健康

病人众多，医护和治疗空间有限现在已经是加拿大很多医院的常态，最近一名护士曝光了她祖母的治疗遭遇，引发所在省的省长表示不可接受。 （来源：David Coon） 在新不伦瑞克省 Fredericton居住和工作的注册护士卡塔琳娜·莱克博格（Katarina Lekborg）在社交媒体上发表了一封致省长的公开信。 她在写给省长苏珊·霍尔特（Susan Holt）的信中表示，她88岁的祖母本周得了严重的病，并用担架抬到一个叫“MTU”的区域，即医疗过渡单元。“这不是一个单位”，莱克堡写道，“这实际上是带窗帘的车库”。据CBC报道，这个单位建造在埃弗雷特·查尔默斯地区医院救护车停车区内的一个临时车库中，已使用至少一年。莱克博格写道：“这里没有浴室。没有自来水。没有洗手池。她用餐时距离必须使用的便盆仅几英寸之遥。没有隐私可言，只有破旧不堪、布满孔洞的帘子。没有门。灯光永不停歇，昼夜长明。没有窗户，无从知晓白昼黑夜”。莱克博格表示：“作为一名注册护士,我接受了安全、道德和富有同情心的护理基本知识的培训。 这些条件违反了他们所有”。“这种环境不安全、不道德、不卫生。 它使病人处于更高的感染、受伤和认知下降的风险。 这对一个健康的人来说是迷失方向的，更不用说精神错乱的人了”。莱克博格进一步表示：“这不是保健、这不是尊严、这是不可接受的”。弗雷德里克顿-林肯区省议员兼绿党领袖大卫·库恩（David Coon）在探望病房一名患者时亲眼目睹了当地情况。库恩说：“这真是令人震惊，一个令人震惊的局面”。“当然，外面的走廊挤满了急救人员，他们正和病人一起坐着，等着他们被接走......就像《陆军野战医院》一样”。 周四，省长苏珊·霍尔特在接受CBC记者采访时也表示，这“不是可接受的治疗”，并补充说她在读到信后已与莱克博格取得联系。霍尔特说：“很难说这总比什么都没有好，因为它很糟糕”。Horizon Health Network总裁兼首席执行官Margaret Melanson证实，医疗过渡单元没有自来水和洗手间，最多可容纳13名患者。Melanson说：“该单元的存在反映了我们医疗系统正承受的严重压力”。卫生厅长约翰·多南（John Dornan）表示，这种情况不可接受，他的重点是让更多患者离开医院，进入社区护理。多南表示，他不知道新不伦瑞克省还有其他医院使用救护车停车位来收治患者。

加拿大对澳大利亚发布严肃旅行警告 加拿大政府刚刚发布了针对澳大利亚的严重旅行警告，原因是潜在的健康风险。 所有从加拿大前往澳大利亚的旅客需注意，该国部分地区正面临热浪。更新的旅行建议在周五发布，警告称澳大利亚的湿度和高温可能非常严重，尤其是在12月至2月期间的盛夏。 声明中提到：“了解脱水和中暑的症状，这两种情况都可能致命。”   在极端高温条件下，游客被警告尽量避免在定居点和偏远地区之间长途驾车。根据7News Australia的报道，周五墨尔本的气温达到了42.9°C，悉尼则为40°C。 气象局（BoM）已发布热浪警告，有效期至1月11日（星期日）。在大城市、伊拉瓦拉、南海岸、南高原、雪山、西南坡和河滨地区都有极端热浪警告。猎人、美中高原、中西坡和平原以及西部下游和上游地区也发出了严重热浪警告。 加拿大 澳大利亚   声明指出：“严重到极端的热浪将在周末期间逐渐从西部缓解，随着西南到南风的改变，温度将会变得更加温和。”可能会受到影响的地区包括悉尼、布罗肯希尔、卡姆登、坎贝尔镇、戈斯福德、霍恩斯比、利物浦、莫纳瓦尔、奥兰治和里士满。 气象局警告说，严重的热浪可能是危险的，特别是对老年人、婴儿、儿童、孕妇和哺乳期女性以及有健康问题的人。 声明中提到：“寻找一个可以避暑的地方，比如你的家、图书馆、社区中心或购物中心。在白天早些时候关上窗户并拉上百叶窗、窗帘或遮阳篷，以阻挡热量进入你的家。如果有条件的话，使用风扇或空调来保持凉爽。”   炎热干燥的天气也促使当局发布了火灾天气警告，雷暴可能带来“干闪电和强风”的风险。  

美国近日大幅调整儿童常规疫苗接种计划，引发加拿大医学界强烈关注。多位医生警告：美国的变化可能会让加拿大家长误以为“为儿童接种疫苗不再安全或不再必要”。 周一，美国疾病控制与预防中心（CDC）更新了美国儿童常规疫苗接种计划。流感、甲肝、乙肝、脑膜炎球菌、轮状病毒（针对肠胃炎）、新冠疫苗不再面向所有儿童，仅推荐给特定高风险群体。 加拿大公共卫生署随后表示，美国的变化不会影响加拿大的疫苗政策，加拿大的决策基于对所有可用证据的严格审查。 加拿大儿科学会发言人、儿科传染病专家 琼·罗宾逊（Dr. Joan Robinson）补充表示，加拿大的免疫计划基于最高质量的证据，决策不受政治或个别案例影响。 然而，“美加疫苗接种计划的不同步”引发加拿大医生广泛担忧。 安省医学会主席扎伊纳布·阿卜杜拉赫曼（Dr. Zainab Abdurrahman）表示，“加拿大的疫苗接种计划建立在科学证据之上，除非研究结果发生变化，否则就不会调整。” “每种常规疫苗都有其必要性，都是为保护特定人群而设计。如果取消，某种疾病就可能反弹，甚至压垮医疗系统。” 但她同时表示，她现在最担心的是“当加拿大家长看到美加两国免疫建议不一致后会产生困惑”——这种混乱可能会助长错误信息的传播，最终造成原本可以预防疾病不断增加。 “加拿大必须提高警惕，准备好应对‘免疫覆盖率下降所导致的疾病卷土重来’。……这并非耸人听闻，一年前再次出现早已灭绝的麻疹疫情恰恰就是明证。” 西安大略大学生物伦理学家麦克斯韦·史密斯（Maxwell Smith）也指出，减少接种会让弱势群体更加危险。 “某些疫苗只给高风险群体接种，咋一看这似乎是合理的，然而，如果大多数人都不接种，病原体就会更容易传播，这反而会使高风险弱势群体面临更高风险。” “换句话说，美国的做法有悖于接种疫苗的基本原理——如果我们有更高的接种率，一些病毒就根本不会流行起来。” 免疫学家道恩·鲍迪什（Dawn Bowdish）特别指出，“对于美国的调整，其中最令他感到震惊的是——脑膜炎球菌疫苗竟然被移出常规推荐。” “脑膜炎是一种可导致脑膜和脊髓内膜炎症的疾病，患上此病的健康儿童可能在短时间内突然死亡。”鲍迪什说：“很多孩子的病情根本来不及接受医疗干预就会迅速恶化，把这种疫苗从推荐名单中移除让我难以理解。” 鲍迪什表示，“CDC的决定令我很难过，因为CDC曾是全球最值得信赖的公共卫生机构之一，可现在我不得不告诉家长：来自美国的疫苗信息已不再可靠……”  

传统中医师约翰·杨博士在温哥华的诊所里，图为2026年1月5日，星期一。加拿大学报/Ethan Cairns 汤姆·惠特菲尔德每周一都会搭乘渡轮从纳奈莫前往温哥华市中心的一家中医诊所接受针灸和其他疗法。 这次旅行有时会消耗他一整天的时间，但这位来自奎利库姆海滩的退休林业人员表示，付出是值得的，手术后他面颊上的90%的疼痛都得到了缓解。 他相信中医 — 但他表示对于未经许可的从业者提供的治疗或草药疗法不会轻易信任。 这是患者和持证从业者共同关心的问题，因为这一行业正在与省政府计划放宽中草药的处方、配制和发放限制进行抗争，目前这些活动都受到限制。 这一计划预计将在4月新的《健康专业及职业法》生效后实施，届时将使未经许可的从业者能够提供此类治疗。 惠特菲尔德表示，该举措“毫无意义”，并且他担心来自未经许可的从业者的药物会让他生病。 “我绝对不会随便从任何人那里购买药物，更不用说不知道里面含有什么了，”惠特菲尔德说，他刚刚在由约翰·杨博士经营的诊所接受治疗，杨博士同时也是宽特伦理工大学中医学项目的主任。 惠特菲尔德指出：“我不知道这可能是致癌物，甚至可能是任何东西，如果那个人没有执照，那就再也无法追责了。” 拥有医学学位和在中国获得中医资格的杨博士表示，省政府计划的变动让许多持证从业者感到“深深担忧”。 上周，执业者们召开新闻发布会谴责这一计划，杨博士于周二组织了一次抗议活动，尽管大雨倾盆仍吸引了约100名抗议者参与。 他表示，放松监管可能危害公众健康，同时也削弱了这个职业的诚信与可信度。 卫生部尚未即时对此进行回应，但表示可以安排卫生部长乔西·奥斯本接受采访。 在2003年，卑诗省成为第一个要求中医从业者注册的省份。 杨博士表示，成为持证从业者通常需要四年的学习，以获得文凭或学士学位，同时学生需要通过考试和完成临床实践。 杨博士说：“只有经过专业培训和持证的从业者才能正确把握和调配不同草药成分，以合理的剂量应用。” 他还指出：“如果某些草药被过量使用或长时间使用，可能会对身体造成伤害。” 杨博士也担心，该省的举措可能会打击学生申请宽特伦理工大学中医学项目的兴趣。 他说：“如果开处方中医不需要执照，那么学生为什么要经历严格的培训过程呢？当然，这一举措也会危害这一行业，并削弱那些花费多年时间进行培训和学习的合格从业者。” 杨博士表示，他们的担忧至今没有被重视。 他说：“省政府对中医专业人士缺乏尊重，这让我们感到不公平。” 针灸师李荣刚表示，自2003年以来他已培训了数千名针灸师，他表示目标并不是将问题政治化。 李荣刚问道：“让我这样说吧 — 如果没有专业培训或资质的人为我们的省长或卑诗省卫生部长开处方，你们敢服用吗？”

