健康

 背景解读 夏天总想穿少点，然而皮肤长期暴露在阳光下，轻则皮肤晒伤，更可怕的是有引发皮肤癌的风险。酷爱日光浴的欧美人群就深受其害，据统计，每5个美国人就有1个会在其一生中患上皮肤癌。 既想享受阳光，又想远离风险？为大家介绍7个预防皮肤癌的技巧。 Talk 1　　每天使用防晒霜 许多女生会在不太热的时节就收起防晒霜了，但事实上应该常年配备防晒衣物（遮阳帽，长袖衣服）和使用防晒霜，毕竟致癌的UVA和UVB是全年无休的在与我们的肌肤进行亲密接触。如果预算允许的话，最好为嘴唇、脸部以及身体的准备针对性的防晒用品。 Talk 2　　深肤色不是"挡箭牌" 皮肤白皙的女生都会特别注意防晒，但不代表拥有小麦色皮肤的你就可以破罐破摔。有流言说深色皮肤的防晒能力高于浅色皮肤。事实上，白皙皮肤的防晒指数（SPF）是略高于3，而深色皮肤的SPF则是13点多，但相比起防晒用品的SPF来说这点指数远远不够。况且，深色皮肤可能会掩盖一些色斑，而这些色斑正是皮肤病变的表现。 Talk 3　　远离日晒床 近年来，古天乐、刘青云等"黑脸型男"风靡银幕，不少粉丝纷纷效仿，采用"日晒床"等方式拥有"健康肤色"，但这样无疑增加了患皮肤癌的几率。仅仅一个室内晒黑疗程就将黑色素瘤（最致命的皮肤癌）的患病率提高20%，而对于较常见的两种皮肤癌，基底细胞癌以及鳞状细胞癌的患病率也将提高29%和67%。 Talk 4　　每月自检 美国皮肤癌基金会建议每个人每月都在光线充足的条件下利用手持和全身镜进行一次彻底全身检查，看是否存在一些异常色斑。我们可以自己对着镜子前前后后上上下下仔细检查一下，如果担心检查不够彻底，邀请闺蜜朋友来帮忙检查后背。 Talk 5　　学会ABCDE 由于黑色素瘤图片容易引起不适，此处用鹌鹑蛋代替，请大家自行脑补。   皮肤科医生通过ABCDE这个5个特征来判断某个色斑是否属于黑色素瘤的迹象。虽然并不是每一个黑色素瘤都具有以下全部特征，但只要发现一两个异常状况，我们就应该去医院进行相关检查。 1.Asymmetry不对称：画一条直线穿过斑点中间，左右并不均等； 2.Border边缘：斑点的边缘呈现扇形或锯齿形等不规则形状。这可能是由于附近皮肤的色素消失的缘故； 3.Color颜色：皮肤上的斑点呈现多种颜色，比如同一斑点一边是深棕色而另一边是灰色，而并非同一色调； 4.Diameter直径：色斑的直径大于铅笔直径。许多黑色素瘤的直径大于6毫米； 5.Evolving演变：与上个月的检查相比，色斑出现变化，逐渐形成了不同的颜色或形状。 Talk 6　　不要过度依赖app 如今有一些app声称可以通过分析上传照片中的斑点来确定是否患有皮肤癌。千万不要轻信这类应用程序！匹兹堡大学医疗中心的一项研究表明，哪怕是这类应用程序中表现最好的一款依旧会错过30％的潜在黑色素瘤。 Talk 7　　一年一次全面筛查 建议每年至少安排一次皮肤癌筛查，也可根据所处的职业环境增加频率。 小结 　 各位大可不必慌张，只要做好防护措施，防患未然，每个人都可放心地与阳光玩游戏的。

      7:00起床　　英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上7:00前起床的人，其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高，因此，在7:00之后起床对身体健康更加有益。　　喝一杯水　　起床后喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态,建议起床后应慢慢、小口小口地喝下一杯40℃左右的白开水，胃不好的人，可以少喝点。　　7:00～7:20在早饭之前刷牙　　有人习惯起床后先吃早餐，饭后再一并刷牙，其实这样不好。经过一夜睡眠，口腔中会生出很多细菌，并在牙齿上聚集附着。所以，起床后应该先刷牙，清除附着在牙齿上的细菌，再吃早餐。吃了食物后，口腔里包括牙齿缝隙都会有食物残渣，应该立即漱口。如果不及时清除，可能引起牙龈发炎或扁桃体炎。　　另外在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。　　7:20～8:00吃早饭　　早饭必须吃，因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定。　　推荐几款早餐　　上班族在外就餐可选择以下几款早餐：　　早餐一：鲜豆浆1杯，鸡蛋猪肉汉堡1个，蔬菜沙拉1份　　早餐二：鲜肉小笼包1屉，银耳莲子粥1碗，凉拌瓜条　　早餐三：菜肉馄饨1碗，茶叶蛋1个　　在家就餐可选择如下几款：　　早餐四：肉末菜粥1碗，豆沙包1个，芹菜豆腐干　　早餐五：燕麦粥1碗，菜肉包1个，什锦泡菜（大白菜、榨菜、小黄瓜等）　　早餐六：牛奶果羹（牛奶250克，苹果，橘子等）、面包夹蛋（面包4片，鸡蛋1个，火腿2片）　　8:30～9:00避免剧烈运动　　来自布鲁奈尔大学的研究人员发现，在早晨进行锻炼的运动员更容易感染疾病，因为免疫系统在这个时间的功能最弱。　　可以步行上班　　马萨诸塞州大学医学院的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。　　9:30开始一天中最困难的工作　　纽约睡眠中心的研究人员发现，大部分人在这个时间段内头脑最清醒。　　提高工作效率的窍门　　1、保持心平气和，集中精力，把自己需要完成的事情都记录下来。　　2、把整件工作划分为几个独立完成的部分，每个部分又分成多个容易解决的步骤。　　3、每天为自己制定出先完成的工作目标，并且分先后次序，一切按照计划进行。　　4、把较为复杂又艰巨的工作，放在最先完成，这样可以帮助你减轻工作的压力。　　5、把已经完成的步骤写下来，再看还有什么需要改进的地方。　　6、为每一个独立步骤定下最后完成的期限，不论在什么情况下，都不要拖慢工作的进度。　　7、不要只顾工作，要经常反省一下，要知道如果只是自己一味埋头苦干，就很可能连走失了方向都不知道。　　8、很多时候，我们的时间都被自己的“优柔寡断”给浪费掉了，想办法克服这个毛病。　　10:30休息一下眼睛　　如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。　　工作间隙画画“十”字　　身体坐直，伸出食指在脸部前方正中，让眼珠跟随指尖向左边慢慢移动，然后回到正中央，再依次向右、向上、向下移动。每次连续做5-10次，每天可做3-5次，能促进眼部肌肉和睫状体的运动，缓解眼疲劳。　　改善颈椎问题，多后仰头，向左侧、右侧歪歪头或者转转头，给颈椎充分活动的空间。　　11:00吃点水果　　这是一种解决身体血糖下降的好方法。吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。　　12:30午餐　　对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天的纠结之一。午饭是一天中最重要的一餐——我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的工作。如何在满足胃口的同时让健康受益？　　日餐法餐中餐较健康　　日餐：少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。　　法餐：如果您喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%，而法国餐厅的饮料要比美国的少50%以上。所以，美国人的身材比法国人普遍大1到2号。　　中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。但以麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。　　别在电脑前马虎搞定午饭　　午餐时间不仅是为身体补充食物能量，也是整个身体、大脑得以放松的时段。专家说，午餐时一定要让自己离开电脑桌，用30分钟的时间让身心放松。另外，在电脑前吃外卖还很容易让键盘上的病菌进入肠胃。　　13:00～14:00午休一小会儿　　雅典的一所大学研究发现，那些每天中午午休30分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。　　正确的午睡方式　　1、尽量靠在椅子上，颈部使用U型枕，以减少用手枕着头部睡觉的不适症状。　　2、每次午睡时间最好在30分钟内。　　3、佩戴隐形眼镜者，最好先把镜片摘下来，再开始睡午觉，以免眼睛感觉酸涩。　　4、睡完午觉马上起身洗把脸，再喝上一杯热茶，含糖的甜饮料会让身体容易疲倦，尽量不要喝。　　注意：趴着午睡危害多,长时间这样，会造成眼压过高,容易增加青光眼的发病率,同时趴着睡觉，长期压迫手臂和脸部，会影响正常血液循环和神经传导，使两臂、脸部发麻甚至感到酸痛。　　16:00喝杯酸奶　　在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。　　想喝水果酸奶自己加　　在各大超市，添加了各种果料的“水果酸奶”价格比原味的高很多，但很多酸奶的水果口味都来自“果料”或果酱，例如草莓味酸奶，诱人颜色和味道来自草莓浆和色素。果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其天然性当然不如新鲜的水果，如果想增加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。　　17:00～19:00锻炼身体　　根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间。　　习惯选择健身走的中老年人，建议每分钟的步速在60步至70步比较适合，别走太快了，运动时间控制在40分钟内比较好。30分钟到40分钟之间的运动是有氧运动，对于中老年人来说，运动量足够了。　　19:30晚餐少吃点　　晚餐不要过于肥甘厚腻，应适量食用碳水化合物，多吃富含维生素、纤维素的蔬菜和水果，尽量不吃油炸、煎制、烧烤的食物，不饮白酒。在食物的摄入量上也要把好关，八分饱即可，吃完晚餐稍微运动一下，以加快食物的消化吸收。　　20:00看会电视或学习　　这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。　　看电视时做一做静蹲练习　　下蹲时会有一个疼痛角度，有人蹲到30度疼，有人蹲到60度疼，练习时避开疼痛角度，以自我感觉舒适为宜，一次下蹲持续时间是蹲到不能坚持为止，两次下蹲之间休息一分钟，连续20分钟为一次，每天练习1次。不过，此练习不适宜老年人。　　21:00泡脚　　泡脚最适宜的时间是每晚7～9时，这是肾经气血最衰的时辰，此时泡脚、按摩能改善全身血液循环，达到滋养肾和肝的目的。另外，泡脚用的容器以木盆为好。　　泡脚水40℃左右为宜，泡脚时间15～30分钟为宜。　　22:00洗个温水澡　　洗澡后体温的适当降低有助于放松和睡眠。　　22:30上床睡觉　　如果你早上7点起床，现在入睡可以保证你享受充足的睡眠。保证质量首先就是要深睡，睡得好的一个重要原则就是要把睡觉和工作分开，不要把工作带到床上来。精神上要放松，思想要放松，不要有任何的压力。　　睡前做个“小燕飞”　　除了精神上的放松，身体上的放松对睡眠也相当重要。晚上睡觉前，先做个“小燕飞”来预防腰椎病。俯卧于较硬的床垫上，头后仰，两上肢、下肢同时翘起离开床面，呈反拱桥如燕飞状，5秒左右放平四肢，建议每天20个。

