健康

  　　说到调料，经常做饭的朋友们不会陌生。然而，这些我们常见的调料不仅仅可以在烹饪的时候调味道，还具有养生保健的作用。在这里，就来为大家介绍一下9种常见调料的养生作用具体都有哪些吧。 　　调料的种类 　　咸味调料：咸味自古就被列为五味之一。烹饪应用中咸味是主味，是绝大多数复合味的基础味，有百味之主之说，不仅一般菜品离不开咸味，就是糖醋味、酸辣味等也要加入适量的咸味才能使其滋味浓郁适口。人类认识并利用咸味的历史以相当悠久，文献记载中国最早利用食盐约在5千年前的黄帝时期。咸味调料包括：酱油、食盐、酱甜味调料。 　　甜味调料：甜味古称甘，为五味之一。甜味在烹饪中可单独用于调制甜味食品；也可以参与调剂多种复合味型，使食品甘美可口，还可用于矫味，去苦去腥等，并有一定的解腻作用。在中国烹饪中南方应用甜味较多，以江苏的无锡菜用甜味最重，素有“甜出头，咸收口，浓油赤酱”之说。自然界存在蜂蜜等天然甜味物早已为人类所食用。殷墟出土的甲骨文中已有“蜜”字。至东汉已有用甘蔗汁制成的糖。甜味调料包括：蜂蜜、食糖、饴糖。 　　酸味调料：酸味为五味之一，在烹饪中应用十分广泛，但一般不宜单独使用。酸有收敛固涩的效用，可助肠胃消化；还能去鱼腥、解油腻，提味增鲜，生香发色，开胃爽口，增强食欲，尤宜春季食用。酸味调料包括：醋、番茄酱。 　　辣味调料：辣味实际上是触觉痛感而非味觉。不过由于习惯，所以也把它当作一味。功能是促进食味紧张、增进食欲。辣味调料包括：花椒、辣椒、姜、葱、蒜。 　　鲜味调料：鲜味是人们饮食中努力追求的一种美味，它能使人产生一种舒服愉快的感觉。鲜味主要来自氨基酸、核苷酸和琥珀酸，大多存在于肉畜、鱼 鲜、禽蛋等主料中。味精、虾籽、鱼露、蚝油、鲜笋等食物也可以提鲜。鲜味不能单独存在，只有同其他味配用，方可烘云托月交相生辉，故有“无咸不鲜、无甜不鲜”的说法。鲜味调料包括：鱼露、味精、蚝油。 　　9种常见调料的养生作用 　　花椒：花椒是芸香科植物花椒的果皮，香气浓郁，是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用，位列调料“十三香”之首，素有“调味之王”的美誉。花椒也是一味中药，《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热，归脾、胃、肾经，具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日：“花椒坚齿，乌发，明目，久服好颜色，耐老，增年，健神。”现代医学研究证明，花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸，具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。 　　芥末：芥末，辛热无毒，具有温中散寒，通利五脏、利膈开胃的作用，能利九窍、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，能增强人的食欲。它还具有解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。 　　生姜：生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、温肺止咳等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐。在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。 　　食醋：食醋中含有0.4%～0.6%的醋酸成分，可以在一定程度上抑制多种病菌的生长和繁殖。所以，在本地细菌和病毒类疾病流行的时候，人们可以在炒菜、拌凉菜时添加适量的醋，这样既可以开胃增食，又可以抑菌，可以说是“一石二鸟”。 　　八角：八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。果实与种子可作调料，还被中国传统医学当作药物使用。该医学理论认为其具强烈香味，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。 　　香菜：中医认为，香菜性味辛、温，入肺、脾经，有发汗透疹，消食下气之功，适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。此外，香菜的香气是由醇类和烯类组成的挥发油及苹果酸钾引起的，入食后可增加胃液分泌，增进食欲，调节胃肠蠕动，提高消化力。 　　胡椒：胡椒是最常见的调味品，在餐桌上经常可见到它与盐放在一起。胡椒甚至可替代盐使用。胡椒特别适于肥胖的人食用，因为它有助于新陈代谢，还能起排气作用。刺激产生唾液、胃液和胰液。有助于消化高脂肪食品。 　　辣椒：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。其辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。 　　陈皮：陈皮气香，味辛而微苦。具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。 　　然而，要提醒大家的是保持调料的方法也很重要。 　　调料的保存方法 　　液态调料：油、酱油、醋、料酒、辣椒油等液态调料，最好用玻璃容器装，用过之后将容器密封好。买来的袋装酱油、醋、料酒等，先倒进干净且干燥的玻璃瓶内，使用时既方便又利于保存。阳光和高温会加速油脂的酸败，液态调料要放在远离灶火、通风避光的地方。 　　干货调料：花椒、大料、干辣椒、香叶、茴香、桂皮等干货调料，要防潮防霉。这类调料不要放在灶台附近，容易沾水、油而产生霉变，也要避免阳光直射。干辣椒放在阳光下照射，很容易变白，导致天然红色素损失。可将这类调料干燥密封保存。 　　葱姜蒜：葱、姜、蒜属于新鲜蔬菜，最好现吃现买。平时可以用保鲜膜、塑料袋等把姜包起来，放进冰箱冷藏室。葱、蒜不要用保鲜膜、塑料袋包起来，否则容易腐烂、发芽，放在常温、通风处即可。 　　调味粉类：盐、糖、鸡精、味精等要防止受潮，每次使用后最好密封并放在通风处。如果稍有吸潮结块不会影响食用。五香粉、胡椒粉、十三香、辣椒粉等香辛料调味粉，很容易生霉长虫，应将这类调味粉密封保存，远离潮湿的地方。如果购买的量大，可放些干燥剂。 　　酱类调味品：辣酱、面酱、黄豆酱、花生酱、番茄酱等调味品，含有一定的盐分，短期内可常温保存。如果保存较长时间，应将容器密封后冷藏存放。因这类调味品中含有油脂，要远离灶火和高温，以防油脂酸败。 　　通过上文的介绍，你是不是对调料有了更多的认识呢？  

年仅22岁的年轻女子一早起床上卫生间，却再也没出来，等她的母亲发现时，她已经倒在厕所里，没了心跳呼吸。近日这起“卫生间猝死事件”引起很多网友的关注。部分网友和专业医生都推测，这出悲剧可能和当事人憋尿有关。可俗话说“活人怎么能让尿憋死”，这个不幸事件真的是因为憋尿引起的吗？“卫生间猝死”的背后究竟有着哪些需要注意的安全风险？且看专家为您解读。 通讯员 崔玉艳 扬子晚报全媒体记者 胡林 悲伤案例 早起上个卫生间 女孩就这么走了…… 据广州市广播电视台《新闻日日睇》官方微博9月14日报道，22岁的程小姐如往常一样7点起床，准备洗漱后去上班。程小姐晕晕昏昏的走进了洗手间上厕所，很久都没有出来。程小姐妈妈买完早餐回来，却到处不见女儿的身影，找遍了家里的全部房间都没有见到她。后来，程妈妈在洗手间看到女儿穿着睡衣躺在厕所的地上，呼吸和心跳都已经没有了。 好好的女儿，就这么走了，程妈妈心都碎了……而程小姐的死也引起了众多网友的关注。由于报道没有更多详尽内容，网友将程小姐的死归因为憋尿。 死因追问 或是排尿性晕厥 未及时救治致死 那么程小姐真的是因为憋尿导致的死亡吗？医学专家认为，一般情况下不太会出现人被尿憋死的情况，反而憋尿后的急促排尿更可能导致一些致命的生理反应。 东南大学附属中大医院泌尿外科陈恕求副主任医师分析，程小姐很有可能是由于憋尿太久突然排尿，从而导致神经变得过度兴奋，同时膀胱排空过快，血液往下走，导致血压降低、心率减慢、脑供血不足，从而导致排尿性晕厥，进而诱发其它疾病，比如心脏或者血压疾病等等。再加上晕厥后，程小姐没有得到及时的救治，所以才导致了猝死。“有些人身体有一些隐性疾病，比如心肌疾病，他自己并不知道，一旦外界出现突然的诱因，往往在外界因素的刺激下，极有可能引发隐性疾病。” 应对建议 抢救得法，保命无忧 如果发现有人发生排尿性晕厥该如何抢救呢？陈恕求提醒，一旦发生排尿性晕厥，应立即将患者平卧，头部放低，抬高下肢15分钟，以增加回心血量，并解开衣领与腰带。如患者出现恶心呕吐，则应让其头部偏向一侧，以防引起窒息。意识恢复后，可慢慢扶其坐下，休息半小时后再让其慢慢站立。 一般情况下，排尿性晕厥的患者只要抢救得法，不会有生命危险。 认识一下这可怕的排尿性晕厥 A 发病前一般无明显征兆 排尿性晕厥又称小便猝倒，俗称“尿晕症”，是一种反射性晕厥。人在入睡时交感神经处于抑制状态，刚睡醒时尚未恢复正常，因此一般多在夜间起床排尿过程中或排尿将要结束时发作，白天排尿时也可能发生。发作前一般没有明显征兆，发作时会出现短暂的意识丧失。多数苏醒后无明显不适感，少数人会出现轻微头昏，休息片刻后症状会消失。但极少数反应严重者，晕厥摔倒后会造成不同程度的摔伤，个别患者还可能诱发严重的心律失常而危及生命。 B 老人尤其要防范这种病症 老人更容易出现排尿性晕厥。因为一些老人入睡前可能饮水较多，尿量与排尿的次数增多，特别是男性老人多伴有不同程度的前列腺增生，常出现排尿不尽、残尿增多以及尿频、尿急等症状，排尿时间延长；或因为突然体位改变（如由坐位突然站起）或排尿后膀胱压力骤减，腹腔内静脉扩张，造成回心血量下降，出现暂时性脑血流量减少，大脑短时间内缺血缺氧而导致晕厥。若排尿时迷走神经兴奋，血管扩张，减少了回心血量，导致心排血量不足，血压下降，出现脑供血不足，也容易引起晕厥。 专家告诫 尽管程小姐的不幸的直接原因并不是憋尿，但憋尿导致的诸多疾病隐患却依然要引起人们注意。 憋尿埋下各种疾病和致命隐患 陈恕求表示，现在很多人工作节奏快，强度大，经常会憋尿，其实这对自己的身体很不好，易导致排尿性昏厥，还会导致尿毒症、结石等病症。因为当膀胱的存储空间达到一定极限时，便会被憋爆，造成严重后果；如果尿液潴留过多，超过膀胱的储量，便会向输尿管回流，时间长了可能会导致尿毒症，膀胱的括约肌也会因此变得松弛；同时尿液在膀胱内储存过久导致细菌繁殖，易引起膀胱炎、尿道炎同时增加产生结石的几率；长时间憋尿还会影响到肾脏功能；憋尿后还可能发生排尿性晕厥或导致心脑血管疾病等。 平时多喝水勤排尿最健康 陈恕求建议读者，白天应该多喝水，一般每个人每天需要的饮水量正常在2000-2500毫升，多喝水才会正常排尿，这样不仅能排出身体内的代谢产物，而且对泌尿系统也有自净作用，还能提高女性尿液酸度，帮助女性预防泌尿系统感染。 还有，平常要加强锻炼，提高身体素质，睡前不宜饮水过多，睡前3小时内不可超过500毫升，并注意睡前将尿排空，排尿时要缓缓用力，不可用力屏气。 新闻延伸 卫生间何以成为“风险高地” 按照每天大约上厕所6~8次来算，每个人一生中大概有2~3年的时间是在厕所中度过。再加上洗澡的时间，那待在卫生间的时间就更久了。因为相对特别的环境和个人的生理原因，卫生间似乎成了家庭和公共场所的“风险高地”，堪称猝死高发地。 那些发生在卫生间的猝死事件 除了今天本报报道的这起年轻女子在家中卫生间猝死的例子外，从以往媒体的公开报道看，卫生间也是急救人员最常“出入”的救援地点。 最令人记忆深刻的是2006年12月20日，著名相声演员马季上午上厕所时不幸猝死。急救中心人员赶到马季在北京的家中，当时马季在家中卫生间里的马桶上坐着，病情已非常严重。当天10点左右，马季经抢救无效身亡，死亡原因为心脏骤停。 此外，近两年发生的卫生间猝死事件还有： 2015年4月，深圳一名毕业于清华大学的计算机硕士、36岁的IT男张斌被发现猝死在公司租住的酒店马桶上；同年同月，沈阳28岁女子突然倒在电影院的卫生间里，没有了呼吸和心跳。 2013年3月，安徽合肥一位近90岁的老大爷拿着收音机上公共厕所，没过一会，头便靠在隔板上不动了，急救人员赶到后，确认老人已经死亡。 2013年5月初，在浙江义乌打工的22岁曹小姐准备洗漱后去上班，十几分钟后，同事却发现她穿着睡衣躺在厕所地上，已经呼吸、心跳全无。 专业人士眼中，厕所一直是紧急情况频发的地方。心脏专家表示，用力屏气排便时，腹壁肌和膈肌强烈收缩，使腹压增高，血压骤升可导致脑溢血，心肌耗氧量的增加可诱发心绞痛、心肌梗塞及严重的心律失常，两者都可能造成猝死。 防范卫生间猝死，还有5大问题要当心 除了防范“尿晕症”，上卫生间，还要注意一些可能引发致命危险的细节—— 1 起身太快致头晕 心脑血管病患者在蹲厕时间过久，排便结束后快速站立，容易诱发短暂性脑缺血，发生头晕、眼花、摔倒，且年龄越大的人越容易受伤。 2 排便用力易诱发猝死 用力屏气排便时，腹壁肌和膈肌强烈收缩，使腹压增高，血压骤升可导致脑溢血，心肌耗氧量的增加可诱发心绞痛、心肌梗塞及严重的心律失常，两者都可能造成猝死。 3 洗澡湿度大影响脑供血 洗澡的时候要开抽风机。而且还要尽量避免长时间呆在厕所这个密闭的空间里面，否则容易引起大脑和心脏缺氧。 4 水多地滑容易摔跤 厕所的积水会比较多，一不小心就会让人摔倒。如果不慎摔倒的话，容易出现骨折等情况，有心脏疾病的老人，会因为摔跤诱发心绞痛，需要马上去医院急救。 5 家电多隐患 厕所的家电也是比较多的，存在不少的安全隐患。如果厕所通风效果不好的话，使用煤气的热水器容易造成煤气中毒。 温馨提示 还是愉快地去如厕吧，别太纠结 看过今天“惊悚”而伤感的“卫生间猝死事件”，可能有读者会想，那么多“风险”，还能不能愉快地上厕所了？ 其实，“卫生间猝死事件”和所有意外事件一样，发生的概率极低，所以大可不必过分为此担心。注意好日常的防范，不用太纠结，顺其自然，大胆地享受畅快淋漓的“卫生间时间”。最主要的是，对于年轻人而言，一早睡醒了就赶紧起来去趟厕所吧，别再憋着了……