美国卫生部宣布大幅调整儿童疫苗接种计划，将原本17种推荐疫苗缩减至11种。 此举由卫生部长罗伯特·肯尼迪（Robert Kennedy Jr.）主导，并获得总统唐纳德·特朗普支持，但在医学界和政界引发广泛争议。 但须提及的是，罗伯特·肯尼迪是一名公认的“疫苗怀疑论者”。 根据新规，流感、甲肝、乙肝、脑膜炎球菌、轮状病毒（针对肠胃炎）、新冠疫苗被移出“面向所有儿童”的“普遍推荐疫苗清单”，仅“建议为高风险群体接种”。 特朗普表示，美国最新的接种计划“更加合理”，并强调“家长仍可选择让孩子接种全部疫苗，相关保险报销政策不会改变”。 卫生部长肯尼迪则称，新政是“在全面审查现有证据后，使美国与国际共识保持一致”。 此次调整被视为“延续了近期一系列带有疫苗怀疑论倾向的政策”。 去年12月，尽管已有大量研究证明其安全性，但美国食药监管局还是宣布对“可能与新冠疫苗相关的死亡案例”展开调查。同月，重组后的卫生部专家委员会决定“不再推荐所有新生儿接种乙肝疫苗”。 多名传染病与儿科专家对这一决定表示担忧。 美国儿科传染病专家肖恩·奥利里指出，美国儿童疫苗接种计划是“保护儿童免受严重疾病侵害的最重要工具之一”，任何调整都必须建立在充分证据基础上。他批评政府以丹麦为参照的做法“忽略了两国在医疗体系、人口结构和疾病流行情况上的根本差异”。 明尼苏达大学专家也指出，丹麦的疫苗政策建立在高度同质化人口、集中化公共医疗体系和较低疾病流行率的基础上，这些条件在美国并不存在。 在美国儿童疫苗接种率自新冠疫情以来持续下降的背景下，医学界担心，这些政策可能导致麻疹等高度传染性疾病重新流行。 新政在政界，甚至在共和党内部同样引发分歧。 共和党参议员、医生出身的比尔·卡西迪批评称，该决定缺乏科学依据和透明度，可能引发公众不必要的恐慌，并使美国公共卫生状况进一步恶化。 美国、法国、魁北克疫苗接种计划对比 目前，美国向儿童“推荐”的疫苗为11种：相比之下，法国“强制”儿童接种的疫苗为13种，包括美国已缩减的“乙肝”和“脑膜炎球菌”，此外，“轮状病毒”为“推荐”，“流感”和“新冠”为“可选”。 法国实行“强制接种”制度——不接种就无法入托、入学。美国实行“自愿接种”制度——不过，虽然美国联邦层面“不强制”，但各州和学校均有权“自行设定入学疫苗要求”——因此，美国的“自愿”情况非常复杂。 魁北克实行“自愿接种”制度——法律规定，只有在极端公共卫生紧急状态下，政府才有权力考虑采取强制措施，但此种情况从未发生，包括新冠大流行期间。 以下是三地疫苗计划简要对比： 疫苗（按疾病） 美国 法国 魁北克 白喉 推荐 强制 推荐 破伤风 推荐 强制 推荐 百日咳 推荐 强制 推荐 脊髓灰质炎 推荐 强制 推荐 b型流感嗜血杆菌 推荐 强制 推荐 肺炎链球菌 推荐 强制 推荐 麻疹 推荐 强制 推荐 腮腺炎 推荐 强制 推荐 风疹 推荐 强制 推荐 水痘 推荐 推荐 推荐 人乳头瘤病毒 推荐 推荐 推荐 乙肝 仅高风险  强制 推荐 甲肝 仅高风险 推荐 推荐 流感 仅高风险 可选 推荐 轮状病毒 仅高风险 推荐 推荐 脑膜炎球菌C 仅高风险 强制 不推荐 脑膜炎球菌B 仅高风险 强制 不推荐 脑膜炎球菌ACWY 仅高风险 强制 推荐 新冠COVID‑19 可选 可选 推荐 注：疫苗计划须以各地政府官方信息为准，相关事宜请咨询专业机构  

加拿大食品检验局（CFIA）宣布，在阿尔伯塔省和卑诗省（BC）召回四季美（Si Ji Mei）品牌的“武汉豆皮”，原因是该产品可能受到沙门氏菌污染。 加拿大食品检验局于周五发布的召回公告显示，受影响产品为四季美（Si Ji Mei）武汉豆皮，580克，UPC：6 977013 950971，批次代码：2025/09/12。 图源：食检局 公告指出，此次召回是由企业主动发起的，目前已有疑似与食用该产品相关的患病报告。 加拿大食品检验局提醒消费者检查家中是否持有被召回产品，如有，应立即丢弃或退回购买地点。 如消费者怀疑自己因食用被召回产品而出现不适，应及时联系医疗机构。 沙门氏菌感染的常见症状包括：发烧、头痛、呕吐、恶心、腹部绞痛和腹泻；长期并发症可能包括严重关节炎。 幼童、孕妇、老年人以及免疫系统较弱的人群更容易出现严重感染。 公告强调，即使被沙门氏菌污染的食品在外观或气味上并未变质，仍可能导致患病。 加拿大食品检验局同时建议公众不要食用、供应、使用、出售或分发任何被召回的产品。 目前，CFIA 正在核实市场是否已将相关产品全面下架。 该机构还正在开展食品安全调查，不排除进一步扩大召回范围、涉及其他产品的可能性。 此次召回发生在加拿大近期一起大规模沙门氏菌疫情之后。该疫情与开心果及含开心果成分的产品有关，已在魁北克省、安省、卑诗省、阿尔伯塔省、曼尼托巴省和新不伦瑞克省共造成155例感染病例，其中24人住院治疗。 为降低沙门氏菌污染风险，加拿大食品检验局已对进口伊朗开心果产品的企业实施临时禁令，并更新了相关许可证条件，同时也适用于在加拿大境内使用伊朗开心果进行食品加工的企业。

加拿大只有三季：冬季；冬季快结束了；冬季又来了！   一到冬天，只能靠太阳的平替，人造太阳光灯和靠维生素D续命。   于是，官方终于看不下去了加拿大牛奶现可直接浇灌灵魂，专治冬季emo。   2026年新规来了！ 从 2026年1月1日 起，你每天喝的 牛奶、山羊奶，以及你抹在吐司上的 人造黄油，都将迎来——维生素D几乎翻倍！    根据加拿大卫生部（Health Canada）最新规定，从2026年1月1日起，市售的牛奶、山羊奶以及人造黄油的维生素D含量将几乎翻倍。   ! 加拿大人为什么特别需要补充维生素D？    太阳太少，晒不到 维生素D有个外号叫——“阳光维生素”。 人体主要靠皮肤在阳光（紫外线UVB）照射下自行合成。 但在加拿大： 冬天长达 5–6个月 纬度高，太阳角度低 从 10月到次年4月，紫外线强度不足就算你天天出门，也合成不了多少维生素D   简单说：不是你不出门，是太阳不给力。  冬天穿太厚，皮肤“见不到光” 即便有太阳，在户外帽子围巾羽绒服手套全副武装后，皮肤暴露面积≈0，阳光照了个寂寞。 上班族 & 学生：白天见不到太阳 加拿大冬天还有一个隐藏Boss：天亮得晚，天黑得早。上班上学时是黑的，下班放学时又是黑的。太阳：你们忙，我先下班了！   ! 你每天需要多少维生素D？ 2到50岁人群：建议通过食物获取足够维生素D，若日常饮食不足，可额外服用400 IU（国际单位）补充剂。 50岁以上成年人：在饮食基础上，也建议每日额外补充400 IU。   由于加拿大冬季阳光有限、出门穿得厚，很多人很难仅靠晒太阳获取足够维生素D。   ! 维生素D缺乏的风险   维生素D不只是“补钙”，很多人以为维生素D=骨头。 其实它作用很广： ✔️ 帮助钙吸收，预防骨质疏松✔️ 支持免疫系统（冬天感冒多也有关）✔️ 对情绪、能量水平有影响（季节性情绪低落）✔️ 儿童发育、老年人骨骼健康都很关键 加拿大公共卫生研究发现：冬季维生素D不足在加拿大相当普遍。   ! 牛奶和人造黄油的新变化   所以加拿大只能“从吃的下手”，既然晒不到，合成不了，又不能搬去赤道 那怎么办？通过食物和强化食品补充：     注意：到2026年底前，加拿大市场上出售的牛奶都必须符合新标准，无法买到“未加量”的牛奶。这样做是为了让所有人都能从饮食中获得足够的维生素D。   ! 乳制品以外的选择   三文鱼、彩虹鳟鱼、粉色三文鱼、麦片大西洋鲱鱼、沙丁鱼、牛奶、蛋黄、酸奶、黑木耳、干香菇、鲜香菇...等食物里都含有维生素D。   ! 已在服用维生素D补充剂的人怎么办？   即使每天喝几杯牛奶并服用400 IU补充剂，也不会超过安全上限（成人上限为4000 IU/天）。   若你正在服用高剂量维生素D，则建议咨询医生确保摄入量合适。   加拿大卫生部会继续监测民众的维生素D摄入和状态，评估是否需要进一步调整策略。   其实任何的维生素补充并不是越多越好，盲目地补很容易造成肾的负担。是否需要给孩子补钙、补充维生素，建议最好还是咨询过医生的意见。 一句话总结，加拿大人补维生素D，不是为了养生，是为了在漫长冬天里，维持一个“正常运行的人类状态”。  