1. Be grateful.要学会感恩。   让自己变慢脚步，看看你的四周，关注生活中的细微之处：人行道上淡紫色的花，美丽的日落，洗去你一天疲惫的淋浴，伴侣眼中的笑容。   当你的感恩之心能够欣赏生活的美，思考和祝福，你自然就充满了幸福感。   2. Choose yourfriends wisely.明智地选择自己的朋友。   根据哈佛研究表明，影响个人幸福最重要的外部因素是人际关系。所以如果你想变得开心的话，要选择和乐观的朋友在一起，他们能欣赏你真实的自己，让你的生活变得更丰富，快乐，有意义。   3. Cultivatecompassion.培养同情心。   当我们代替别人，站在另一个角度看问题，我们更能用同情心，客观和有效的处理问题。生活中就会少一些冲突，多一点快乐。   4. Keep learning.不断学习。   学习让我们保持年轻，梦想让我们充满活力。我们运用大脑，进行运作的时候，我们就不大会想不开心的事情，我们会变得更快乐和满足。   5. Become aproblem solver.学会解决问题。   开心的人是会解决问题的人。在生活中遇到挑战的时候，他们不会自虐，然后变得很消沉。他们会直面挑战，调动全身力量寻找解决办法。通过变成一个解决问题的人，你会建立自己的自信心和下决心要的事情和直面挑战的能力。   6. Do what youlove.做你想做的事情。   既然我们成人生活的三分之一时间都在工作，那么做我们想做的事对我们的整体辛福感就有很大的影响。如果现在不能做你想做的事情，那就试着在你现在的工作中寻找快乐和意义，或者培养一个你喜爱的兴趣。   7. Live inpresent.活在当下。   你感到沮丧，是因为你活在过去。你会感到担忧和焦虑，是因为你活在未来。但是当你感到满足，开心和平和时，你才是活在当下。   8. Laugh often.要经常笑。   笑是对抗生气或沮丧最有力的的东西。研究表明简单的嘴巴上扬也可以增加你的幸福感。不要把生活看的太严肃。要学会在每日的奋斗中寻找幽默感和笑声。   9. Practiceforgiveness.学会原谅。   憎恨和生气是对自我的惩罚。当你释怀的时候，事实上你是在对自己施以善意。最重要的是，学会原谅自己。每个人都犯错。只有通过我们的错误，我们才慢慢学会如何成为一个更强大，更好的人。   10. Say thanksoften.要经常说谢谢。   对生活中的祝福要学会欣赏。向那些让你生活变好的人，无论或大或小，表达出你的欣赏之情也同样重要。   11. Create deeperconnections.学会深交。   我们的幸福感会在和另一个人的深交中不断猛增。专注聆听是加强这种关系纽带，也是把幸福感带给自己和别人的两个最重要的方面。   12. Keep youragreement.守承诺。   我们的自尊是建立在我们对自己守承诺的情况下。高度的自尊和幸福感有直接关联。所以要对自己和别人遵守承诺。   13. Meditate.冥想。   根据哈佛研究表明，平均上过8次冥想训练的人要比控制狂多开心20%。这样的训练可以导致大脑结构变化，包括海马体黑色物质的密度，其对学习和记忆很重要，在结构上和自我意识，同情心和反省。   14. Focus on whatyou’re doing.关注你在做的事情。   当你全身心投入一件事的时候，你就会处于一个开心的状态。当我们处于这种状态，你就不大会关心别人对你怎么看，不大会被不大重要的事情干扰。结果呢？更幸福，当然啦！   15. Be optimistic.要乐观。   对于开心的人来说，玻璃杯都一直是半满的。每当你面对一个挑战时，如果你倾向于想象最坏的想法，那就自我转换这种情况。告诉你自己一个状况中的好处或者你从中学到的东西。乐观肯定能驱动成功和幸福感。   16. Loveunconditionally.无条件的爱。   没人是完美的。接受你自己所有的不完美。也要这样对待别人。无条件的爱一个人并不意味着你要花所有的时间和他们在一起，或者帮助他们解决问题。无条件的爱意味着接受真实的他们，以他们自己的步伐，让他们自己摸索。   17. Don’t give up.不要放弃。   没有完成的方案和不断的失败不可避免的会削弱你的自尊。如果你决定做某事，做完它。在成功之前都不要放弃。要记住，失败是暂时的，打败的永存的。只有当你放弃的时候，你才会被打败。   18. Do your bestand then let go.做最好的自己，然后放手。   每个人都有局限性。而且有时候尽管我们很努力做一件事情，但是总会事与愿违。所以做最好的自己，然后放手。当你尽了全力，你就没有遗憾了。   19. Take care ofyourself.好好照顾自己。   一个健康的身体是幸福的关键。如果你身体不好，你无论如何努力，都很难快乐。确信自己吃得好，做锻炼，找点时间休息。好好照顾你的身体，大脑和精神。   20. Give back.学会给予。   做好事是最能确保你心情好的方法之一。根据哈佛研究，人们做好事，他们的大脑变得活跃，就好像当你经历别的奖励时，大脑所受的刺激。所以，那些关心别人的人要比不大关心别人的人更开心。

一位在北京生活了8年的美国医生，误以为北京的雾霾、糟糕的环境导致自己患上哮喘，最终离开中国。但回国后，他“以为的哮喘”居然因为肺炎的抗生素被治愈了。他突然醒悟，自己的症状很可能与中国的空气污染无关，而仅仅是一种感染，是那种人们在世界上任何地方都有可能发生的感染。6月30日，他在美国“石英”财经网站将自己的这段经历公开，并称“我和同事自然地认为患上哮喘是因为北京的天气污染，但我们都错了。令我很不安的是，我怎么这么容易就准备打很流行的‘归咎于中国’这张牌。” 美国医生理查德·圣西尔 以下是美国“石英”财经网站全文，参考消息翻译： 美国“石英”财经网站6月30日刊登题为《我把自己得哮喘一事归咎于中国的空气污染，但我错了》一文，作者为理查德·圣西尔。全文如下： 既然几个月过去了，而且我又沐浴在夏日的阳光里，我可以肯定地承认，我度过了一个极为不健康的冬天。事情始于去年11月，当时我遭遇了人生的第一次骨折。更糟糕的是，去年12月我被确诊患上哮喘，需要两个呼吸机才能呼吸顺畅。 一天早上，我醒来后突然大口大口地喘气，最终去找我诊所里的一个医生同事。呼吸测试显示我的肺功能只有60%正常运行，她说我可能有哮喘。我当时压倒一切的想法就是将其归咎于中国的空气污染。 成年人突然得哮喘并不常见，我当然一门心思只是怪罪于空气污染。在北京生活了8年之后，尽管我一直迷恋于努力避免空气污染的影响，我认为我还是没能逃掉。我觉得自己真像个傻瓜，居然认为自己能避开污染对健康的长期影响。 我的所有博客都是关于口罩和净化器的；我的视频演讲谈的都是关于在中国如何健康地生活；我的书也是鼓励人们在中国健康地生活。突然，我感觉一切都是一厢情愿。 我觉得陷入困境，无助地对抗令人窒息的魔鬼。我甚至考虑先前不具吸引力但是不言自明的“治愈”方式：逃离中国。 我写了一篇很长的博客文章，讲述我的病情及其对我在这里的生活产生的深远影响，记录下我如何拼命试图保护自己免遭污染影响。在初稿完成之后，我很满意它能够完美地捕捉到我的状态。但我没有把它贴出来，这是为了便于以后进行修改。 现在，几个月后，我很欣慰我没发表这篇文章，因为被诊断的哮喘现在已经完全消失了。现在我知道，我的症状很可能与中国的空气污染无关——它是一种感染，是那种人们在世界上任何地方都有可能发生的感染。令我很不安的是，我怎么这么容易就准备打很流行的“归咎于中国”这张牌。 这一发现源于除夕夜。当时，我醒来时觉得喘不过气，还伴随着发烧和头痛。于是，我的家人大半夜在医院的急诊室陪我。在那里，我被诊断出患有肺炎，并开始使用抗生素。7天后，我所有的症状都消失了，包括哮喘。 抗生素杀死了细菌。这种药不仅彻底治愈了我的肺炎，而且还有我认定的哮喘。 回过头来看，我和我的同事一开始怪罪于空气污染并非是一个不合逻辑的假设，因为我的症状最初没有肺炎感染的典型特征。而且有确凿的证据表明，空气污染可导致哮喘病恶化。但是实际上，它可以让我这样一个健康的人新患哮喘的证据却不那么明显。 在北京生活，无论是外国人还是当地人，都会本能地抱怨我们的许多环境麻烦。因此，我的同事和朋友自然就认为，我怀疑得上的哮喘是空气污染造成的。但我们都错了。

