美食

温哥华在八月将迎来多场精彩的美食节活动，为市民和游客带来丰富的美食体验。《星岛头条》特别为大家整理出四场不容错过的美食嘉年华。 Free hot dogs at The Patio Free hot dogs at The Patio为了庆祝全国热狗日，卑诗体育馆宣布从 8 月 2 日至 5 日，每天将向 The Patio 的前 100 名客人免费赠送热狗。   （The Patio）每天下午2点开放，是目前温哥华最大的持牌户外露台。这里提供免费入场、现场音乐、旋转草坪游戏以及大量美味佳肴，吸引了众多游客和本地居民前来享受悠闲时光。露台的氛围轻松愉快，是夏日午后的理想去处。 除了以上丰富的活动，The Patio还为游客们提供了一个获得两张Taylor Swift在卑诗体育馆举办的The Eras巡回演唱会门票的绝佳机会。所有客人所需要做的就是在The Patio拍一张自拍照，然后将其发送至thepatio@bcpavco.com。为了增加获胜机会，游客还可以将照片发布到Instagram。   时间： BC Day 长周末； 8 月 2 日至 8 月 5 日地点： Terry Fox Plaza — 卑诗体育馆(BC Place) 入口点位于 A 和 H 门旁入口： 免费，先到先得。 韩国文化节 第22届年度韩国文化遗产节在大温本拿比盛大举行，这是一个充满韩国文化的精彩日子。当天的活动丰富多彩，让人目不暇接。你可以在这里欣赏到大量现场表演，包括传统韩国音乐、舞蹈和现代流行音乐。这些表演由来自不同地区的艺术家们精心准备，每一场都展示了韩国文化的独特魅力和多样性。     除了音乐和舞蹈，这里还有许多美食车，提供各种美味的韩国小吃和特色菜肴。从经典的韩式烤肉、拌饭到新潮的韩式炸鸡和街头小吃，每一口都能带你领略到韩国的地道风味。这些美食车不仅满足了食客们的味蕾，也成为了活动的一大亮点，吸引了众多游客驻足品尝。 在欣赏美食和表演的同时，千万别错过韩国流行舞蹈比赛。这场比赛吸引了来自各地的K-Pop舞者参加，他们在舞台上尽情展示自己的舞技，竞争激烈。奖金高达3,000元， 时间： 8月3日上午10时30分至下午7时地点： Swangard Stadium — 6100 Boundary Road, Burnaby费用： 免费入场     饺子节 大温三联市在8月10日隆重举行第3届卑诗饺子节，吸引数以千计的民众远道而来，园内除了开设数十个摊位，和现场食客分享来自不同文化的饺子外，今年的美食节摊主亦会提供多种多元化美食，包括：烧卖、面包、馄饨、烧饼、果汁等，希望透过世界各地不同的「饺子」美食文化，将各族裔连结起来，促进多元化交流，从而消灭社区存在的种族歧视及仇恨。       首届卑诗饺子节在2022年夏季开幕，之所以举办饺子节，是因为过去几年的新冠疫情中，反亚裔相关的歧视及种族主义增加。在2021年时，亚洲艺术文化协会一名成员在高贵林遭到种族主义，因此成立了亚洲艺术文化协会，希望通过艺术和文化活动，促进社区多元文化和多样性。与此同时，「饺子」作为世界各地不同饮食文化的美食文化，犹如加拿大社会，是多元文化及多种族的代表。 时间： 8 月 10 日星期六地点： 市中心公园 — 1299 Pinetree Way , Coquitlam门票： 免费入场（欢迎捐赠）     2024温哥华餐车嘉年华 首届Dished Food Truck Fest即将在温哥华市中心隆重举办，这是一个美食爱好者不容错过的活动。是大温哥华地区唯一的美食车节合作，为带来本季最精彩的美食盛宴。活动将于8月11日（星期日）上午11点至晚上7点在šxʷƛ̓ənəq Xwtl'e7énk广场（位于温哥华美术馆北侧）举行。     这次活动将聚集多达18辆美食车，为食客们提供丰富多样的美食选择。不仅有经典的甜食，还有来自不同文化背景的美食，如菲律宾美食、希腊美食以及植物性食品。这些美食车将为你呈现最地道的风味，无论你是甜食控还是喜爱异国风味，都能在这里找到心仪的美食。活动现场还安排了现场音乐表演，为这个美食盛会增添更多的乐趣和氛围。 Dished Food Truck Fest是一个适合家庭聚会的绝佳活动，现场提供充足的座位，让您可以舒适地享受美食和音乐。活动入场完全免费，这意味着您可以自由进出，随时来品尝各种美味佳肴。带上家人和朋友，一起度过一个充满美食和音乐的愉快星期日吧。 地址：温哥华美术馆北侧   来源：星岛日报  图：网上图片、资料图片  