加拿大食品检验局（CFIA）近日暂停了一家总部位于魁北克的生鲜配送和预制餐服务公司的经营许可证。 CFIA在其官网发布的通告中表示，GoodFood所持有的《加拿大安全食品》（Safe Food for Canadians，简称SFC）许可证已于2025年12月30日被暂停。 图源：goodfood CFIA指出，在许可证暂停期间，该公司不得从事任何该许可证所涵盖的业务活动。 官方解释称，当当企业未能遵守《加拿大安全食品法》（SFCA）及其法规，或《食品与药品法》（FDA）及相关法规时，监管机构有权暂停其许可证。 需要说明的是，SFC许可证主要适用于在省际或地区之间运输、进口或出口食品的企业。 CFIA特别强调，此次许可证暂停并未涉及任何食品召回事件。 也就是说，目前监管部门并未认定存在食品安全事故。 在发给CTV新闻的一份电子邮件声明中，GoodFood的一名发言人表示，公司对这一决定感到失望，并强调其设施不存在任何食品安全问题。 声明称：“此次暂停主要涉及许可证的程序性问题，例如对消费者投诉的审查流程，而非食品本身的安全隐患。” 公司表示，这一决定对客户的影响将非常有限： 全国范围内的订单仍将继续配送 仅在个别情况下可能受到影响 GoodFood还透露，此次的暂停决定是由多伦多国家主管办公室作出，所涉及的不合规问题大多属于流程层面。 图源：ohn Mahoney /Montreal Gazette files GoodFood表示，其位于卡尔加里的运营设施目前仍保持开放，并将继续进行产品配送。公司预计许可证暂停问题很快就能解决。 声明中写道：“我们有信心，在接下来的数小时或数天内，所有被认为存在的差距都将得到弥补。” CFIA指出，一旦公司采取并完成纠正措施，许可证暂停将被解除；如果在暂停之日起90天内未完成整改，许可证可能会被正式吊销。 CFIA同时列出了《加拿大安全食品》许可证可能被暂停的一些原因，包括： 未遵守《加拿大安全食品法》、 《食品与药品法》及其相关法规； 未缴清与许可证相关的费用； 继续从事该许可证所涵盖的活动，可能对公众造成伤害风险。

伦敦的中国城附近，大批大批的留学生正排队在几个店门口，不为别的，就为了喝上一杯奶茶。 这一幕在如今的英国城市街头已不鲜见，奶茶店如雨后春笋般涌现，点缀在伦敦、曼彻斯特和伯明翰的街头巷尾。   1 从华人小圈子到走出去   短短五年间，珍珠奶茶在英国完成了从小众新奇饮料到主流消费产品的蜕变。 英国广播公司BBC在2024年发表的长文《为什么英国奶茶市场格外特殊》中描绘了这样一幅图景：曾经主要依赖留学生和华人群体消费的奶茶，如今超过一半的顾客已经是英国本地人。 排队不再是酒吧和咖啡馆的专利——奶茶店外蜿蜒的队伍已成为英国城市街头的新风景。尽管价格不菲（通常一杯要5-7英镑，约合45-65元人民币），远高于国内售价，但这并未阻挡英国消费者的热情。 一位英国网红曾公开表示：“现在人们一听到‘bubble tea’就很开心，它已经成为年轻人之间不言而喻的流行标志。” 奶茶不再仅仅是饮料，更是一种融合了传统与潮流的“社交货币”。 奶茶在英国的成功，部分得益于它成功地吸引了多元化的消费群体。 对追求潮流、喜欢拍照打卡的Z世代与大学生而言，奶茶店不仅提供专属的学生折扣，更成为课余社交的理想去处。对中产阶级来说，品尝一杯精心调制的奶茶已经变成一种休闲的轻奢享受。 令人意想不到的是，穆斯林群体也成为了奶茶爱好者“俱乐部”的重要成员。他们认为奶茶不仅不含酒精，口感丰富，还能替代许多聚会饮品，符合他们的饮食要求。   2   当东方珍珠遇上西方茶传统   奶茶能在英国迅速风靡并非偶然，这与英国深厚的茶文化基础密不可分。作为全球著名的饮茶大国，英国年轻人年均喝茶量高达900杯。 虽然英国人早已习惯“茶包+奶”的传统英式奶茶，但珍珠奶茶提供了一种更现代、更有趣的饮茶方式，直接获得了年轻群体的青睐。 口味上，奶茶对英国人来说并不陌生——他们本就习惯往茶里加奶、加糖。一些传统的老派英国人甚至认为，珍珠奶茶是对传统茶饮的年轻化改造，是茶文化的一种创新发展。 奶茶最成功的创新，或许在于它重新定义了饮茶的社交属性。 历史上，英式奶茶的社交功能经历了从上流社会的象征到平民日常的转变。如今，珍珠奶茶继承了这一属性，并在年轻人非常看重的饮品“颜值”和社交体验上大做文章。 通过色彩丰富、可DIY定制的特点，加上各种“浇头”带来的独特咀嚼感，奶茶成为了TikTok、Instagram等社交媒体上的宠儿。年轻人不仅享受饮用过程，更乐于分享这一体验——“一边喝一边有面儿”。   3   低门槛与本土化创新   奶茶在英国的风行，也得益于一批创业者的推动。 与中餐厅相比，奶茶店的技术门槛较低，员工培训相对简单，开店成本也较为可控。2024年的调查显示，在英国开一家中等规模的奶茶店大约需要3万英镑左右，而如果只做外卖档口，投资可能不到一万英镑。 这种相对低的创业门槛，使开奶茶店成为许多中国年轻人在英国的第一次创业尝试。有意思的是，对于许多英国消费者而言，奶茶品牌并无明显的“大牌”概念——品牌认知度主要存在于华人社群中，这为新兴品牌提供了更多市场机会。 随着国内奶茶品牌纷纷出海欧洲，加盟模式让许多创业者能够直接获得当地华人社群的认可，再逐步拓展到本地市场。 数字化点单系统与外卖平台的普及，如Hungry Panda、Uber Eats和Deliveroo等，更使点奶茶成为了一种便捷的生活体验。   4   甜蜜诱惑下的代谢危机   在奶茶风靡英伦的同时，科学界对其健康影响的关注也日益增加。 四川大学华西医院研究团队发表于《信号转导与靶向治疗》期刊的一项最新研究表明，高糖摄入会显著放大肠道炎症，推动结肠炎和炎症性肠病的恶化。这一发现让许多人将目光投向了高糖饮品的代表——奶茶。 与完整水果中的天然果糖不同，奶茶、汽水和糕点中添加的“游离果糖”（常以高果糖玉米糖浆形式存在）会直接冲击人体的代谢系统。这些高度精制的糖分不仅容易导致摄入过量，还可能干扰身体的正常抗炎机制。 这也就意味着，奶茶中的某些成分会增加炎症相关疾病的风险，间接影响整体健康。 面对奶茶的健康争议，保持理性平衡的视角尤为重要。 现有的科学研究显示，长期过量饮用高糖奶茶确实可能增加罹患脂肪肝等代谢性疾病的风险，但这并不意味着偶尔享用一杯就必然会导致健康问题。 即使是华西医院的研究团队也强调，真正的风险来自于不健康的饮用习惯——过量摄入、选择成分不明确的产品，以及将高糖饮料作为日常水分的主要来源。 健康的关键在于“度”的把握。正如许多营养学家所指出的，问题不在于奶茶本身，而在于我们如何将其纳入整体的饮食模式中。 奶茶在英国的风靡，某种程度上是东西方茶文化的一次有趣对话。 几个世纪前，中国茶叶传入英国，逐渐演变成独特的英式下午茶文化，改变了英国人的社交方式与生活节奏。如今，源自中国的珍珠奶茶再次登陆英伦，以新的形式延续着茶文化的交流与融合。 从“Would you like a cup of tea?”到“Would you like a cup of bubble tea?”，这不仅是饮品的更替，更是文化适应与创新的缩影。奶茶在英国的成功，证明了文化产品在跨越国界时，既可以保留核心特色，又能灵活适应当地市场需求。 与此同时，对健康的关注提醒我们，奶茶可以成为生活的小确幸，但不应该成为健康的隐形代价。  

最新研究显示，长期食用高脂低碳饮食（俗称“生酮饮食”）可能在二十年内显著增加肝癌风险。 生酮饮食倡导者认为，该饮食方式可在不感到饥饿的情况下快速减重，但美国科学家发现，高脂饮食可能会根本性改变肝脏细胞，使其更易患癌。 研究显示，当肝脏反复暴露于高脂饮食时，肝细胞会转向一种更原始的状态。虽然这种改变帮助细胞抵御过量脂肪带来的压力，但也增加了疾病的易感性。 “当肝细胞长期面对高脂饮食等压力时，它们会采取措施存活下来，但同时也增加了癌变的风险”，麻省理工学院和哈佛大学医工科学研究所所长、研究共同作者 Alex Shalek 教授解释道。 研究团队希望通过早期干预这些细胞变化，为高风险人群降低肿瘤形成的可能。 生酮饮食主要通过几乎完全避免碳水化合物摄入，使身体进入酮症状态——以储存脂肪为能量来源，从而帮助减重。碳水化合物是主要营养素之一，广泛存在于谷物、淀粉类蔬菜和水果中。长期高脂饮食已被证实与脂肪肝疾病相关，可能导致肝脏脂肪积累、炎症、肝功能衰竭，最终发展为癌症。 在发表于《Cell》期刊的研究中，科学家给小鼠喂食高脂饮食，并通过单细胞测序分析肝脏反应。早期，肝细胞（肝细胞）会激活生存相关基因，减少细胞死亡并促进生长，但同时正常肝功能所需的基因被关闭。 研究共同作者、哈佛-MIT毕业生 Constantine Tzouanas 说道：“这是一种权衡，细胞优先保证自身在压力环境下存活，但牺牲了组织整体功能”。 研究显示，几乎所有食用高脂饮食的小鼠最终都发展为肝癌。肝细胞在这种适应过程中，如果后续出现有害突变，更容易癌变。Tzouanas 指出：“这些细胞已经启动了癌变所需的基因，一旦出现错误突变，癌变就会加速发生”。 研究人员进一步分析了不同阶段肝病患者，发现随着时间推移，肝功能基因下降，而支持细胞存活的基因活跃度上升，可用来预测患者存活期。表达高水平“细胞生存基因”的患者，肿瘤出现后存活时间更短。 科学家指出，小鼠癌变仅需一年，而人类这一过程约需 20 年，但受生活方式因素影响，如饮酒过量或病毒感染，会加速肝细胞向“未成熟”状态转变，从而提高癌变风险。 研究团队计划进一步探索通过健康饮食或 GLP-1 类减重药（如 Mounjaro）是否可逆转这种损伤。Shalek 教授表示：“我们现在有新的分子靶点，也更了解基础生物学机制，这将为改善患者治疗提供新思路”。 生酮饮食脂肪占比约 75%，蛋白 20%，碳水仅 5%。相比之下，英国国民健康署（NHS）推荐的均衡饮食为：脂肪 30%、蛋白 15%、碳水超过 50%。尽管多项研究提示生酮饮食潜在风险，其受欢迎程度仍在上升，包括 Gwyneth Paltrow、Jennifer Aniston、Halle Berry 和 Kourtney Kardashian 等明星都曾公开尝试。 过去肝病多见于老年人和酗酒者，但如今年轻人发病率快速上升。英国肝脏信托机构（British Liver Trust）估计，约五分之一英国人受影响，而专家警告实际比例可能高达 40%。令人担忧的是，约 80% 患者未被诊断，因为肝病早期无明显症状，或症状易被误认为小问题。 约四分之一患者最终发展为晚期肝病，导致不可逆肝纤维化，最终可能导致器官衰竭和癌症。专家表示，减重药物如 Mounjaro 有望改变肝病治疗格局，帮助肝脏燃烧多余脂肪，从而降低疾病风险。