  　　肉类的食物有我们所需要的营养物质。肉类的营养价值高，所以是我们餐桌上不能少的美食。但是，肉类要怎样挑选才不会购买到假冒伪劣产品呢？今天，小编就来教大家几招，看看肉类的营养价值和挑选方法吧。 　　肉类的营养价值 　　肉类食物中，人食用得最多的，是畜肉和禽肉这两种。提供畜肉的家畜主要是猪、牛以及羊；提供禽肉的家禽主要是鸡、鸭以及鹅。 　　肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物。一般来说，人食用畜肉的量远大于禽肉。 　　肉类经烹调后，可制成多种多样的美味佳肴，又有浓郁的香味和鲜美的味道，可大大提高食欲。 　　一般畜肉的脂肪含量为10～36%，肥肉高达90%，其在动物体内的分布，随肥瘦程度、部位有很大差异。 　　畜肉类蛋白质含量为10～20%，其中肌浆中蛋白质占20～30%，肌原纤维中40～60%，间质蛋白10～20%。 　　畜肉中B族维生素含量丰富，内脏如肝脏中富含维生素A、核黄素。 　　接下来，就来教你如何挑选肉类食物吧。 　　肉类的挑选方法 　　日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鱼肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。 　　鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，经常食用具有降低人体血内胆固醇的作用，对心脏保健很有好处。鱼肉蛋白质吸收率很高，所以对中老年人尤其是身体虚弱的人特别适合。 　　吃小鱼或小虾时特别要连头带尾吃，鱼头富含磷脂等人体必需的营养素，而鱼腹部丰富的鱼油则是对身体有益的不饱和脂肪酸。 　　此外，和鱼相比，虾里的钙和镁的含量更加丰富，并且虾中特有的虾青素，具有抗氧化、防衰老的作用。 　　肉食类以颜色的有无及深浅可分为三大类：第一类为色泽鲜红或暗红，比如猪肉、牛肉、羊肉等。第二类为肉色或嫩白色，如鸡肉、鸭肉、鹅肉、兔肉及鱼肉等。第三种为几乎无色，主要是水生贝壳类动物肉，比如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。 　　浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。而恰恰是体积越小的动物肉质的颜色越浅，再次说明体积越小的动物往往越有营养，建议大家日常饮食中应向体积小的鱼虾贝壳类食物上倾斜。 　　挑选肉类，要谨记以上方法哦。

在2008年至2013年间，政府已投放5.17亿元在食物安全计画，希望以食物安全为其中优先项目。通过学习夥伴方式，SFC发展一套学习与训练框架，让食物行业及规管机关提高有关食物安全的知识，以便继续维持及认可标准。   今次拨款将进一步推动食物行业加强安全标准。     印度下架面 加未见风险   另外，雀巢美极（Maggi）即食面被指含铅量过高，上月5日在印度超市下架。加拿大食品检验局（CFIA）进行食物安全检查后，未发现美极面产品具危害健康的风险。   CFIA表示，非常重视食物安全，将继续监察印度的情况，并与国际规管组织合作。若发现任何食用风险，将向国民提出建议。 

      加拿大邦政府周四说，卫生部最近修订与接触石棉有关的健康风险信息，但这些修改不重要。专家却强调，基于石棉对人体的巨大危害，这一更新非常重要。       温石棉(chrysotile asbestos)在加拿大开采并出口，直至最后一间经营该业务的公司在魁省破产。卫生部的网站上过去说，温石棉比其他形式的石棉，危险程度低。       但在上月，那段文字被删除，同时不见的还有一段说明，有关吸入“大量”石棉纤维的风险。       网站现在说：“若吸入石棉，可引起癌症与其他疾病。”       卫生部长安布丝(Rona Ambrose)的发言人博肯纽斯(Michael Bolkenius)说，这一修改，是源自对所有网站内容的检讨，那是为稍后过渡到一个中央政府网站作准备。       博肯纽斯在电邮中说：“加拿大卫生部作出这个修改，确保有关石棉的信息仍然明晰，并精确反映石棉的健康风险。”       加拿大公共卫生协会(Canadian Public Health Association)赞赏这一做法是“良好的公共卫生决定”。       该协会总监卡伯特(Ian Culbert)说：“由于其所用语言，卫生部网站上内容的修改意义重大。”       世界卫生组织认为，所有类型的石棉，均可引起肺癌、间皮瘤(mesothelioma)、喉癌与卵巢癌，以及      石棉肺(asbestosis)。       新民主党国会议员马田(Pat Martin)，因曾经在矿场工作，仍因与石棉有关的疾病继续接受检查。马田说，卫生部说法的修改“很重大”。他说，政府对石棉的立场，“道德上、操守上应受谴责。”       马田继续强调，加拿大应当禁止石棉，目前全球超过50个国家已颁布石棉禁令。       相关新闻：为什么肺癌是加拿大人的头号杀手?       加拿大肺癌组织(Lung Cancer Canada)表示，肺癌也是加拿大人的头号杀手，本国28%的癌症病人死于肺癌，比乳腺癌、结肠癌及前列腺癌加在一起的死亡人数还要多。       多伦多玛格丽特公主医院癌症研究中心(Princess Margaret Cancer Centre)的医生Dr. Natasha Leighl指出，整个社会对肺癌有认识偏差，认为肺癌与吸烟直接相关，因此对肺癌患者更少尊重，导致社会各界对患者的不公。该医生指出，至少15%的肺癌患者从未吸烟。他们中有人由于工作关系或居住环境的原因而致病，比如因氡气或石棉等而致癌。       加拿大是世界公认的环境最佳的国家之一，肺癌从何而来呢?       吸烟?加拿大吸烟率为17%。相比之下，中国有3到3.5亿的吸烟人群，成年男性吸烟率高达52.9%。       汽车尾气?加拿大每千人汽车拥有量为620，排名世界14位;中国83，排名101;北京千人汽车保有量229辆，全国省市自治区排名第1(汽车保有量car parc，指的就是一个地区拥有车辆的数量，一般是指在当地登记的车辆。但汽车保有量不同于机动车保有量，机动车保有量包括摩托车、农用车保有量等)。       这样的比较，似乎说明加拿大人的肺癌来自汽车尾气。但实际上这个不能说明问题，因为加拿大人口少，地域广，汽车尾气很容易被稀释。再找找其它原因--工作与居住环境。于是，笔者找到了石棉。       石棉，又称石绵，是天然的纤维状的硅酸盐类矿物质的总称：Asbestos，含有5.5FeO，1.5MgO，8SiO2，H2O。       石棉本身并无毒害，它的最大危害来自于它的纤维，这是一种非常细小，肉眼几乎看不见的纤维，当这些细小的纤维被吸入人体内，就会附着并沉积在肺部，造成肺部疾病，石棉已被国际癌症研究中心肯定为致癌物。       当今世界生产石棉总量约为206万吨，俄罗斯产量占世界第一位, 其次是中国、哈萨克斯坦、加拿大、巴西和津巴布韦。加拿大是世界第4大石棉生产国，出口的温石棉占总开采量的百97%(世界上所用的石棉95%左右为温石棉)，加拿大石棉产量储量居世界第一。加拿大拥有丰富而优质的石棉资源，一度称雄世界市场。美国地质勘探局的数据显示，加拿大石棉在20世纪初占世界产量的85%，到1973年达到年产169万吨的高峰。       2012年9月，加拿大联邦工业部长巴棣司(Christian Paradis)宣布说，国际社会要将石棉列入联合国鹿特丹条约(Rotterdam Treaty)的危险品名单中，加拿大政府现在不再反对这个做法。 据悉，石棉因其良好的绝缘及防火性能，1950年代、60年代、70年代在加拿大被广泛应用，石棉曾经在加拿大建筑业中大量使用(加拿大是一个十分注重居住安全的国家，而且冬季十分寒冷，建筑物隔热是必须考虑的)。加拿大含有石棉制品的房屋，大多建于1990年之前(购房者需要特别注意)。此外，石棉还被用作许多产品的原料，如屋面瓦、供水线路、防火毯、塑料填料、医疗包装，以及机动车离合器和制动器衬片、垫片和汽车垫。另一种说法是：它大规模地应用于极其广泛的方面：纺织、建筑构件、炉灶、窑、煮饭和供热的锅炉、熨斗和烫衣板、工作台、管件装置器、电冰箱、热火器，发动机和交流发电机、车辆（制动器、离合器、垫圈）、铁道构件、船只、飞机、电力设备等。       由此可见：石棉已是大气污染物质之一，应引起高度重视!!!       石棉纤维或元纤维可引发下列疾病：(1)肺癌、胃肠癌;(2)间皮癌-胸膜或腹膜癌。间皮瘤占80%因石棉致病的病例;(3)石棉沉着病-因肺内组织纤维化而令肺部结疤(石棉肺);(4)与石棉有关的疾病症状，往往会有很长的潜伏期，可能在暴露于石棉大约10至40年才出现(肺癌一般15～20年、间皮瘤20～40年)。长期接触石棉的民众可以引发间皮瘤、石棉肺(asbestosis)、肺癌等难以治愈的癌病。       尽管数十年过去之后，但在加拿大，因石棉致癌的死亡病例正在逐渐上升。根据2009年公布的联邦数据，间皮瘤(mesothelioma)病例在过去15年里，每年以67%递增。加拿大统计局公布的数据显示，加拿大2005年因石棉致病死亡的人数比2002年增加32%。许多吸入细小石棉纤维的民众根本没有意识到曾经与石棉有过接触，通常与石棉接触40年之后，间皮瘤、石棉肺及其他肺癌等疾病才会浮现出来，因此这种病灶会在毫不知情的民众体内潜伏数十年。       我们普通百姓应该做什么?       1，办公室和家里，尽可能使用空气过滤器(价格100-200不等);       2，石棉本身不会引起癌症，致癌的是那些在带电荷的纤维和灰尘粒子的基础上合成的活性氧原子团。当人周期性的吸入石棉灰尘的时候，活性的氧原子团不断填充肺。这些氧原子团能使正常的肺细胞死亡，或者发生变异，从而导致癌症的发生。因此，选用合适的抗氧化剂保健品(或食品)，以消除自由基，是最佳防治措施之一;       3，一些旧住宅内的天花板，管路的绝热、隔音材料大多是石棉制品，当这些石棉材料被拆修、切割、重塑时，也会有大量细小的石棉纤维飘散在空气中，此时作业者必须佩戴防尘口罩;尽可能远离这类房屋;       4，石棉水泥管道作用于输水管会造成饮用水污染，适当的过滤系统能够去除可能存在于饮用水中的石棉纤维。选用合适的过滤水装置，也是不错的防治方法;       5，调查结果表示，驾驶人每踩一次刹车，则因刹车碟磨损而逸出的石棉纤维即弥漫在空气中，在汽车往来频繁的公路，尤其是都市交通拥挤的道路四周，地面及空气中累积的石棉纤维灰尘已到危险程度，路人吸进肺部后极易引发疾病。因此，少开车、多乘坐公交或骑车，是最佳出行方式。

