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又是一年“3.15”，又有餐饮企业上黑榜，但这次不是小作坊小饭馆，而是曾经领跑中国餐饮行业转型的标志性品牌——外婆家。 江苏广电总台融媒体新闻中心15日公布了一段卧底外婆家南京门店的后厨视频，视频中该门店后厨工作人员在洗菜池里洗拖布，害怕蔬菜烂掉，不洗菜直接炒，还有很多厨师和工作人员直接踩踏案板，甚至还有工作人员会通过给过期食材更换生产时间的方式蒙混检查。这一系列问题也引发了大众对于外婆家的高度关注。 相关报道视频截图 该视频显示，外婆家某门店后厨内花菜、金针菇以及四季豆等多种蔬菜简单加工后便直接下锅，从不清洗。据工作人员介绍花菜、金针菇等蔬菜不洗已经成为饭店的潜规则。有工作人员表示，花菜一洗就烂了，往油锅里面一炸相当于高温消毒了。 除了部分菜品不清洗之外，这些食材也存在食品安全隐患。为了节约成本，一些过期的食材并不会丢掉，而是继续使用，原因是为了防止被上级部门查到导致餐厅被扣分。 同时，该店每次检查都会提前得到通知，为了蒙混检查，餐厅会临时贴上当天生产的标签，把过期的生菜标注成新鲜的净菜。“有人来检查我就贴上生产日期，给他看一下日期，人一走我就撕掉”工作人员说道。 此外视频中还显示该门店还存在清洗池中浸泡拖把、工作人员随意踩踏案板等违规操作，已经成为该店后厨每天的常态。 虽然后厨内管理存在严重问题，但是该店的厨师长却解释称检查的时候还是会按照标准来操作，并称最近的检查应该是排在全中国前10名。 该新闻一经报道立刻引起网民广泛声讨，纷纷表示外婆家此做法令人不耻，更是对中国的食品安全引发进一步担忧。 就涉事门店的具体情况，外婆家创始人吴国平北京时间15日中午对北京《新京报》表示，视频中的是南京的一家门店，确实存在员工操作不规范的问题，员工没有健康证应该是过年期间比较缺人，没有要求太多就进来了，是公司对员工的培训管理不到位，目前已停业整顿。 外婆家致歉信（图片来源：新浪微博） 吴国平还表示，今日起，公司将要求其他门店自检自查，避免此类食品安全事件再次出现。 目前，外婆家在中国共有100多家门店，均为直营店。吴国平称，不开放加盟也是为了更好地管控门店，公司有专门的食安部门负责员工培训，平时会对门店进行评比，排名靠后的会要求教育、整改。

3月12日发生在加拿大安大略省万锦市的小型机坠机意外中，一个华裔司机碰巧驾车路过，飞机就在他而眼皮底下坠毁，惊吓过后，他第一时间与同事一起买了300元的彩票庆祝逃过大劫，希望好运继续。 Bill Chan 据CBC报道，华裔Bill Chan是个拖车司机，当时他已下班，正在404高速回家的路上，当他开到 Buttonville 机场北面的16街靠近404高速公路时，一架小型飞机横空而过，差点 撞到他的汽车上。他车上的行车记录仪录下了事发时的惊险镜头。 万幸的是，这架飞机坠毁在路旁的草地上，加上速度也不是太快，所以机上两人只是受了伤，性命无碍。据悉伤者是一位男教练及一位女学员。 画面我们可以看到，现场的情况确实是千钧一发，惊心动魄。如果飞机的飞行轨迹偏了一点点，那就会造成极其惨烈的后果。 Bill Chan立即停车，赶紧下车查看。他看见两人从飞机中爬出来，看起来都没事。 Bill Chan形容该飞机坠落之前，大约与他的拖车有两个小车的距离。他又表示，在大难不死之后，即刻与同事一起买了300元的彩票，盼能延续好运气。

