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再有半个多月，又是情人节了。 还在纠结情人节怎么过的人别再浪费时间了，反正一顿浪漫温馨的烛光晚餐必不可少，赶紧做做功课，定家合口味又有气氛的餐厅才是正道。温哥华的餐厅也纷纷推出情人节特别菜单，给你和Ta一顿爱意满满的晚餐。我们精选了14家以供参考。 特别提示：今年情人节恰逢周日，外出就餐的人不会少，记住提前预定！ 1.Boulevard Kitchen & Oyster Bar情人节当天会有 ‘Yours & Mine’ 四道菜特别套餐，由多次获得大奖的主厨Alex Chen团队精心打造，供情侣、爱人们享用。地址：845 Burrard Street (at the Sutton Place Hotel) 电话: 604-642-29002.Fable位于温哥华西区四街的著名餐厅，主打有机招牌。情人节当天提供四道菜套餐，50元/人。有经典烤牡蛎，章鱼沙拉，慢烧小排，热巧克力慕斯等。 地址: 1944 West 4th Avenue 电话: 604-732-13223.Sai Woo位于温哥华华埠，情侣们可以尝试特制的情人节菜单，其中包括像牛肉片，香煎鳕鱼，芒果慕斯和松露等，价格为50元/人。 地址: 158 East Pender Street 电话: 604-568-11174.Beach Bay Café 49元/人的情人节菜单，精选西海岸风格佳肴。情侣们不仅可以品尝美食，还可以欣赏海景。除了情人节特色菜单外，还可以品尝特制的情侣鸡尾酒。 地址: 1193 Denman Street 电话: 604-685-73375.Royal Dinette 以天然有机的农场食材为特色。情人节晚餐价格为65元一位。 地址: 905 Dunsmuir Street 电话: 604-974-80776.The Fat Badger 英伦风格的餐厅，可以在自然随性的氛围中轻松享受美食，情人节晚餐仅需23元一人。 地址: 1616 Alberni Street 电话: 604-336-55777.Jules Casual French Bistro 浪漫的法式餐厅，情人节当日提供33元一位的三道菜套餐。 地址: 216 Abbott Street 电话: 604-669-00338.L’Abattoir 为情侣们提供私密房间来享用温馨晚餐，主厨将带来西海岸生蚝、鸭胸肉、肋排、黑森林蛋糕等美味。 地址: 217 Carrall Street 电话: 604-568-17019.The Acorn 温哥华著名素餐厅，素食主义者的不二选择。情人节提供45元一人的三道菜晚餐，另加20元可享精选酒品。 地址: 3995 Main Street 电话: 604-566-900110.Hawksworth Restaurant 温哥华市中心Rosewood里的高级餐厅，提供158元一位的六道菜情人节晚餐，可另付58元享用精选酒品。 地址: Located in the Hotel Rosewood Georgia, 801 West Georgia Street 电话: 604-673-700011.Rainier Provisions 作为电影《五十度灰》男女主角约会场景之一，今年的情人节菜单主题就是“五十度灰”，是不是很值得期待？价格是40元一位。 地址: 2 West Cordova Street 电话: 604-558-247312.España 灯光昏暗就是它的特色，倒也应了情人节的景。这家餐厅不接受预订，座位有限先到先得了。 地址: 1118 Denman Street, West End 电话: 604-558-404013.Joe Fortes 旨在提供美酒和美食的餐厅，以海鲜为特色，龙虾，大虾，生蚝等等，满足你对海鲜的一切要求。 地址: 777 Thurlow Street 电话: 604-669-194014.The Observatory Restaurant坐落于松鸡山顶的餐厅，不仅可以品尝美味食物，还有万家灯火的风光可以欣赏。5道菜晚餐，115元一位。同时提供素食套餐。地址: Located in the Peak Chalet at Grouse Mountain, 6400 Nancy Greene Way, North Vancouver电话: 604-998-5045

