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  • 砸了456.7888万美元的“天价”慈善午餐的地点定了。北京时间27日下午，孙宇晨发布博文表示，他和巴菲特的这顿“天价午餐”，将于7月25日在旧金山杰克逊广场的三星米其林餐厅进餐。 虽然餐厅地点从以往的纽约改到了旧金山，但唯一没变的是菜单上首当其冲还是巴菲特的最爱——樱桃味汽水。 孙晨宇微博公布餐厅地点。 据上海观察者网报道，孙宇晨27日发布了详细的就餐安排，多年以来，巴菲特午餐一直是在纽约的Smith & Wollensky餐厅，但是今年却发生了变化。 他选择了旧金山杰克逊广场的米其林三星餐厅Quince，认为这家餐厅不仅具有良好的私密性，也符合本次午餐既传统又新锐的主题。 菜单一共五道菜，其中还包括巴菲特最为喜欢的牛排和樱桃味可口可乐。 作为竞拍人，孙宇晨也提到将在午宴中向巴菲特及现场嘉宾展示自己在区块链领域取得的成就和未来后续发展。午餐后，其公司波场还会举办一场社区发布会。 6月4日，全球第11大数字货币波场币TRON的创始人孙宇晨于美东时间6月3日中午在微博和推特宣布，以456.7888万美元成功拍得巴菲特慈善午宴，打破了这一午宴20年来的最高竞拍金额纪录。 在随后披露的公开信中，孙宇晨表示，自己一直是巴菲特价值投资理念的长期信仰者，他清楚的知道巴菲特对比特币的态度，但同时他也希望能够通过这次午餐加深理解，为此，他将邀请多位区块链行业人士共同赴宴。 巴菲特一直是一个坚定的虚拟货币反对者，在不久前举行的股东大会上，他也曾发表过比特币就是赌博，自身毫无价值这样的观点。 而孙宇晨显然是带着“教育巴菲特数字货币知识”这个使命拍下慈善午餐的。他在推特上称，期待与巴菲特共进午餐，这将是相互理解和知识互换的绝佳机会。 近期，孙宇晨本人在社交媒体上热度却高居不下。 面对来自各方“骗子”的质疑，孙宇晨反击“王小川是打工的”，又炮轰王思聪，“靠爹的还敢骂靠自己的，80后还敢骂90后，搞个直播就倒闭的敢骂还在创业的，谁给你的勇气”。 在以往的19次巴菲特午餐拍卖活动中，共有三名华人先后拔得头筹，分别是2006年的步步高创始人段永平、2008年的“私募教父”赵丹阳和2015年的天神娱乐前董事长朱晔。段永平和赵丹阳的竞拍成交价分别在当年刷新了巴菲特午餐的最高价格。 2008年与巴菲特共进午餐时，赵丹阳曾向巴菲特推荐港股上市的物美商业股票，在获得巴老“考虑一下”的回应后，物美商业一度连续大涨四个交易日，已持有该股的赵丹阳从中大赚1.3亿港元。 但与巴菲特共进午餐三年后，证监会称朱晔涉嫌违反证券法律法规，将对其展开调查，曾在游戏市场“大杀四方”的天神娱乐股价立即跌停，随后公司流动性遭遇严重危机，被爆出一系列财务问题。2019年1月业绩预告公布后，巨亏75亿元的天神娱乐顺利当选A股财报季的“亏损王”。（完）
  • 北美洲最大规模夜市、列治文夏日夜市（Richmond Night Market）星期日晚举行开幕典礼，虽然天阴有雨，但仍吸引成千上万人到场，民众可在场内享受各式美食。 ■张明山（左四）、马保定（左五）等嘉宾，在开幕式上一起切蛋糕。 位在列治文河路（River Rd.）8351号的列治文夏日夜市主办方，邀请了联邦国会议员苏立道（Joe Peschisolido）、黄陈小萍、卑诗省议员屈洁冰、列治文市长马保定（Malcolm Brodie）等三级政府代表出席，首先共同高唱国歌，并且一起切蛋糕，举行简单而隆重的开幕式。 列治文夏日夜市负责人张明山表示，夜市早在上月10日已对外开放，星期日举行正式开幕仪式。自2000年开业以来，今年已进入第19年，现场有300个摊位，包括来自世界各地近600种美食。由于靠近加拿大线（The Canada Line）天车桥港站（Bridgeport Station），公众前来十分方便，另提供免费泊车车位。 为列市创巨大商机 市长马保定表示，列治文夏日夜市如今已是北美最大的夜市，更成为国际游客热门景点，每年吸引超过100万名游客，对该市经济有很大贡献。 列治文市议员区泽光也说，由于现场摊位需申请临时营业许可，对列市收入贡献不少，很高兴为该市带来巨大商机。 在夜市贩售新疆烤羊肉串的东主陈杰向本报表示，他平日在温市中心Fairmont酒店担任厨师，周末才到夜市摆摊，到今年已是第12年，生意相当不错。 夜市将一直开放至10月14日，每逢周五、周六及星期日举行。周五及周六开放时间为晚间7时到12时，星期日及法定假日为晚间7时到11时。入场费单次为4.75元，60岁以上长者及8岁以下小童免费。 图文：本报记者张文慈 ■陈杰在夜市摆摊已12年。 ■所有嘉宾与小朋友高唱国歌。 ■列治文夏日夜市是北美最大夜市。