在加拿大，保护未成年小孩是非常重要的事情， 例如： 生病有专门儿科家庭医生， 儿童暴力虐待案则有儿童保护组织接手。 本文准备说的是加拿大政府如何通过立法 保护青少年远离酒精、烟草以及大麻等毒品。 一、向19岁以下卖酒或要坐牢 根据加拿大“酒牌法”（Liquor License Act），酒类饮品需要持牌销售 如果19岁以下未成年出售酒类（有些省份是18岁） 一经定罪 最高罚款20万加元+入狱一年 所以，卖酒给未成年小孩在加拿大不是开玩笑的 近日，多伦多一名60岁华人便利店老板就被逮捕起诉了 这名华人姓王（ Hung-Wai Wong ，音译），英文名字叫David。 老王在多伦多小意大利街Ossington Avenue 开了一间名叫Winners Lotto Mart的便利店 图：Winners Lotto Mart便利店，来源：谷歌地图 目前，安省只有酒管局LCBO、一些大型超市有酒零售外 便利店是不能卖酒的 酒吧、餐馆也要申请LLBO酒类牌照才能向顾客出售酒类 据警方昨日（3月13日）发出的通告： 一名年轻人打电话到便利店，并且向老王下单定了一批酒 老王随后去到LCBO购买所要求的酒类，然后将其转售给年轻人 本周一3月11日，警方到住所拘捕老王。 并且起诉两项罪名： 1、向明显未满19岁人士提供/出售酒类 2、无证卖酒 如果罪名成立，第一条控罪的处罚如下： a）公司最高罚款50万加元 b) 个人罚款最高20万加元或/并最高入狱一年 第二条控罪的处罚如下： a）公司最高罚款25万加元 b) 个人罚款最高10万加元或/并最高入狱一年 换言之，如果罪名成立， 老王最高判罚30万加元并且需要坐牢 所以，千万别提供或出售酒类给19岁以下人士。 二、向19岁以下提供香烟 吸烟人士很常见的动作是递烟 在加拿大室外抽烟的时候 也经常有一些人过来问拿烟 分支烟给别人好像没什么事 但是，如果对方未满19岁 你就会可能惹上麻烦了 特别是有年轻人出高价， 让你去便利店买烟给他 后果更加严重 根据法律，如果出售香烟给19岁以下人士 对于公司，第一次初犯最高罚1万，第三次以上就最高罚15万 对于个人，第一次最高罚4000，第三次以上就最高罚10万 二、向19岁以下提供大麻 加拿大虽然实施大麻合法化 但是，如果向未成年人提供或出售大麻，后果非常严重！！！ 最高刑罚监禁14年！！！ 2018年10月17日，加拿大实施大麻合法化 结果没几天，加拿大史上第一张大麻巨额罚单开出.. 曼尼托巴省一所学校 发现一名13岁学生在午餐后回到学校时的表现异常 很像吸High大麻的症状。 最后警方对给大麻的成年人开出一张罚款$2,542的巨额罚单 所以，在加拿大，千万别干这些事情 伤害未成年青少年 否则后果很严重。

加东四省目前没有医院可以做肺移植手术。需要换肺的当地患者必须去多伦多。肺移植手术本身是包含在这四个省的医疗保险里的，同时各省也向患者提供数额不等的生活补助。但是手术加上前后的等待和康复时间，患者必须在多伦多住半年到一年，而多伦多的房租之贵在加拿大全国各地数一数二。这使一些患者陷入了困境。 这四个省为肺移植患者提供的补助，爱德华王子岛是每月1000加元，新斯科舍省和新不伦瑞克省是每月1500加元，纽芬兰省是每月3000加元。 新斯科舍和爱德华王子岛需要做肺移植手术的患者由哈利法克斯市的胸科专家梅雷迪丝.齐亚松（Meredith Chiasson）医生负责。她在接受CBC采访时说，现在她手上就有三个新斯科舍省患者因经济原因选择不去多伦多做手术。这意味着他们只剩下一年的寿命。 如果做肺移植手术并且成功的话，他们还可以再活十年。 被一万加元难倒的患者 （CBC News） 42岁的娜塔莉.贾维斯（Nathalie Jarvis）就曾经选择放弃手术。她的肺间质病变在去年年底急剧恶化，唯一的希望是去多伦多做肺移植手术。捐献的肺脏在体外只能存活几个小时，她因此必须早早去多伦多等待。而手术后的康复期至少是三个月。另外，去外地做器官移植手术必须有人陪伴，所以她要准备的是两个人在多伦多生活半年到一年的费用。 两个人在多伦多的房租可以达到每个月5000加元，加上家里这边的各种躲不掉的账单，动身之前就必须准备好一万加元。这对于一直在电话服务中心工作的贾维斯来说是一笔巨款。她在焦虑中度过了圣诞节和新年。1月初，她告诉医生决定放弃手术。 齐亚松说，贾维斯并不是个例。