  Costco 的一位资深人士透露了值得购买这家仓储式零售商会员的八个最好的福利和理由。   目前，Costco 的标准会员费为每年 60 美元，高管级别为每年 120 美元。   然而，从 9 月 1 日起，费用将分别上涨至每年 65 美元和 130 美元。 维罗妮卡·撒切尔 (Veronica Thatcher) 在Costco 连锁店工作了近二十年，她透露了八个充分利用会员资格的最佳提示和技巧。   撒切尔告诉《商业内幕》，“从大量购买食品杂货来省钱，到利用高管会员奖励，在Costco 购物有很多好处。”   3. 行政会员的超值福利 最高级别的会员（行政人员）为客户提供合格购买的百分之二的现金返还。   目前，行政卡的最高现金返还奖励为每年 1,000 美元，但一旦 9 月份会员费用上涨，它将攀升至 1,250 美元。   为了获得最大的现金返还，顾客每年需要在 Costco 花费至少 62,500 美元。 4. 美食广场的美食优惠   Costco 仍在提供其著名的 1.5 美元热狗和苏打水组合，尽管最近山姆会员店以便宜 12 美分的价格超过了Costco。   其他低价美食包括不到 10 美元的 18 英寸披萨。   无论您只是停下来吃点小吃，还是逛完繁忙的商店回家补充能量，Costco 美食广场都是会员的最爱。   5、批量购买 从长远来看，在Costco购买卫生纸和牙膏等必需品可能是省钱的好方法，而批量购买是 Costco 最省钱的一招。   撒切尔写道：“Costco 批发仓库通常提供比竞争对手更便宜的服装、电子产品和家庭必需品价格。”   她补充道：“我的四口之家每年可以节省近 1,000 美元，还不包括我通过行政会员资格积累的 2% 现金返还奖励。” 6. 礼宾服务   Costco 为想要购买冰箱或洗衣机等大件商品的会员提供免费礼宾服务。   该服务还为会员提供出现任何问题时的技术支持，并为特定商品提供自购买之日起两年的制造商保修期延长。   7.助听中心     老员工撒切尔透露，大多数 Costco 门店都提供免费听力筛查，并提供助听器和配套配件的优惠折扣。   REF:   https://www.businessinsider.com/things-that-make-costco-m...     该服务还提供助听器保修、后续预约、设备清洁和检查。   8. 旅行套餐和保险   Costco 会员还可以获得鲜为人知的福利，例如旅行套餐的独家​​优惠。   其他优惠包括瓶装水送货服务和太阳能电池板安装折扣。   最后，Costco会员还可以通过连锁店提供的优惠来节省家庭和宠物保险的费用。    

温哥华的餐饮业变化无常，本市的餐饮业又一次遭受损失，以下是大温最近关闭或即将关闭的八家餐厅： 已经关闭的餐厅：Black Walnut   @blackwalnutcambie/Instagram Black Walnut 餐厅以本地食材、本地海鲜和生鲜吧而闻名，位于坎比街（Cambie Street）3456 号，于 2023 年 8 月 12 日开业，令人遗憾的是开业仅不到一年就关闭了。Black Walnut 餐厅已于7 月 28 日永久关闭。   Pi Co. Pizza   这家那不勒斯风味披萨店 Pi Co. 在温哥华开业两年多后关闭了两家分店。 最近西百老汇分店的门上写着："我们将永久关闭。 2024年6月28日星期五生效"。   Boardwalk Brewing   位于高贵林港 Seaborne 大道 的 Boardwalk Brewing 于 7 月 14 日关闭，该酒吧在 Instagram 上发布了关闭公告，称关闭原因是 "在当前经济环境下成本上升"。 Gyo Para @gyopara/Instagram 在经营七年之后，备受喜爱的拉面馆 Gyo Para 宣布将关门大吉。 不过，Gyo Para 在温哥华的历史可远不止七年。这家餐厅最初名为 Gyoza Paradise，于 1993 年在温哥华Thurlow 和Robson 街交口开业，提供地道的拉面和手工制作的日式煎饺。Gyo Para 已于7 月 28 日永久关闭。 即将关闭的餐厅： Tacofino Gastown   Tacofino's Gastown 以其玉米卷饼和良好的用餐氛围而闻名，自 2015 年 1 月开业以来，已为顾客提供了 10 年的服务。 店主透露位于煤气镇的这家店将于 2024 年 8 月 18 日关闭。地址：15 W Cordova Street, VancouverForage and The Jervis Joint   温哥华利斯特尔酒店（Listel Hotel Vancouver）将于今年 11 月永久关闭以进行重建， 这意味着作为酒店一部分的餐饮店也将关闭。 Forage and The Jervis Joint 餐厅也将在 11 月结束营业。The Flying Pig Olympic Village 温哥华奥运村（Olympic Village）今年秋天将失去一家备受欢迎的餐厅，因为The Flying Pig 餐厅集团（The Flying Pig Group of Restaurants）将关闭其在奥运村的分店。 据称该餐厅将于秋末关闭。地址：127 W 2nd Avenue, Vancouver Cioppino's 位于温哥华市中心的著名意大利餐厅 Cioppino's 将于 12 月 21 日关闭。 创始人兼主厨 Pino Posteraro 称 "目前我已经 60 岁了，我希望（与忠诚敬业的员工一起）强力结束我们辉煌 25 年的最后几个月"。这家餐厅25年以来屡获殊荣，而且也是众多明星经常光顾的餐厅，趁年底永久关闭之前，赶紧去品尝一下他们美味正宗的意大利佳肴吧。地址：1133 Hamilton Street, VancouverREF:https://dailyhive.com/vancouver/vancouver-restaurant-clos...