    　　陈皮的功效与作用及食用方法，你是否了解呢？陈皮不仅仅是一味中药，也可以在我们的餐桌上出现哦。因为陈皮对人体的健康有很大的帮助，所以不如就来学两手关于陈皮的烹饪技巧吧。 　　陈皮的功效与作用 　　对消化系统的作用：陈皮所含挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效果。 　　对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果较对高血脂症引起的动脉硬化也有一定的预防作用。 　　对呼吸系统的作用：陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰的作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用，其醇提物平喘效果较好。 　　对泌尿系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，尿量减少。 　　抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强抗炎作用。 　　那么，陈皮可以怎么吃呢？ 　　陈皮的食用方法 　　降脂茶：陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500毫升水煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。 　　陈皮香蕉粥：大米100克，陈皮5克，香蕉1根，冰糖少许。大米洗净加水，陈皮切碎一同放入锅中，大火煮开后转小火煮至黏稠，放入冰糖，冰糖溶化后放入香蕉，稍煮一下即可。陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次即可。陈皮对药酶有影响，正在服药的人最好不要多吃陈皮。 　　陈皮，哪些人不宜吃要先咨询医生哦！  

  　　凉拌蔬菜、蔬果沙拉都是备受大众喜爱的美食，很多人都觉得，生吃的蔬菜口感清爽又能减少营养流失。但其实，并不是所有的蔬菜都适合生吃，这些蔬菜没有煮熟不仅容易造成营养流失，还可能会引发一些不良后果。有些蔬果生吃会造成消化不良，甚至引起食物中毒！ 　　哪些不能生吃的蔬菜 　　1、富含硝酸盐的蔬菜如菠菜、芥菜 　　菠菜、芥菜等蔬菜极易富集硝酸盐。硝酸盐本身对人体毒性很低，但在人体内微生物作用下，会转变为亚硝酸盐，并与胃肠道中的含氮化合物（如仲胺、叔胺、酰胺等）结合成强致癌物质亚硝胺，存在诱发消化系统癌变的危险。 　　这类蔬菜不仅不能生食，而且必须烧透煮熟后才宜食用。所以，汤漂一下就吃的“涮羊肉式”的食法是不可取的。 　　2、含草酸较多的蔬菜 　　菠菜、竹笋、茭白等含草酸较多的蔬菜，即使要凉拌也要先用开水焯一下，除去蔬菜含有的大部分草酸。草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收，导致身体缺钙。 　　3、野菜 　　马齿苋等野菜，需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。此外，莴苣、荸荠等生吃之前也最好先削皮、洗净，用开水焯一下再吃，这样更卫生，也不会影响口感和营养含量。 　　4、淀粉类蔬菜 　　含淀粉的蔬菜如土豆、芋头、红薯、山药等必须熟吃，否则其中的淀粉粒不破裂，人体无法消化。胃肠功能弱的还会造成严重消化不良。（以前和朋友们饭店吃火锅，经常会碰到生吃红薯和山药的场景。） 　　5、塌地生长的绿叶菜 　　这类蔬菜在常规栽培条件下，往往要泼浇人畜粪尿和农药，造成污染，用清水洗是无论如何洗不干净的。当然，如果是在无土栽培条件下生产的蔬菜，就可以放心生吃。 健康吃蔬菜的妙招 　　1、将蔬菜融入到早餐中。如：吃些圣女果，喝粥时吃点凉拌菜或煎鸡蛋时加些蔬菜都是可以的。 　　2、对食材进行调味。给蔬菜加点料，可以掩盖不喜欢的味道，让蔬菜的味道更符合自己的喜好。如：在拌凉菜时加点辣椒油；在烹调肉类时多加蔬菜；将芹菜、土豆等食材剁成碎末做成汤风味独特的汤类；将西红柿、胡萝卜炸汁可以增加蔬菜的摄入量。 　　3、将蔬菜放在显眼处。 将蔬菜放研究发现，打开冰箱门先看到那种食材，这种食材被吃掉的机率就会增加两倍。 　　蔬菜的烹调原则 　　1、先洗后切 　　流水冲洗、先洗后切，不要将蔬菜在水中浸泡时间过久，否则会使蔬菜中的水溶性维生素和矿物质流失过多。 　　2、急火快炒 　　胡萝卜素含量较高的绿叶蔬菜用油急火快炒，不仅可以减少维生素的损失，还可以促进胡萝卜素的吸收。 　　3、 开汤下菜 　　维生素C含量高、适合生吃的蔬菜应尽可能凉拌着吃，或在沸水中焯1-2分钟后再拌，也可用带油的热汤烫菜。用沸水煮根类蔬菜，可以软化膳食纤维，改善蔬菜的口味。 　　4、 炒好即食 　　已经烹调好的蔬菜应尽快食用，连汤带菜吃；现做现吃，避免反复加热，以减少营养素的损失和亚硝酸盐的增加。

  　　我们都知道，生活中的强光、电子产品、用眼卫生会损害孩子视力，但还有一些隐形的视力杀手容易被忽视。总结临床经验，主要有下面几方面需要引起注意。 　　1.甜食。近视的成因很多，微量元素失衡也是成因之一。糖是大多数儿童最喜爱的食物之一，过多食用含糖量大的食物会使正在发育的眼球外壁巩膜的弹力降低，眼球就比较容易被拉长，从而形成近视。因此，要给孩子提供均衡的饮食，限制过多糖的摄入。 　　2.过度用眼。家长望子成龙，生怕孩子输在起跑线上，很多孩子长时间练字、画画，过早学钢琴，都可能损伤视力。学琴时，孩子又要看谱，又要注意指法、乐律，一边看着琴谱一边弹钢琴，一坐就是一小时。琴谱的字小，离眼睛也近，还要时不时地低头看琴键，频繁切换，不断调整眼部睫状肌来对准焦距，很容易导致孩子视力疲劳。长时间练字、画画也是同样情况。长此以往，极易近视。所以，不要强迫孩子过多用眼，应给予他们足够的玩耍和休息时间。 　　3.各种眼外伤。儿童活泼好动，又缺乏对危险的预判能力，易受各种眼外伤，包括一些尖锐物品，如：刀剪、笔尖等戳伤，引起角膜，巩膜的穿孔，从而破坏眼球结构，甚至进一步引起眼内炎症的发生，最终损害视力。各种酸碱性化学物品，如不慎入眼，都会造成化学烧伤，严重影响视力。家长要经常对孩子进行安全教育，让他知道如何避免伤害。 　　4.各种先天性眼病。临床上经常碰到家长由于对某些先天性眼病缺乏了解，错过了最佳治疗时机，造成孩子终身遗憾的例子。比如，先天性白内障、早产儿视网膜病变、严重的屈光不正等疾病，若不及早治疗，就会错过儿童视网膜发育的黄金时间，形成弱视，导致不可挽回的损失。家长要定期带孩子到眼科做检查，早期发现，早期治疗。 