大家都认为，爱吃零食是不好的习惯。其实，好的零食不但可以帮助我们抵御饥饿，减少暴饮暴食，还能预防疾病哦。更不可思议的是，许多零食不仅可口，竟然还能抗癌呢。   1.黑巧克力   最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。       2.水煮毛豆   其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。   3.干枣   干枣富含膳食纤维，对预防大肠癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡萝卜素、花青素等，可以保护身体不受自由基伤害。最近也有研究发现，干枣可以改变身体雌激素的代谢，因此可能预防乳癌。怎么选?干枣本身甜度高，应选择天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制体重的人不宜吃。   4.全麦饼干   全麦不只是膳食纤维高，具饱腹感，更是谷维素、木酚素的最佳来源，这些植化素可以降低和荷尔蒙相关的癌症，如乳癌、前列腺癌的发生。怎么选?要看营养标示。杂粮、多谷、五谷、高纤、谷物等字样，其实都与全麦无关，营养成分的前三项是全麦面粉的，才是全麦饼干。   5.蔓越莓干       大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。   吃对健康的零食，其实对我们的健康有很大的帮助哦，可以帮我们预防疾病。以上介绍给大家的都是健康的抗癌零食，当你嘴巴感到无聊，想吃零食的时候，不妨多吃以上介绍给大家的食物哦。

    核心提示：冠心病人饮食原则是：控制热量、少吃多餐、防止肥胖，多吃水果、蔬菜，因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。 冠心病人饮食原则是：控制热量、少吃多餐、防止肥胖，多吃水果、蔬菜，因其丰富的食物纤维能降低人体对胆固醇的吸收。 冠心病病人应该经常食用四类蔬菜，对恢复身体有好处。 一是海藻类。海带、紫菜等海中植物大多含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，对降低胆固醇、甘油三酯有良好的作用。 二是香菇、木耳。其中含有大量维生素、有益于身体的微量元素，对于胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压及急、慢性肾炎、糖尿病病人，无疑是食物疗法的佳品。 三是芹菜、芫荽。医学研究表明这两种菜具有降低血压、镇静安神的作用，尤其对冠心病伴高血压病人更为合适。 四是葱、生姜、大蒜这类调味品。它们具有明显的改善脂质代谢、减少胆固醇在肠道中的吸收作用，能有效地防治冠心病的发生。 当然，一些常见的水果对于冠心病病人而言，也是不错的选择。苹果中的纤维可以降低密度脂蛋白的含量，对于冠心病、高血压及动脉硬化有较好的防治作用。山楂有较明显的降压作用，对心肌缺血也有一定的保护作用，还有较强的降血脂作用。 此外，葡萄、鲜枣、柑、橘等水果被称为会消灭“体内脂肪”的水果，能帮助减少人体内多余的脂肪、降低血脂，对冠心病的防治有积极作用。不过，专家提醒，如果冠心病人合并有糖尿病则应适当限制水果的摄入。

    　　茶叶蛋是我国的传统饮食之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。 　　茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌，是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是人们所熟悉的优秀抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。适度饮茶有益身心。 　　鸡蛋：鸡蛋的好处无须多言，蒸、煮、煎、炸，吃法多样，其中含丰富的氨基酸、蛋白质和微量元素等，每天1～2个，人体可以充分吸收它的营养。 　　营养分析：茶叶煮鸡蛋会影响健康 　　专家的解释是，茶叶中含有生物酸碱成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合；这种结合体，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。 　　正确搭配：茶叶做饭是不错的选择。茶水烧饭、煮粥，不仅可使米饭色、香、味俱佳，而且营养物质不会损失，经常食用还有去腻、洁口、化食和防治疾病等益处。