肾结石会引发剧烈疼痛，常喝咖啡、吃坚果也可能增加风险？有营养师指，日常中有3类食物可能会提高肾结石的形成机率，并列出4类容易罹患肾结石的高风险族群。究竟该吃哪些食物护肾呢？ 营养师高敏敏在其Facebook专页发文指，当尿液中某些物质的浓度过高，超出尿液能溶解的范围时，便会逐渐形成坚硬的沉积物，久而久之便成为结石。最常见的是草酸钙结石约占75%，还可能出现磷酸钙结石、胱胺酸结石及尿酸结石等。高敏敏表示，以下3类食物若摄取过于频繁，会加重肾脏负担，提升肾结石形成的风险： 肾石成因｜1. 常吃高草酸食物 例如菠菜、朱古力、坚果、浓茶、咖啡等草酸含量偏高的食物，一旦过量摄取，容易在尿液中累积草酸。草酸会与钙结合形成草酸钙，而草酸钙正是最常见的结石类型。若平时喝水不足或有憋尿习惯，这类食物的摄取份量更需特别注意。 肾石成因｜2. 摄取高剂量维他命C 大量维他命C在体内代谢后会转化为草酸，长期大量补充会明显升高尿液中的草酸浓度，建议避免每日补充超过1000毫克。若日常饮食已包含足够的水果与蔬菜，无需额外补充高剂量维他命C。 肾石成因｜3. 常吃高钠食物与加工食品 例如加工肉类、醃渍品、口味偏重的汤等，高钠摄取会增加尿钙的排出量，而尿钙浓度越高，结晶形成的可能性也越大。此外，加工食品中常添加磷酸盐、亚硝酸盐等成分，会加重肾脏代谢负担，进一步提高风险。经常吃外卖的人，更需留意这类食物的摄取。 高敏敏指出，想要预防肾结石，调整喝水量与饮食习惯非常关键。只要日常把握以下4大饮食原则，就能大幅降低肾结石风险： 4大饮食方法护肾/防肾石： 预防肾石｜1.多喝水 每天建议至少饮用2000-3000ml的水分，充足喝水能保持尿液清澈、稀释度高，使草酸、钙、尿酸等物质不易在浓缩的尿液中沉积，减少结晶形成的机会。若本身流汗量大、经常运动，或处于炎热季节，更应主动增加水分摄取，避免尿液过度浓缩。 预防肾石｜2.补充钙质 许多人误以为摄取过多钙质会导致肾结石，其实每日适量摄取约1000毫克的钙质，在肠道中能与草酸结合，让草酸随粪便排出，减少其被吸收进入血液，从而降低尿液中的草酸浓度，自然减少草酸钙结石形成的可能。建议选择牛奶、小鱼干、豆制品等都是良好的补钙来源。 预防肾石｜3.补充柠檬酸 柠檬、橙等水果含有天然柠檬酸，能帮助尿液维持较不易结晶的环境，并抑制草酸与钙结合形成结晶。因此，每天适量食用柑橘类水果，可作为日常预防结石的简单措施。 预防肾石｜4.多吃蔬果 蔬菜、水果中富含的钾、镁与柠檬酸，有助于维持尿液酸碱度的稳定，减少结晶在肾脏沉积的机会。同时，蔬果也能促进身体代谢，让尿道环境更不利于结石累积。 常忍尿会生肾石 营养师揭4类人最高危 高敏敏指，结石堆积在尿道中，可能引发剧烈疼痛，甚至伴随恶心或血尿。除了等到疼痛难耐时才发现自己早已是肾结石高风险族群外，以下4类人属于高风险人群： 1.自以为喝够水 当喝水量不足时，尿液浓度会大幅上升，使得钙、草酸与尿酸更容易聚集并形成结晶，长期下来可能发展成肾结石。 2.经常久坐与忍尿的人 长时间久坐会让尿液滞留膀胱的时间变长，不仅容易滋生细菌，也会让结晶物质累积。经常忍尿则会使尿液过度浓缩，大幅增加结石形成的机率。 3.肥胖与代谢异常的人 肥胖容易影响肾脏功能，并导致尿酸代谢不稳定，改变体内酸碱环境。这些状况都会让结晶更容易在肾脏中累积，因此代谢症候群族群也属于高风险族群之一。 4.有家族遗传者 若家族中曾有人患有肾结石，自身的风险会比一般人更高。这不仅因为遗传可能影响体质与代谢方式，也常因生活习惯相似，更容易重复出现相同问题。 肾石有何症状？甚么人最高危？ 根据香港港安医院资料，肾石是结集于肾脏的石化物，主要成因是尿液中水分量太少，容易造成尿路系统中的沉淀物出现饱和，逐渐形成结石。按其位置可分为肾结石、输尿管结石及膀胱结石等。 肾石的成因主要是人体摄取的水份长期不足，便会导致排尿量不足，逐渐形成结石。其他因素包括病人患有慢性疾病、服用的药物、身处环境如亚热带地区、泌尿系统受细菌感染等。 肾石患者大多没有明显的肾石病征或肾石痛，不过如果结石从肾脏掉落到输尿管，造成堵塞，便有可能出现如绞痛等较明显的病征。其他常见病征包括： 绞痛 恶心、呕吐 感染及寒颤 腰痛 尿液带血 肾结石风险因素 30岁以上男士 高盐和高蛋白质的饮食 代谢性疾病，如：痛风 治疗方面，肾石的治疗方案有多种，泌尿科医生主要视乎患者的肾结石体积、位置、尿路阻塞的程度及健康状况而定。 药物: 适合一些没有明显肾石病征、肾石痛或体积较小的肾结石，让结石自然排出体外。 体外冲击波碎石术（ESWL): 利用冲击波原理将碎石机发出的冲击波，经由皮肤与机器的接触，聚焦传送到肾结石位置，击碎结石，结石的碎片将随尿液排出，病人毋须开刀，病人可在短时间内恢复工作。 输尿管镜检查: 将内视镜经由尿道进入肾，过程有可能需要利用X光引导内视镜，或植入可拆除的输尿管支架作辅助性治疗。当医生确认结石位置，便会利用治疗仪器把肾结石击碎，可以即时舒缓尿道阻塞及肾石痛问题，病人一般须接受麻醉。 经皮肾镜取石手术: 当体外冲击波碎石术无效或肾结石过大，则需进行手术治疗。这项微创手术需在X光监控下进行，医生会在病人背部开一个小切口，以细针穿过皮肤进入肾脏，治疗仪器会经细针针管到达肾结石位置，击碎及取出结石。 资料来源：营养师高敏敏、香港港安医院

▲A流病毒变种扩散，全美陷入超级流感危机。 美国正陷入“超级流感”危机。根据最新监测数据，全美多数地区的流感活动已进入“高强度”甚至“极高强度”警戒，且疫情仍无放缓迹象。明尼苏达大学传染病研究与政策中心主任奥斯特霍姆（Michael Osterholm）博士指出，流感季节尚处于初期，病例增长速度之快令人担忧。 CDC最新数据曝光 750万人染疫、逾3000人死亡 根据美国疾病管制与预防中心（CDC）截至12月20日的统计，全美本季估计已累计750万人染疫、8.1万人住院，死亡人数突破3,100人，其中包括至少8名儿童。统计显示，目前疫情热区集中在纽约州、纽泽西州、科罗拉多州、路易斯安那州、南卡罗来纳州等地。 变种病毒成主流 专家示警免疫力遭挑战 此次疫情的元凶主要为A型流感（H3N2），而基因定序显示，一种名为“subclade K”的新型变异株正主导全美疫情。该变异株先前在海外引发大规模感染后被冠上“超级流感”之名。虽然奥斯特霍姆博士对名称持保留态度，但他承认“这是一个与我们往年所见不同的株系”，确实挑战我们之前的免疫力。 病毒横扫全美 专家：现在接种疫苗还来得及 尽管目前的流感疫苗并未包含此特定变异株，但医学专家强调，既有疫苗中的相关抗原在临床上仍展现出良好的交叉保护力，能有效预防转向重症。奥斯特霍姆认为，虽然疫苗并非百分之百的“免死金牌”，但它依然是预防重症与降低死亡风险的最强防线，因为病毒正在横扫全美，“现在接种，还来得及救命。”