  　　人们常说“笑一笑，十年少。”近日，英国伦敦大学学院神经科学家索菲・斯科特教授归纳了一些关于笑的常识。 　　1.很多动物也会笑。老鼠会笑，狗也会笑，与人一样，它们会在嬉戏时哈哈大笑，以抒发高兴的心情，促进相互间的感情。有证据表明，人类的笑声由发声进化而来。对人类来说，笑已经发展成一种重要的情感表达方式。 　　2.笑声与笑话无关。美国马里兰大学的心理学家罗伯特・普罗文发现：人们在和朋友们交谈时笑得最频繁。事实上，与他人呆在一起时，笑的几率会提高30倍。有趣的是，在交谈之中，人们也不是因为笑话而发笑：那些看起来并不有趣的言语和评论反而会让人咯咯乐起来。 　　3.大脑能区别刻意的假笑和无奈的苦笑。在实验室的脑成像研究中，科学家把假笑与真笑进行了比较。大脑不仅能自动区分它们之间的差别，还会自动尝试解读一个人笑声背后隐藏的信息。 　　4.笑会传染。研究人员对脑部扫描X光片显示，笑会传染。在面对某个并不好笑的事情时，脑部扫描发现，人们看到别人大笑后，面部肌肉有准备大笑的迹象，这是大脑对笑做出的反应。 　　5.熟悉的人更易引发笑声。研究发现，一场喜剧开演前，主持人花时间进行热身活动是非常必要的。因为，熟悉程度和个人期望是引发笑声的最终原因。 　　6.笑并不会燃烧大量热量。笑不会比跑步燃烧掉更多的热量，虽然大笑确实能提高10%~20%的能量消耗与心率，但要想消耗一包咸薯片的热量，你得连续笑上3个小时。 　　7.让婚姻关系更长久。美国加州大学伯克利分校的心理学家鲍勃・利文森教授让伴侣们一起讨论另一半让人恼火的地方。那些笑着说出来的伴侣不仅心情立刻好转，且对婚姻关系的满意度更高，相伴的时间也更长。 　　8.笑有精确定时。当一群人大笑时，笑声往往会在同一时间停止。事实上，人们会精确的为自己的笑声定时，尽管当事人可能没有意识到。 　　9.笑充满魅力。研究发现，不管是男性还是女性，他们对幽默感的感知比智力、教育、职业或性欲更为敏感。另有一项研究发现，如果一个陌生人对我们的笑话展开笑颜，我们会觉得他的魅力直线上升。 　　10.有些事情几乎能百分之百让你哈哈大笑。还没有哪个喜剧演员能发现一个能时刻逗乐所有人的笑话。但科学家在实验室尝试逗乐人们时，发现了有些工具或手段的效果更好。其中，人们在不宜发出笑声的场合努力憋住不笑的剪辑最能引人发笑。 

咬了一口苹果，牙龈出血？刷牙时“满口鲜血”？首都医科大学附属北京口腔医院正畸科主治医师张宁提醒，出现牙龈出血，很可能是因为没把牙齿刷干净，得了牙龈炎或者牙周病等。 牙龈出血的“罪魁祸首”是牙结石 张宁介绍，牙齿和牙龈虽然看起来包得比较紧，但实际上它们之间有缝隙。这些缝隙为食物残渣的渗入提供了空间，如果刷牙没刷干净，食物残渣在牙龈和牙齿之间的缝隙堆积起来，久而久之，会刺激牙龈，发生红肿、炎症，出血。 牙龈出血的根本原因是牙结石，只有去除牙结石，没有刺激因素，牙龈才能恢复健康。然后再用具有防止牙龈出血功效的牙膏进行刷牙，起到预防作用。 洗牙可以帮助去除牙结石 如果牙结石已经形成，想通过自己刷牙的方式把它去除掉是不可能的。如果已经出现了牙龈出血的症状，或者有牙齿松动的症状，需要通过洗牙把牙结石去掉。洗牙在牙医这里叫做洁治，只洗表面能看到的牙结石。因为牙齿和牙龈之间有缝隙，有些牙结石被包裹在牙龈里面，这时需要在局部麻醉的情况下，进行手动刮治，用一些特殊器械，伸到牙龈里面，把牙结石清理干净。 别把洗牙当美容 洗牙是一种治疗手段，不是美容，目的是去除导致牙龈出血的牙结石，不能把牙“洗白”。有人认为洗完牙以后牙酸，而且还会出现牙缝。这是一个误区，其实，洗牙只是把原来堆积在牙齿和牙齿之间的大块牙石清理掉了。原来有牙石的地方空了，就会显得有牙缝出来，实际上那个地方本身就有牙缝存在，并不是洗牙“洗出来”的。 牙齿脱掉“脏衣服”会敏感 有些人觉得洗完牙以后，一吸凉气会特别敏感。这是因为牙根，包括牙颈部都非常细小、薄弱，原来它表面被牙结石覆盖着，洗牙把牙结石洗掉了。这些牙结石就好像我们穿的脏衣服一样，虽然脏衣服可以在外界冷热来袭时保护你，但是它本身会不断释放细菌毒素，自己也会慢慢变大，占据位置。 

  　　常有女性因担心避孕药的副作用前来咨询，其实，正确使用避孕药较为安全，常见的副作用大多可以预防。 　 　　少吃甜食、少喝酒防感染。通常长期口服避孕药可以减少附件炎、宫外孕的发生。但血糖控制不佳、喜欢吃甜食、喝酒或免疫力低下时，服避孕药可能引起酵母菌感染。建议服药期间尽量少吃甜食，少喝酒，必要时遵医嘱用抗真菌药治疗或换用其他避孕方式。 　　 　　多喝水防血栓。吸烟、超重、年龄超过35岁、刚生过小孩的女性，服避孕药后出现血栓的风险相对较高。这些人群可咨询医生后选择新型避孕药，服药后多喝水、多运动，注意监测凝血指标，也可预防血栓的发生。 　　 　　多眨眼缓解眼干。服避孕药后，体内激素水平变化，可能引起干眼症，从而影响视力。一旦感觉视力有所下降，应尽快就医。如果只是觉得眼睛干，视力没有受到影响，可通过多眨眼、多喝水缓解症状，必要时遵医嘱滴生理盐水或人工泪液。 　　 　　此外，很多女性担心吃避孕药会发胖。其实，目前很多新型避孕药含高选择性的孕激素，发胖的副作用很小，正确用药时获益远大于风险。少数女性在经期前后容易偏头痛，服避孕药后加重，此时可咨询医生后服止痛药缓解，或换用长效口服避孕药。 　　 　　需要提醒的是，不要因为副作用随意停用避孕药或减量，如果服药后出现明显异常，应及时咨询医生或药师。 

  　　女性荷尔蒙不足也是会危害到身体健康的，因此要学会补充荷尔蒙。尤其是，上了年龄的中老年妇女更加要多注重补充荷尔蒙。在这里，为大家介绍一下哪些食物具有补充女性荷尔蒙的作用，快来一起看看吧。 　　女性荷尔蒙不足的症状 　　失眠头痛：失眠、多梦、疲倦、头痛。晚上催眠的方法皆用尽，还是眼光光。白天注意力不集中，困倦嗜睡，严重影响了日常生活。 　　月经不调：“老朋友”总是不按时出现，不是提前就是推后。提前还好说，最多就是弄个措手不及，但推后就不安了，疑神疑鬼地掰着手指头算日子，或是怀疑安全套是否出问题了。好不容易把它盼星星盼月亮似的盼来了，却发现在它该离开的时候，拖拖拉拉地不肯走。 　　皮肤衰老：皮肤出现松弛，白皙的肌肤也日渐粗糙，毛孔也膨胀粗大起来，甚至连色斑也跳出来捣乱，镜子中呈现出来的是标准的“黄脸婆”。 　　烦躁胸闷：心慌气急、易激动甚至狂躁，会因一件小事与同事或家人争吵，总是摆出一副“不高兴”的样子，有时很难控制自己的情绪；夜间睡觉时会因为胸闷而被憋醒，严重时会出现血压也会像你的爆脾气一样，说翻脸就翻脸。 　　那么，女性补充荷尔蒙，饮食要怎么安排呢？ 　　女性补充荷尔蒙的饮食原则 　　肾脏偏爱黑色及带有自然咸味的食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、香菇、黑米、虾、贝类等；肝脏偏爱绿色的食物，如菠菜、白菜、芹菜、生菜、韭菜、西兰花等。 　　脾偏爱黄色且有自然甜味的食物，如黄豆、南瓜、橘子、柠檬、玉米、香蕉等。黄色食物可以健脾，增强胃肠功能，恢复精力，补充元气，进而缓解女性荷尔蒙分泌减少的症状。黄色食物对消化系统也很有疗效，同时，也对记忆力衰退有帮助。 　　女性提高荷尔蒙吃什么好 　　豆类。专家提醒所有的女性，在平时生活中应该养成多吃豆制品的习惯，最好是每星期吃3到4次。经过大量对于的研究发现，豆类拥有很好的保护功能，适当多吃可有效对抗心脏病以及乳腺癌，除此之外这类食品还具有稳定女性荷尔蒙有神奇功效。可以说豆类食品是非常适合女性吃的一种食品，因为其中还含有大量的异黄酮。女性养成多吃豆制品的习惯还可以有效的抗乳腺癌，经过大量的研究发现，心脏病的低发率以及豆类的高摄入量有一定关系。 　　低脂酸奶。可以说大部分女性在平时生活中都非常喜欢喝酸奶，作为一种健康食物，酸奶的健康功效由来已久。并且经过大量的研究发现，除了酸奶之外，各种发酵的乳制品都对人体健康十分有利。这是由于在这些发酵乳制品中都含有丰富的乳酸菌，这种物质不仅有利于调节肠胃，同时对荷尔蒙的分泌同样可以起到促进以及稳定的作用。并且还有临床研究发现，酸奶可以降低患乳腺癌的风险。与此同时酸奶还可以降低刺激性肠胃综合症、消化系统的炎症以及肠胃紊乱，从而更好的保护人体健康。 　　维他命d。专家提醒荷尔蒙失调的女性在平时生活中应该养成多补充维他命d的习惯，每天至少摄入400iu维他命。专家指出维他命d有助骨骼钙质的吸收，除此之外还可以起到降低骨质疏松的风险、糖尿病风险、以及多发性硬化、乳腺肿瘤、直肠肿瘤、以及卵巢肿瘤的作用。并且国外的一项研究发现，维他命d的潜在已经防止二分之一的癌症。而相较于男性而言，女性更容易缺乏维他命d，长时间缺乏这种营养很有可能会导致荷尔蒙缺乏以及内分泌失调，从而影响人体健康。 　　甜莓。与此同时专家还提醒，要想补充丰富的荷尔蒙，在平时生活中还应该多吃些甜莓类食物。与酒的作用相类似，这些水果所含的花青素可以保护你的身体抗癌，与此同时还可以起到补充激素以及修复细胞的作用。莓子类食物提供强大的抗氧化保护，不仅可以保护心脏健康，同时还具有抗击皮肤年龄老化的作用。 　　女性如果荷尔蒙不足可以通过饮食来补充哦。 