        几年前，谣传歌星雪瑞儿可洛(Sheryl Crow)认为她喝了放在车里被晒热的瓶装水，导致她罹患乳癌。从那时起，有关塑胶瓶释出危险化学物渗进水里的担心从未消失，而新研究显示，这种担心是有道理的。         南京大学和佛罗里达大学的科学家合作，调查16种品牌的瓶装水，在华氏39度、77度和158度三种类似冰箱、室内和炎热夏天车内的不同温度存放的效应。研究员在一周、两周、四周后，检查锑(antimony)和酚甲烷(BPA)的含量。         锑是一种微量重金属，2009年的研究显示，它与肺脏、心脏和肠胃疾病有关联。「国际癌症研究机构」把三氧化锑(antimony trioxide)列为「可能致癌物」。             BPA在人体可产生类似雌激素的作用，这种物质存在于一些塑胶中。联邦食品药物管理局(FDA)禁止婴儿使用的奶瓶和双把手水杯使用BPA。         研究员发现，随著温度升高和时间愈久，水瓶内的锑含量也愈高。77度时，水瓶释出的锑高出最多一倍。BPA的含量也增加，但还不到令人担忧的地步。各品牌的增幅不一。         但到了158度，也就是车子被晒热的情况，锑含量的增幅可达319倍，不过仍低于环保署的规定。研究员表示，每天喝这种污染最严重的瓶装水，可能危害健康，特别是儿童。         尽管这些有害物质的含量并不高，但是研究员马莉娜(Lena Ma，音译)仍建议扔掉存放在高温的瓶装水，因为塑胶会释出锑，进到水里。瓶装水应存放在冰箱或室温下。         马莉娜指出，偶尔喝热的瓶装水没问题，长年喝累积下来才可能有不良影响。这项研究刊登在「环境污染」(Environmental Pollution)期刊。

　　6月29日，记者测试用烘手机烘干手和自然晾干手的菌落数量。 　　6月30日，实验人员计算培养皿中的菌落数量。本版摄影/新京报记者 王嘉宁 　　天天洗手，你有没有想过洗手的方式压根儿不对？尤其是洗过手后还用烘手机吹一下。烘手机不用直接接触，给人感觉很卫生，但实验显示，用烘手机反而会吹脏你的手。 　　近日，记者在北京一家食品安全一级实验室，模拟平时的洗手环境，分别在一家快餐厅和一家KTV的洗手间用洗手液洗手，并用烘手机烘干。为了对比实验效果，记者洗手后，分别将右手用烘手机烘干、左手自然晾干，并请实验人员分别从手部取样，检测不同方式下手部细菌的情况。 　　实验结果显示，经过烘干的手比自然晾干的手菌落数量分别增加约67%和28%。 　　北京一位疾控专家表示，安装烘手机的地方一般比较潮湿，烘手机内容易滋生细菌，因此会测出手部细菌比自然晾干时要多。建议大家用标准的“六步洗手法”，并自然晾干双手。 　　■ 实验 　　实验样品：分别在东三环一家肯德基快餐厅、一家KTV的卫生间洗手，通过烘手机烘干、自然晾干两种方式手干后，分别在手部取样检测 　　实验地点：北京一家食品安全一级实验室 　　用烘手机菌落数量增近七成 　　1、取样：模拟日常洗手习惯，记者分别在实验室附近的肯德基快餐厅和一家KTV内的洗手间洗手，使用同一种洗手液，并错开两次洗手的时间。 　　为对比实验结果，洗手后，将右手用烘手机烘干，左手则自然晾干。为防止二次污染，需及时回到实验室，并请实验人员分别用一次性快速涂抹棒在记者手部擦拭取样，并放入无菌营养液中。 　　2、检测：将样品溶液放入9毫升的无菌生理盐水试管中。同时，再稀释一个10倍的溶液样品，分别制成1:10和1:100的样品匀液。将两种不同浓度的溶液样品分别培养基中，常温下培养菌落24小时以上。 　　实验结果：在肯德基快餐厅内洗手间洗手后，自然晾干后手部菌落数量为30cfu/g（cfu/g是菌落形成单位，表示每克样品中含有的微生物群落总数），用烘手机烘干后手部菌落为50cfu/g，增加约67%；在KTV内洗手间洗手后，自然晾干后手部菌落数量为180cfu/g，用烘手机烘干后手部菌落为230cfu/g，增加约28%。 　　实验分析：实验技术人员介绍，从两组数据来看，用烘手机烘干后的手部菌落数量均明显高于自然晾干方式，说明烘手机可能吹出了一些细菌。 　　洗手方式不对细菌多出44倍 　　1、取样：记者先模拟日常生活中接触一些细菌容易滋生的地方，再简单清洗手心和手背，时间持续在10秒以内，及时到实验室取样。随后记者再次重复接触细菌容易滋生的地方，并采用实验人员建议的正确洗手方式“六步洗手法”，分别清洗手心、手背、虎口、指尖、指间、指肚等处，持续时间约60秒，并及时到实验室取样。 　　2、检测：与上述方法相同，将样品溶液放入9毫升的无菌生理盐水试管中，再分别制成1:10和1:100的样品匀液。将两种不同浓度的溶液样品分别培养基中，常温下培养菌落24小时以上。 　　实验结果：按照“六步洗手法”的标准方法洗手后，手部菌落数量是120cfu/g；而普通方式洗手后，手部菌落数量高达5300cfu/g。 　　实验分析：实验技术人员介绍，从实验数据来看，普通洗手方式后手部的菌落数量是标准洗手方式后的44倍左右，建议大家采用“六步洗手法”。       ■ 追访 　　快餐厅 　　烘手机只擦外表不会洗内部 　　昨日记者回访了实验取样的肯德基快餐厅和KTV。 　　肯德基快餐厅内洗手间的位置靠近入口处，通风条件好，洗手间内不停有保洁人员打扫。一名保洁人员说，每次轮班的人都要把洗手台和烘手机都擦洗几遍，一天至少清洗两三次，但是并不会清洗烘手机内部，也不了解是否会滋生细菌。 　　相对于肯德基，取样所在的KTV内洗手间环境较阴暗，通风条件较差，且保洁人员并非轮班执勤，保洁人员表示不经常擦洗烘手机。 　　烘手机厂家 　　建议每周清洗过滤网及碳刷 　　根据取样的两台烘手机上标识的产品信息，记者致电了烘手机的生产厂家。一家售后人员介绍，该公司生产的这款烘手机里面有一个过滤网，经常使用的话，过滤网可能容易滋生微生物，最好每周清洁一两次。如果使用超过两年以上或更久，最好直接换掉过滤网。另一家公司工作人员表示，不建议拆开烘手机内部来清洗，因为容易触电并破坏机器。但其生产的烘手机出风口处有一个黑色的碳刷可拆卸，最好一周清洗一两次。 　　■ 专家说法 　　暖风温度不足以杀菌 　　一位北京疾控专家表示，烘手机的工作原理主要就是风和温度，而烘手机吹出的一般是暖风，温度达不到高温杀菌的程度，加之洗手间一般比较潮湿，湿热环境下烘手机内反而容易滋生细菌。因此洗手后用烘手机烘干，手部细菌比自然晾干时还要多也很正常。 　　专家说，很多人洗手都只是简单冲洗手心、手背，而且不用洗手液或香皂，但是每次洗手至少要洗20秒以上才能有效。同时，建议大家采用“六步洗手法”。 　　■ 标准“六步洗手法” 　　1 掌心相对，手指并拢相互摩擦 　　2 手心对手背沿指缝相互搓擦，交换进行 　　3 掌心相对，双手交叉沿指缝相互摩擦 　　4 一手握另一手大拇指旋转搓擦，交换进行 　　5 弯曲各手指关节，在另一手掌心旋转搓擦 　　6 搓洗手腕，交换进行。在流动水下冲净擦干

美国有一款SoBe Lifewater饮料，有点类似于国内的果汁饮品。 　　     它自己标榜的是0卡路里，100%纯正果汁风味。 好吧，其实那些都不是重点。 重点是！最近好多人喝这款饮料都喝到了这个： 瓶盖上写着： Help Me. Trapped in SoBe Factory.救救我，我被困在SoBe工厂。 越来越多的人发现。 大家开始有点慌，都在问： “Should I be concerned？” “我该开始关注这件事吗？” 其实在瓶盖上印点好玩儿的话一直是SoBe的一大卖点，比如原来的这个： -Marry me？嫁给我吗？ -No thanks.不了，谢谢。 还有2006年的这个 That's what she said，不懂这个梗的可以点这里科普一下。 可是最近的瓶盖SOS事件确实挺让人忧虑的，这么严重的事情开玩笑不太好吧。 很多人都担心，是不是SoBe工厂里有囚困劳工的情况发生。 据联合国国际劳工组织调查， 全球有2100万因强迫劳动而受害的人。其中有很多都是儿童。 在美国的一些食品加工厂里面，甚至有人一天干12个小时，一周干六七天。 对此，SoBe公司的回应是： 对不起啦各位，这只是我们的一句口号，一个玩笑。本来只想博你一笑，没想到事情愈演愈烈，我们真不是故意的。这批产品马上就会从市场上撤走。 不过这番说辞到底是真是假，可不可信，工厂里到底有没有被强制工作，乞求让外界知道自己的痛苦处境的人，我们也只有静静地再想想了。  

据英国《卫报》7月1日报道，澳大利亚新南威尔士州卫生部披露，由于2间悉尼牙科诊所的违规操作，1.1万名来此看病的患者有可能感染了艾滋、丙肝和乙肝。 据报道，其中一间涉事诊所位于悉尼西南边的Campsie区，叫The Gentle Dentist，由华人牙医陈启耀（Samson Chan）所有，其中一间位于垦思（Campsie），另一间位于中央商务区的萨瑟街（Sussex Street）。这里的工作人员没有按要求进行消毒工作，很可能导致病人在手术时感染病毒。 涉事诊所 此外，在Surry Hills和Bondi Junction执业的另一位牙医罗伯特•斯达克伯格（Robert Starkenburg）也在这场牙医风波之中。这位牙医愿意为HIV病人提供牙医服务，这可能会导致严重的口腔健康问题，卫生部门也在联系光顾过这位医生的病人。 目前，这两名牙医都因为卫生条件被要求关闭诊所。牙医管理委员会还吊销了陈光耀诊所4位医生的执业资格，并对另外6名医生进行了更严格的限制。 陈启耀（左）和罗伯特•斯达克伯格均被要求停业 据ABC新闻报道，从业超过40年的牙医罗伯特要求重新营业，他否认自己将数千人置于HIV的威胁下，“对于媒体的报道我很难过，但我真的没有违规操作。”他坚持认为自己是被此前的一名顾客诬陷，“去年我和他起了争执，他巴不得让我停业。” 新州卫生厅已经开始联系光顾过这些诊所的数千人，警告他们这些诊所的感染控制措施不符合规定。卫生厅拒绝在新闻发布前评论此事。 澳大利亚召开新闻发布会宣布此事 另据此前报道，2014年11月，英格兰约2.2万名牙科病人因其牙医在感染控制环节处理不当，被敦促报告接受血液传染病HIV、乙肝和丙肝病毒的检测结果。