今年的流感季来势汹汹，医生和家长纷纷发出警告：即便起初症状看似轻微，也可能迅速恶化。来自多伦多的四岁幼童马特奥（Mateo Mok-Kia）就是其中一个令人揪心的例子：原本被家人当作普通感冒甚至轻微流感的症状，最终发展成严重肺炎，使他不得不住院数周，并接受胸腔引流等侵入性治疗。 图片来源：Timothy Mok 据本地英文媒体《多伦多星报》报道：马特奥的遭遇始于始于12月7日。他明显比平时没精神，但仍能活动，只是跑跳减少、食欲不振，偶尔流鼻涕、轻微咳嗽。 马特奥的父亲莫克（Timothy Mok）恰好是一名医学专业人士——药剂师。据他当时的观察，孩子症状“非常不典型，看起来就像普通小感冒”而已。 谁知几天后，孩子的低烧持续不退。根据加拿大儿科协会的建议，若发烧超过三天就应就医，父母果断带他看了儿科医生。医生检查了，给开了抗生素后，然后让回家观察。 然而，第二天情况急转直下。马特奥被发现蜷缩在地板上，几乎无法呼吸，嘴唇和手指开始发青。家人紧急将他送往医院。 医院检查显示，马特奥左肺出现肺炎，并迅速扩散至整个左肺。他同时被确诊感染甲型流感（Influenza A），但具体毒株尚未明确。 为了挽救肺功能，医生为他插入胸腔引流管，持续排出导致肺部塌陷的大量积液。这个体重只有约14公斤的孩子，体内已引流出约2.5升液体。此外，他还因红细胞水平过低而接受了输血治疗。 就在病情看似逐步稳定之际，医生又发现他出现“支气管胸膜瘘”这一严重并发症，意味着气道与肺部周围空间之间出现异常通道，可能引发更复杂的后果，住院时间也因此被迫延长。 公共卫生专家指出，今年流感季的一个显著特点，是由甲型流感病毒的 H3N2 变异株主导。根据Public Health Ontario的数据，12月上旬，安省5至11岁接受检测的儿童中，约七成呈流感阳性，且 H3N2 明显多于 H1N1。 在渥太华，公共卫生部门已确认，12月前两周内，有三名5至9岁的儿童死于与甲型流感相关的并发症。 SickKids 发言人哈里斯女士（Sherina Harris）表示，医院目前接诊的流感病例往往是“最严重的一部分”，并不完全代表社区中的整体情况，但也反映出今年流感对儿童的潜在威胁。 她指出，五岁以下儿童在本流感季尤其脆弱，医院对呼吸道疾病患者采取严格隔离和防护措施，以减少传播。 值得注意的是，在感染前几周，马特奥已经接种了今年的流感疫苗。尽管有观点认为，今年的疫苗与 H3N2 毒株“匹配度有限”，但医生强调，疫苗仍能降低重症和并发症风险。 即便如此，马特奥仍发展为重症病例。这也再次提醒公众：疫苗是重要防线，但并非“万无一失”，警惕症状变化同样关键。 目前，马特奥仍在医院康复中，只能短暂下床活动。父母轮流请假照顾他，母亲日夜守在病房，父亲则在家照看八岁的长子。 回顾整个过程，马特奥的父亲莫克坦言，最令人后怕的，是最初症状的“欺骗性”。 “我们并没有看到那种典型的、剧烈的咳嗽，”他说，“给所有家长的提醒，尤其是今年——千万不要低估流感。一旦孩子持续低烧、精神状态明显下降，一定要尽早就医。” 在这个由 H3N2 主导的流感季，马特奥的经历，正成为医生和公共卫生部门反复强调的一则现实警示。

曾在 Global News 专题报道《Unheard. Unserved：大西洋地区女性医疗危机》中讲述自身经历的加拿大新斯科舍省广播人 Mandy Wood 已于圣诞节当天去世，终年45岁。 她的离世，再次引发外界对女性医疗可及性与罕见癌症诊断延误问题的关注。 Wood 在去年11月接受采访时披露，她早在2023年发现外阴部出现肿块，但历经近两年才被确诊为外阴癌。   确诊时，病情已发展至第三期；在接受近一年的治疗后，癌症仍进一步恶化至第四期。10月23日，医生告知她生命可能只剩下数月时间。   根据讣告，Wood 于圣诞节当天离世，这也是她最喜爱的节日。 她生前曾坦言，自己被误诊长达一年多，“我尽量不去反复想如果当初能早点发现会怎样，但两年时间，真的可以发生太多事。” 她在采访中直言，妇科医疗的可及性亟需改善，“等上两年才见到合适的医生，是非常不合理的。” 图片来源：Global News 图片来源：MBSNewsMaritime Wood 在新斯科舍省广播界工作近25年，是当地知名主持人，长期在 M-B-S Truro Stations 任职。 她也以公开谈论自身心理健康经历而广受听众尊敬。确诊癌症后，她仍持续向公众分享治疗过程，希望提高社会对这种罕见癌症的认知。 在生命的最后阶段，她仍希望自己的经历能带来改变。 “我被命运塞了一堆很糟的柠檬，但我想尽量把它们变成一点柠檬水。我希望这一切能有意义，而不是白白承受这些痛苦。”她在上个月的采访中这样说。 （卫生部部长）图片来源：Robert Short/CBC 新斯科舍省卫生部部长 Michelle Thompson 曾就此事公开致歉，表示医疗系统未能给予 Wood 及时而恰当的回应。 “这对我们来说也非常沉重，我们希望未来能做得更好，”她说。 Wood 身后留下丈夫 Brett 以及两个孩子 Adam 和 Olivia。她的离世不仅是一个家庭的巨大损失，也再次提醒社会关注女性健康资源不足所带来的现实代价。 相关链接： https://globalnews.ca/news/11594247/mandy-wood-womens-health-nova-scotia-unheard-unserved/

随着H3N2型流感在加拿大快速蔓延，医学专家提醒，流感危害不止于发烧、咳嗽等呼吸道症状，感染后心脏病和中风的风险也会显著增加。 流感→心脏病、中风 据报，多伦多圣米迦勒医院（St. Michael’s Hospital）内科医生、多伦多大学医学教授拉扎克（Fahad Razak）指出，包括流感在内的任何病毒性感染，都会在体内引发炎症反应，增加血液凝固倾向，并在感染数周内产生影响——导致中风或心脏病发作。 实验室研究数据显示： · 在确诊流感后的七天内，心脏病发作风险是平时的6倍。 · 在确诊流感后的一个月内，心脏病发作风险是平时的4倍，中风风险是平时的5倍。 · 心脏病患者会在流感感染后短时间内集中入院，这显示流感很可能是心脏病的直接诱因。 · 流感上述数据与新冠感染情况十分相似：新冠感染后的数周内，心脏病和中风风险同样明显升高，并可能持续更长时间。 该研究共同作者、多伦多临床评估科学研究所高级科学家邝医生（Jeff Kwong）表示，为保护自身健康，避免严重并发症，人们应在流感高峰期提高警惕，及时接种疫苗，同时避免高风险行为。 何为高风险行为 无论你是感染者还是刚刚康复，均应避免“剧烈体力劳动”，请他人代劳才是上策。 邝医生说：“流感和剧烈体力活动都是心脏病的诱因，如果你刚刚染上流感或者刚刚康复，又出去铲雪……这相当于两个风险同时出现。” 此外，邝医生还提醒，节日期间应避免过量饮酒和暴饮暴食，这些行为同样会增加心血管的负担。 如何防范流感 加拿大最新监测数据显示，流感病例和住院人数正在明显攀升。两周前的检测阳性率就已达到27.7%。受影响最为严重的群体是65岁及以上老人和4岁及以下儿童。 · 接种疫苗仍是预防流感及其并发症的最佳方式——这对老年人和本身患有心脏病、糖尿病等慢性疾病的人尤为重要。 · 佩戴口罩、生病时避免与他人接触、保持房间通风，均有助于降低感染风险。 · 在流感感染后的几天内，高风险人群应密切留意胸痛、呼吸急促、突然乏力、面部下垂等症状。一旦出现，应立即就医。  

安省居民肯·雷特科夫斯基在过去的17年里大部分时间都在医院内住院，他卧床不起，无法回家。 “我一直被关在这里，哪儿也去不了。我像个囚犯一样”，这位 54 岁的男子在伦弗鲁（Renfrew）维多利亚医院二楼的病床上告诉 CTV 新闻。“简直就是人间地狱，活生生的地狱”。2009 年 1 月，雷特科夫斯基遭遇车祸，导致严重的终身脑损伤，限制了他右侧肢体的活动。从那时起，他实际上已经在医院里待了15年，辗转于不同的医院。肯的双胞胎妹妹卡琳·雷特科夫斯基说，“我们现在想做的就是让肯重新融入社区，回到他应该在的地方”。为了让肯出院并重返正常生活，他一直在接受治疗，学习如何使用轮椅。 2025年12月24日，肯·雷特科夫斯基在伦弗鲁维多利亚医院的病房里和妹妹卡琳·雷特科夫斯基玩掷骰子游戏。（CTV新闻渥太华）卡琳还在伦弗鲁租了一套公寓，目前正在进行改造，以满足肯的无障碍需求。唯一阻止肯离开病床的因素就是钱。安省一项新的拨款计划可以让肯在社区里得到他需要的支持和照顾，而不是住在医院内，但到现在计划还没有实行。“我查了一下肯住院的费用，每天要 1300 加元”，卡琳说。“这样算下来，一年就要将近 47.5 万加元，而肯似乎每年只需 35 万加元就能在社区里得到他需要的支持和照顾”。卡琳说，医院为她的弟弟提供了基本的生活所需，但她补充说，她的弟弟目前病情稳定，可以出院了。今年秋季，安省政府宣布了一项新的拨款计划，将为像肯这样的患者提供每天高达 700 加元的高强度家庭护理费用，使他能够离开医院，腾出床位。“我们希望能够获得部分资金，用于投资社区，为肯提供所需的护理”，卡琳说。“他已经准备好回归社区了。他不应该待在这里。这实际上会让他病情恶化，甚至加速他的康复”。据 CTV 新闻获得的文件显示，该计划原定于今年 12 月推出，但今年的严重流感病毒株已将该计划的启动推迟到 2026 年。这意味着肯和安省其他大约 5000 名处境类似的患者一样，将不得不再次在医院度过圣诞节。“我整天被关在这里，什么都做不了”，肯说，“在这里和死了没什么区别”。  