  　　《生命时报》综合近日英国《每日邮报》刊文，并采访北京大学人民医院泌尿外科主任医师白文俊，总结出8个身体发出的求救信号，男人一定要小心。 　　1 勃起障碍警惕心脏病 　　勃起功能障碍（ED）往往是心脏病的早期预警信号。英国布里斯托尔皇家医院泌尿科医生罗热・佩思德表示，勃起的情况是心血管健康的晴雨表，因为身体需要良好的血液供应才能顺利勃起。 　　研究发现，2/3的心脏病男性患者存在ED问题。而在45岁以上没有心脏病家族史的男性中，ED会使心血管病发作的风险提高37%。 　　北京大学人民医院泌尿外科主任医师白文俊告诉记者，男性一旦出现无法勃起的情况，应尽快去正规医院的泌尿外科就诊。如果自身存在高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病高危因素，最好再去心内科做进一步检查和治疗。 　　规律运动、控制体重和戒烟，饮食上多吃燕麦、三文鱼、杏仁、花椰菜、蓝莓等都能让心脏更健康。 　　2 乳房变大，小心内分泌失调 　　有些男人的乳房也会像女性一样隆起，其实，这是内分泌失调的原因。 　　雌激素会导致乳房组织生长，但男性的雄激素会抑制其生长，但如果内分泌失调，雌激素上升，雄激素下降，就会刺激乳腺导管产生增生，导致乳房增大，触摸起来有活动的结节，并伴有肿痛或触痛感。 　　一旦发现乳房变大，或摸起来有硬肿块，要立即就医，以免贻误病情。英国牛津大学内分泌学家阿什利・格罗斯曼教授建议，乳房变大的男性一定要减肥，并且少喝啤酒。 　　乳腺增生患者则要多运动，不要乱补营养品，尽量不使用激素，同时，忌饮酒及吃辛辣刺激、海鲜等“发物”。 　　3 晚上尿频要防前列腺癌 　　英国前列腺癌协会提醒，如果你总起夜，可能是前列腺增生或前列腺癌的预警标志。核桃大小的前列腺腺体位于膀胱下方，所以它的大小一旦发生变化，就会压迫尿道，影响一个人的排尿习惯。 　　然而，早期的泌尿问题常常会被男性忽视，很多男性在发现泌尿系统问题时，多数都已经发展到了前列腺肥大，甚至前列腺癌。所以，男人一定要留心观察自己的排尿情况是否发生变化。尤其是50岁以上的男性。 　　要想保护好前列腺，白文俊说关键是少喝酒，少吃辛辣刺激性食物，注意日常生活中不憋尿。此外，多吃红色蔬果，它们称得上是“男人菜”，如西红柿、红肉葡萄柚和西瓜等，其中富含的番茄红素可以降低前列腺癌风险。 　　4 性欲下降可能影响生育 　　英国国王爱德华七世医院专家迈克尔・杜利表示，一个男人如果性欲突然下降，性爱次数骤减，可能是因为睾丸不能产生足够的雄性激素。 　　而雄激素是男人最重要的代谢激素，一旦该激素水平偏低，就会导致多种疾病危险增加，如骨质疏松、2型糖尿病、冠心病等。如果你的嗅觉也突然下降，同样能表明你的睾丸没有正常工作。 　　专家建议，身体发出上述求救信号，一定要及时就医，检查雄激素水平，可以在医生建议下补充雄激素进行治疗。还可适量吃些动物内脏，锌含量高的食物，如牛奶、豆类等，也对维护男性生殖系统正常结构和功能有重要作用，不妨适量多吃。       5 睾丸有肿块警惕睾丸癌 　　虽然大部分长在睾丸上的肿块或脓包是良性的，甚至不需要治疗，但也还是要警惕睾丸癌的发生。 　　专家建议，男性最好每个月进行一次自我检查，可以在淋浴时，全身肌肉放松，检查一下睾丸是否正常，一旦发现肿块或皮肤上有鼓起的小包，应立即就医。睾丸癌的早期治愈率很高，因此早发现早治疗十分关键。 　　睾丸的作用主要是产生精子和雄性激素，可以说是男人的“命根子”，所以学会保护睾丸至关重要。睾丸对温度要求很高，它最喜欢的温度是35℃。当周围温度超出了它的调节范围时，就容易受伤。因此，男人最好少坐软沙发，穿宽松透气的裤子，少蒸桑拿，给睾丸创造一个轻松舒适的环境。 　　6 发现血尿要排查膀胱癌 　　男性应特别注意小便是否有带血症状，全程无痛血尿是90%以上膀胱癌患者最重要的发病信号，但这一典型的早期症状却常被误认为是泌尿系统结石或尿路感染所致。 　　男性膀胱癌发病率是女性的3~4倍，如果能做到早期发现，尽早接受正规治疗，可以获得长期生存。 　　因此，男人一旦出现全程无痛血尿，要及早做膀胱全面检查。 　　在发达国家，50%～60%的膀胱癌是由吸烟引起的，因此，积极戒烟对预防膀胱癌大有益处。增加饮水量、不憋尿也对预防膀胱癌十分重要。 　　7 常酗酒要小心抑郁 　　抑郁的典型症状包括常哭泣、睡眠障碍、情绪低落等。但英国男性健康论坛主席约翰·奇泽姆博士表示，男人抑郁的表现常常不是很典型，比如过度饮酒、愤怒、暴力、无法维持关系等，都可能是男人抑郁的独特表现。美国一项研究显示，约七成男人患“隐藏性抑郁症”。 　　缓解忧虑最好的良药就是欢笑，多项研究表明，欢笑可使大脑产生更多的内啡肽快乐激素，可以让人变得更积极、更外向、更合群。此外，当男性出现心理波动时，应积极向亲人、朋友倾诉，寻求支持或协商，以应对情绪低潮，不要所有苦闷都自己承担。 　　8 大脚趾疼警惕痛风 　　大脚趾疼痛不堪，是痛风最典型的症状之一。这是因为体内尿酸过高，排泄小便又很少会导致尿酸慢慢沉积在血液中，逐渐形成一些微小的晶体，当晶体越聚越多，就会损伤关节，产生强烈的疼痛感。有的时候也常常表现为某个关节红肿。一旦出现上述症状，应尽早就医。 　　男性患痛风的风险比女性高3～4倍，尤其老年男性更易患此病。防痛风，应少吃嘌呤含量高的食物，如海鲜、动物肝脏等；多喝白开水，帮助排出体内过量的尿酸；避免过度肥胖；少喝酒，尤其是啤酒，咖啡及茶也应适量；更要避免暴饮暴食，尿酸值忽高忽低，会加速尿酸钠盐的沉积，使痛风发作。

  　　肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用。情绪、睡眠、饮食甚至药物等，均会影响肝的疏泄功能。所以可想而知，肝脏对于我们的身体健康来说有多么地重要，这样的话，养肝就也成为人们养生保健的重要一环。 　　身体器官出现了问题就会在身体上有所表现，可能这些情况我们日常会不太注意到的，下来来看看肝不好的六大表现吧。 　　表现1、粉刺增多 　　人体内黄体荷尔蒙起着促进分泌皮脂的作用。而肝脏则能破坏黄体荷尔蒙，调整荷尔蒙平衡。因此肝脏功能降低会使皮脂分泌增多，最终导致粉刺丛生。 　　表现2、容易喝醉 　　有些人，平时酒量很大，然而现在变得喝一点之后就感觉“醉了”，这种征兆提醒您肝脏功能下降，肝受损了，肝脏不能完全分解酒精代谢物乙醛。 　　表现3、伤口容易化脓感染 　　肝脏对人体代谢起着重要的作用，肝脏功能受损的话，皮肤再生就会受到阻碍。另外，肝脏的解毒功能下降容易引起伤口感染细菌。 　　表现4、脸色发黑 　　肝脏对铁的代谢起着重要作用，平时肝脏内积蓄有铁成份。肝细胞遭到破坏的话，肝细胞内的铁会流入血管，使血液内铁成份增加，导致脸色发黑。这种症状最容易在男性和闭经后的女性身上出现。因此，当出现脸色发黑征兆时，一定要警惕是否肝受损了，并要及时护肝。 　　表现5、鼻头发红 　　所谓“红鼻子”就是鼻头部分的毛细血管扩张形成的。虽然“红鼻子”并不一定是肝脏受损导致的，但女性在肝脏功能降低、荷尔蒙紊乱时容易出现“红鼻子”。 　　表现6、蜘蛛痣和掌红斑 　　有的肝病病人，特别是有肝硬化的人，会出现蜘蛛痣和掌红斑。 　　蜘蛛痣是在皮肤上出现一个小红点，这个小红点，微微高出皮肤，从红点向外，伸出一些细小的毛细血管，样子就像蜘蛛的肢脚，所以把它称为“蜘蛛痣”。如果用一支铅笔尖按压在小红点的中央，那些扩张的毛细血管就消失了，笔尖一松，它们又重新出现。这种蜘蛛痣，经常出现在面部、脖颈及上肢部位，在肚脐以下的地方就少见了。如果病人的肝功能改善，蜘蛛痣也会减少甚至消失。 　　掌红斑出现在手掌或指尖处。出现在手掌时，部位在拇指及小指根部的“大鱼际”和“小鱼际”。这些部位呈弥漫性一片潮红，压之退色。