     　夏季出汗多，为身体补充流失的水分我们必须喝水，喝水是一件再正常不过的事情了，当是，很多却不会喝水，下面我们来看看盛夏喝水要避免的六大禁忌。 　　1、忌牛饮 　　也就是一次饮水量过多，这种情况多发生于激烈运动后或较长时间不饮水时。这种饮水方式使胃容量急剧扩大，远远超过胃肠道传送和吸收能力，徒然增加器官负荷，影响消化功能。特别牛饮一通又再次进行体力（育）活动者，害处更大。因此应慢饮、少量、频饮为好。 　　2、忌淡饮 　　也就是说只饮白开水。盛夏出汗大量丢失各种电解质（主要是氯化钠），虽然肾脏可通过重吸收给予调节，但常有一定限度和需一定时间。若只饮白开水，则可能由于饮水越多，出汗越多，失盐越多，从而可发生低钠血症。全身将软弱无力、疲乏和精神不振。因此应在饮水中加少量的食盐，特别在劳动中、运动后。当然，目前市场上各种饮料都注意添加有各种电解质。以此为饮料则无需再添了。 　　3、忌急冷饮 　　冷饮人皆喜欢，但方法不对，却可致玻如在热汗淋漓时全身血管扩张，体表腺体开放，若突喝冰冷饮料，使机体某一部位（咽喉部）发生温度骤变，便会反射性地发生血管、腺体导管和食管的平滑肌急剧挛缩，很易诱发咽喉炎、气管炎甚至喘息。因此，应先呷饮少许冰冷饮料，让口腔咽喉稍事适应，然后增加饮进量，方为恰当。 　　4、忌餐前饮 　　据笔者观察这种现象最易见于青少年学生。放学归来，已是饭菜备好，但口渴难忍，先咕噜咕噜灌饮一大杯开水，然后就席。殊不知，天气炎热，消化腺分泌已受影响，一大杯白开水，将原已不足的消化液更为稀释，从而影响消化功能。最好建议是以汤代茶，汤中咸味可刺激消化腺分泌，提高消化液的活性，水份也得以补充。或者先食半碗白粥也可。 　　5、忌限制饮水 　　这可能出现于各种需要而持续工作的女同志，例如纺织女工在看守织机中，小解比男子费时而常造成对工作影响，为减少解尿，她们宁可限制自己少饮水，习以为常也无不适。但是尿液是排泄体内各种代谢废物的，少饮水与及暑天出汗多，尿液高度浓缩，尿流在肾盂输尿管中流速缓慢，长期如此则极易发生尿路感染和尿路结石。因此，她们应该根据自己工作特点，工间休息规律，安排在工间休时间的前1小时饮水200～300毫升（约一杯），则可在工间休息时有尿排出了，不致于影响工作。 　　6、忌过量充汽饮料 　　大多数饮料都充饱和的二氧化碳，以“够汽”为荣。诚然，饮进这种饮料后，二氧化碳在胃内迅速气化，吸取大量热能，因而确有消除暑热之功。但饮用过多就有害了。二氧化碳在胃中可刺激胃酸分泌，虽然这对低酸度的人可能有好处，但对于高胃酸分泌的人，特别有胃十二指肠溃疡病或慢性胃炎的人就可能是一种不利因素。此外，某些饮料是用添加碳酸二氢钠作为产汽剂的，钠的浓度较高，身体经常处于高钠负荷的状态，也非无害。因此应以适量为宜。何谓适量？只能因人而异，宁少勿多似乎是合理的。 　　上面为大家介绍了盛夏喝水的几种禁忌，看了上面的文章大家就要改掉这些喝水的坏习惯。

  　　鲜果汁有利于健康。我们都知道喝鲜果汁比加糖饮料好，但即使是喝自己现榨的果汁，还是有一些需要小心之处。以下一些常见的喝果汁疑问，一一为你解答。 　　Q1、你适合喝果汁吗？ 　　应该说，果汁是老少皆宜的食品。从哺乳的婴儿到耄耋之年的老人都可以饮用。果汁被认为是给3月龄婴儿补充维生素C必须添加的辅助食品。然而，也有人不适合喝果汁，如患溃疡病、急慢性胃肠炎的人。健康人中也会有人喝果汁出现腹胀和腹泻，这种情况是果汁中含有不能被消化的碳水化合物引起的。肾功能欠佳的人，应避免在晚上饮用，否则早晨醒来，很可能会出现手脚浮肿。 　　Q2、喝新鲜果汁应该加糖吗？ 　　新鲜果汁不应加糖。因为果汁是低热量食品，每百克热能含量不足50千卡，加糖就使热能增加而影响食欲，造成正餐食量减少。这样就失去了“开胃”的作用。另外，给婴儿的果汁就更不应加糖，否则会造成对甜食的依赖，甚至养成一辈子喜欢甜食的习惯。新鲜果汁不要加热，因为加热会使水果的香气跑掉，更重要的是一些营养成分，特别是维生素C会遭受破坏。 　　Q3、什么时候喝果汁好？ 　　上午是喝果汁的最佳时间。工作繁忙的上班族，最慌乱的时刻莫过于早上，所以很多上班族的早饭都是对付一口，甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏VC。在忙完一早上的工作后，喝一杯果汁，即补充了能量，也补充了VC。 　　Q4、我们可以每天都喝果汁吗？ 　　答：水果是维他命的极佳来源，只要轻松地喝些果汁就等于每天吃了两份水果。专家告诉消费者，喝一瓶二百五十毫升的果汁可满足一天所需，在某些情况下这是对的。但这也得看你喝的是什么果汁。比方说，大瓶的果汁通常包含六到十个水果，几乎可以代替一餐了，但果汁无法像正餐一样让你觉得吃饱。 　　Q5、如果每天喝果汁，最好的选择是什么？ 　　答：最好每天喝一小份蔬菜汁或蔬果汁。里面最好只有一份水果，另加胡萝卜、苹果和生姜。胡萝卜有甜味，但热量较低，碳水化合物大约只有水果的一半。芹菜热量低，也很适合加入。 　　Q6、小孩子适合喝鲜果汁吗？ 　　答：喝太多会拉肚子，最好当然是喝水。每天喝果汁会让小孩养成喝甜饮料的习惯，对孩子没有好处。果汁可当作健康零食，孩子可以偶尔喝一次，或每周喝一次。当然，给小孩喝一小杯鲜果汁总比喝可乐或吃巧克力棒好得多。尽量让孩子养成吃水果的习惯，而不是喝果汁。 　　Q7、进餐时饮果汁有什么讲究？ 　　因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯，补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶，无法再喝下别的了。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料，中餐和晚餐时都尽量少喝。 　　果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度，大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度，果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收，使人们在吃饭时感到胃部胀满，吃不下饭，饭后消化不好，肚子不适。除了早餐时外，两餐之间也适宜喝果汁。 　　Q8、果汁不能与什么东西同吃？ 　　果汁不能与牛奶混合。果汁中含有果酸，会与牛奶中的蛋白质反应，搞得两方面的营养都不能被吸收。所以，果汁与牛奶最好分开喝。

加拿大食品检验局（CFIA）宣布，回收加拿大大西洋省份、安省及魁省有售的三款鸡扒、鸡件及鸡块产品，怀疑产品含有沙门氏菌。   有问题鸡扒由Sofina Foods Inc.生产，是次回收鸡肉产品为No Name chicken burgers鸡扒，产品号码(UPC)为60383116958，最佳食用日期至2016年1月22日，产品经销安省、大西洋省份（Atlantic Canada）及魁北克省。另外两款经销全国产品，名为Compliments chicken strips及Compliments chicken nuggets，最佳食用日期至2016年1月22日。   受沙门氏菌感染的食物，从外表及气味可能与正常食物无异，不过进食后仍会致病，小童、孕妇及老人等应小心防范。    