文件照片 - 一名男子在热夏的日落时分，在堪萨斯城的公园慢跑，背影映衬在天空中，2022年8月1日。 （美联社照片/查理·里德尔，文件） 新年是许多人开始培养新习惯和致力于改善健康与福祉的时刻。 然而，尽管这些决心看似美好，但在面对来自新闻报道、广告商、网红、朋友甚至政治家的种种建议和有时相互矛盾的信息时，它们可能迅速变得令人望而生畏。 但其实，它们不必如此复杂。 今年，美联社深入探讨了各种健康和养生的说法与潮流。好消息是，专家们普遍认为保持简单是关键。 随着2026年的到来，以下是你可以跳过的事项、需要关注的内容以及当你不可避免面临更多混淆信息时，如何获取可靠信息的建议。 蛋白质和纤维很重要，但你或许不需要额外消费 在饮食方面，专家表示大多数人无需支付额外的费用。如果你摄入足够的食物，通常就能获得足够的蛋白质，不需要那些承诺大幅提升的产品。 确实，大多数人可以在饮食中增加纤维的摄入量。但请放弃“纤维极限”的潮流。更好的选择是食用全食，像水果、蔬菜、豆类和全谷物。 好的护肤程序并不昂贵或复杂 那种你在TikTok上看到的20步护肤程序和200美元的精华液？皮肤科医生表示你其实并不需要。别用牛脂，最好选择一款好的防晒霜（是的，即便你的肤色较深），医生们如是说。 对于那种长达一小时的“全面淋浴”，同样适用简单的原则。皮肤科医生建议，最好的淋浴是简单而短暂的，不需要“重复清洁”。 有许多简单的方法可以进行锻炼 如果健身房及其器械让你感到畏惧，可以打破“好锻炼必需器械”的错觉。今年，随着自重训练的复苏，重心再次回到简单的、自我体重的锻炼上，你可以在家中舒适地完成。研究表明，自重训练有助于提高肌肉力量和有氧耐力。虽然你可能最终需要举重或其他器械，但这是培养一致性和自信的好起点。 警惕健康潮流和疗法——它们往往好得令人难以置信 即使你在新年前夜过量饮酒，医生也表示你不需要“静脉治疗”，这种配有维生素的治疗可以更简单、更便宜地通过药丸获得——而且如果你的饮食均衡，通常也不需要更多。一位医生直言，你所支付的其实就是“昂贵的尿液”。 对那些“健康”类产品，如微生物组测试工具，生成的信息医生实际上无法应用，也是同样的道理。如果你没有糖尿病，也几乎没有证据表明你需要一个连续的血糖监测仪。 要改善你的健康，回归基础 对于万能药、产品或Routine的诱惑很容易令人向往。但科学早已了解如何改善心理和身体健康，方法都是经过验证的： 1. 无论你身处城市或乡村——多走动。研究显示步行对身体和心理健康都有益。对你而言，这么好的运动，医生们已经开始开处方让患者多待在户外。 2. 采取措施控制某些健康指标，如高血压，它常常未被诊断，且已知会导致一系列健康问题。优先确保充足的睡眠，同时也让你的家人保持良好作息。不要仅仅关注饮食——要慢慢吃。 3. 也要关心你的心理健康。为科技设置更好的边界，以重新获得并训练你的注意力。扩展社交网络，投资于周围人的各类爱。 这些生活方式的改变不仅让你在当下感觉更好。研究表明，它们对你未来的生活影响深远，能够降低痴呆症和其他多种健康问题的风险。 不知该听谁的？从医生开始 在社交媒体上看到那些声称某种健康方法对他们有效的精彩个人故事，或者来自让你担忧、承诺简单解决方案的公司巧妙的营销广告时，很难知道该听谁的话。 今年，对传统医学的信任受到质疑，包括食品着色剂的安全性、氟化物牙科治疗、新生儿的乙肝疫苗以及更年期的激素疗法。 尽管医疗系统并不完美，但你的医生仍然是与之讨论预防措施、健康问题和潜在治疗的最佳人选。 如果你无法与人类医生见面，而选择在网上搜索时，请务必遵循这些建议，并且绝不要自我诊断。当你最终预约到医生时，可以通过准备好书面的提问清单来充分利用这次机会——并且不要犹豫，向医生寻求任何澄清。 ___ 美联社健康与科学部受到霍华德·休斯医学研究所科学教育部和罗伯特·伍德·约翰逊基金会的支持。美联社对所有内容负有唯一责任。 德维·沙斯特里，美联社

UBC一项新研究揭示他汀类药物（cholesterol-lowering statins）虽能救命，但肌肉副作用或致困扰。他汀类药物（Statins）是一类处方药，可降低胆固醇水平，从而减少心脏病和中风风险。医生表示，这类药物能够挽救生命，但部分患者可能出现严重副作用，尤其是肌肉疼痛和无力，影响生活质量。 UBC（UBC）医学院和威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员在一项开创性研究中揭示了导致肌肉副作用的机制，并提出了可能的解决方案。这项研究近期发表于《自然通讯》（Nature Communications），重点研究了最常用的他汀类药物之一——阿托伐他汀（atorvastatin）。 研究发现，他汀类药物会与一种对肌肉功能至关重要的蛋白质结合，并显著改变其功能，从而可能导致肌肉损伤。根据《省报》的报道，UBC医学院生物化学与分子生物学系教授、该研究高级作者菲利普·范·佩特根（Filip Van Petegem）表示：“我们不仅看到它们结合，还能通过可视化方法直观观察药物与肌肉蛋白的相互作用及造成的影响”。这一发现有望帮助科学家研发出不会与肌肉组织产生负面作用的新型他汀类药物。 范·佩特根说：“我们已经明确了抑制胆固醇合成所需的药物结构，同时得到了药物与关键肌肉蛋白结合的详细三维图像，发现两者的相互作用机制不同，这将为设计更安全的药物提供重要依据”。全球超过2亿人依赖他汀类药物，包括加拿大的280万人以上，用以控制胆固醇水平。 范·佩特根强调，对于那些先天难以调控胆固醇的人群，他汀类药物无疑是救命药物：“在这些情况下，无论饮食如何，血液中的胆固醇都很高，他汀类药物能真正挽救生命”。研究团队表示，尽管研发新型、更安全的他汀类药物仍需时间，但患者应遵医嘱服药，除非医生建议，否则不应因为肌肉副作用自行停药。范·佩特根提醒：“如果必须在心血管疾病风险和肌肉副作用之间选择，显然应优先服用他汀类药物”。对于出现严重肌肉疼痛的患者，需格外谨慎，因为可能导致肌肉分解、肾衰竭甚至死亡，应与医生讨论替代治疗方案，包括使用不同类型的他汀类药物。研究团队下一步将对比不同他汀药物的作用，寻找副作用最小的方案，为患者带来更多福音。  

英国科学家指出，一款可望“预防癌症”的疫苗，最快可能在未来10年内问世。 首款针对肺癌的预防型疫苗，预计将于2026年夏天展开人体临床试验，后续也正研发可预防乳癌、卵巢癌及大肠癌的疫苗。 该研究由牛津大学医学团队主导，并获得英国国民保健署（NHS）及多家制药公司支持。 研究人员的长期目标，是将多款疫苗整合为单一“抗癌疫苗”，未来可让年轻族群透过家庭医生免费接种。 牛津大学实验肿瘤学教授莎拉．布拉格登（Sarah Blagden）表示，肺癌形成通常需十年以上，期间会经历“癌前病变”阶段，研究团队设计的疫苗，目的在于启动免疫系统，在癌症真正发生前清除异常细胞。 她指出，团队运用新冠疫情期间快速发展的疫苗技术，将原有疫苗平台重新调整应用于癌症预防，目前已完成首批肺癌疫苗制作，并将于明年夏天启动临床试验。 癌症也即将要有疫苗了，预计明年开始人体实验。（示意图／取自Pixabay）

在温哥华，见到老鼠可能比见到浣熊还容易”，这并非夸张。   近期，社交平台上关于老鼠的吐槽帖层出不穷，从便利店、商场到自家后院与厨房，老鼠几乎无处不在。 有人调侃，有人崩溃，也有人开始疑惑——温哥华的老鼠，是不是有点多了？ 刷不完的“老鼠帖” 小编在网上随手一搜“温哥华老鼠”，几乎不用下滑就能看到一连串带实拍图的帖子。 网友A在温哥华一家7-11便利店拍到，巧克力货架竟成了老鼠的“自助餐台”，包装被啃得一片狼藉。 （图片来源：小红书） 网友B在Richmond Center的售楼中心，目睹一只老鼠直接爬上样板房的椅子靠背，在室内来回张望、停留了好一会儿，完全不怕人，比销售顾问更先“迎客”。 （图片来源：小红书） 网友C在遛狗时发现院子里突然闯进一只老鼠，吓得赶紧把狗抱回屋里。 奇怪的是，那只老鼠似乎有些迷糊，对着镜头近半分钟几乎不动，只是身体微微发抖，不知是年老、受冻，还是单纯迷了路。 网友D则是被家中厨房一只灰溜溜的小耗子吓得不轻：“这都什么年代了，家里竟然还能见到老鼠？我印象里只有小时候在国内老房子里才见过。” 她向房东反映后，得到的回复：两年前已做过一次价格不菲的灭鼠处理，建议她先放樟脑球驱赶。 无奈之下，网友D只能在帖子里求助：“现在的猫还会抓老鼠吗？要不要干脆养只猫？” 加拿大城市老鼠排名 如果说社交平台上的吐槽还只是“个人体验”，那么数据则更为直观。 据VIA报道，加拿大知名害虫防治公司Orkin发布的最新统计显示，温哥华是加拿大老鼠数量第三多的城市。 该排名基于Orkin在2024年8月1日至2025年7月31日期间完成的老鼠防治服务次数，涵盖住宅和商业场所。 在全国范围内，老鼠问题最严重的城市依次为多伦多、维多利亚和温哥华。 安省同样面临严峻的老鼠问题。其中多伦多长期位列全国首位，是加拿大老鼠活动最频繁的城市之一。 而在BC省内部排名中，维多利亚位列首位，温哥华紧随其后，本拿比、列治文、素里、高贵林、新西敏等多个大温城市也悉数上榜。 为什么BC老鼠如此之多？ 温哥华老鼠问题突出的原因并不复杂。 温和的气候降低了老鼠的生存门槛，密集的社区花园、城市绿地和后巷植被为其提供了藏身空间。 而高人口密度、餐饮集中和频繁的人类活动，则带来了稳定的食物来源。再加上大量独立屋和老房子存在缝隙、管线老化等问题，老鼠很容易进入并长期停留。 行业调查显示，过去三年加拿大老鼠活动整体增加约15%，其中BC省的的增幅较为严重。 针对老鼠数量长期偏高的情况，市政部门已经开始研究新的应对方式，包括投放抑制繁殖的饵料，希望从源头放缓数量增长，不再依赖传统捕杀。 值得一提的是，加拿大有一个几乎看不到老鼠省份——阿尔伯塔省。 这并非运气，而是自上世纪50年代起政府系统性“死磕”鼠患的结果。 当年老鼠从萨省向西扩散，阿省迅速建立省级灭鼠体系，并在两省交界处设立一条600多公里的“防鼠带”，通过持续排查和集中处理，把老鼠长期挡在省外。 在阿省，私人饲养老鼠属于违法行为。白色实验鼠也仅限大学和科研机构饲养。如果发现老鼠，可拨打政府热线310-FARM举报。 至今，阿省每年还是会接到数百起“疑似老鼠”的报告，但绝大多数最后被证实是地鼠、麝鼠等其他啮齿类动物。真正的老鼠一旦确认，往往都会成为新闻。 总的来说，阿省并非完全没有老鼠出现，而是靠几十年的高强度管理，把老鼠问题控制在普通人几乎遇不到的程度。 只能“控制”，难以“清零” 对普通住户来说，能做的其实就一件事：别让老鼠觉得你家好待。具体无非以下几步： 1.清理屋外环境：定期修剪房屋周围的树木和灌木，与外墙保持至少一米距离，避免成为老鼠藏身或爬进屋内的通道。 2.减少水源：漏水的水槽、堵塞的排水沟、垃圾桶里的积水，都要尽快处理。潮湿环境容易吸引老鼠长期停留。 3.留意早期迹象：一旦发现粪便、洞口或啃咬痕迹，说明老鼠已经开始活动，越早处理越省事。 4.封住入口：门窗、墙体、管道周围的缝隙要仔细检查。只要缝隙大过一枚硬币，老鼠就有机会钻进室内。必要时加装门底密封条，封堵裂缝。 5.保持室内整洁：食物要密封存放，包括宠物粮；吃完及时清理残渣，尽量不要隔夜堆放碗盘。不给老鼠留下“随手可得”的食物来源。  