  　　如今人们大多注重养生，都希望自己能够身体强壮抵御疾病，至于女性，在此基础上当然希望能够保持青春越变越美。养生已经渗透到了我们生活的方方面面，其实也包括饭后。我们饭后的不少习惯，其实都存在着健康的隐患，女性饭后健康养生必须注意以下5大点： 　　1、饭后半小时再喝茶 　　茶叶中含有大量的单宁，产生不容易吸收的胶体或沉淀物质，阻碍了人体对于蛋白质的吸收和分解，长期下去可出现缺铁性贫血和蛋白质缺乏病。 　　因此一般不建议饭后立即喝茶，半小时后为宜。 　　2、不要喝汽水等的冷饮 　　冷饮会对肠胃造成刺激，影响肠胃对饭菜的消化，容易引起腹泻，甚至会导致胃的消化功能下降，甚至造成消化不良和其他的胃部疾病。 　　特别是汽水，其中的二氧化碳会增加胃内压，导致急性胃扩张。 　　3、起码一小时后再运动 　　剧烈运动时，四肢血流量增加，影响胃肠道的血液供应，影响胃液分泌，使食物消化不好。饭后剧烈运动还可能引发盲肠炎。 　　一般饭后一小时后运动为宜。 　　4、不要马上洗澡 　　洗澡时皮肤毛细血管扩张充血，使消化道血流相对减少，影响食物消化吸收。 　　另外，腹部血管受到冷水刺激会引起收缩，导致胃部血供不足，容易产生胃痉挛，发生呕吐或消化不良。 　　如果要洗澡，最好在饭后休息15分钟左右再去。 　　5、不要马上睡觉 　　不少人吃完饭就会“饭气攻心”出现昏昏欲睡的情况，这种现象在午饭后表现得更为明显。 　　但如果饭后马上睡觉，胃肠道的蠕动减慢，消化液分泌减少，食物就不能得以充分消化。特别是小儿可引起消化功能紊乱、消化吸收不良，久之可引起营养缺乏症。 

  资料图 美国预防医学专家马克・海曼博士表示，对于某些身体不适来说，新鲜食物是最有效的“药物”。美国《健康》杂志最新载文，刊出可用食物解决的八大健康难题。 浮肿：吃芹菜。《食物与情绪》一书作者伊丽莎白・索默尔博士表示，吃盐过多会使体内水分失衡，导致浮肿。黄瓜、芹菜等食物有助于冲走体内多余的钠，进而缓解浮肿。 腹胀：吃木瓜。胀气可能是肠道功能紊乱的信号。《食物医药》一书作者达尔玛・辛格・卡萨博士表示，饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质，其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。 脾气大：及时吃早餐。索默尔博士表示，早起后1~2小时内吃早餐的人情绪更稳定，工作效率更高。不吃早餐的人记忆力较差，不到中午就疲倦困乏。早餐应包括全谷食物、蛋白质和1~2种果蔬。此外，研究发现，饮食中缺硒的女性更容易抑郁、焦虑。硒的日推荐量为55毫克，可以从金枪鱼、鸡蛋等食物中获取。 资料图 长青春痘：多吃洋葱。美国马萨诸塞州皮肤病学专家瓦洛里·特里罗尔表示，洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。 倒时差：飞行时只喝水。时差综合征是指在短时间横越多个时区所引发的身体变化，如头痛、耳鸣、心悸、恶心、腹痛、腹泻、生物钟紊乱等。美国阿贡国家实验室戴维·鲍拉克博士建议，跨时区飞行时，除了喝水外，最好别吃太多东西。禁食有助于身体耗费能量储存，次日早晨正常就餐能让你神清气爽。 资料图 失眠：晚上稍微吃点东西。我们都知道睡前不要进食。然而，绝对禁食可能会导致夜间睡眠问题，例如饥饿会让人急躁。美国睡眠医学会发言人、美国西北大学神经病学专家凯利·格兰泽·巴伦博士表示，放松身心才能安然入睡，饥肠辘辘则容易让人半夜惊醒。建议睡前30分钟至1小时适当吃点东西，如一小块全麦饼干、一把杏仁或一根香蕉等。 此外，睡前1~2小时喝一杯8盎司（约合227毫升）的樱桃汁可明显改善长期失眠问题。无论是新鲜的、干果或榨汁，樱桃都能抗炎，它还富含褪黑激素，可调节睡眠。 资料图 容易晒伤：多吃胡萝卜。通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力，由内而外防止晒伤。德国海因里希海涅大学生物化学教授威廉·斯塔尔博士表示，多摄入富含类胡萝卜素的食物（如胡萝卜、菠菜、南瓜等），有助于防止紫外线伤害。需要提醒的是，这些食物需要吃10~12周才能发挥其防晒功效。

  　　一般饭后你会做什么呢？是吸烟，吃水果，喝茶，洗澡还是松裤带，唱歌，散步，睡觉呢？如果你在饭后有以上的一项或多项习惯，要提高警惕了，这些生活细节正在谋杀你的健康！ 　　◎饭后吃水果不少人喜欢饭后吃点水果，认为这样有利于清口。其实这是一种错误的生活习惯，饭后马上吃水果会影响消化功能。因为，当食物进入胃部后，需要消化1～2个小时才能缓缓排除，饭后马上吃水果，水果会被之前吃进的食物阻挡，而不能正常地消化。 　　◎饭后喝浓茶茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收；茶叶中的物质还会妨碍铁元素的吸收，长期养成饭后喝浓茶的坏习惯，容易引发缺铁性贫血；此外，饭后马上喝茶，大量的水进入胃中，还会冲淡胃所分泌的消化液，从而影响胃对食物的消化工作。 　　◎饭后吸烟 有人认为，“饭后一颗烟，赛过活神仙。”事实上，这种做法对人体危害是极大的。因为饭后人体的肠胃蠕动十分频繁，血液循环也随之加快，消化系统开始了全面的运动。如果在这个时候吸烟，肺部和全身组织吸收烟雾的力度大大加强，致使烟中有害成分大量被吸收，对呼吸、消化道都有很强的刺激作用，无疑会给人体机能和组织带来比平时吸烟大得多的伤害。 　　◎饭后饮水饭后马上饮水会稀释胃液，使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠，削弱了胃液的消化能力，容易引发胃肠道疾病。如果饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水产生的二氧化碳容易增加胃内压，导致急性胃扩张。 　　◎饭后唱卡拉OK 刚吃饱后胃容量加大，血流量增加，此时唱歌会使隔膜下移，腹腔压力增加，轻则引起消化不良，重则引发肠胃不适等其他症状。因此，最好在饭后1小时左右，食物正常消化后再去唱卡拉OK，或者干脆先唱歌然后再去吃饭。 　　◎饭后开车 饭后由于消化的需要，血液大多集中到了胃部，大脑处于暂时缺血的状态，这时开车容易导致操作失误，发生车祸。因此，饭后1小时再开车更安全。

  每天坐着不动，上班2年体重增加不少，白领何小姐决定，每天吃饭前先喝一大杯水，吃饭时就能少吃一点。不过，在医生看来，这种做法却是有利有弊。 武汉协和医院急诊科医生徐丽介绍，饭前喝水的确能帮助减少进食量，但如在饭前大量喝水，却会冲淡胃液，影响消化。“如果想通过饭前饮水来减肥，建议喝点酸梅汤、西红柿汤这种含酸汤水，能保证消化系统分泌足够的消化液，还能补充点维生素Ｃ。一次最多喝300毫升，过多则可能增加胃、心脏和肾脏的负担。 该院营养师蔡红琳则建议，通过减少进食量来减肥，不一定会有好效果。不如改成营养全面的低能量膳食，同时结合有氧运动，既保证每天的正常代谢，又帮助身体消耗能量，最终实现科学减肥。

  　　治疗膳食越来越多地应用在各种疾病的治疗中。很多疾病如果能在早期就注意膳食上的控制，病情能在很大程度上得到缓解。 　　多渣膳食：患心血管疾病、糖尿病、高血压多吃粗粮 　　多渣膳食，又称高膳食纤维膳食。主要是在膳食中增加膳食纤维的摄入量，以此来增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，降低肠腔内压力，增加粪便中胆汁酸和有害毒物的排泄。同时，还可以产生挥发性脂肪酸，有滑泻作用。 　　多渣膳食的适用对象主要包括以下几类：迟缓性便秘、肛门手术后恢复期、心血管疾病、糖尿病、高血压、肥胖病及异物误吞食者。 　　这些病人在平时的饮食安排中，首先要增加膳食中纤维的含量，比如每天膳食纤维摄入量最好达25至40g；第二，要多饮水，每天的饮水量要大于2500ml；第三，可以增加润肠食物，比如在烹调时可适量增加植物油的用量，这样有利于排泄，同时在膳食中可添加些通便的食物，如蜂蜜、黄油、核桃和香蕉等。不过，采用多渣膳食的人群，由于长期大量进食膳食纤维，容易影响食物中矿物质和一些维生素的吸收和利用，如钙、镁、铁、锌等，必要时应适时补充。 　　哪些食物属于多渣食物呢？玉米、玉米渣、糙米、全麦面包、各种豆类、芹菜、韭菜、海带、琼脂、魔芋和果胶等。 　　少渣膳食：肠道疾病患者多吃精细米面 　　少渣膳食，又称低膳食纤维膳食，是一种膳食纤维和结缔组织含量极少、易于消化的膳食。主要是以此达到尽量减少膳食纤维对胃肠道的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量的作用。 　　少渣膳食的适用对象主要包括以下几类：肠憩室病、各种急性或慢性肠炎、痢疾、伤寒、肠道肿瘤、肠道手术前后、痔瘘病人、食管或胃底静脉曲张等消化道狭窄并有阻塞危险的病人。 　　这些病人在平时的膳食安排中，首先要限制膳食中纤维的含量，尽量选用含膳食纤维少、细软、便于咀嚼和吞咽的食物，如去筋的嫩瘦肉、虾、鱼、鸡胸肉等；第二，要给予低脂饮食，因为腹泻病人对脂肪的消化吸收能力减弱，易致脂肪泻；第三，在烹调方法上，所有食物均切碎煮烂，做成泥状，用烩、蒸、煮、炖的烹调方法；第四，要少食多餐，每餐进食量不宜太多，以减少消化道刺激。可根据病情采用少渣半流质食物或软饭。不过，少渣膳食也只能根据病情的需要短期内使用。 　　如何采用少渣膳食呢？可以多吃精细米面制作的粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、马铃薯等。  