     社会越文明，人类越抑郁。抑郁症就是觉得活着没劲，生活不刺激，不挑战，比方说开车没有机会堵车了，到十字路口大家拼命礼让，一年都没机会按个喇叭。上了地铁人和人离得特远，根本品尝不到人挤人的乐趣。人们见了面都假惺惺地笑，骂人的丰富词汇基本用不上了。厕所丝毫没有臭味儿，就跟饭菜没有香味儿一样。什么时候抬头看天全都一个色儿-----蓝的，人生变得平庸，重复，枯燥。 　　为什么他们会抑郁 　　加拿大健康资讯研究所(Canadian Institute for Health Information)日前推出网上数据库﹐为全国1,269家护老院和长期护理中心在9大方面的表现作出评核。其中一项有关护老院住客有否出现情绪低落的评核，全国的平均比率是23.8%，而安省的比率则略高于全国平均，达25.9%。 　　不少人都将入住老人院与不快乐划上等号，老年人通常是因为健康状况糟糕、生活难以自理、丧失社会支持等原因所迫，才会入住养老机构，这可能是导致他们发生抑郁症的主要原因。还有不少长者步入年老阶段时，感到会失去连串东西，如从工作的火线退下来、失去努力的目标、减少独立性、亲朋好友，但增加贫穷的危机、孤单及寂寞等，这些促使他们陷入精神健康问题。 　　安省养老院全国最抑郁 　　加拿大健康信息研究机构(CIHI)最近对加拿大逾1000家养老院进行了测评和排名。华人养老院孟尝会和颐康中心都榜上有名，而安大略省养老院的居民在抑郁情绪指标中表现最差，安省成为了全加拿大养老院居民抑郁情绪最强烈的一个省份。 　　本次测评的养老院总共1,269家，占全国总数的57%，而其中安省占了629家。测评的主要指标包括情绪恶化(Worsened Depressive Mood), 疼痛恶化(Experienced Worsened Pain), 月意外摔倒次数(Falls in the Last 30 Days), 安全座椅使用(Restraint Use in Long-term Care), 和运动机能恶化(Worsened Physical Functioning)。 　　抑郁情绪容易导致严重的医学、社会和生活质量问题。情绪恶化指标测试的是在长期疗养过程中，老人的抑郁情绪恶化程度变化。全国养老院的平均数值为 23.8%，安省为25.9%，为全国最高。列治文山孟尝会在此项的表现亮眼，为1.9%，多伦多孟尝会为2.4%，这意味着养老院对其居民的抑郁情绪控制比较好。士嘉堡孟尝会则为9.7%。 　　万锦市颐康中心得分2.4%，密市颐康中心为5.9%，士嘉堡Finch和McNicoll颐康中心分别为4.2%和3.9%，都远低于全国养老院的平均数值为23.8%。 　　此外，身体上的疼痛对于老人的生活质量和情绪都有着重要影响。疼痛恶化指标就是用来测量养老院居民在长期疗养期间身体受到中度至重度疼痛的人数比例变化。总的来看，安大略省的情况比较乐观，在过去4年总人数比例变化从12%降低到8%。列文治山孟尝会的表现为4.1%，多伦多孟尝会则为5.1%，士嘉堡孟尝会则为3.1%，都低于全国和安省平均值11.3%和11.2%。 　　万锦市颐康中心得分4.5%，密市颐康中心为5.1%，士嘉堡Finch和McNicoll颐康中心分别为5.2%和5.6%，也都低于全国和安省平均值。 　　抑郁症的危害 　　抑郁症不仅是感觉忧愁，而且影响整个人状况，包括感觉、思想及健康，可以持续一个较长时期。 　　长者患上抑郁症接受治疗更为重要。因为这个病症影响个人情绪，带走开心与希望，使耆老更低落及自我封闭。长者陷入抑郁状况比其他人更长，导致接受一些必要的医疗护理。如果未妥善控制这个病症，将会增加出现长期身体障碍风险甚至提早死亡;也会引发其他严重病症如心脏病、感染和免疫系统失调等。 　　同时，抑郁会令人容易愤怒、暴燥和焦虑，影响与配偶及家庭成员关系，增加关顾者负担。年长人士的自杀率甚高，特别是患抑郁症的男性更高，这是不容忽视的问题。

 利比里亚蒙罗维亚，医护人员为民众注射埃博拉疫苗。  　　蒙罗维亚消息：继6月28日利比里亚一名17岁少年死于埃博拉病毒后，利卫生部门于当地时间7月1日宣布，该国新增两名埃博拉确诊病例。 　　据法新社报道，该国卫生部门官员介绍说，此次确诊的两名患者曾与周日因感染埃博拉病毒死亡的少年有过接触。路透社报道称，这名死者在去世前一周内曾去过学校和当地诊所，利卫生部门正在排查与其有过接触的人员。 　　世界卫生组织(WHO)发布报告称，已经找到102名与死者有过接触的人，目前正对他们保持“密切监视”。随着调查的进展，这一数字有可能上升。法新社报道称，已有14名与死者接触过的医护人员进行了自我隔离，但是一名曾为死者治疗的当地草药医师下落不明。 　　利比里亚卫生部长伯尼丝・丹于当地时间6月30日宣布该国出现了三个月来第一例埃博拉死亡病例，并警告称“有可能发现更多患者”，此时距该患者死亡已过去两天。 　　WHO表示目前暂时无法确定病毒的传染源，目前尚无证据表明病毒由邻国输入，死亡患者近期没有外出旅行、与疫区人员接触或出席葬礼的记录。路透社援引当地一名医生的话报道说，卫生部门并没有排除由动物传染的可能性。 　　埃博拉疫情给利比里亚的医疗系统和经济发展造成严重影响。据美联社报道，7月1日有100多名埃博拉防控中心的工作人员聚集在利卫生部要求支付疫情危险津贴，他们表示已有近两月没有收到这笔薪酬。 　　路透社报道称，去年开始的埃博拉疫情主要集中在利比里亚、塞拉利昂和几内亚三个相邻国家，其中利比里亚的疫情最为严重，4800人死于埃博拉病毒。利比里亚于今年3月20日报告了最后一例埃博拉患者，并于5月9日宣布疫情结束。专家警告，在几内亚和塞拉利昂的埃博拉疫情结束之前，西非地区仍然面临危险。

　　对于懒人来说，想要减肥的话，除了不想运动之外也不想节食，那么这两样都不做的话如何能瘦下来呢？这个时候你就可以尝试减肥茶了，效果也是超级赞的哦，减肥达人推荐DIY自制懒人减肥茶，轻松快速的月瘦20斤。 　　DIY自制减肥茶 　　在肥胖一族的人眼里，自然是怎么样能快速简单的瘦身就怎么来了，不过想要瘦身的话最好还是对症下药，不能说感觉这款茶这个人喝了效果很好，自己就可以尝试并且效果也不错，这是很少见的，每个人的体质和口味都不太一样，需要的减肥茶也是不一样，比如喜欢吃甜食的人和吃油炸品的人，所需要的茶品就不同。 　　只要你能根据自己的需求，准确的选择了减肥茶，那么瘦下来的速度也是非常快的。 　　荷叶茶 　　适合爱吃油炸食物的人 　　原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有“轻身、化油”的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最为适合。 　　饮用方式：首先必须是浓茶，其次是一天多次，4~6次最合适；第三最好是在空腹时饮用。 　　普洱茶 　　适合小腹便便的人 　　原理：普洱茶是采用云南大叶种茶制作而成的，能有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解。 　　饮用方式：同时应保持一天喝1.5升，饭前一杯效果最佳。 　　吉姆奈玛茶 　　适合爱吃甜食的人 　　原理：吉姆奈玛茶是一种印度茶叶，能非常有效的抑制糖分吸收，所以绰号又叫“糖杀死”。它能使饮用者口中感觉不到甜味，摄糖量自然大减，因而转化成脂肪量也就相对减少。 　　饮用方式：在摄取糖分前饮用，或者直接咀嚼茶叶，效果更好。 　　杜仲茶 　　适合虚胖的人 　　原理：可降低中性脂肪，因为杜仲所含成分可加速新陈代谢，促进热量消耗，而使体重下降。除此之外还有预防衰老的作用。 　　饮用方式：每餐半小时后饮用，每天坚持喝1.5升左右，要长期坚持才有效果。 　　乌龙茶 　　适合爱吃高脂肪食物的人 　　原理：可燃烧体内脂肪，是半发酵茶，富含铁、钙等矿物质，含有促进消化酶和分解脂肪的成分，可促进脂肪的分解，使其不被身体吸收就直接排出体外。 　　饮用方式：饭前、饭后各喝一杯，分解和排出脂肪的效果更佳。 　5个减肥早餐快速瘦身 　　豆浆餐 　　材料：豆浆+面包/蛋糕+鸡蛋 　　做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。 　　Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。 　　豆奶+蛋白粉餐 　　材料：豆奶，蛋白粉，火腿面包 　　这款早餐重点在于蛋白粉，蛋白粉的营养丰富，含有植物雌激素，让你健康、美丽、苗条。 　　Tips：加入蛋白粉使你精力更充沛，现在市面上的蛋白粉有很多种。 　　果蔬餐 　　材料：蔬菜水果汁，煎蛋三明治 　　简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。 　　做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。 　　Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。 　　牛奶餐 　　材料：牛奶，苏打饼干 　　这款早餐以牛奶为主比较西式，西方人吃早餐都不忘喝杯牛奶，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。 　　做法：超市购买的牛奶可以直接冷饮，加热也十分方便。鲜牛奶则需要煮沸五分钟，才能保证细菌被杀死。 　　Tips：吃早餐的正确顺序是先吃苏打饼干，再喝牛奶。牛奶不要空腹喝。 　　玉米餐 　　材料：玉米粉2匙、牛奶1匙、麦片1匙 　　这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。 　　做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。 　　Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

　　有很多在减肥的女性朋友会在一日三餐中不吃主食，认为这样可以有效减肥，真的是这样吗？其实，不吃主食对减肥没有任何的作用。并且，如果每天所吃主食过少还会影响到健康。下面就来一起详细了解了解吧。 　　每天应吃多少主食 　　主食之所以被称为主食，是因为这是我们能量的主要来源。粮食和薯类（红薯、土豆、山药、芋头等）是中国居民平衡膳食宝塔的塔基，塔基不稳，塔就会倒了。成年人每天应该吃半斤到八两的谷薯类，也就是一顿二两左右的主食。无论是正常人或是糖尿病病人，每日主食量不能少于150克（3两）。长期碳水化合物过少使体内血糖水平低，体力不强，精力不佳，影响大脑功能。长时间主食量不足，葡萄糖来源缺乏，身体就要动用脂肪和蛋白质来供能。脂肪分解过多，会生成大量酮体，引起酮症酸中毒。蛋白质分解，会导致肌肉营养不良。 　　那么，为什么减肥不吃主食是错误的呢？ 　　减肥不吃主食好吗 　　主食并非肥胖的“真凶”。其主要营养成分是碳水化合物，与蛋白质、脂肪一起被称为产能营养素，三者讲求平衡，任何一种摄入过多都会变成脂肪。同等重量下，碳水化合物所产生的能量易被身体利用，而脂肪所提供的能量约是碳水化合物的2.2倍，且不易被利用，所以摄入过多脂肪更易导致能量过剩。在我国相对发达地区，富含脂肪的动物性食物消费量超过需求，谷类摄入不足，导致食物能量摄入过高，这才是肥胖的祸源。 　　靠不吃主食减肥副作用大。美国曾流行低碳水化合物减肥法，如今这一理论已被纠正，因为没有长期的减重效果，而且可能产生副作用，有报道指出该方法可能导致口臭、腹泻、疲劳和肌肉痉挛，甚至增加患心血管疾病的风险。 　　控制血糖也要吃主食。不少糖友为控制血糖，盲目减少主食摄入，长期处于半饥饿状态，这样不利于控制病情。目前糖尿病膳食控制指南通常不要求糖尿病患者显著减少碳水化合物的摄入量，但强调选择升糖指数较低的食物。 　　由此看来，健康的饮食减肥是要吃主食的哦。

