健康

从弗莱明1929年发现了青霉素，到1942年青霉素的大规模商用，抗生素的出现帮人类解决了很多问题。但随着时间的推移，人们逐渐发现抗生素是把双刃剑。很多人得什么病都吃抗生素，同时缺乏医嘱，用量往往不当，没有彻底杀死细菌，反而使细菌产生了抗药性。 最近，加拿大卫生部对一种抗生素发布警告——临床用于治疗尿路、肠道、呼吸道以及皮肤软组织、腹腔、骨关节等感染的氟喹诺酮（Fluoroquinolones），在少数病例中可能导致一系列持续性或致残副作用。 氟喹诺酮类抗生素包括口服和注射两种，主要药品包括—— 环丙沙星：Ciprofloxacin (Cipro) 莫西沙星：Moxifloxacin (Avelox) 左氧氟沙星：Levofloxacin 诺氟沙星：Norfloxacin 氧氟沙星：Ofloxacin 加拿大的药监部门公布——经过审查发现，这类药物的副作用不仅有肌腱撕裂等肌肉问题，还会包括周围神经病变等神经损伤，以及中央神经系统问题，比如焦虑、晕眩和精神混乱。这些反应可能在服用药物几个小时到几星期后出现。 目前，加拿大卫生部要求此类抗生素生产商在产品上贴警示标签，说明这些严重的风险。服用这类药物后出现上述反应的患者，务必及时向医生咨询。

加拿大有全民医疗保险，看病不花钱，这让很多其他国家的人羡慕。只是其“副产品”，漫长的等待时间着实让人受不了。如果是小病，等等也就罢了，可如果是急病，病人可能就不得不做出一个艰难选择：是继续等着免费治疗，还是保命要紧，去其他地方看。 据本地英文媒体CBC报道，曼省居民米恩(Robin Milne)现年60岁，住在该省东南部，靠近加美边境的Sprague小镇。由于该镇地处偏远，医疗急救机构缺乏，该省为了让该地区的民众在突发疾病得到快速治疗，就设立了一个名为“Manitoba Health, Seniors and Active Living”(MHSAL)的计划，允许病人就近前往美国一些指定的医院治疗。医疗费用，由省府来负责。 在去年10月，米恩在家工作时突发严重心脏病。他被紧急送往25公里之外、位于美国明尼苏达州罗索(Roseau)市的一家医院。经过初步治疗，米恩情况好转，但是医生告知他并没有脱离危险，还需要接受进一步的治疗才行。可是，这个病他们的医院治不了。 美国的医生同加拿大方面联系，后者告诉他们会派一架救护直升机过来，将米恩送往温尼伯的St. Boniface医院继续治疗。 米恩等了足足90分钟，可是救护直升机迟迟没有出现。他感觉自己的状态开始变差，撑不了许多时间了。 美国医生告诉米恩，他现在有两个选择：一是继续等，这会很危险，十分不建议这么做;二是紧急转往位于北达科他州Grand Forks市的医院，只是那医院不在MHSAL的计划涵盖下，所以费用都要米恩自己负担。 如果没有保险，在美国看病会有多贵，米恩有所耳闻。他闭上眼睛想了一会，想到了他的儿女，还有可爱的孙辈。他要活下去，好好地享受天伦之乐。 米恩一咬牙：不等了! 于是，美国的救护直升机将米恩转到了Grand Forks市的医院。在那里，他经过了紧急手术，又住了两天院，总算捡回一条命。几周后，他的烦恼就上门了：天价的医疗账单如雪片般飞来，这包括美国救护直升机的运输费3.6万美元，以及住院费4.7万美元，总计近9万美元，也就是接近12万加元。 回家后，米恩同省府联系，要求报销这笔费用，但是遭到拒绝。对方给的理由也很简单，Grand Forks市的医院不在MHSAL的计划涵盖范围内，怎么可能给你报销! 米恩也一肚子委屈，他表示自己从来就不想去Grand Forks，但是他等了一个半小时，加拿大派出的救护直升机还没有到。他总不能眼睁睁地等死吧，何况当时医生也已经明确表示，他的病情一刻也不能拖了。 可是，省府那里仍没理会，再次驳回了他的申请。 万般无奈之下，米恩将自己的遭遇捅给了CBC，试图寻求一些帮助。另一方面，他正在努力筹钱支付天价的账单。他们可能不得不将房屋做二次融资，而米恩的太太现在已经开始打两份工了。