死亡---开始复活的第一步   2015年5月30日下午5时许，61岁的胰腺癌患者杜虹躺在病床上，已进入弥留阶段。   隔壁房间，两名来自美国的外科医生已经等待了8个小时，事实上，他们从5月19日开始就在为这一刻待命了。   下午5时40分，杜虹平静地离开了人世。两名美国医生第一时间向杜虹体内注射了抗凝剂、抗菌药物、抗血栓药物，防止血液凝固，并用特制设备按压心脏，保证血液继续循环。   随后，杜虹的遗体被放入装有冰块的木质棺材中，迅速转移到手术地点，耗时约1小时。接下来是灌流，由于人体细胞中含有大量水分，冰冻过程中水分凝固会形成冰晶，极易刺破细胞，造成巨大伤害，所以冰冻技术的要点是使用冰点更低、不容易结晶的保护液代替水分，达到脱水的效果。   美国医生首先用稀释过的保护液，逐步替换遗体中残留的血液。随后，使用仪器打开遗体颈部的总动脉和总静脉，形成一个液体输入的回路，输入保护液，随后开始重头戏——替换头部残留的血液。   替换过程比较漫长，医生会逐步加大保护液的浓度，从动脉输进头部。当人体内保护液浓度达到遗体保存要求后，继续监测静脉输出液体中保护液的浓度，当输出液体的保护液浓度与输入浓度一致时，表示头部水分已完全被替代。   灌流超过4个小时，整个过程需要在冰冻低温接近0摄氏度的情况下完成。此后需要将遗体进一步降温。工作人员使用-60℃的干冰对遗体逐步降温，最终将遗体保存在一个-40℃左右的冰棺当中。至此，遗体冰冻的初步流程完成。   接下来，杜虹的遗体会在冰冻状态下被送到位于美国洛杉矶的Alcor总部（全球最大的冷冻人体研究机构之一）。遗体头部将被分离保存在-196℃的液氮环境特殊容器中。   在此后的漫长岁月中，工作人员将按期添加液氮，保证杜虹的头部长期保存。按Alcor科学家的乐观估计，50年后的科学技术也许就能让杜虹解冻头部、再造身体，也就是——复活。     玩笑---“我也把身体冷冻起来吧”   杜虹，重庆市知名儿童文学作家，今年5月30日去世，享年61岁。   2013年底，杜虹到医院做过一次全面体检，报告显示一切正常。然而仅10个月后，去年10月她因胃痛再到重庆本地一家医院检查，彩超结果显示“胰腺占位”。   当时陪杜虹去医院的，是她28岁的女儿张思遥。“医生看了报告单后，表示想和我单独谈谈。”张思遥说，当时母亲就是不答应，坚持要求知晓病情，为此母女俩还在医院吵了一架，最终是张思遥妥协了。   “胰腺癌三期，去更好的医院看看有没有手术的可能吧。”医生最后这样说。张思遥悄悄地上网查询，胰腺癌被称为癌中之王，会以极快速度夺走生命。   此后，张思遥陪母亲走遍了北京最好的医院，得到的回答基本一致：肿瘤包住了主要血管，杜虹的情况并不适合手术。仅有的一家表示可以试一试的医院，连1%的成功率也不敢保证。   最终，杜虹放弃了手术，选择了放化疗。去年12月到今年3月初，杜虹的病情还算稳定，平时有空还能在家练练书法，和女儿一起逛逛花市。春节期间病情好转，杜虹还和女儿一起到女婿鲁辰的家乡深圳过年。   3月中旬，杜虹的状况急转直下，检查显示到了终末期。张思遥为此常常偷偷的哭，“反而母亲比我淡定了许多。”张思遥说，治疗期间，网上一则新闻引起了母亲的兴趣：一对泰国夫妇因无法挽救患脑瘤的女儿，把女儿送到美国一科研机构冷冻，期望未来科学发达时再将女儿解冻治疗。   “母亲当时曾半开玩笑的说，我也把身体冷冻起来吧。”     冰冻---她是中国第一人   母亲当时也许只是开了个玩笑，但女儿不这么想。今年5月初，张思遥郑重其事的把帮母亲冰冻身体的想法告诉了丈夫鲁辰。   “我当时听到妻子说的话，真是惊呆了。”鲁辰说，出于安抚妻子的情绪，他决定尝试一下，没想到真的在网上找到国内一家声称可以做人体冰冻的公司，他甚至还和负责人见了面。   对方告诉鲁辰，这项研究已经停止了，况且，要完成人体冰冻至少需要上亿元的资产。   “我们只是普通工薪阶层，如果需要这么高的费用，只能作罢。”结果让鲁辰有些灰心，但他没有放弃。通过几名网络志愿者以及在美国的同学，他辗转联系到了美国一个专门从事人体冰冻研究的科研机构——Alcor。   “联系了几次，我们认为，对方给我们的信息是可信的。”鲁辰说。   “人的死亡并非瞬间完成。”中国农业科学院动物基因工程在读博士魏景亮，是帮助鲁辰夫妇的志愿者之一。   魏景亮告诉重庆晚报记者，从生物学原理上说，在医生宣布患者死亡的第一时间，用科学手段让患者进入“医学稳定”状态，随后再采取一系列方法进行冷冻保存，可以最大限度让人体在有限受损的状态下进入冷冻状态。   “我们相信，冷冻人体在科学水平达到一定的水准之后解冻，是一种希望。”   由于所学专业，魏景亮4年前开始关注对美国Alcor人体冰冻技术，据他介绍，近十年来该技术有了比较明显的突破，因此近十年间参与并实施冰冻的人数比之前几十年的总和还要多。   在国内，没有专门的机构对此进行研究，关注此技术的大多以业余爱好者为主，魏景亮便是其中之一，他们通过知乎等网络平台走到一起。今年4月左右，他们通过网络得知了杜虹的意愿，并与家属进行了联系，随后，又很快和Alcor达成了捐赠遗体的协议。   魏景亮称，据他了解，杜虹目前是包括港澳台地区在内全国首例参与人体冷冻保存以期望“复活”的案例。即使在亚洲，也仅有今年2月份媒体报道的泰国小女孩冰冻头部的案例，应属于亚洲第二例。   《三体》小说里的故事成真了   “我们从Alcor了解到的情况是，全身冰冻需要200万元人民币，只冰冻头部的话，需要75万元人民币。”鲁辰说，经过反复考虑，他们认为冰冻头部的方案比较合适。   只冰冻头部，母亲会同意吗？让所有人都意外的是，杜虹表示愿意。   除了作家、诗人外，杜虹还有一个不被大多数人知晓的身份——她是前不久获得雨果奖的大热科幻小说《三体》的编审之一。在小说中，有一个叫云天明的角色，取出大脑后通过冰冻技术保存，最终通过三体人的克隆技术成功复活。   “妈妈说，50年后能否有效是未知数，但她不介意用自己的遗体做实验，新兴科技总要有人尝试。”鲁辰说，因为母亲节俭，所以他们隐瞒了花费金额。   随后，张思遥卖掉了在北京20多平方米的一套房子，加上杜虹的积蓄，凑齐了所需的75万元费用，和Alcor签了协定。   在《三体》中，对于云天明的大脑被冰冻技术保存后的场景是这样描述的：“在他们正中有一个工作台，上面放着个一米左右高的不锈钢圆柱形绝热容器，刚刚密封，从容器中涌出的超低温液氦产生的白雾还没有消散，由于低温，那些雾紧贴着容器的外壁缓缓流下，流过工作台的表面，像微型瀑布般淌下，在地板上方消失了。白雾中的容器看上去似乎不像是尘世中的东西。”   如今，杜虹的遗体已在美国洛杉矶完成了冰冻。张思遥与丈夫鲁辰期间已前往美国进行了探视。根据美方机构工作人员介绍，杜虹遗体的处理十分成功，在受损很小的情况下，已通过液氮保存在零下196℃的环境中。   至少从封存技术来看，杜虹享受的待遇跟云天明惊人的相似。   约定---“妈妈，我们未来见”   “妈妈的命运多舛。”前日下午，在重庆市九龙坡区杨家坪的约定见面地点，张思遥告诉重庆晚报记者，父母在她很小的时候就离异了，她一直跟母亲相依为命。   张思遥说，母亲有时候坚强到“没朋友”。早年当知青上山下乡，恢复高考的第二年，母亲凭自己的努力考出农村，当上老师，再做到图书编辑。几十年来，母亲为张思遥放弃了很多，包括自己的爱情。   张思遥5岁那年，母亲将她童趣的话整理成诗歌，成为她人生第一首作品，这为她考入中央戏剧学院，成为一名编剧打下了兴趣基础。   张思遥10岁那年，杜虹还资助了一名8岁女孩。女孩和张思遥一起喊杜虹“妈妈”，成了家里的第三个成员。如今，女孩已考上了大学，至今还与张思遥姐妹相称。张思遥说，2005年起妹妹帮助十几个农村学校建立起爱心书架，为农村孩子送去了大量图书。   “2013年，外婆病重，为了照顾外婆，母亲放弃了与一位美籍华人的爱情，放弃了去美国定居的机会。外婆去世后，日子刚刚回到正轨，她又患了胰腺癌。”   “妈妈是坚强的。”张思遥说，随着母亲病情恶化，每次抢救都需要打开气管，心肺复苏可能还会压断肋骨，病人的感受会十分煎熬，放弃抢救甚至对病人会更加人道。   这时，美方机构还未做好接收的准备。张思遥几次询问母亲，是否放弃冰冻实验，但杜虹坚定地拒绝了。医生甚至表示，这是她行医十几年来第一次遇见这种情况下要求积极抢救自己的病人。   5月30日，是杜虹的最后一天，张思遥说，妈妈你知道吗，如果计划成功了，也许我们相见时你比我还年轻，也许要你来照顾我。杜虹回答：“那好好哦。”而她的最后一句话，是对着女儿说：“我想抱下你。”   5月30日下午，61岁的杜虹去世，张思遥在朋友圈中写道：“公元2015年5月30日，17点40分。妈妈，我们未来见。”

  　　据CTV网站报道，安省老汉萨缪尔(Nelson Samuel)到育空(Yukon)探望女儿，期间他的膝盖突然感染并疼痛，白马(Whitehorse)当地医院的医生说治不好他的病，要把他转至温哥华的大型医院治疗。由于老者关节痛得不行无法搭乘民航，于是由育空医疗救护直升将其送往温哥华。但老人没有想到的是。他得为此支付超过$18,000的账单。 　　萨缪尔对此非常忧心，一方面安省可能不为他付这笔开支，另外一方面这笔欠账的利息与日俱增，过不久讨债公司可能就要找上门了。 　　安省卫生厅长Erik Hoskins对CTV表示，卫生厅正在审查上述个案，并与育空救护直升机服务机构联系。