在过去两年中，几乎所有她经手的患者都为去多伦多的费用发愁。肺移植是大手术，从药物副作用到手术后的康复期，她要嘱咐患者的事很多。但是每一次和他们谈话，中心话题总是离不开钱。 她只好鼓励他们去募捐，但常常觉得难以开口。因为到了必须换肺这个阶段的患者，往往连一个完整的句子都不能一口气说完。贾维斯说，她取下氧气面罩淋浴的那几分钟，两只脚就会变得青紫。她也没有力气做家务，晚上一过6点就困了。 这样的身体状况，无怪乎患者承受不了异地手术带来的经济压力和精神压力。不过，至少贾维斯被医生劝得改变了主意。她重新鼓起斗志，四处打电话找多伦多的便宜住处。现在她已经到了多伦多，和母亲住在一间过去的大学宿舍里。她们的房间很小，但是租金只要每个月2000加元。这是贾维斯能找到的最便宜的住处了。 两千加元一个月的房间，在床上一伸手就能拿到炉台上的锅碗。（CBC/Dave Laughlin） 有的患者选择卖掉房子 新斯科舍省达特茅斯市的特发性肺纤维化患者莫妮卡.哈姆尼斯（Monica Hamnes）比贾维斯要幸运一些。她的病情发展比较缓慢，因此有一年的时间做准备。她卖掉了房子，目前和丈夫住在租来的公寓里。她知道接下来在多伦多会花掉很多钱，但还是对未来保持乐观。 新斯科舍省卫生部在CBC报道播出后，表示将重新审核该省对异地手术的补助项目。  

4岁以下的孩子，日托幼儿园会安排他们午睡，每6到8个孩子，会有一个老师看着。 年轻闯事业的家长们早早起来，七八点钟把孩子送去幼儿园，晚上六七点再接孩子回家。 这一天就可以安安心心地进入正轨，该工作工作，该学习学习了。 然而，你真的能放下心来吗？ “她们午睡的时候， 我给她们那里拍照片和视频……” 多伦多皮尔区警方前段时间抓了一个幼儿园老师。 老师利用职务之便，对自己管理的女孩子们下毒手。被警方指控8项性侵犯，8项制作儿童色情制品罪和一项拥有儿童色情制品罪，被判了刑。 受害的孩子们只有两三岁，警察们在老师的家里发现了“数量惊人”的儿童照片和视频，内容非常下流，不忍直视。 内容很简单：孩子们光光的隐私部位，还有这个老师猥亵孩子的动作。 审讯的时候，老师承认，自己一般是趁孩子们午睡的时候，脱光他们的衣服，用手机拍照拍视频，然后再对孩子们实施猥亵行为。 “我干那些事的时候，她们都没有醒，”他坚称自己不是在孩子们清醒的时候犯罪的。 “我就是喜欢孩子而已，所以才那样做，”老师还一直尝试给自己找借口。 其实就是付诸行动的所谓“萝莉控”。 警方发现这孙子一直沉溺于观看儿童色情作品，电脑里全是这种东西，其中一个文件夹里，是他拍摄的8个幼女的特写照片和视频。 更可怕的是，虽然没有证据证明这是否是其第一次犯案，但是有资料显示，这名今年39岁的老师曾在不止一家幼儿园工作过很多年。 也许还有更多受害的孩子？ 也许他们还无法理解自己老师的行为，或者是将自己被老师侵犯的事当做了秘密？ 我们不得而知。 检方上诉要求判刑15年 终审：维持原判 去年3月，皮尔区法官Donald McLeod依法作出判决，判处这名老师9年监禁，其中6年是因为性侵犯，1年是因为制作儿童色情制品，还有2年是拥有淫秽资料。 法官Donald McLeod McLeod透露，该案中的受害孩子父母都受到了极大的伤害，对幼儿园充满信任的父母们怎么也想不到，最大的危险竟然就来自孩子的老师。 判决出来后，检方提出了上诉，称9年的刑期太过宽大，检察官Lisa Joyal主张判处这个老师15年监禁。 （由于要保护未成年受害者，本案没有公布这个老师的姓名， 唯一知道的是他的首字母“S.C.”） “你的判决过分强调了一些减轻罪行的因素，明显就不该这么判。” 然而，审理上诉案件的法院却维持了原判。 理由也很简单：“初审法官知道自己在干什么。” “判得太长第一会有碍于鼓励其交待更多罪行，而且太长的刑期也不利于罪犯的惩戒作用，损害他的利益。” 这样的人，难道不是应该永远被关在监狱里直到死吗？