温哥华天空 温哥华天空
  • 信息版
  • 大温店铺
    • 店铺
    • 约饭
  • 视频
  • 专栏
  • 娱乐
    • 2016中国好声音
    • Sky秀
  • 折扣
登录 注册
  • 移民
  • 留学
  • 地产
  • 财经
  • 时事
  • 社会
  • 美食
  • 健康
  • 娱乐
  • 时尚
  • 教育
  • 科技
  • 法律
  • 生活
  • 旅游
  • 艺术
  • 史海
  • 人物
  • 名车
  • 家居
  1. 新闻首页 /
  2. 美食

    /
  • cover

    排骨这样蒸,你连骨头都不会放过,因为太好吃了!

      排骨这样蒸,你连骨头都不会放过,因为太好吃了!(视频截图)    蒸排骨是一道非常简单又美味的家常菜,是很多人的最爱,那么,要怎样才能做出一道既简单又好吃的蒸排骨呢?来看好厨师教你吧——相关视频: 很容易上手的一道家常菜,做起来喔~  
    time 11年前
  • cover

    春暖水果早熟 BC樱桃提前上市,采摘也将提前

      受温暖天气影响,奥肯那根(Okanagan)的樱桃等水果比往年提早成熟,采摘季节也将提早来临。此外,天气和暖也让不少市民还购买菜苗回家自种,令大温园艺中心生意大增。   水果提早收获意味着樱桃销售季节将很快来临,本省内陆的采摘活动也将提早到6月初开始。   卑诗一间水果公司的波洛克(Chris Pollock)表示,由于高温天气影响,去年水果收获季节已经比正常提早了10至14天,而今年比去年更早。樱桃将成为该公司今夏产量最大的水果,另外桃子、油桃和李子的产量都将超过去年,增幅约为20%至25%。   不过他指出,提早丰收不代表水果会降价,售价将取决于零售商。   奥肯那根一间酒庄东主高理达(Christine Coletta)则表示,今年温暖天气比正常提早三周到来,令收成任务繁重,他们需要增聘人手才能按时完成工作。另外今春降水比往常不足,或会带来灌溉问题。至于酒的口感如何,还要看今年夏天的天气情况。   大温园艺店生意增   此外,高温天气亦令大温一些园艺中心生意大增,不少市民购买蔬菜、香草等回家自种,其中番茄及九层塔最受欢迎。   高贵林港一间农场东主范度扎尔姆(Wim Vander Zalm)表示,今年蔬菜及香草的销量都比前几年高,顾客从年轻人到长者都有,因为人们意识到保护环境、人人有责,从而选择自己种菜,而非购买进口货。不过,他不确定这种增长能否持续。   温东一间园艺中心的工作人员普雷斯顿(Conor Preston)则表示,自三年前进入该中心工作以来,今年是他见过最繁忙的时候,超过去年15%至20%。他说,温暖天气及自己种菜的潮流都是生意大增的因素之一。   另外,受去年夏季干旱天气的影响,耐旱植物今年依然受欢迎。普雷斯顿指出,在红陶盆内培育植物的自灌溉种植系统Ollas,也因为节约水和时间而大受欢迎。     北温一间园艺中心的诺瓦克(Petra Novak)亦表示生意不错,色彩缤纷的花卉很受欢迎,尤其是天竺葵。另外番茄、黄瓜、生菜和羽衣甘蓝(Kale)等蔬菜也很受欢迎
    time 11年前
  • cover