UBC一项新研究揭示他汀类药物（cholesterol-lowering statins）虽能救命，但肌肉副作用或致困扰。 他汀类药物（Statins）是一类处方药，可降低胆固醇水平，从而减少心脏病和中风风险。医生表示，这类药物能够挽救生命，但部分患者可能出现严重副作用，尤其是肌肉疼痛和无力，影响生活质量。 UBC（UBC）医学院和威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员在一项开创性研究中揭示了导致肌肉副作用的机制，并提出了可能的解决方案。 这项研究近期发表于《自然通讯》（Nature Communications），重点研究了最常用的他汀类药物之一——阿托伐他汀（atorvastatin）。 研究发现，他汀类药物会与一种对肌肉功能至关重要的蛋白质结合，并显著改变其功能，从而可能导致肌肉损伤。 根据《省报》的报道，UBC医学院生物化学与分子生物学系教授、该研究高级作者菲利普·范·佩特根（Filip Van Petegem）表示：“我们不仅看到它们结合，还能通过可视化方法直观观察药物与肌肉蛋白的相互作用及造成的影响”。 这一发现有望帮助科学家研发出不会与肌肉组织产生负面作用的新型他汀类药物。 范·佩特根说：“我们已经明确了抑制胆固醇合成所需的药物结构，同时得到了药物与关键肌肉蛋白结合的详细三维图像，发现两者的相互作用机制不同，这将为设计更安全的药物提供重要依据”。 全球超过2亿人依赖他汀类药物，包括加拿大的280万人以上，用以控制胆固醇水平。 范·佩特根强调，对于那些先天难以调控胆固醇的人群，他汀类药物无疑是救命药物：“在这些情况下，无论饮食如何，血液中的胆固醇都很高，他汀类药物能真正挽救生命”。 研究团队表示，尽管研发新型、更安全的他汀类药物仍需时间，但患者应遵医嘱服药，除非医生建议，否则不应因为肌肉副作用自行停药。 范·佩特根提醒：“如果必须在心血管疾病风险和肌肉副作用之间选择，显然应优先服用他汀类药物”。 对于出现严重肌肉疼痛的患者，需格外谨慎，因为可能导致肌肉分解、肾衰竭甚至死亡，应与医生讨论替代治疗方案，包括使用不同类型的他汀类药物。 研究团队下一步将对比不同他汀药物的作用，寻找副作用最小的方案，为患者带来更多福音。

一位专家表示，将流感和感冒病毒从鼻窦中冲洗出来，可能有助于更快康复。 加拿大内科医生布兰登·卢（Brandon Luu）博士本周在社交平台 X 上发布了一项重新受到关注的小型研究结果，该研究对象为患普通感冒的成年人。 用盐水洗鼻子，或许能让你少病几天 在这项研究中，患者被分为两组：一组接受标准感冒治疗（包括休息和非处方药物），另一组进行鼻腔冲洗。鼻腔冲洗是指用生理盐水冲洗鼻腔通道，以帮助清除黏液。 这种居家冲洗方式旨在缓解感冒、流感或其他鼻窦感染引起的鼻塞。然而，研究人员发现，鼻腔冲洗不仅能缓解症状，还可能直接清除病毒本身，从而显著缩短感冒和流感症状持续的时间。 研究发现，使用 3% 盐水进行鼻腔冲洗的参与者，其病程平均缩短了两天。与接受标准治疗的人相比，生病时间减少了 22%。此外，进行冲洗的人使用非处方药物的比例减少了 36%，病毒传播给其他家庭成员的风险降低了 35%。 同时，鼻塞、打喷嚏和咳嗽等症状在冲洗鼻腔的人群中最多可提前三天消失。 卢博士写道：“把病毒从鼻子和喉咙里洗掉，可以帮助你更快好转”。 研究人员认为，鼻腔冲洗可以在病毒引发更深层感染之前，将病毒颗粒冲走。此外，盐水中的氯离子可能通过增加次氯酸（一种天然的抗菌化合物）的生成，激活人体的先天抗病毒反应。 另一项 2019 年的研究发现，鼻腔冲洗组中有 73% 的人病毒载量显著下降，而对照组仅为 43%。 在症状方面，打喷嚏的持续时间缩短了 1.5 天，流鼻涕、咳嗽和声音嘶哑减少了两天；干预组的鼻塞症状也少持续了三天。 如何进行鼻腔冲洗？ 研究作者建议，一旦出现感冒或流感症状，应尽早进行鼻腔冲洗。他们建议将三茶匙海盐与两杯煮沸后冷却的蒸馏水混合。应避免使用自来水，因为其中可能含有有害变形虫，可能导致危及生命的感染。 进行冲洗时，将约 0.6 盎司的溶液倒入小碗中，再将其倒入一个鼻孔，并用同样的溶液漱口 15 至 20 秒。每天进行 3 至 6 次，随着症状改善可逐渐减少频率。 这项研究再次受到关注，正值一种危险的新型流感毒株——H3N2 K 亚分支——在加拿大和美国迅速传播。 加拿大卫生部在本月19号更新的最新数据显示：流感检测阳性率较前一周上升了 27.7%，10万人感染中有 6.2 人住院。 美国疾病控制与预防中心（CDC）的最新数据显示，流感检测阳性率较前一周上升了 56%，住院人数激增 47%。与去年同期相比，阳性检测增加了 50%，住院人数则翻了一倍。 尽管发烧、咳嗽、疲劳和全身酸痛等典型症状与以往流感毒株相同，但医生认为，H3N2 K 亚分支的症状更为严重。 全美多所学校因数百名学生出现类似流感的症状而被迫停课数日，越来越多的医院也重新实施了针对患者、访客和医务人员的口罩政策。 专呼吁民众一旦症状加重或恶化应立即就医，尤其是出现“呼吸困难、持续性胸痛、意识混乱、脱水，或持续不退的高烧”等情况时。 他还补充说：“在儿童中，危险信号包括呼吸急促、嘴唇发青、极度疲倦，或伴随皮疹的发烧”。 本流感季迄今为止，约有 300 万美国人感染流感，占全部流感病例的四分之三，至少已造成 1,900 人死亡，约 3 万人住院。

一个家庭正在悲痛之中——一名44岁的三孩父亲在埃德蒙顿一家医院急诊室等候区去世。   12月22日（周一），普拉尚特·斯里库马尔（Prashant Sreekumar）在工作时开始出现严重的胸痛。   一名客户开车将他送往位于埃德蒙顿东南部的灰修女医院（Grey Nuns Hospital）。斯里库马尔在分诊处登记后，坐在等候区等候。他的父亲库马尔·斯里库马尔（Kumar Sreekumar）随后赶到医院。   图源：Globalnews   “他对我说，‘爸爸，我真的受不了了，太痛了，’”库马尔说。   库马尔表示，儿子告诉他和医院工作人员，疼痛程度是10分制里的15分。医护人员为他做了心电图（ECG）检查心脏功能，但家属称，普拉尚特被告知检查结果没有明显异常，让他继续等待。工作人员还给他提供了泰诺（Tylenol）止痛药。   他一直等着，又等了很久。   库马尔说，随着时间推移，护士会定期给普拉尚特测量血压。   “血压一再升高，不断往上飙。在我看来，已经高得离谱了。”   超过8个小时过去后，普拉尚特才被叫进治疗区。   “他坐下大概10秒钟，看了我一眼，站起来，把手放在胸口，然后就倒下了，”库马尔说。   护士立刻呼叫支援，但为时已晚。普拉尚特因明显的心脏骤停去世。   普拉尚特留下了妻子，以及三个分别为3岁、10岁和14岁的孩子。家人表示，他们一家人很喜欢一起旅行，而普拉尚特在孩子们面前总是个“爱逗乐的开心果”。   “他为家庭而活，为孩子而活，非常善良。所有认识他的人都会说，‘我们找不到比他更好的人了，’”库马尔说。   家人和朋友希望弄清楚，一个胸痛如此严重的人，怎么会以如此令人震惊的方式被医疗系统忽视。   家族朋友瓦林德·布拉尔（Varinder Bhullar）表示，他曾使用普拉尚特的会计服务，这起事件对社区来说是巨大的损失，他对发生的一切感到无比痛心。   “我们对医院和医疗体系有更高的期待，”布拉尔说。   灰修女医院由盟约医疗（Covenant Health）运营。   该机构在发给《环球新闻》（Global News）的一封电子邮件中表示，出于隐私原因，无法就具体的患者护理细节发表评论，但确认该案件已提交给首席法医办公室调查。   声明称：“我们向患者的家人和朋友致以最深切的同情。没有什么比患者和员工的安全与照护更重要。”   在家人努力记住普拉尚特为他们带来的所有美好时刻的同时，他们表示，将永远无法摆脱这样的痛苦——他在医院里忍受着剧痛去世，却从未见到一名医生。   “他们白白夺走了我的孩子。毫无意义，毫无意义，”库马尔说。  