图为350斤重胖姐。周小云 摄 国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强今日表示，全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与2002年相比，居民身高、体重均有所增长。 国务院新闻办公室今日举行新闻发布会，国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长王国强介绍《中国居民营养与慢性病状况报告(2015)》有关情况，并答记者问。 王国强指出，居民膳食能量供给充足，体格发育与营养状况总体改善。十年间居民膳食营养状况总体改善，2012年居民每人每天平均能量摄入量为2172千卡，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为301克，三大营养素供能充足，能量需要得到满足。 全国18岁及以上成年男性和女性的平均身高分别为167.1cm和155.8cm，平均体重分别为66.2kg和57.3kg，与2002年相比，居民身高、体重均有所增长，尤其是6-17岁儿童青少年身高、体重增幅更为显著。 成人营养不良率为6.0%，比2002年降低2.5个百分点。儿童青少年生长迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4个百分点。 6岁及以上居民贫血率为9.7%，比2002年下降10.4个百分点。其中6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7个百分点。 此外，王国强表示，居民膳食结构有所变化，超重肥胖问题凸显。过去10年间，我国城乡居民粮谷类食物摄入量保持稳定。总蛋白质摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有所增加，豆类和奶类消费量依然偏低。脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。 蔬菜、水果摄入量略有下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹调用盐10.5克，较2002年下降1.5克。 全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，比2002年上升了7.3和4.8个百分点，6-17岁儿童青少年超重率为9.6%，肥胖率为6.4%，比2002年上升了5.1和4.3个百分点

《中国时报》报道，英国健康饮食零售业者NutriCentre首席营养学家威金森(Shona Wilkinson)说，上述部分食物根本不健康，反而会刺激人对糖分的渴望，造成餐后精神不振和长期体重走高。   蔬果泥糖分极高     针对这些其实不健康的所谓健康食品，威金森对养生怕胖一族的建议是，蔬果泥的糖分非常高，会导致血糖飙高，摄取后1小时内，会刺激对糖分的需求。如果非要吃蔬果泥，一定要确认其中至少含80%蔬菜，其他20%可添加诸如莓果等水果，或者去掉水果，直接加姜或绿色蔬果。   乳酪低脂却高糖   乳酪(yogurt)看似很健康，但威金森提醒说，乳酪标榜低脂是一回事，却可能含大量的糖。她建议摄取天然乳酪，若想增添风味，可拌入一些奇亚籽（鼠尾草籽）或几颗莓果，其中奇亚籽可减缓淀粉转换成糖的速度，对健康有益。   虽然医学已证实无麸质饮食对身体的好处，但威金森提出，这不代表可以忽略其成分，即使摄取无麸质食物，仍须检查成分是否含高糖。   平日吃些坚果优点多多，不过得注意分量，一份坚果约6颗，足够抵挡饥饿感，如果摄取过量只会吸收更多热量。   罐头奶油浓汤多半重咸     另外，汤汁容易产生饱足感，很受减重族欢迎，但威金森认为，坊间的罐头汤多半重咸或太甜，奶油浓汤也无助减肥，最好就是自己煮汤，把蔬菜丢进汤里，加些肉和鱼就能做出一碗健康又营养的好汤。   寿司易引发血糖上升   标榜低脂的寿司看似清淡，但会引发血糖上升，威金森建议改吃三文鱼（鲑鱼）和鲔鱼的生鱼片寿司。至于豆腐，虽然热量低，每一份仅94大卡，但调理方式可能让豆腐变成高热量食物，她建议以清蒸方式烹调。   吃果乾务必适量   乾燥水果顾名思义就是把水果中的水分抽掉，果乾热量和含糖量是正常水果的5到8倍。威金森主张，水果还是吃新鲜的最好；如果解不了馋，摄取果乾务必适量。

鲔鱼是一种美味的健康食品，可制作成鱼生、寿司和罐头，深受食家欢迎。不过海洋保育组织Oceana发表的最新报告显示，美国市面上出售的吞拿鱼产品，高达2/3均是冒牌货，而且还是怀疑对人体有害的异鳞蛇鲭。寿司店舖更经常以假乱真，因此组织建议消费者向信任的鱼贩买整尾鱼。这项横跨全美研究又称，美国鱼类产品高达9成是进口货。   据英国《每日邮报》报道，Oceana研究人员收集了全美1215个鱼肉样本，然后逐一进行基因测试。经过长时间研究后发现，全美餐馆和商店出售的吞拿鱼，多达59%都不是真货，其中大部分更是异鳞蛇鲭（俗称油鱼）。   专家表示，异鳞蛇鲭与吞拿鱼的外型很相似，也是一种经济性食用鱼，不过价格将低于后者。这种鱼习惯进食含有蜡酯的食物，因此体内也存有这种人类无法消化的脂肪酸。人类进食过量可引致严重胃痉挛和腹泻。 虽然异鳞蛇鲭存在严重的副作用，但是由于幼滑鲜美，因此也不乏消费者食用。如要食用异鳞蛇鲭，事前清洁必须比平时做得更仔细，方能去除积聚在鱼皮底下的蜡酯。这种鱼建议急冻储存，让蜡酯凝固在皮下，以便食用前清除。   经测试吞拿鱼罐头样本后证实，南加州鱼目混珠的情况最为严重，多达52%的罐头均完全没有吞拿鱼肉。除了吞拿鱼外，鲷鱼、鳕鱼和鳟鱼被以假乱真的问题也不容忽视。美国海鲜接近90%都由国外进口。   研究还发现，寿司店以假乱真的机会超出了其他餐厅或商店。利用其他鱼类来充当吞拿鱼的寿司店多达74%，其他餐馆占了38%，而商店则占了18%。    Oceana建议，消费者应向信誉良好的鱼贩买鱼，并在购买前充分查询和了解。他们也建议购买一整尾鱼，而不是已经切好的部分，减低错买其他鱼的机会。    

  那是个无比美好的年代。在80年代中末期，就算我长着一张娃娃脸，也能在非连锁贩酒店买到酒。埃文斯顿镇高中(Evanston Township High School)甚至给我们这些青少年提供了一个奢侈的吸烟庭院。整个冬天都走哥特派(goth)路线太容易了！   放学后，我们在快捷咖啡馆(Cafe Express)的砖墙房间里一坐就是几个小时，像一群害虫，在室内抽烟。郊区的夏夜是骑夜行火车摩托车(Night Train)的好时候，我们骑着车喝着40s of Olde E啤酒，在风中抽烟，然后对着任何东西呕吐。     如今，当我看到像我当年那样的青少年时，我想像老年人那样去制止他们。   整个高中，我都在烟圈中度过，把自己隔绝起来，免受情绪和努力的折磨。对十几岁的青少年来说，吸烟是最佳排忧途径之一，仅次于Manic Panic牌染发剂和谋杀。老师们和辅导员们的感觉应该像哈勃望远镜，隔着一个巨大的漩涡，遥望一个气态星球。我的周围是一圈不透明的蓝灰色一氧化碳漩涡。甚至没人能看见里面的人形垃圾桶。   不知怎么的，我忘了申请大学。我愉快地成了一位青少年酒保，终于得到一份可以全天吸烟的工作。   我的朋友约翰(John)还记得第一次见我时的情形：当时我18岁，坐在旧金山市场街巴士的后排座位上，对着窗外抽烟。我让他觉得不快。那正是我想要的。我想令人不快，我想接连不断地表现出男子汉气概和女性阴柔气质，我想走各种极端，让人震惊。香烟只是我伸起的另一根中指。   晚上，我和室友菲洛(Philo)坐在福米卡(Formica)黄色小餐桌边，听着唱片，没完没了地抽烟，直到太阳即将升起、忧心的时刻到来。   那听起来是不是仍然很梦幻？在当时的旧金山，你可以那样做。当时，卡斯特罗·维多利亚一间卧室的月租金才300美元（硅谷的伙计们，你们就不能去死吗？请去死吧）。     我抽过的香烟品牌从万宝路(Marlboros)换成骆驼(Camels)、肥仔骆驼(Camel Wides)、百乐门(Parliaments)，一直到我最喜欢的温斯顿(Winston Lights)。它们都很有男人味。它们让我更性感。温斯顿具有浓郁的乡村气息，它是放在科迈罗汽车(Camaro)仪表板上的香烟，是来自尘土飞扬的活动房停车场的香烟。连我都想跟自己做爱，但是我讨厌自己！   我只是一个害相思病的淫荡的品牌奴隶，和朗万(Lanvin)或可口可乐的狂热爱好者没什么两样。对品牌的热爱最终都证明是谎言。   每次上完动感单车课，我都要抽根烟；每次从地铁出来，我都要抽根烟。只有一天我没抽烟：那是1995年4月25日，因为参加抗议鲁迪·朱利亚尼(Rudy Giuliani)的活动，我在监狱里呆了一晚。我从监狱里一出来就买了包烟。就像《吉屋出租》(Rent)里漏掉的场景，只是有点无聊和悲伤。   我继续借烟消愁。我在东村的屋顶一边看着世贸中心燃烧一边吸烟。不过当时我的身体状态还挺好。我仍能轻松热情地进行对心脏强度要求很高的活动，比如恐怖性爱。在地铁站恐慌事件中或者在我拒绝使用电梯的那一整年里，我能迅速跑完三段楼梯。   我一直在做世界上最糟糕的事情，也没什么不好的结果啊？我的T区从未干成棒球手套那样。我只烧破过一条牛仔裤，不过它产自喇叭裤和铅笔裤之间的那个完美时代，如今我再也找不到那么贴合我小腿的牛仔裤了。我拒绝倒下（呃，至少到目前为止）。   人类很快就能适应隐隐可见的恐怖。飞机失事大多只在头一个小时让人恐惧。之后，我们就开始思考乘务员何时开始送餐。   不过，他们说的可是预期寿命，而不是确定的寿命。我每天都在想一个问题：每个人都打算让我接着抽下去吗？谁都不在乎我吗？   医生告诉我，只要我在40岁前戒烟就没问题。我不确定他够不够称职。   40岁像快速列车一样飞驰而过，我却被孤零零地困在慢车道上气喘吁吁。《每日邮报》(Daily Mail)进行了一项肯定完全准确的调查总结，称44岁前戒烟就没问题。这个数字如此具体，听起来像是最后期限。我异常英俊、耐心的丈夫开始失去耐心，而我更快地失去了拒绝的动力。吸烟派对已经结束，只剩我一个人在雨中缩成一团。“吸烟者，一个人的派对！”卡丽·布拉德肖（Carrie Bradshaw——电视剧《欲望都市》[Sex and the City]女主角——译注）肯定在电脑上打过这行字，然后又删除了。   所以，在今年新年前夜午夜后不久，我从马克斯(Max)和阿里(Ari)的派对上出来，把十根香烟留在大堂的暖气片上。为了祈求好运，我点燃第11根烟，吸着它走进夜色里。在回家的路上，我把打火机丢进了垃圾桶。那并不是一个充满希望的时刻。   一周后，我的眼球不再有分泌物。两个月后，我不再有剧烈的情绪起伏。说真的，之前我一直在等什么？戒烟很容易。你知道的，戒烟的秘诀就藏在戒烟这个词里——就是不再把香烟放进嘴里。   它就像近藤麻里绘(KonMari)的整理魔法。只不过戒烟更容易，因为你丢掉的只是香烟以及你整个的自我意识。   我的朋友埃米莉(Emily)说，她为我高兴，不过也有点惋惜。最后一个吸烟者也戒烟了，感觉像另一种士绅化。加油站消失了；所有不是7-Eleven的商店消失了；现在连我也从吸烟者的队伍中消失了。但是，吸烟的情绪代价太高了。   戒烟之后，我就像朴实的卡其裤，就像圣马克斯市场(St. Marks Place)的墨西哥快餐。现在的我一点都不酷。我可能看起来像个无趣的布鲁克林老爸。我的头发是它本来的颜色。大部分时间，我穿得很随便。我没完没了地做瑜伽。我现在是怎么了？   而且现在，我感觉任何事情都可能发生。现在的我没有阻碍，毫无防备，坚定平静，我警惕地察觉到十几种超级有趣的中年危机离我更近了。我可能会搬到任何地方，自己却浑然不觉。兄弟们，有人告诉我贝尔格莱德现在很有趣。   如果幸运的话，将来有一天，我会再次吸烟。但是目前，我心里只有忌妒。每天，在Equinox健身房，我被千禧一代包围，他们在运动垫上挥汗如雨。我想起了关于金杰·罗杰斯(Ginger Rogers)的一个老笑话。她做着和弗雷德·阿斯泰尔(Fred Astaire)一样的动作，只不过是穿着高跟鞋向后退；而我也在做着年轻人做的一切，只不过我的肺已经被烟熏了30年。我很想看到这些有着粉色嫩肺的孩子们也尝试抽烟。   如果我活得足够长，我的肺最后可能跟他们的一样如海螺般粉嫩。在那之前，我在周围时，他们要当心。结果证明，烟雾之下的我像参差不齐的锯齿。很容易伤到人。