方法也很简单，取茶叶少许，先泡开，滤渣取水煮饭即可。 　　至于鸡蛋，西红柿炒鸡蛋、鸡蛋羹、芙蓉蛋等不但是传统佳肴，也很符合现代营养学，可以经常食用，简单而可口。 　　吃茶叶蛋的几种禁忌： 　　1、茶叶蛋妨碍消化吸收 　　茶叶蛋本身的两种成分都是上好的营养食品。鸡蛋含丰富的氨基酸、蛋白质、卵磷脂和微量元素等，每天一个鸡蛋，人体可以充分吸收它的营养。 　　茶叶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风所含氟化物，能够预防牙齿疾病；红茶能有效防治皮肤癌。是美容养颜佳品；绿茶所富含的茶多酚，更是优秀的抗氧化剂，可防癌抗癌、抗衰老、消炎杀菌等。 　　2、引起多种疾病 　　茶叶蛋经长时间煮，滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属，并产生一种亚硝酸盐。含致癌物质，会引起消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统疾病。 　　茶叶中除了生物碱外，还有酸性物质，与鸡蛋中的铁元素结合，对胃、肠、胰、肾等都有很大的刺激性。所以，老年人如果在空腹情况下食用茶叶蛋有可能引发疾病，有过胆囊炎、胰腺炎病史的老年人，尽量不要吃茶叶蛋。 　　3、茶叶蛋可致贫血 　　长时间煮的茶叶蛋，蛋黄呈灰绿色，这是蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子形成难溶的硫化亚铁造成。这种硫化亚铁不会被人体吸收和利用，如果小孩经常吃会出现铁的吸收不良，导致缺铁性贫血。 　　4、致癌 　　通常我们在煮茶叶蛋的时候都会长时间的煮沸，在这个过程中会产生多种有害重金属。同时还会产生一种叫做亚硝酸盐的物质，这些都是非常危险的致癌物质。如果长期摄入的话，不仅会引起消化系统、神经系统、泌尿系统等方面等疾病，同时还有可能会诱发癌症。

现在物价飙涨，工资不涨，出门买个菜都小心翼翼的，更别说上馆子了。温哥华英文报纸《24 hours》曾经推荐过大温地区颇负盛名的十大10元以下经典美食，花费不到10元，就能品尝到以下不同国家各具特色的经典美味，很值得一试哦！   #1：Porchetta三明治 （Meat & Bread）   大名鼎鼎的Meat & Bread 位于Gastown，店名翻成中文就是 “肉和面包”，听起来很好笑吧! 顾名思义这家餐厅主要就是卖有肉有面包的三明治，店里招牌的猪肉三明治 Porchetta sandwich 是将美味多汁的烤肉，连同烤得酥脆的猪皮一起放入三明治中，再配以独家秘制香蒜酱（porchetta 是指一种意大利风味的烤肉）. 店里的众多酱料都是店家自己做的，客人喜欢的话还可以单独把这些精心制作的酱料买回家去。另一款非常值得推荐的特色三明治是Maple bacon ice cream sandwich （枫糖培根冰淇淋三明治），枫糖冰淇淋夹在两片像钟表一样的 waffle 里，一粒一粒的碎培根嵌在可口的冰淇林里，口感很奇妙!这家店的菜单都刻写在墙上，选择并不多，但每天慕名来这里吃三明治的人可真不少。在各式各样新派餐厅林立的 Gastown （煤气镇），这也算是颇具特色的一家。   地址：370 Cambie Street Vancouver   #2：Aburi salmon oshi 寿司 （Miku）   位于温哥华Downtown的Miku，在本地的日本料理界相当有名气，曾拍过广告说他们餐厅的厨师都是从日本聘请搭专机来，不知是否夸大其词。店里的各款寿司都备受称赞，最受欢迎的是他们独特的火烧三文鱼寿司（Aburi salmon sushi），喜欢寿司的朋友绝对要试试，口感非常特别，入口即溶，很有些吃顶级和牛的感觉呢，配上他们独家的“Miku”酱，味道超赞!   地址：1055 West Hastings Vancouver   #3：Gelato冰淇淋 （Bella Gelateria）   Gelato是指纯正意大利风味手工制作的冰淇淋，Bella Gelateria 标榜是拥有北美第一台制作意大利最棒最正宗Gelato机器的店，而店主甚至曾代表加拿大国家队参加意大利的世界Gelato比赛。店里坚持用新鲜当季的水果，有机牛奶及世界各地优质食材，制作各种极富创意口味的，被称作“五星级”的Gelato冰淇林。这里的冰淇林口感极其香醇浓郁，而脂肪含量只有其他店所售的意式冰淇林的三分之一，这家店还出品热巧克力，Sorbetto，蛋糕及咖啡等，皆是世界一流的水准。   