    　　蜂蜜水是养生佳品，可以美容养颜，还可帮助消化，缓解便秘。不少女性都爱喝蜂蜜水养颜，有的还会在早晨空腹饮用，甚至把蜂蜜水当成早餐。但其实，早晨喝蜂蜜水真的好吗？小编提醒大家，蜂蜜水虽好，但只有适时饮用方能起到养生的作用。 　　早晨空腹喝蜂蜜水好吗 　　虽然不少人都有早晨空腹喝蜂蜜水的习惯，但实际上这种做法并不科学。 　　蜂蜜中含有丰富的果糖，它并不能直接被人体吸收，而需要经过人体代谢转化为葡萄糖。 　　而在早晨，人体内还有前一天残留的废弃物，此时又要接受新的营养物质，这样既不利于人体对蜂蜜的吸收，也对体内的排毒产生不利影响，自然也起不到清晨第一杯水清扫身体内环境和为机体细胞补充水分的作用。 　　如果实在要在早上喝蜂蜜水，也得在那之前先喝一杯白开水。 　　睡前喝一杯蜂蜜水好吗 　　中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。 　　蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，对舒缓情绪，提高睡眠质量有不错的促进作用。 　　但这也不是人人适用的，睡前喝蜂蜜水会让血糖快速提高以及增加血液的粘稠度，中老年人和血脂异常者并不适合在睡前喝蜂蜜水。 　　什么时候喝合适 　　一般说来蜂蜜在饭前1小时或饭后1-2小时食用为宜。 　　蜂蜜对胃酸分泌有重要的影响影响，胃酸分泌过多或过少时，蜂蜜可起到调节作用，使胃酸分泌活动正常化。如在饭前1个半小时食用蜂蜜，它可抑制胃酸的分泌，从而减少食物对胃粘膜的刺激。 　　进食后，尤其是饱食后，胃部消化功能易下降，大肠蠕动变弱。而蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可以促使胃酸正常分泌，可显著缩短排便时间，消除大餐后的积食。 

  　　糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，也就是说空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后两小时血糖大于等于11.1mmol/L的患者，可以基本诊断为糖尿病。常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害。而饮食与糖友的血糖高低息息相关，更应该得到糖友的重视。下面让小编为你讲讲糖友的饮食注意事项。 　　糖友一日三餐怎么吃？ 　　早餐 　　一、不要不吃早餐。糖尿病病人应该少食多餐，之所以出现高血糖，很大一部分原因是餐后高血糖。每顿饭吃的量越多，餐后高血糖的严重程度就会越高。如果每顿饭吃得很少，餐后血糖就不容易变得很高，这样血糖就会更平稳一些。如果您没吃早餐，中午饭就得多吃，所以我们强调早餐不能不吃。同时，早餐也不能吃得太晚。所以按时按点吃饭对糖尿病的防治很重要。 　　二、不能吃太油腻的食物。北京人爱早上吃油条油饼，建议大家别吃或者少吃，因为太油腻。 　　三、不能吃得太少，早餐吃得过少，会造成低血糖。 　　四、不能吃得太急。吃得太快以后容易出现消化不良。糖尿病病人患病超过十年以后就容易出现糖尿病胃轻瘫或者叫胃肠功能紊乱，表现特点就是恶心呕吐，非常痛苦。如果平时就爱吃过烫食物或者吃得过快的病人，出现这个症状要比别人早好几年。 　　午餐 　　一、午餐不能太晚，吃太晚容易在午餐前出现低血糖。 　　二、不能吃得太凉。这和我们的体质特点有关系，也跟我们的饮食结构有关系。吃得太凉，会诱发胃肠病。 　　三、不能吃太素。糖尿病病人一定不能矫枉过正，如果什么肉都不吃，会造成患者出现营养不良。否则流感一来，体质弱的老年患者就会纷纷去世。 　　四、不能吃得太烫，吃烫的食物容易造成胃肠功能紊乱，还容易引发肿瘤和食道癌。 　　五、午餐后不能贪睡。很多人午餐以后就要睡觉，这不是太好的习惯。一是午觉时间长了以后，必然影响晚上的睡眠。二是吃完饭马上休息，没有适当地活动，午餐后血糖就控制不好。 　　晚餐 　　一、晚餐不能太晚，道理和早餐、午餐不能太晚一样。 　　二、晚餐不能太稀。不建议糖尿病患者喝粥。粥对调养脾胃非常好，但是对于血糖不正常的人，由于这些粥里所富含的淀粉在烹调过程中糊化了，形成凝胶一样的物质，这个物质的好处就是好吸收、养胃，坏处也是因为好吸收，结果他血糖就会像坐了火箭一样噌一下就上去了。同时，还吸收快，饿得也快，容易出现严重的低血糖。粥既能引起高血糖，又会加重低血糖，所以就不是一种太好的食物。 　　三、晚餐不建议吃太多，也不能太油腻，否则会导致晚上睡不好。 　　四、晚餐不能不吃。跟早餐不吃是一样的道理，容易在夜里出现低血糖，甚至因为低血糖就没命了。 　　加餐 　　加餐强调两点。第一个就是量不能太多，它毕竟不是正餐。第二，不能太甜，不能随意增加次数。本来一天应该做两次加餐的，您弄了六次加餐，那就血糖很高了。第三，尽量不要在睡前加餐。 　　吃高纤维麦片可以降低血糖 　　吃高纤维麦片降血糖 　　一项新的研究显示，吃高纤维麦片可降低得高胰岛素血症的男性体内胰岛素的产生，并且能降低血糖。 　　研究人员认为，通过降低升高的胰岛素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物之后），糖尿病危险群就能够避开疾病及并发症；其他的研究则显示，运动和糖尿病药物也可预防这些人患糖尿病的危险。 　　这份研究报告称，研究人员比较了吃高纤维或低纤维及即食早餐麦片的结果，研究对象是77名没有患糖尿病的男性。结果发现，42%的男性胰岛素升高。 　　高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低；超重是糖尿病的最大危险因素之一，糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示，吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低；此外，吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。 　　喝麦片粥有益长寿 　　要想健康长寿，每天吃一小碗麦片粥或许是关键。 　　美国哈佛大学研究人员用14年时间，跟踪分析10多万人的饮食和健康状况后发现，摄入较多麦片粥、糙米和玉米等全谷物食品的人患病，尤其是患心脏病的几率较低。他们在发表于《美国医学会杂志・内科学卷》上的研究报告中说，每天吃一小碗全谷物食品的人因各种疾病死亡的风险降低5%，死于心脏病的几率下降9%。先前有研究表明，全谷物食品富含锌、铜、锰、铁等元素，有助提高骨骼矿物质密度、降低血压、促进肠道益生菌生长、降低患糖尿病等疾病风险。

  　　现在社会压力越来越大，也有不少人经常迫不得已熬夜，秋天气候干燥，熬夜对身体是极不健康的，那熬夜可以吃些什么来弥补对身体的伤害呢？下面就和小编一起来看一下吧。 　　1、莲子百合煲瘦肉 　　每次用莲子（去芯）20克、百合20克、猪瘦肉100克，加水适量同煲，肉熟烂后加盐调味食用，每日1次。有清心润肺、益气安神之功效，适宜于熬夜后干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。 　　2、夏枯草煲瘦肉 　　每次用夏枯草10克、猪瘦肉50至100克，加水适量共煲，肉熟后加盐少许调味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血压之功效，适合患有高血压病人熬夜后头晕头痛及眼红者服用。 　　3、粉皮生鱼汤 　　每次用粉皮250克洗净切成小块，生鱼一条去腮及内脏，加水适量共煲，鱼熟后放入姜丝、油盐调味，食鱼饮汤，每月或隔日1次。有舒筋活络、益气和血、解肌痛等功效，适合劳力过度熬夜后的肌肉酸痛、颈肌胀痛者服用。 　　4、生地炖鸭蛋 　　每次用生地20克、鸭蛋1至2个，加水适量隔水炖之，蛋熟后去壳，再放入汁中炖20分钟，冰糖调味，食蛋饮汁，每日1次或每周2至3次。有滋阴清热、生津止渴等效果，适合熬夜后口燥咽干、牙龈肿痛者食用。 　　5、猪腰炖杜仲 　　每次用杜仲25克、猪腰1个，加水适量隔水炖1小时，每日或隔2至3日服食1次，有滋补肝肾，强壮筋骨之功效，适合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。 　　6、枸杞酒酿蛋 　　先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋液，大火煮开即可。枸杞子是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A（原）较丰富。这些食物加在一起，更能促进营养成分的吸收，女性食用后脸色更加滋润动人。 　　7、全鸭冬瓜汤 　　冬瓜100克（连皮），鸭1只，瘦猪肉30克，海参1只，芡实、薏米各15克，荷叶半张。所列食材加水煮至鸭肉烂熟 再加少许盐调味即可。 　　8、清脑羹 　　干银耳、杜仲各50克，冰糖250克。将杜仲洗净，加水煎熬。大火煮开小火慢炖，取汁备用；干银耳用温水发透，然后挑去杂质，揉碎，淘洗干净；锅内放入杜仲药汁与银耳，杜仲干净杂质在旺火上烧沸后，移到文火上久熬，直到银耳熟烂，最后再放冰糖。 　　9、枸杞桑葚粥 　　枸杞子5克，红枣5个，桑葚5克，粳米100克。枸杞子，桑葚，红枣洗净，粳米淘洗好浸水备用；将材料都放入锅中一起煮，熟后用糖调味即可。