              人体需水量大，我们一般会以喝水来补充体内水分的流失，上班一族经常会使用塑料杯喝水，专家提示，在养生学上看来，除了瓷杯，其他杯子都不太健康。         3种杯子喝水或致癌         1、一次性纸杯或暗藏潜在致癌物         一次性纸杯只是看起来卫生、方便，其实产品合格率无法判断，是否干净、卫生，用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲，还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白，加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异，一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素;其次，那些不合格的纸杯一般杯身都很软，倒入水后容易变形，有的纸杯则密封性差，杯底容易渗水，这都很容易让热水烫伤手;更有甚者，当你用手轻轻触摸纸杯内侧，能感觉到上面沾着细细的粉末，手指的触摸处也会变成白色，这是典型的劣质纸杯。         2、金属材质水杯喝咖啡会溶出         金属材质的杯子，如不锈钢等，价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定，但在酸性环境下，有可能溶出，用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。         3、塑料水杯最易藏污纳垢         塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质就很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙，其中隐藏着污物，清洗不净就会容易孳生细菌。所以，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。         最安全的喝水杯：         1、玻璃杯         在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚里去，而且玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁孳生，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。         但玻璃杯虽然不含化学物质，且易于清洗，但因为玻璃材质导热性强，容易令使用者不慎烫到自己，如果水温过高，还可能导致杯子爆裂，需尽量避免盛装热水。         2、无彩釉涂染的陶瓷杯         喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯，尤其是内壁要无色。不仅材质安全，能耐高温，还有相对较好的保温效果，喝热水或喝茶都是不错的选择。         因此，为了健康，喝水要选对水杯，当心水杯引起疾病危害。

　　肾虚会引起多种疾病，比如会使你的容颜早衰、腰漆酸软、失眠健忘，肾是一个女人健康之源。但有些食物对女人的肾伤害很大的，下面我们来看看哪些食物最伤女人肾。 　　1、饮料 　　大家都知道，饮料大都是一些高酸性的，长时间饮用会改变人体的酸碱度。尤其是运动饮料和软饮料过量饮用会给肾脏带来负担，由于肾脏是调节人体酸碱度的重要器官，因此会损伤肾脏。 　　2、咸食 　　很多人的都是重口味，平时都爱吃一些有味的食物，比如辣的、咸的。尤其是咸菜，咸菜在腌制的过程中都会放很多的盐，长时间吃会促使血压的升高，肾脏血液不能维持正常量，从而导致肾病。 　　3、浓茶 　　浓茶含有很高的氟，而肾脏又是氟的主要排泄器官，当饮用过量时，就会超出肾脏的排泄能力，导致氟在体内堆积，因此会给肾脏带来损害。 　　4、药物 　　随着医药技术的进步与发展，越来越多的药物新品种诞生于世。生活水平的提高，并不意味着身体素质的提高，各种病症在折磨着人们，生病了就赶紧买来各种相关的药。岂不知过多使用喹诺酮类药物、氨基糖苷类抗生素，就会损伤你的肾脏，甚至导致肾衰竭。

          口气是指从口腔或其他充满空气的空腔中如鼻、鼻窦、咽，所散发出的臭气，它严重影响人们的社会交往和心理健康，WHO已将口臭作为一种疾病来进行报道。调查显示，中国口臭患病率为27.5%。而在西方国家，则为50%。全球约有10%~65%的人曾患有口臭。 　　当心口臭六大危害 　　1、影响自身食欲。 　　虽然有的人对自身的口臭并不十分敏感，其实在无意识之中，已经影响到他的食欲与味腺功能。 　　2、加重口腔疾病。 　　调查表明，口臭严重者其口腔疾病的发病率比常人高出至少50倍。 　　3、胃癌、胃瘫的“前哨站”。 　　在与口臭密切相关的肠胃疾病中，最严重的就是胃癌、胃瘫。在对胃癌、胃瘫患者的调查中，发现这些患者的口臭一般都达到了深度标准。 　　4、与肠胃疾病密切相关。 　　在本世纪初，虽然医学界对肠胃疾病与口臭的深层原因还没有完全探究明白，但是人们已经发现了口臭与肠胃疾病的密切关系：口臭者中绝大多数都有肠胃疾病。 　　5、影响自身心情。 　　心理学及生理学研究表明。清新的口气对人体下丘脑垂体的分泌功能具有实实在在的影响，对于神经系统亦有直接影响。 　　实验表明，清新的口气不但能够令人感觉愉快，增强自信，甚至能增强人的判断能力。当一天的工作和生活的是从不清新的口气开始的，很难想象这个人在这一天会得到一个满意、高效的回报。这也是很多人喜欢咀嚼口香糖等香口食物的原因。只是这些方法都有一个共同的缺陷：只能当时缓解口臭，而无法针对病因进行根治。 　　6、影响社会交往。 　　这一危害虽然看起来与健康无关，但反而在接受调查的口臭者心目中最严重的危害。现代社会中人与人的交往越来越成为一种必须的生存手段，人在社会上所能取得的成绩往往很大程度上取决于他与人交往的能力的高低。但是口臭则严重妨碍了人与人的交往：应聘遭拒、同事不接近、邻居不喜欢、上司不赏识、下属敢怒而不敢言、爱人“保持距离”、孩子“直言不讳”、社交场合冷遇、家庭生活隔阂…… 　　重度口臭除了口臭症状本身特别顽固，难以清除外，还预示了很多疾病，如果不早治疗，很有可能会贻患无穷。       不说不知道 五个原因易致口臭       据CBC报道，以往，大家容易把口臭的原因推给咖啡和凯撒沙拉。然而不说不知道，有五个少人知晓的习惯，是导致口臭的「推手」。 　　1，漱口水 　　许多含有酒精的漱口水会使你的口腔黏膜脱水，降低了唾液的自然清洁和抗菌能力。因此，因选用含有氯化锌成分的无酒精漱口水。 　　2，过敏 　　经常流鼻涕的市民也容易引起口臭，使用鼻窦冲洗液，抗组织胺以及消肿剂应对鼻涕，但提醒的是部分抗组织胺药会加厚黏液以及加剧干燥。 　　3，超重 　　研究发现口臭更容易出现在超重和肥胖的人身上。 　　4，不吃早餐 　　牢记要吃早餐，鲜的水果和坚果有助口气清新。 　　5，焦虑 　　干燥的口腔容易道致口臭，因此，在保持牙齿卫生外，要经常喝水以及咀嚼口香糖，湿润口腔。 　　吃什么食物可以让口气清新 　　很多人都是因为口腔异味面临过很尴尬的问题，人们都是喜欢和口气清新的人说话，那么如果能保持口气的清新的，单一的靠牙膏和口香糖是不行的，今天给大家分享一下吃什么食物可以让口气清新。 　　1、每天都有喝酸奶习惯的人口腔异味就会减少，而且喝酸奶还有消灭口腔细菌的作用，不过要选择天然的酸奶，加糖的是没有这种效果的。 　　2、多吃像苹果、胡萝卜、芹菜类含有纤维素多的食物，他们会分泌大量的唾液来保持口腔的湿润，还能清除口腔内和牙缝中的残留物，这样就避免了异味的生成。 　　3、可以吃一些香芹菜类的草本植物，对消除口腔的异味效果非常好，特别是有吸烟习惯的人。香菜和薄荷去异味的效果也不错。