　　罗阿花老人 　　浙江省崧厦镇雀嘴村的102岁罗阿花老人，耳朵微微有点聋，但思路清晰、口齿伶俐。罗阿花老人的二女儿说，母亲仅因为伤风感冒去过两趟医院，没有三高，最让她惊讶的是老人的器官年龄比她还年轻。 　　罗阿花老人说，医生说我的器官年龄还只有30多岁，我就讲，我的器官是“外国进口”咯! 　　那么，102岁高龄老人罗阿花是如何做到拥有如此年轻器官的?――老人常吃绿叶蔬菜。 　　 常吃绿叶蔬菜的11大好处 　　罗阿花老人家门前有块2分左右的菜地，罗阿花老人69岁小儿子姜志满说，这块菜地，老妈种了85年了。菜地里面种满了芹菜、青菜、白菜、葱、香菜等各式蔬菜。 　　在绿叶蔬菜中，营养高于根茎类和瓜果类，绿叶蔬菜含有钾(绿叶菜是膳食钾最为重要的来源之一，有助于预防高血压)、钙、镁、叶酸(对胎儿神经系统发育很重要，还有预防动脉粥样感化的作用)、胡萝卜素(会消除自由基，可达到预防慢性疾病及延缓衰老的功效)、叶黄素、维C、膳食纤维、维生素B2(对眼睛、皮肤及粘膜的健康很重要)、维生素K等元素。 　　现有的研究表明，绿叶菜能预防癌症;预防心脑血管病(如高血压、冠心病、中风等);预防骨质疏松;预防视网膜变性和白内障;延缓衰老;促进肠道健康;促进皮肤健康等。 　　常吃绿叶蔬菜的11大好处，我们具体来看下： 　　○保护眼睛 　　绿叶蔬菜中的胡萝卜素在体内能转变成维生素A，对预防夜盲症和小孩呼吸道感染有好处，核黄素能缓解眼部疲劳和预防老年性视网膜黄斑变性。 　　○保护心脏 　　多摄入绿叶蔬菜有利于降低人体的炎症反应、降低冠心病的发作风险。流行病学研究证明，多吃绿叶蔬菜的人心血管疾病死亡率较低，特别是缺血性的心脏病。 　　○保护肝脏 　　绿叶蔬菜中含有较多维生素C和纤维素，能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外;绿叶蔬菜中含有丰富的B族维生素，能协助修复肝功能，预防脂肪肝。 　　○改善血液循环 　　绿色叶菜中富含硝酸盐，而硝酸盐本身无毒，它在被人体摄入之后缓慢地转变为一氧化氮，起到扩展血管、改善血液循环的作用。 　　○预防骨质疏松 　　绿叶蔬菜中钙是构成骨骼重要的物质，不论是儿童的生长发育，还是预防骨质疏松都是必不可少的，维生素K帮助钙沉积在骨骼上。 　　○预防动脉粥样硬化 　　绿叶蔬菜富含叶酸，对防治“高同型半胱氨酸血症”发挥重要作用，进而预防动脉粥样硬化。叶酸还对胎儿神经系统发育和造血系统有重要作用。 　　○降血压 　　绿叶蔬菜中的钾、钙、镁能对抗钠离子导致的血压上升，对预防和控制高血压有很好的作用。 　　○预防老年痴呆 　　多项流行病学研究证实，增加蔬菜和水果的摄入量有利于预防随着年龄增长而发生的认知能力退化。在果蔬中，最有利于预防认知能力退化的食物类别是绿叶蔬菜。 　　○促进骨骼健康 　　绿叶菜富含维生素K，不但与凝血功能有关，还对骨骼健康很重要;同时绿叶菜的叶绿素中富含镁，摄入充足的镁，对促进骨骼健康、预防心血管疾病、预防肾结石等都非常重要。 　　○维持肠道健康 　　绿叶蔬菜富含膳食纤维，能维持肠道健康，通便排毒;预防肥胖、高血脂和糖尿病;维持肠道菌群的健康。 　　○抗癌防病。 　　绿叶菜还富含叶绿素、类胡萝卜素、多酚等多种抗氧化物质。这些有益成分组合起来，就构成了绿叶菜抗癌防病的理论基础。 　　绿叶蔬菜怎么吃最营养? 　　绿叶蔬菜能生吃就尽量生吃，这样可以最大程度保留菜里的营养成分。凉拌菜越自然越好，能不焯的尽量不焯，因为维生素是水容性物质，蔬菜一焯就易造成维生素的损失。 　　既然要生吃，如何彻底清洗干净就是你必须学会的技能啦! 　　小编马上为大家分享一下绿叶菜的清洗小窍门： 　　○淡盐水浸泡。 　　一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除残留的农药。 　　○碱洗。 　　用碱洗蔬菜要先在水中放上一小撮碱粉、无水碳酸钙或冰碱、结晶碳酸钠，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5-6分钟，把碱水倒出来，接着用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。 　　○用洗洁精洗。 　　将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农药。 　　○用开水泡烫。 　　对有些残留的农药最好的清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅前最好先用开水烫一下。据试验，此法可清除90%的残留农药。 　　