尽管面临通胀，这个价格自20世纪80年代以来就一直没变过，无论是持有会员卡的Costco会员，还是专门来吃饭的人，都对这款餐品青睐有加。   因此，当温哥华市中心的Costco最近贴出告示，宣布购买美食广场的食物需要有效会员卡时，网上引发了激烈争论：非会员是否应该被允许购买这些平价餐食？   图源：CBC   “就算手头紧，每个人也该有资格买1.5加元的热狗和饮料。”有人在加拿大Costco的Reddit子版块上写道。   “现在什么都这么贵，至少还能在这儿吃到便宜又优质的东西。非会员太惨了。”有人在X平台（原推特）上留言。   从规定上来说，Costco美食广场一直仅限会员使用，但这项政策并非总能严格执行。据悉，Costco从2020年开始严查非会员进入美食广场，去年又加大了管控力度，但仍有人能绕过65加元的会员费，买到这些便宜的热狗。   社交媒体上，有人发布“潜入”Costco的视频，分享“假装去药店（从而进门）”的技巧，还有人说高中生会溜进去吃平价午餐。甚至有家庭在去看演唱会或冰球比赛的路上，会顺便来这儿快速解决晚餐。   温哥华市中心Costco的员工最近告诉加拿大广播公司，由于这家店的美食广场位于仓库外侧，此前对“会员才能进入”的政策执行得比较宽松。《Vancouver is Awesome》网站指出，这里是人们前往附近的Rogers Arena或卑诗体育馆（BC Place）途中，快速用餐的热门地点。   加拿大广播公司已联系加拿大Costco寻求置评，但尚未收到回复。   今年6月，CBC温哥华分部曾联系这家门店，当时得到的答复是“购买美食广场食物需会员资格”是门店政策。    “获取平价食物成了人们的真实难题”   加拿大年度食品价格报告预测，2025年食品总价格将上涨3%至5%——四口之家2025年的食品支出平均将达到16,833.67加元，比去年增加最多801.56加元。   与此同时，加拿大统计局2025年的一份报告显示，截至2023年12月，受运营成本激增影响，餐厅食品价格较2019年12月上涨了25%。   汉密尔顿市麦克马斯特大学金融与商业经济学助理教授William Huggins表示，Costco美食广场之所以能一直保持低价，是因为它的定位是“吸引人们进店购买其他商品”，而非自身成为盈利中心。   但他补充道，食品价格上涨已给美食广场带来压力，而且当前经济环境下的财务压力，导致人们去Costco只为吃便宜热狗，或去宜家只为吃便宜肉丸，却不购买其他任何东西。   “无意间形成的情况是，企业在弥补我们社会福利项目的缺口。”Huggins说，“这说明情况已经变得多奇怪——人们会想‘我经济压力太大了，得去找最便宜的食物，比如热狗’。”   Huggins补充道，从商业角度来看，如果越来越多“永远无法转化为消费者”的人来需求低价餐食，企业就会开始亏损。从这个角度来说，Costco的决定是合理的。   “但从更宏观的角度来看，这表明‘获取平价食物’已成为人们面临的真实难题。”   像“普通人”一样外出就餐   多伦多大学食品不安全政策研究项目的数据显示，2024年加拿大约四分之一的人口生活在“食品不安全”的家庭中。   此外，加拿大统计局本月发布的数据显示，2025年第一季度加拿大收入差距达到历史新高——高收入家庭从投资中获益，而低收入家庭的工资却在下降。   安省金斯顿市皇后大学（Queen's University）运动机能学与健康研究学院教授Elaine Power（主要研究阶级、食品与健康相关问题）表示，贫困会对心理、生理和社会健康造成严重影响。   “偶尔能像‘普通人’一样外出就餐，是缓解匮乏感、社交孤立和社会排斥的一剂良药。”Power说，“这对每个人都很重要，尤其是对父母而言——他们希望自己的孩子能像其他孩子一样，融入集体、有归属感。”   不过，不列颠哥伦比亚大学（University of British Columbia）食品资源经济学硕士项目学术主任Kelleen Wiseman认为，1.5加元的热狗餐并非解决问题的根本办法。   她表示，解决食品不安全问题，需要应对几个核心议题：稳定的收入、获取健康食品的渠道，以及住房成本。   Wiseman还指出，除温哥华外，大多数Costco门店都不在市中心区域，这使得“顺路进去吃顿饭”的选择“不太可能实现”。   快餐品牌纷纷“高端化”   Huggins表示，许多快餐品牌正专注于“产品差异化、走高端路线”，而非降低价格——比如在菜单中加入沙拉和米饭碗，以追求更高利润的商品。   “它们试图向高端市场靠拢，这意味着我们需要有企业回来填补市场的低端空白。”   话虽如此，目前Costco似乎已占据了这一市场（前提是你有会员卡）。   “真不知道他们是怎么靠这个赚钱的。”一位女士在Facebook上的视频中咬了一口Costco热狗，视频主题是“如何用不到30加元养活六口之家”。   “我下周要办派对，跟美食广场要20份左右1.5加元的外带热狗，会不会很离谱？”有人在Costco的Reddit子版块上问道。   “这个价格无可匹敌，而且我从没听过有人说它不好吃。”