    海外华人最爱啥中餐? CNN发布14张照片告诉你

           享受美食绝对是中国人庆祝节日离不开的项目之一,无论你是身在哪个大洲。   不过虽然食材哪里都能买得到,像华人超市常见的老干妈、五香粉、豆豉等等,可是家的感觉却不是说有就有。    随着海外华人越来越多,就算只懂汉语也能抗   对于许许多多生活在海外的华人来说,最美味和令人热泪盈眶的中国食物不是在伦敦的唐人街,亦不是纽约中式饭店,而是在自己的故土——出生的地方。   五十六各民族、八大菜系和数不清的烹饪方式,中国人一辈子的菜单恐怕要比拉面还长,这亦是国人的骄傲。   CNN 选出14道华人最喜爱的小吃美食,让你的思乡小船永远不翻,而且这些食物都是在海外很难找到的哦~   下面就一起来看看这14道中餐到底是甚!!!   兰州拉面        一种中国西北清真美食,厚厚的肉片与富含肉脂的汤头完美混搭,师傅的高超拉面技能甚至比你点餐还快。   白切鸡        在中国,骨肉相连被视为好烹饪技巧的一项指标,鲜嫩、柔软的鸡肉配上蘸酱是白切鸡的这道看似简单却十分美味菜肴的精华。   鸭血汤        鸭骨、鸭血和鸭杂混在一起煮,有时还会放入粉丝,简简单单的小吃却是许多人不可忘记的回忆。   水煮牛蛙        通常在上这道菜时都是伴随冒泡的红油,辣椒与花椒的混搭其实很多美国人也是一尝就赞不绝口。   臭豆腐   一种特殊处理过的发酵豆腐,在油炸后会趁热配上酱料使用,不管习不习惯都会吃得很爽。   辣味小龙虾        人们对小龙虾的热度似乎就从未减过,辣汁煮过的小龙虾从来都是人们晚上和朋友一块儿逍遥的好伴侣。小龙虾蛋白质含量高,而蛋白质腐烂后对人体健康会带来很大损害,所以小龙虾最好一次吃完。   羊肉串        其实不仅仅是羊肉,从鱿鱼到鸡翅,这些街边不起眼的阿拉伯、印度小吃也是在证明无论食物本身是来自哪,本土改良后都是祖国人民的美食。   涮羊肉        来自蒙古游牧民族的饮食习俗,新鲜的肉片与热腾腾的水汽是北方人度过严寒的大法宝。   腌笃鲜        长江流域的暖胃美食,由新鲜的竹笋、猪肚、腐干和黄酒熬制,这可是与北方以及再南方(例如广东例汤)都十分不同的味道哦。   冰糖葫芦        明星街头甜品,与太妃苹果差不多,不过多了一丝丝酸爽~   炒板栗        确实很少见老外有这么豪迈的烹板栗法。   大闸蟹        对于江南人而言,没有大闸蟹的秋天是不完整的,蒸、炸、炖都是常见的做法,当然也有许许多多土豪拿来包饺子。   哈尔滨红肠        哈尔滨红肠,原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将红肠工艺带到了哈尔滨。哈尔滨红肠没有意大利肠那么重的味儿,没有英国肠汁多,比美国热狗要硬。   桂林米粉        桂林米粉是历史悠久的汉族传统名小吃,制作最最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。喜欢阿凡达的同学也知道这里还是美炸天的宝地。
    time 11年前
  • cover

    惊!Food Court已被一名华人老板垄断了

      相信身在加拿大的小伙伴们对快餐都不会太陌生,毕竟西方国家的快餐文化由来已久,流程上的优化,选择种类的繁多着实也为我们的生活添加了不少便利。   比如,在商场中逛得口干舌燥去出名的Yogen Fruz来点冰淇淋,饿了去Thai Express吃个泰式汤粉或者Manchu Wok点个中餐的combo,是吧?   有时候我们吐槽Vanellis的pizza做的好难吃,转身去吃了Big Smoke Burger。   可实际上这些连锁店全部都是一家母公司下属的牌子啊!神马?!   感觉作为小老百姓真的被瞒得好辛苦,这个 MTY Group 隐藏得简直太深了,吃来吃去钱还是都流到了这家公司去了…   你敢信么?这个MTY Group全资或多数持有的快餐品牌多达40个,基本上整个food court的饭店都是他开的( ⊙ o ⊙ )啊!       小主来扒一下,这个男人叫做 Stanley Ma,虽然放在人群里并不出众,但是他真心也是华人企业家里的佼佼者之一了。   1979年在蒙特利尔开了他第一个中餐馆“Le Paradis du Pacifique”,英文翻译为“The Paradise of the Pacific(太平洋的天堂)”。   83年建立了Tiki-Ming的中餐品牌快餐,1988年转战日式快餐建立了Sukiyaki品牌,89年对准了北美快餐市场推出了主营热狗和汉堡的Franx Supreme品牌(随后逐渐为人所知为Valentine快餐)...   后来就开始了疯狂的一系列收购,如主营地中海风味快餐的Villa Madina,Cultures,Thai Express,Country Style。   最大的一次收购是338家的Mr. Sub,以及一系列的连锁品牌合作打造了如今的以多样化品牌组合的 快餐王国 。   Stanley Ma在2015年的财报开篇上写道“2015年MTY达到了一个非常重要的里程碑,整个快餐销售网络第一次超过10亿加元,他在30几年前开自己第一个饭店时从来没有想过的一个数字”。
    time 11年前
  • cover