○用日光照消毒。 　　利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。 　　对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。 　　所以，购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农药平均消失率为5%。 　　○用淘米水洗。 　　用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜中的部分农药。 　　因我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药杀虫，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。 　　特别提醒大家：绿叶菜的正确吃法应该是先洗后切，如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久也易导致维生素C氧化。 　　凉拌菜如何做发挥其最大的营养价值?小编为大家推荐2种简单的凉拌菜做法，常吃有益健康。 　　花生米拌香菜――保护心脏 　　吃花生米多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生米中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，让心脏更加 健康。香菜含有大量的胡萝卜素，它能够有效保护眼、呼吸道、泌尿道及胃肠道黏膜，防止 细菌和病毒的感染，从而提高人体的 免疫能力。香菜和花生米搭配，保护心脏有奇效。 　　原料： 　　香菜150克、花生米80克。 　　做法： 　　1、花生米用水漂洗净沥干水，倒入热好的锅里翻炒到无水，再油炸花生米。 　　2、在炸花生米的时候，把香菜洗净切好，大蒜切碎备用。 　　3、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀，再放入大蒜搅拌一下，趁热有蒜香入味哦。 　　4、倒入生抽、辣椒油搅拌入味，再放入香菜稍微拌一下既可。 　　凉拌白菜――保护视力、降血压 　　白菜中含叶黄素和玉米黄素，这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力，防止视力下降。白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇，同样具有降血压的功效。中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬。与苹果、梨相比，白菜的钙和维生素C含量均比它们高5倍以上，核黄素量也高3-4倍。常吃凉拌白菜有保护视力、降血压的作用。 　　白菜必须得现做现吃，营养才会好。吃白菜的时候，先会将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。 　　原料：白菜一小棵、香葱适量。 　　做法： 　　1、将白菜切成竖条，香葱切末备用。 　　2、将白菜放入锅中，用开水焯一下，放入一勺食用油，等水再次烧开后，将白菜捞出。 　　4、将焯好的白菜过凉水备用，再往白菜中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺白糖、几滴香油，拌匀后装盘，装好盘再撒少许香葱末装饰即可。 　　最后，提醒大家切记不要加醋，对绿色蔬菜，可加少量糖，有保持维生素C相对稳定作用。但对绿叶蔬菜，酸性环境会破坏叶绿素，使菜叶变黄或褐色，并降低食用价值。

根据加拿大卫生部的信息，在罕见的病例中，氟喹诺酮类抗生素与一系列致人伤残的持续副作用相关。 氟喹诺酮类抗生素包括口服和注射两种，用于治疗呼吸道、尿道和其他感染。 2008年，美国食品和药物管理局与加拿大卫生部要求氟喹诺酮类抗生素生产商贴警示标签，说明这种药物会导致肌腱撕裂。 现在，加拿大的药物监管部门认为，对此类药物的安全审查发现，已知的副作用不仅有肌腱撕裂等肌肉问题，还会造成周围神经病变等神经损伤，以及中央神经系统问题，比如焦虑、晕眩和精神混乱。这些反应可能在服用药物几个小时到几星期后出现。 正因为出现，加拿大卫生部要求此类抗生素生产商在产品上贴警示标签，说明这种罕见但严重的风险。 加拿大卫生部建议，以前服用此类药物出现相关症状者应向医生咨询。

