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  • 在加拿大生活的人，对Tim Hortons的甜甜圈应该是熟悉的不能再熟悉了吧!无论是把它当做早餐，还是宵夜，亦或是中午的小零嘴，Tim Hortons的甜甜圈一直都是最受大家欢迎的选择之一。 虽然Timmys的甜甜圈这么受欢迎，可是不是它所有的口味都受到大家的喜爱的。为了让大家少踩雷，我们列出了一个甜甜圈排行榜，从最差到最好吃的口味，如下： 17. Chocolate éclair 这个甜甜圈里装满了鲜奶油，外表还裹了一层厚重的巧克力糖衣。虽然听起来很好吃，可是卡路里爆表，而且吃起来容易发腻。 16. Old Fashioned Plain 这种类型的甜甜圈平淡无奇，就好像在吃只有奶酪的披萨一样，口感太淡了。 15. Honey Cruller 这是Tims里最独特的纹理甜甜圈，虽然看起来很美观，可是吃起来的口感就不那么好了。甜甜圈的面饼总是潮乎乎的，不知道是不是蜂蜜太多了的缘故。 14. Sugar Loop 这个口味的甜甜圈很少见，如果你偶遇到了可以尝尝。它吃起来就是带有砂糖涂层的蜂蜜甜甜圈。 13. Double chocolate 如果你喜欢吃巧克力的话，你一定会喜欢这一款甜甜圈。但是这上面裹的一层巧克力吃起来还是没有淋上糖浆的甜甜圈吃起来好吃，这种双层的巧克力产品总让人觉得缺少点什么东西。 12. Raspberry-filled 这种甜甜圈的好吃与否完全取决于馅料的多少。如果覆盆子糖浆加的很多的话，那它绝对可以晋级成排名前十的甜甜圈，但是如果糖浆很少的话，你尝起来就会觉得像是一坨没有灵魂的面团。 11. Strawberry Vanilla 这个甜甜圈的口感只有一个字，那就是“甜”，“甜”，“甜”!这种甜甜圈裹着一层香草的糖衣，里面还有草莓馅，就是咬起来太甜了。 10. Maple Dip 喜欢枫糖浆口味的人应该很喜欢这款甜甜圈。它带着枫糖独特的口味，如果是刚出炉的面饼，还有着微微的热气，就更好吃了。 9. Old Fashioned Glazed 这个甜甜圈吃起来就像是香草口味的蛋糕一样，它属于甜甜圈里的基础款，简单又美味。 8. Chocolate Dip 巧克力釉面的甜甜圈也算是Tims里最经典的一款了吧，在各个Tim Hortons都有它的身影。最好吃的就是那层釉面了，没有双层巧克力甜甜圈的油腻，又能饱腹。 7. Honey Dip 这款甜甜圈特别轻盈，因为没有厚重的糖衣和巧克力皮。而且只有190卡，吃起来没有那么多的罪恶感。 6. Chocolate Glazed 这个甜甜圈一般都是Timbits里最好吃的种类，是巧克力釉面甜甜圈的迷你版。尝上一口，有着蛋糕的美味，足量的可可味，仿佛置身在甜甜圈天堂。 5. Canadian Maple 这款甜甜圈是孩子们的最爱，它里面有波士顿奶油，还有枫糖浆。还有比这个更加拿大的甜甜圈吗? 4. Boston Cream 波士顿奶油甜甜圈是甜甜圈里面持续时间最长的一位成员了吧，很多老人都喜欢这种口味的甜甜圈，让他们回忆起旧时光。它吃起来还带着一种香草蛋糕的口感。 3. Vanilla Dip 这个甜甜圈最能代表Homer Simpson了吧，Homer在动画片里就喜欢吃这种类型的甜甜圈。它外表鲜艳，五彩的糖粒也别有一番风味。 2. Apple Fritter 这个甜甜圈咬起来有着浓郁的肉桂香，是最受人欢迎的甜甜圈之一。如果你运气够好的话，还能尝到带着蓝莓或是焦糖馅儿的Apple Fritter，那才更好吃呢。 Sour Cream Glazed 这款甜甜圈是我们经过调查以后人气最高的一款甜甜圈。它尝起来不腻，带着酸奶油的清爽，还有着入口即化的特质。
  • 距离万圣节已经过去几天的时间了，大家有没有好好检查孩子们要来的糖果呢?毕竟往年经常发生糖果中藏针或者毒糖果的事情…最近，彼得堡一位妈妈表示，在自家孩子要来的糖果中发现了刀!片! 据这位妈妈Amanda Crowley表示，当天她拿起一个孩子要来的糖果，由于事先完全没想到会发生糖里有刀片这样的事，便没有检查糖果和包装，直接放进了嘴里。刚开始的时候她也并没有察觉到糖里面有什么东西。 但是后面，越嚼越发现里面有个硬硬的东西。之后，Amanda把糖果从口中取出，着实吓了一跳!因为汤里面有个刀片。这种刀片是一种类似于卷笔刀里面的那种刀片，比较细长，应该是竖着插进糖果中的。 Amanda很庆幸，是她吃到了这块含有刀片的糖而不是她的孩子。目前警方已经介入调查。 最后，Amanda提醒各位父母，一定要小心检查糖果中是否有其他异物。
