2025年食品涨价!四口之家食品上多花这个数
根据最新发布的《加拿大食品价格报告》,2025年食品价格预计将大幅上涨,一个四口之家的食品开支预计将增加超过800加元。
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该报告由Dalhousie University, University of Guelph, University of Saskatchewan和the University of British Columbia的研究人员联合发布,预计四口之家在2025年的食品支出将达到16,833加元。
食品价格上涨的原因
项目负责人Sylvain Charlebois表示,食品价格预计将上涨3%至5%,高于平均水平。
Charlebois说,“推动食品通胀上升的主要因素是肉类、蔬菜和餐馆价格。因此,2025年将是一个具有挑战性的一年”。
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本年度的报告考虑了多个影响食品价格的因素,包括气候事件、劳资纠纷、新政策、美国大选以及汇率和利率变化。
肉类价格:由于加拿大和美国的牲畜规模几十年来基本保持不变,而人口却大幅增加,肉类价格预计将继续上涨。
Charlebois说,“加拿大的牲畜规模与1987年持平,但人口增加了1500万。美国的牲畜规模自1951年以来也没有增加”。
猪肉价格:猪肉价格预计也会上涨,这部分受到禽流感的影响。
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蔬菜价格:蔬菜价格与加元汇率相关,而奶制品价格预计将保持稳定。
餐馆推动食品价格上涨
由于需求增加,餐馆价格也将是食品价格上涨的主要推动力之一。
Charlebois说,“人们外出就餐或点餐的频率在增加,因此我们预计餐馆需求将更高。与此同时,成本也在上升,因此餐馆价格可能会在未来12个月内调整”。
给消费者节省食品开支的建议
Charlebois建议消费者充分利用超市的积分奖励计划:“积分计划是超市当前竞争的重点领域,许多消费者可能尚未充分利用这些计划。”
去年的报告预测,2024年总体价格将上涨2.5%至4.5%。目前,2024年食品价格上涨率为2.8%。
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食品银行依赖增加
报告还指出,加拿大人对食品银行的依赖日益增加。2024年3月,全国食品银行访问量达到200万次,比2023年增加6%,较2019年增长90%。
消费者应对食品价格上涨的策略
根据加拿大食品情绪指数的调查,48%的受访者表示会寻求更多促销折扣,近25%选择在价格更低的商店购物,22%减少非必要商品的购买或改买更便宜的品牌。
2星期前