地址：1001 West Cordova Street Vancouver   #4：比利时华夫饼 Belgium waffles （Cafe Medina）   位于温哥华Downtown的Cafe Medina，是隔壁著名比利时餐厅Chambar的姐妹店。Cafe Medina 虽然只供应早餐与午餐，但门口总是大排长龙。这家拥有纯正比利时血统的店最有名的当然就是比利时华夫饼了，外皮香脆，内里松软，简直就是完美的结合，再搭配覆盆子（Raspberry）沾酱，真是最经典的早餐桌上的美味了。这家店的早午餐分量都很足，虽然价格稍贵，但选用食材非常新鲜，Omelette亦有别家早餐店做不出的特色味道，很值得一试哦!   地址：556 Beatty Street Vancouver   #5：荔枝冰沙珍珠奶茶 Lychee slush bubble tea （Dragon Ball）   位于W. King Edward 的龙珠茶园（Dragon Ball）堪称温哥华的奶茶大师，自开业以来一直推出高品质，多种口味的奶茶。其荔枝冰沙珍珠奶茶更是众多奶茶饮品中的佼佼者，珍珠大而且很Q，口感很好，很多人慕名前来这家被称作“温哥华第一”的奶茶店品尝奶茶。   地址：1007 W King Edward Ave Vancouver #6：早餐三明治 Breakfast sandwich （Savary Island）   位于西温的Savary Island出品的各种Pie被称作是The best pie in Vancouver! 很值得早起到这家店里品尝自制的有机派（Organic Homemade Pie）或Omelette，不过店里新推出的早餐三明治也很不错，新鲜的走地鸡蛋，搭配芝士、火腿及西红柿，肯定会让您精神奕奕地开始一天的工作。   地址：1533 Marine Drive West Vancouver   #7：炸鸡翅 （Phnom Penh）   以柬埔寨金边命名的金边小馆（Phnom Penh），以柬埔寨、越南风味的料理著称。这家店最有名的就是炸鸡翅，是每桌必点的名菜，绝对为您“炸”出至高享受。这里的炸鸡翅炸好后再跟葱蒜辣椒炒在一起，香气十足，而鸡翅本身超级美味，咬上去轻盈薄脆，口感是其它炸鸡翅远远无法比拟的。附上的沾酱是黑胡椒柠檬汁，配上炸鸡翅可以擦出另一种美妙火花。金边小馆除炸鸡翅外，还供应很多种柬埔寨、越南风味美食，如越南河粉，越南春卷，柬埔寨生牛肉片等。虽然位于唐人街，门面也十分不起眼，但回头客很多，并多次在温哥华的大大小小的评选上获奖，是同类餐厅的翘楚。   地址：244 East Georgia St vancouver   #8：生蚝 （Rodney’s Oyster Bar）   这间位于Yaletown的餐厅每天都供应很多不同品种的新鲜生蚝，如果您是生蚝爱好者，这家店是您绝对不能错过的地方，相信那里的生蚝和蛤蜊浓汤会让您上瘾!每天下午三点到六点之间店里有名为low tide的特价菜单推出，包括有一个品种的生蚝特价（$1.5一个），以及其他海鲜，非常实惠。特价生蚝的品种每天都不同，非特价时每个生蚝大概要$2到$4。这里供应的新鲜生蚝种类很多，最受欢迎的有Denman Island，Kushi，Kumamoto等。   地址：1228 Hamilton Street Vancouver   #9：洋葱圈 Onion Rings （Stackhouse Burger Bar）   Stackhouse以其汉堡闻名于大温，从6.5盎司的神户牛肉汉堡，到蟹肉汉堡随您挑选。而店里每天新鲜制作的洋葱圈，酥脆爽口，名气同样不小，千万记得蘸着蒜泥蛋黄酱吃。   地址：1224 Granville Street Vancouver   #10：日式Shio拉面 （Hokkaido Ramen Santouka）   来自日本北海道的大名鼎鼎Ramen Santouka，是著名的日式连锁拉面店，在世界很多国家均有分店。Ramen Santouka于1988年创立，创始人Hitoshi Hatanaka在吃了一次令人失望的拉面之后决定要自己做出好吃的拉面，Ramen Santouka因此问世并成名。这里的拉面弹筋到位，配上鲜美的乳白色浓汤，令人难忘。而最超级无敌美味的则是Toroniku （日式叉烧肉） 拉面，拉面的料和面是分开来的，客人可以自行加入面中或是夹着吃。Toroniku 肉香四溢，咸淡适中，口感格外的柔软细致，入口即化到惊人的境界，是日式美食的极品!   地址：1690 Robson Street Vancouver