一名麦当劳员工在奶昔机里放了过期牛奶，并录下了这一过程。视频发布在网上后引发了网友们的强烈反对！ 据英文媒体Daily Dot报道，TikTok网友Tel表示，他们的经理告诉他们，可以将一些明显结块的牛奶放入机器中。“你的总经理告诉你可以将过期牛奶放入奶昔机，”Tel在视频的文字中写道。从视频来看，Tel拿着一小瓶牛奶放在机器上方，然后尝试将其挤进去。已经凝结和变质的牛奶就这样被倒入奶昔机中，看起来更像是奶酪！ Tel在标题中补充道：“他说这可以省钱......不，你会杀了人！”有几个人质疑他们为什么要听经理的话，而其他一些网友，甚至一些快餐店员工，都对经理会指示店员做这样的事情表示震惊。“你们的总经理会给你们惹麻烦的，因为这违反了FDA的规定。如果喝了过期牛奶，真的会要人命的！”有人说。另一位网友评论说，他曾在各种快餐店工作过，还没有见到过这种故意不顾及顾客健康的行为。 “我在这么多快餐店工作过，从来没有见过这种事情！”另一个人说。还有网友表示：“在餐馆/快餐店工作后，我总是对外出吃饭非常谨慎，因为我不知道人们是怎样在后厨工作的。”一位Subway的员工甚至表示，他们的经理告诉他们将食物从垃圾箱中取回以降低成本！“我在Subway工作，当我们接受检查时，他们谎称将食物扔掉了，但当检查人员离开后，经理又让我们把食物从垃圾箱中拿出来。”还有一些自称是麦当劳前店员的网友们指出，这种混合物可能根本不是乳制品。一位网友写道：“麦当劳不会把牛奶放进机器里，它实际上是装在袋子里的奶油。”另一个人也表达了同样的看法。“我们甚至不会把普通牛奶放进那些容器里。”还有网友表示，这种混合物在冰激凌和奶昔机中都会使用。对于这件事，你怎么看？

由于全民消费降级，星巴克的日子也不好过了......因为一杯售价6元的冰咖啡和柠檬水已经让消费者无法承受。 据报道，星巴克在全球范围内开业至少一年的门店销售额下降了3%，其中北美本土市场下降了2%。这是连续第二个季度下降，当季订单数量下降6%。价格上涨在一定程度上抵消了这一跌幅。 换句话说：去星巴克购买饮料和食品的人越来越少了。 图源：51记者拍摄 与此同时，星巴克还面临着来自竞争对手的压力——Drive Thru类型咖啡连锁店以及人们选择在家冲泡咖啡。过去几年物价飞涨，尽管今年杂货成本有所缓和，但外出就餐的成本仍在持续上升。   Placer.ai的分析师RJ Hottovy表示："更加注重成本的消费者正在寻找其他地方或在家自己动手。一些Drive Thru咖啡连锁店也带来了更多竞争。" 今年迄今为止，星巴克的股价已经下跌了19%。 星巴克的困境反映出消费者对餐饮连锁店、餐馆和商店连年涨价感到厌倦。 快餐巨头麦当劳本周报告称，开业至少一年的门店上季度销售额下降了1%，这是自2020年以来首次出现下滑。因为通货膨胀导致价格上涨已经让消费者吃不消了，人们纷纷减少快餐消费或者转向更廉价的用餐选项。 麦当劳预估未来几个季度将持续呈现下滑，目前努力调整或添加不同品项。 图源：Gene J Puskar/AP 星巴克推出"穷鬼套餐"赢回顾客 星巴克最初是一家坐店为主的咖啡店，但其模式已经根据顾客的需求发生了根本性的变化。 在美国约9,500家星巴克直营门店中，移动应用程序和Drive Thru订单占星巴克销售额的70%以上。冰咖啡、茶饮和柠檬水的销售额超过了热咖啡。 星巴克采取了多项举措来扭转经营局面，包括推出超值套餐和投资缩短顾客等待时间的技术和设备。 星巴克借鉴快餐连锁店的做法，试图通过超值菜单赢回顾客。该连锁店最近推出了新的"搭配菜单"，以5元或6元的价格提供饮料和早餐组合。该公司周三表示，搭配菜单的实验正在取得成效，订单正在激增。 图源：Starbucks 公司还推出了名为Siren System的新技术，旨在缩短制作冷饮的时间。 星巴克首席执行官Laxman Narasimhan周三在与分析师的电话会议上表示："我们的计划已经开始见效，我们正在重建门店和供应链的运营基础"。