    忘掉宋仲基吧 要爱就爱这个热爱巧克力的男人

    “太后”结局后,再也无法每周看看那个满身肌肉、又会调情、笑起来甜到发颤的男人。心里空荡荡的,只好看书…… 结果看到另外一个男人的故事。我一定因宋欧巴而患上花痴症:为什么一个100年前的男人也会让我着迷呢? 他的名字叫米尔顿赫尔希。乍一听不耳熟,换一种翻译“好时”,会不会很熟悉? 好时?那不是巧克力吗?没错!我说的赫尔希(也就是好时)正是这个巧克力大王! 据说很多成功人士都有一个困顿的早年。 赫尔希14岁时便向当地一个糖果师学艺。18岁时开始创业开自己的糖果铺,虽然他很勤奋,但经营5年后还是以失败告终,便跑到别人的糖厂去打工,晚上回来自制牛奶太妃糖拿到街上去卖。 当然前面是很多很多挫折,不过终于否极泰来。(否则就没有后面的故事了)1893年,当卖太妃糖已算成功的赫尔希接触到了可可豆后,他兴奋地对朋友说:“太妃糖只是暂时的,巧克力才是永恒的!”(话说成功人士总能有这么有远见……)然后果断地买下了巧克力生产机,开创了赫尔希(好时)巧克力公司。 有关在巧克力行业的发展不必多述,大家应该都吃过或听过好时巧克力。不过如果只是因为商业方面的突出,那赫尔希多少有点“乏味”,但是如果哪天你去美国宾州旅游,到了一个赫尔希镇、赫尔希火车站或看到一座赫尔希学校,然后发现这些都确确实实跟赫尔希密切相关,你会不会好奇,这个巧克力大王的一生究竟有什么故事呢? 故事还是得从他刚建巧克力工厂开始说起。在纽约创业失败后,他回到家乡,在一个当时还比较荒凉的奶源地开了一个巧克力工厂。规模日益扩大,结果,为了给员工们增加福利,他开始为工人建住宅,盖了很多房子,形成了社区。街道是以巧克力、可可名字命名,连路灯的形状也类似巧克力,差点连小镇的名字也要用巧克力的名字了,预备名字比如“可可”“豆谷”啥的,好在有市民头脑清醒,最后小镇就叫赫尔希小镇。 可爱的赫尔希还游说联邦政府,结果小镇有了邮局,叫赫尔希邮局;银行叫赫尔希银行;又大力游说一家火车公司在小镇弄了个“赫尔希火车站”;自己再出钱,盖起小镇的“赫尔希百货公司”;还有“赫尔希公园”…… 好吧,听上去有点自恋。但是相比给当地市民带来的好处,这点自恋无伤大雅。赫尔希虽然大力发展小镇建设,本人生活却相对很简朴。他为小镇盖了那么多房子,自己家却只是一个拥有几个房间而已的普通住宅。据说他刚发达的时候还会跟“暴发户”似的穿很好戴很多名贵东西,但有一天早上起来,他看着镜子里那个“华贵”的自己,觉得很陌生甚至有点厌恶,自那以后,他就一门心思发展他的巧克力和小镇了。 年岁渐增,赫尔希和妻子都感觉到应该不会有自己的孩子了,于是他和妻子为小镇建了一座孤儿院,发展到后来成了比较有名的赫尔希工业学校(从幼儿园到高中),现在学生人数已有两千多人。 赫尔希的想法很简单,因为自己童年时的苦难,他自己感觉就像一个孤儿。他希望为更多的孩子带来更多的爱,就像“好时Kisses”的理念:“每个孩子都值得亲吻和拥抱”。 赫尔希对孤儿院投入了多少?那是1918年,夫人去世3年,他仍然没有续弦,却将自己全部的个人资产6000万美金(请注意这是1918年的6000万元)成立基金会,全部投入到学校当中,直到现在好时巧克力公司每年都有部分股份营收要投入该学校的运营。 学校发展到现在已经拥有100多栋宿舍楼、3栋教学楼,图书馆、艺术中心、办公大楼、体育中心等都有。学校每年花费在一个学生身上的费用约为7万5000美元,读书期间学生不用在医疗、生活开销上花费1分钱,到了11年级还可以获得一台笔记本电脑,考上大学的学校还给付一笔7万多的奖学金……可以说大受欢迎,每一年的入读名额约为300人,但申请者有数千人。 一个为了员工福利可以打造一个完整小镇的男人,其魄力和人格魅力可想而知。随着时代的发展,有人告诉他,一台机器可以取代40个人工快速完成巧克力的包装时候,追逐利益的企业家肯定立马采用,但他却坚决认为不能让机器抢了工人的饭碗。 结果,1937年,美国那场全国大罢工席卷而来,赫尔希的工厂也在所难免,到处有人静坐,但赫尔希工厂的大部分员工甚至当地一些农夫却自发组织起来,驱赶那些静坐的人们。老板平日对他们好,他们都记在心里呢。 在生命的最后一年,88岁的赫尔希还在试验新糖果。1945年,赫尔希的心脏停止了跳动,他被埋藏在赫尔希墓园,在他一手打造的小镇里的一块安静土地上。人已去,但他打造的巧克力王国、他所创建的小镇和为这个世界做的种种贡献,都将继续流传,为人们牢记。 都说巧克力已成爱情的象征,我看不止,这样的甜蜜,是一种广义的爱,爱自己爱家人但更爱这世界。
    time 11年前
  • «
  • 286
  • 287
  • 288
  • 289
  • 290
  • »

48小时内热点新闻

Contact Vansky
Tel: (604)269-8468, (604)537-9766
Location: 258 - 5701 Granville St, Vancouver, BC V6M 4J7


微信客服

订阅号

服务号
CopyRight © 1999 - vansky.com
免责声明 版权声明 关于我们