      此文应算是小编流泪之作，因为这源于我的一个亲身经历。昨天晚上，惊闻一位大学同学猝死辞世，36岁的年纪，女儿四岁半，二宝尚在妻子腹中，还要15周才能降临人世。        心痛之余免不了问一句，身高1.8米，体重超80公斤，从上学时就是篮球队主力、跆拳道黑带、体壮如牛的他，怎么说死就死了呢？！不仅仅是感情上，逻辑上也接受不了这样残酷的事实。同学群里了解一遭，才发现，他的猝死源于一个常识性错误：在重感冒+肠炎而服用抗生素类药物（非常常见的头孢类）的同时，没有避开公司年会上的推杯换盏。          悲剧啊！还有5天就过年了，年终岁尾，本应是阖家团圆，欢声笑语啊！       人至中年，上有老，下有小，猝然离开，带给家庭的打击可想而知。        也正是因为快过年了，相比咱们华人间的应酬必不会少，因此小编决定记录下这个经历，权当给大家提个醒：珍爱生命真的不应只是一句口号，为了自己，为了我们的挚爱家人，学习一点健康常识吧：  抗生素+酒精=死亡！切记！切记！切记！        是不是只要吃了抗生素，再饮酒就一定死亡呢？小编也同样有此疑惑，因此今天早上专门咨询了心脏专科医生，获悉服用抗生素同时饮酒引发猝死，是概率上的事件，也是极端恶性反应事件，肯定不是百分百，但也确实时有发生，而且你要知道，心脏猝死抢救成功率不足1%！这话不是小编说的哦――中国心律失常联盟主席郭继鸿教授介绍，目前中国人每年心脏猝死超过50万例，心脏性猝死的抢救成功率极低，能够抢救过来的患者不足1％。        也就是说，除非猝死发生在医院，还得是在急诊室里，有现成的除颤急救设备，否则基本回天无力！       悲剧不止这一起        同学的事情发生后，小编也在网上浏览了很多相关页面，发现悲剧真的不是第一次发生啊！ 下面这张截图来自新浪微博，也同样是令人心碎的字眼，网友转发已经两万多次，评论也近3000。   　   很多网友评论都非常有借鉴性意义：       @高云爽：头孢类抗生素、硝基咪唑类尤其不能与酒同服，否则会引起药源性过敏，请别在酒桌上和服抗生素的朋友打趣说喝酒能杀菌。这已经是我听说的身边的第二例惨剧了。 　　@心血管内科doctor：即使青霉素皮试阴性，饮酒后酒精也会加速人体内的霉促反应，使人体肝脏内霉大量增加，从而诱发青霉素过敏反应。服用抗生素后，即使是少量饮酒都有可能引发头痛、呕吐、心悸等不良反应，严重者甚至可能出现呼吸抑制、心肌梗死、休克、急性心力衰竭等危重病情。愿安息！ 　　抗生素+酒精 对肝脏损伤最大 　　现在正值隆冬，又快到年关，感冒的人多，迎来送往的聚会也多。有些人难免吃了药再喝酒或者先喝酒后吃药。同时或短期内相继使用抗生素和饮酒，都有可能出现双硫仑样反应，严重会导致猝死，因此，在服用抗生素期间切不可饮酒。 　　何为双硫仑样反应？ 　　双硫仑是一种戒酒药物，本身对机体不产生作用，但服用该药后饮酒会产生反应，导致出现恶心、呕吐等症状，迫使人惧怕喝酒，所以酗酒病人的戒酒药里一般就含有“双硫仑”这种成分。而抗生素中的某些成分如头孢菌素，遇到酒精也会产生类似的反应，导致人体出现恶心、呕吐等症状，但或许会更激烈，还能出现心悸、呼吸困难等症状，所以把这种反应叫做“双硫仑样反应”。 　　杭州市中医院的心外科副主任陈铁龙表示，抗生素加酒精引起的诸如恶心、呕吐、头痛等不良反应，其实对人的肝脏损伤最大。他说，每个人会产生的负面反应存在个体差异，有的明显，有的轻微。但不管怎么说，抗生素和酒精都需要肝脏来代谢，两种同时服用，会让肝脏的代谢压力过大，代谢不了，就容易导致肝脏衰竭。 　　另外，在服用抗生素期间，除了酒精外，还有不少东西也最好别碰，例如醋、茶水、咖啡、藿香正气水。因为茶水会解药，为了保险，还是不要用茶水送服药物；藿香正气水则含有酒精成分，与喝酒同理；醋酸则会加重胃酸，如果抗生素类药物偏碱性，就会中和药物的效用，影响吸收；喝咖啡则会增加肝脏负担，影响代谢。        总之，切记！服用抗生素期间，绝对不能喝酒！不能喝酒！不能喝酒！重要的事情说三遍！因为，生！命！不！可！以！重！来！