  　　现代人生活节奏加快，常常会面临加班熬夜的状况。专家提醒，熬夜违背了正常的生物钟，会给身体制造出一系列的伤害，比如说黑眼圈、皮肤粗糙暗淡，同时身体毒素增多，损害肝脏等，有什么补救方法呢？今天我们就给大家介绍几种熬夜应该吃的水果，马上来看看熬夜吃什么好吧！ 　　长期熬夜会对身体造成多种损害 　　经常疲劳，免疫力下降。人若经常熬夜，所造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不振；人体的免疫力也会跟着下降。自然的，感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上门来，更糟糕的是长期熬夜会慢慢地出现失眠、健忘、易怒、焦虑不安等神经精神症状。 　　八种水果 拯救疯狂“熬夜族” 　　一、苹果。 　　俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果是一种对身体好处很多的水果，其中含有丰富的有机酸、果胶、维生素、矿物质、膳食纤维、多酚及黄酮类营养物质。 　　由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。其丰富的果胶，还可以促进排泄，防止动脉硬化。 　　二、杨桃。 　　含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果。 　　三、橙子。 　　橙子几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。 　　四、柠檬。 　　可说是水果美白的典范，经常熬夜的人脸上容易长斑长痘痘，柠檬酸能去斑、防止色素沉着，内服外涂都很有效果。国外的美容专家称其为美容水果，常吃柠檬可帮助消化吸收，令皮肤光洁细腻。 　　五、葡萄。 　　葡萄被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。 　　六、龙眼。 　　龙眼能补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力帅退等，可以通过服食龙眼来调整。 　　七、香蕉。 　　香蕉中含有非常丰富的钾，其次就是镁的含量也很丰富，现代专家研究表明，人体内维持正常的心跳和血压的钾是主力军，钾能够有效的避免血压的上升或者肌肉出现痉挛的情况，而镁则具有消除疲劳的效果。 　　此外，香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖，立刻被人体吸收，是一种快速的能量来源，所以在熬夜之后吃根香蕉能够补充体力。 　　八、柚子。 　　柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。 　　水果的花样吃法： 　　1、适量的苹果、胡萝卜、菠菜和芹菜切成小块，加入牛奶、蜂蜜、少许冰块，用果汁机打碎，制成营养完全而且丰富的果蔬汁。 　　2、香蕉、木瓜和优质酸奶放在一起打碎，营养丰富而且能够补充身体所需的很多能量 　　3、两个猕猴桃、4只橙子、一个柠檬所组成的新鲜果汁中含有丰富的维生素C，补充体能而且美容。 　　4、3个柚子剥皮后榨汁，一串葡萄打碎成葡萄汁，再加上两汤匙蜂蜜，酸酸甜甜别有滋味。 　　5、一根新鲜黄瓜、1/2升豆浆、3片薄荷，一同打碎搅拌后制成清凉的黄瓜汁，消暑又解乏。 　　熬夜后的最佳早餐 　　1、鲜奶燕麦片饮，燕麦和鲜奶搭配，营养价值很高； 　　2、小馄饨茶叶蛋，含有适量的蛋白质、维生素和矿物质； 　　3、银耳莲子粥加三明治（低脂乳酪、生菜、面包火腿各1片制成），银耳莲子粥1碗。

  　　现代人生活节奏加快，常常会面临加班熬夜的状况，那吃什么能调节被熬夜损害的身体呢？ 　　熬夜过后会带来种种问题，比如说黑眼圈、痘痘肌，生物钟紊乱导致失眠，而且会对身体造成多种危害，如精神不振、经常疲劳、免疫力下降等等。 　　1、经常疲劳，免疫力下降：人体经常熬夜，所造成的后遗症，最严重的就是疲劳、精神不继；人体的免疫力也会跟着下降，自然的，感冒、胃肠感染、过敏原等等的自律神经失调症状都会找上你。 　　2、头痛：熬夜的隔天，上班或上课时经常会头昏脑胀、注意力无法集中，甚至会出现头痛的现象，长期熬夜、失眠对记忆力也有无形的损伤。 　　3、黑眼圈、眼袋：夜晚是人体的生理休息时间，该休息而没有休息，就会因为过度疲劳，造成眼睛周围的血液循环不良，而引起黑眼圈、眼袋或是白眼球布满血丝。 　　4、皮肤干燥、黑斑、青春痘：晚上11时到凌晨3时是美容时间，也就是人体的经脉运行到胆、肝的时段。这两个器官如果没有获得充分的休息，就会表现在皮肤上，容易出现粗糙、脸色偏黄、黑斑、青春痘等问题。对于不习惯早睡的人来说，最迟也要在凌晨1时的养肝时间进入熟睡期。 　　如果经常熬夜的话，平时该怎么调理呢？下面为大家介绍4款食物，希望能对大家的身体起到作用。 　　1、苹果 　　俗话说“每天吃苹果，医生远离我”，苹果含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。 　　?2、葡萄 　　被誉为世界四大水果之首，葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏效果非常明显。葡萄营养价值极高，含有丰富的抗氧化成分，能延缓衰老，非常适合熬夜的人吃。 　　3、坚果类 　　吃一些花生米、杏仁、腰果、胡桃等干果类食品，可以补充身体所需的能量。它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。 　　4、富含维生素A 　　熬夜的人多半是做文字工作或经常操作电脑的人，在昏黄灯光下苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。所以要多吃胡萝卜、韭菜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。维生素A可调节视网膜感光物质――视紫的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。 　　熬夜夜宵是必不可少的，但专家建议，不要大鱼大肉的猛吃，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品如肉、蛋等来补充体力消耗，以及以上为大家推荐的食物就可以帮助您健康面对熬夜问题哦~

　　从下个月1日起，安省卫生厅单方面将拨给家庭医生的资金再次削减1.3%。有华人家庭医生表示，医生的收入并不像常人所想象的那麽高，却屡屡被省府当作下刀的首选，为此也感到很无奈。 　　据安省医疗协会方面称，从下月1日起，安省卫生厅将单方面地下调全省的家庭医生诊费资金1.3%，同时还削减某些特殊治疗的经费。加上此前安省家庭医生的资费已被多次削减，省府对削减的幅度总共有6.9%。 　　从今年1月起，代表家庭医生群体的安省医疗协会与省府进行集体合约谈判，但始终没有成果。协会方面称，省府的报价完全没有反映出安省的医疗系统目前所面临的挑战。 　　华人家庭医生刘秉纯表示，对於省府的削支做法他也感到无奈。「医生给人的错觉是，我们都是高收入人群，但我们要付出的劳动也很高。以一个年收入30万元的医生为例，他每天要看的病人至少有五六十人，每一个病人都要仔细问诊和分析，出了问题会被投诉，每天的工作都很紧张。」 　　「但这30万并不是直接就能到医生的手里，还要扣除诊所的租金、医疗设备的租金、支付秘书的薪水以及水电等各种开支，至少要被扣掉40%。到最後，能拿到手的大概在15万到20万左右，就我们的付出来说，这个收入很高麽?」 　　以自己的辛苦劳动拿到合理的薪酬之後，却屡屡成为省府削支大刀下的首要目标，令刘医生感到不合理。 　　「但我也不会采取消极的态度进行回应，我们毕竟要对病人负责，至於争取到合理合约的事情，还是留待医疗协会来处理。」  

  　　现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪。” 　　伤胃的罪魁祸首 　　陈小姐在一家贸易公司上班，每天的任务除了面对电脑做各种各样的财务报表以外，就是下“基层”寻店。繁忙的周一至周五，商场里总能看到像陈小姐这样巡店的人员。有时候上货补货，忙得不可开交没时间吃饭。一天忙下来，隐隐觉得饿才记起没吃饭。晚上下班，相约几个朋友，为了宣泄压力一起去吃大排挡，去夜店喝酒。久而久之，竟发现一天中的“正餐”居然是夜宵时间。要么极度饥饿，要么一不小心吃撑，尽管到了大龄女青年的年龄，也没办法控制自己那张嘴。最后的结果除了身材走样，过度消瘦外，胃也随之“挂”了。 　　没错，工作忙、吃饭不定时、应酬喝酒就是胃病的罪魁祸首！ 　　坏胃“八宗罪” 　　1、精神紧张 　　一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。如今，越来越多的上班族们面对繁忙的工作，和无限的压力，不得不每天精神高度集中，过度的精神紧张不仅伤脑，还会影响到胃。因此，适度的让自己放松下，保持一个从容，舒缓的心情是非常有必要的。 　　2、过度疲劳 　　无论是体力劳动还是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。现代人无所不吃，胃却没有因此变得强大，反而越来越脆弱。许多人喜欢在晚上呼朋唤友，相约吃夜宵，犒劳自己疲惫的身体。殊不知，这可不是个补营养的好时候，“吃得越好，胃越遭罪”。 　　3、酗酒无度 　　过度酗酒，可直接损害胃粘膜，除此之外还有可能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。酗酒伤胃，这是连小朋友们都知道的道理。但是，在职场奔波的上班族们面对不可拒绝的应酬，还是将健康，将不堪重负的胃抛之脑后。工作诚可贵，健康不可抛啊！ 　　4、饮食不洁 　　对路边摊“流连忘返”，为了赶时间，直接将冰箱里冷藏的时候拿出来吃等等，这些都极其容易感染细菌。而幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70~90%。并且，胃溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等方式将细菌密传染。因此，管住自己的嘴巴，别“病从口入”。 　　5、狼吞虎咽 　　中午在格子间里吃饭，为了赶时间，通常是一边看电脑一边狼吞虎咽般吃午餐。食物消化的正常程序一般是进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。但是如果长期咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会久而久之增加胃的负担，从而伤胃。 　　6、咖啡浓茶 　　很多白领朋友们习惯早上起来，空腹一杯黑咖啡，美其名曰“唤醒精神”。浓咖啡和浓茶的确都是中枢兴奋剂，但是其会通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。因此，一定不要在空腹的时候喝咖啡喝浓茶。 　　7、滥用药物 　　很多上班族们在生病的时候，来不及请假就医，往往去药店随随便便买几盒看似“对症下药”的药品。然而，殊不知容易损伤胃粘膜的药物主要有三类：一是乙酰水杨酸类，如阿斯匹林；二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物；三是皮质类固醇等激素类药物。因此，有胃病的朋友们应尽量避免应用这些药物，控制好剂量和疗程，最好在饭后服用，以减小对胃的刺激。 　　8、晚餐过饱 　　有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。 　　职场女性秋季养胃菜品   　　对于现代职场女性来说，日常繁重复杂的工作可能会使女性三餐不定，饮食不均，长此以往很容易患上胃病，而现今天气转凉，胃肠道对寒冷的刺激也越发敏感，女性胃病的症状也越发明显，那么在日常生活中如何养胃呢？以下几个菜品可以尝试一下！ 　　推荐一、山药百合大枣粥 　　材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克 　　做法：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。 　　服用方法：每日2次服食。 　　健康功效：山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。 　　适应人群：本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。 　　推荐二、砂仁羊肉汤 　　材料：砂仁10克，白胡椒3克，生姜，羊肉少许 　　做法：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。 　　服用方法：每周3次。 　　健康功效：其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用。 　　适应人群：特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神困倦力、舌淡苔白、脉细。 　　推荐三、木耳炒肉片 　　材料：黑木耳15克，猪瘦肉60克 　　做法：将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。 　　服用方法：每周3次。 　　健康功效：其中黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。 　　适应人群：特别适合因为情志不畅引起的胃病，中医辨证属肝气犯胃者，患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸，每因情志因素而发，苔薄白、脉弦。 　　以上菜品食材简单，所花材料和时间也少。是日常工作繁忙的白领女性的上上之选，希望我们的建议能够帮助到女性，让你在工作的同时拥有一个健康的胃，充满活力的身体！