  • 加拿大渔业和海洋部门近日警告，在BC沿海发现一种致命危险的细菌高发。 渔业部门暂时关闭了BC阳光海岸沿岸大部分地区，禁止捕捞贝壳类海产品。 主要受影响的生物包括以下五种： 牡蛎 oysters 蛤蜊 clams 扇贝 scallops 贻贝或称青口 mussels 象拔蚌 geoduck 加拿大贝类卫生计划协调员Elysha Gordon指出，此类细菌，俗称赤潮。 一般此类细菌达到百万分之80就应当关闭渔业，但目前在BC海域发现此类细菌已经高达百万分之1300。因此请想要吃贝类的人一定当心。 食用过污染的贝类后会有以下症状： 恶心、头晕、呼吸困难、呼吸系统衰竭，最严重的情况是死亡。 如果有人在食用贝类后感到不适，应立即就医。  
  • 如果你不期待11月的正式到来，我们还有其他的事情让你兴奋起来。 总部位于多伦多的“船长煮沸”(Captain’s Boil)连锁店为其忠实的粉丝提供了一个虾任吃活动。 参与此次活动的餐厅将于11月19日至12月2日期间以每人24.99加币的价格提供“你能吃多少”的服务。 规则：你必须买一种饮料才能吃到底，派对上的所有成员都必须参加，有两个小时的座位限制，而且这个促销活动没有外卖的选择。 该品牌目前在BC省、阿尔伯塔省、马尼托巴省、安大略省和新斯科舍省都有分店(不是所有的分店都提供“吃到饱”的服务)。   以下是在BC参与的餐厅的完整名单: 温哥华 3309 Kingsway, Vancouver 3250 Cambie Street, Vancouver 1487 Robson Street, Vancouver 北温 120 Lonsdale Avenue, North Vancouver 列治文 1226 – 8338 Capstan Way, Richmond 高贵林 1111 Ponderosa Street, Coquitlam   （温哥华天空C编译）
  • 自从 Blue Heron Creamery 于今年 2 月份在东温哥华开业以来，门外老是排着长队，而且人们经常要排上一个小时。 这家商店专门出售纯素奶酪，那些耐心等待终于进了商店的人，聚精会神地从 25 种纯素奶酪中挑选着自己喜欢的产品。除了素奶酪外，这里还出售酸奶和黄油，这些产品全部是用腰果、杏仁和椰奶等制成的。 (@blueheroncheese/Instagram) 尽管价格不菲，这个店还是供不应求。 科林•梅德赫斯特（Colin Medhurst）是商店的业主之一，他说，商店的大多数客户是受过高等教育的年轻女性，但最近，开始有越来越多原以肉食为主的年纪较大的男性也光顾此店，尝试纯素奶酪。 他表示，我们的经营火爆，与近年来人们的饮食模式大转型，以及温哥华人对新食品总是充满好奇不无关系。 少吃肉是新趋势 事实上，不只是温哥华，整个加拿大的饮食习惯都在变，这正是哈利法克斯市达尔豪斯大学 （Dalhousie University）一项新研究得出的结论。 该研究发现，加拿大人对吃肉的态度正在迅速发生变化。 今年 9 月，该大学的研究人员对加拿大全国 1000多人进行了网上抽样调查。 接受调查的一半以上的受访者表示，他们愿意减少吃肉的数量。 三分之一的受访者表示，未来6个月内就考虑减少吃肉类。 另外，目前，已经有超过 640 万加拿大人表示，他们已经在减少吃肉。 达尔豪斯大学（Dalhousie University）食品分销和政策学的教授斯理文·沙尔博瓦（Sylvain Charlebois）是上述研究的主作者，他说，当然，加拿大人仍然离不开吃肉，但越来越多的消费者正在认真考虑与肉类产品 “脱离” 关系。 他表示，推动这种新意识的因素，包括肉食对健康，对钱包，对环境以及对动物所带来的潜在影响。  (Alphonsine Sabine/Shutterstock) 性别与年龄   达尔豪斯大学的研究进一步研究了什么群体最有可能放弃吃肉，结果发现，不同性别，在这个问题上存在差异，女性比男性更容易减少或放弃吃肉。   另外，每代人的态度也不同：1994 年以后出生的人不把吃肉看作是一餐中必须的，而 1946 年以前出生的老年人，则大多认为肉是一餐中必有的组成部分。   还有，调查显示，一个人受教育程度越高，就越有可能考虑减少肉食。   斯理文·沙尔博瓦表示，如果有人问，最喜欢吃肉的是什么样的人？通常，最喜欢吃肉的是受教育程度较低、年纪较大的人，年轻一代在餐饮上已经  “跨越” 了肉食。     BC省时兴素食 今年早些时候，沙尔博瓦已经进行过一项有关研究，该研究发现不列颠哥伦比亚省 （BC）是加拿大最流行素食主义的省份。 与居住在平原三省和大西洋地区的消费者相比，不列颠哥伦比亚省的素食者要多出 3 倍。 安娜·皮普斯 （Anna Pippus）是一位维护动物权利的律师，也是温哥华的一位素食博客博主，她说，现在许多人对素食主义感兴趣，这也没什么奇怪的，因为素食主义早已不是边缘化的概念了。 她补充说，有不少人虽然不是素食主义者，但都在大力学习如何烹调素食，他们经常问我，怎么煮豆类，如何在孩子的饮食中加入更多的蔬菜，等等。 安娜·皮普斯表示，要想少吃肉，步骤很简单，多学学如何做素菜，打开自己的眼界，看看其他国家的人吃些什么，比如，炒豆腐就是一道很不错的菜肴。  
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