加拿大各地的流感病例正在持续上升，卫生官员警告说，这一趋势可能在圣诞假期以及新年期间把医院推到承受极限。因此，全国多个地区的公共卫生部门呼吁民众：除非万不得已，不要前往急诊室（ER）。 图源：UHN Foundation 形势已经严重到，一些医院开始采取额外防护措施，比如“口罩令”，既是为了防止医疗系统被压垮，也是为了减少院内流感传播。 加拿大公共卫生署（PHAC）在12月19日发布的最新数据显示，住院人数环比大幅上升。其中，65岁以上老年人和4岁以下幼儿占了与流感相关住院病例的绝大多数。 虽然每年这个时候流感病例增加并不算反常，但卫生官员指出，今年流感季来得更早，再加上一些省份只有约20%的符合条件人群接种了流感疫苗，导致病例上升更快，医院压力也随之加大。 多伦多总医院传染病专家Isaac Bogoch医生表示：“现在还很难判断这个流感季最终会发展成什么样，但回头看数据时，很可能会发现，今年因流感住院的人数会明显高于一个普通的流感季。” 图源：CDC/Jim Gathany 医生、流行病学家和其他卫生官员都警告说，今年在加拿大流行的这波流感来势更猛。 安省奥克维尔（Oakville）谢里丹学院（Sheridan College）的音乐剧学生Emeline Edgett说，她大约两周前感染流感时，感觉“非常难受”。 她告诉CBC News，一开始只是恶心反胃，但很快就发展成高烧、发冷，同时还伴有头痛和全身酸痛。 “光是站着就已经很痛苦了，”她说。 根据加拿大公共卫生署的数据，本流感季主要由H3N2型甲型流感病毒主导，目前加拿大99.4%的流感确诊病例都属于这一亚型。 多伦多急诊科医生Raghu Venugopal表示，不少原本身体健康的成年人也被送进了急诊室，有些甚至需要进入重症监护室（ICU）。他说，全国几乎所有急诊室都在“超负荷运转”。 “我想大多数加拿大人都知道，像安省这样的省份，病床本来就不充裕，其实这是全国性的问题，”他说。 Venugopal建议民众效仿他的做法——他自己一周多前也得了流感：待在家里，好好休息，直到康复。 他强调，只有在确实需要紧急医疗护理的情况下，才应该去急诊室，而不是只是想确认自己是不是得了流感。这也是全国各地卫生部门反复呼吁公众配合的重点。 图源：torontomu.ca 新不伦瑞克省英语区卫生机构Horizon Health的首席执行官Margaret Melanson上周表示：“我们需要公众的配合，根据自身情况选择合适的医疗服务。” 她指出，虽然确实存在一些“不可预见、必须去急诊的情况”，但如果是非紧急问题，建议优先考虑walk-in诊所、药房，或使用eVisitNB在线医疗服务，由执业护士在线评估。 事实上，新不伦瑞克省和纽芬兰与拉布拉多省的卫生机构早在今年秋天就已恢复了医院和护理机构的口罩要求，以遏制流感及其他呼吸道疾病的传播。 在阿尔伯塔省，由于住院人数激增，有医生反映，不得不在候诊室甚至走廊为病人提供治疗。 图源：Global News 最新省级数据显示，目前阿省共有360名流感患者住院，其中30人在ICU。而就在前一周，住院人数还是216人，其中18人需要重症护理。 医院与外科健康服务厅厅长Matt Jones在周五的新闻发布会上表示，省政府已经临时增加病床，以最大限度提高空间利用率和病人流转效率。 他还表示，省里正在扩大远程医疗服务能力，以减轻医院压力。 不过，在加拿大其他地区，问题已经不只是病床不够。 渥太华的东安省儿童医院（CHEO）已经向家庭医生和儿科医生发出呼吁，希望他们延长工作时间，并优先处理紧急求助。 CHEO总裁兼首席执行官Vera Etches医生在12月12日致医生的信中写道：“如果诊所能在下班后或紧急时段优先安排有呼吸道症状的儿童就诊，将有助于缓解当前的需求压力。” 魁北克省公共卫生官员也指出，流感在5至17岁儿童中传播尤为明显。而且，不少家长选择直接带孩子去已经人满为患的急诊室，而不是先咨询家庭医生，或让孩子在家休息观察。 蒙特利尔圣朱斯汀大学医院（CHU Sainte-Justine）急诊儿科医疗主任Antonio D’Angelo医生对加拿大广播电台（Radio-Canada）表示，他建议只有在以下情况下才带孩子去急诊室： 三个月以下婴儿发烧 严重脱水 出现呼吸困难 不过，他担心在圣诞节和节礼日（Boxing Day）期间情况会更加棘手，因为：“那个时候，医疗系统里能照顾这些病人的人手会更少。” 图源：Google Reviews@Glen T 医生们提醒，在人满为患的急诊室里，风险并不只限于流感。 全国各地的医生还在同时应对新冠（COVID-19）和RSV（呼吸道合胞病毒），只是它们主要影响的人群有所不同。 加拿大公共卫生署的数据显示，新冠检测呈阳性的比例在65岁以上人群中最高，但全国大部分地区传播水平仍处于低至中等，新不伦瑞克省是个例外。 RSV对老年人的影响也在上升，但确诊病例最多的仍是一岁及以下的婴幼儿。 此外，医生们也对麻疹等其他传染病的传播表示担忧。以魁北克省为例，截至周日，全省已报告8例麻疹病例。 D’Angelo医生表示，这一数字很可能继续上升，再次强调减少急诊室等候人数的重要性。 “如果候诊室里有一名正在等待分诊的麻疹患者，就可能传染给其他人，”他说，“所以，安全、快速地分诊非常关键。”

长期忽略口腔衞生，不只会出现牙周病、蛀牙等问题，有中国内媒综合多个研究指，更可能增加患上癌症、中风、心血管病等致命疾病的风险。当中，研究发现长者在口腔衞生上如果少做2件事，死亡风险更增约五成。要健康长寿、维持口腔健康，除了早晚刷牙外，到底还要注意甚么？ 口腔健康是长寿关键？少做2件事死亡风险高五成 口腔衞生如何影响全身健康？根据中国内媒《生命时报》报道，《中华老年医学杂志》的一项研究显示，长寿地区老人口腔中乳酸杆菌丰富程度更高，这可能是他们健康长寿的原因之一。世界卫生组织同样指出，牙周病等口腔疾病会诱发或加重心脑血管疾病、糖尿病等。 近期，《The journals of gerontology. Series A, Biological sciences and medical sciences》期刊上发表了一篇牙科领域全球最大规模流行病学研究，显示没有定期接受口腔检查的老年人死亡风险会大幅上升。日本大阪大学牙科及医科研究生院的研究团队，以符合当地公共牙科检查计划参加条件的94.67万名75岁以上老年人作为对象，并根据有无口腔检查和牙科诊疗数据分为4组，分析定期口腔检查和牙科就诊频率与死亡风险之间的关系。 结果发现，与定期进行口腔检查且无牙科就诊记录的老人相比，既不做定期口腔检查又没有牙科就诊记录的老人死亡风险明显增加，其中，男性增加45%，女性增加52%。研究人员强调，口腔健康对老年人延长健康寿命有关键影响。借此鼓励老年人进行定期口腔检查，及时发现问题并予以治疗，不仅能维护和改善个人口腔卫生，还能延长国民的健康寿命。 另外，在2021年，清华大学开展的一项针对48万人刷牙行为的研究。结果显示，长期刷牙人群患慢性代谢疾病及心脑血管疾病的风险低23.6%，平均寿命更长。 不注重口腔衞生6大恶果 恐致癌症/中风 《生命时报》引述其他研究指，注重刷牙及口腔健康，有助于健康长寿。相反，如果忽略口腔卫生，可能引发或加重身体其他疾病： 1. 风湿性心脏病 上海同济大学附属口腔医院牙髓病科副主任葛剑平医生表示，口腔不健康，最常见的连锁反应要数风湿性心脏病。牙周病患者的口腔里富含细菌，例如诱发风湿性心脏病的元凶链球菌。 当链球菌在牙齿和牙龈交界处堆积繁殖，极有可能通过牙龈炎破损处进入血液循环，继而引发心血管疾病。 2. 消化道疾病 2020年发表在英国《肠道》杂志的研究显示，口腔中常见细菌如福赛斯坦纳菌、牙龈卟啉单胞菌等，与食道癌有关。有牙龈疾病史者患食道癌或胃癌风险分别增加43%和52%。 美国《细胞》期刊则有研究显示，一种名叫梭杆菌的口腔微生物可随血液到达结直肠，通过一种糖结合蛋白与宿主细胞结合，并在肿瘤部位增殖，促使结直肠癌的产生及发展。 3. 阿兹海默症 近年，有科学家将阿兹海默症的发生和进展，部分归咎于患者口腔中的牙龈卟啉单胞菌。有研究指出，这些致病微生物会突破口腔黏膜屏障侵入血液，损伤中枢神经系统。 4. 代谢类疾病 一项研究显示，2型糖尿病患者的口腔微生物与健康人群存在差异，且糖尿病并发症的部分表现为口腔疾病，如牙齿脱落。 5. 癌症 有研究指出，牙龈疾病患者与健康人群相比，一生中患癌的风险高20%。 6. 中风 一项涵盖一万多名健康志愿者的研究跟踪了15年发现，患有牙龈疾病参加者之中风风险，是没有牙龈疾病者的两倍多。 做好5件事保护牙齿口腔更长命 世界卫生组织指出，口腔健康是指牙齿清洁、无龋洞、无痛感，牙龈颜色正常，以及无出血现象。无论是何年龄，都应重视口腔健康，做好以下5件事： 1. 做好清洁 保持口腔清洁是抑制致病菌的最好方法。每天早晚刷牙，每次正确刷牙至少3分钟。可以的话，最好每餐之后都要刷牙，饭后坚持使用牙线清洁牙缝。注意，含杀菌成分的漱口水会影响口腔菌群平衡，应遵医嘱使用。 2. 常做叩齿训练 平时多做叩齿锻炼，每次空口咬牙15下左右，可促进口腔血液循环。 3. 多吃杂粮、蔬果 多摄取富含蛋白质、矿物质和维他命的食物，多吃粗粮，在咀嚼中达到自洁的效果；多吃蔬果，有助降低炎症风险。葛剑平医生亦提醒，即使是零糖碳酸饮品，也会影响口腔健康，喝完饮料最好及时用清水漱口。 4. 尽早戒烟戒酒 吸烟会降低口腔菌群多样性，引发菌群失衡。有研究指出，吸烟者口腔内10%的物种为链球菌，可促使蛀牙形成。酒精同样会影响口腔菌群平衡，使致病菌繁殖，引发牙周病、口腔溃疡等。 5. 定期检查 建议成年人每隔半年或一年进行一次口腔检查。要注意，定期口腔检查是指在没有口腔疾病或没感觉口腔有问题的情况下，定期去专业牙科检查，而不是到出现口腔问题才就医。