  • 图为A&W快餐连锁店的素食汉堡。 替代肉类食品公司Beyond Meat行政总裁布朗(Ethan Brown)周二表示，由动物肉类过渡到植物为本替代品的风气，将开启农业生产力新纪元，而加拿大已具备优越条件从中获益。 「美洲国际经济论坛」在满地可举办「未来农业食品革命」(The Next Agri-Food Revolution)研讨会，布朗有份出席。他引述一项研究显示，以植物为本的汉堡扒可减少99%用水量，而所需耕地亦大减93%，故此其产品除了有益健康，由于因此而腾出更多食水和农地用作种植蔬菜和其他植物粮食，人类粮食量亦会大增，还未计减少温室气体排放。 他指出，加国可把握这种意外收获，特别是拥有大量耕地的缅省和沙省，而该公司对黄豌豆和芥末籽等产品很感兴趣。 Beyond Meat的人造肉扒现已在加国许多超市有售，加拿大A&W快餐连锁店已提供含该种人造肉扒的汉堡包，至于咖啡连锁店Tim Hortons亦不甘后人，开始试验推出3款使用该款人造肉扒的午餐三文治，并可望于今夏在全国发售。 该家加州公司售卖的汉堡扒和香肠是由豌豆、芥花籽油、绿豆和大米等植物蛋白质制造，不含大豆、麸质或基因改造食品。该公司上月已在美国纳斯达克上市。
  • 贵州茅台公司因为销售“用15年基酒勾兑成的50年陈年酒”，被成都律师邢连超起诉销售欺诈一事，上游新闻刊发的《30年和50年陈年茅台系勾兑而成？成都律师诉茅台要求“退一赔三”》报道，引发广泛讨论。 6月6日，在四川一家知名酒企工作了近35年的老员工对上游新闻记者表示，用老酒勾调新酒的做法，是白酒行业长期存在的客观现象和传统工艺之一，“几吨新酒加上几两老酒之后，口感的确就不一样了”。 白酒研究专家对上游新闻记者表示，年份酒是白酒增值的一个概念，它涉及原粮生产、酿造、存储、勾兑等多个层面，年份酒只存在企业标准，“只是厂家的宣传手段，不具备任何品质意义”。 茅台官网对陈年贵州茅台酒的描述 01 “30年原酒任何人都喝不下去” 5月28日，贵州茅台在成都高新区法院出庭答辩时表示，茅台陈年酒标注的年份并不对应酒体储藏的年限，只是为了区别口感。茅台酒受生产环境制约和技艺要求影响，产量有限，“消费者应该了解”，以“50年贵州茅台酒”和“30年贵州茅台酒”的销售价格，不可能买到对应年份的陈年酒。贵州茅台划分为15年、30年、50年和80年等不同年份，只是为了明显区别口感。 对于“陈年酒年份只是为了区别口感”这一说法，四川一知名酒企资深员工李东（化名）介绍，对于白酒行业中“年份酒”这一概念，普通消费者一般认为是指窖藏时间，年份越长酒就越醇香。但实际上，市面上的年份酒只是一种概念区分，或者是白酒企业的说法，“只是为了区分口感”。 李东所在酒厂也出品“陈酿三十年”白酒。但李东表示，公司的销售说明中也委婉地提到，“陈酿三十年”并不是指酒瓶内容物都是储存三十年的白酒，而是指在这瓶酒中勾兑有“部分”陈酿三十年的酒，“如果都是三十年的原酒，任何人都喝不下去，只有经过勾兑的酒，才能被普通消费者接受。” 在白酒行业工作近35年的李东向记者解释，白酒并不都是越久越好喝。以酱香型白酒为例，其最佳赏味时间在酿好后的七八年左右，时间长的都用作勾调了，是不能直接饮用的。对于贵州茅台来说，之所以其售价能够如此之高，是因它有足够的年份酒，有最好的勾调师进行勾兑。 30年贵州茅台酒 02 “年份酒”尚无标准致乱象丛生 成都律师邢连超在接受记者采访时提到，在成都高新法院开庭时他曾表示，既然茅台的陈年酒是用15年以上的基酒勾兑而成，就需要明确告知消费者基酒的确切年份和基酒所占百分比，“你说用了15年的基酒，那占比1%，还是100%？”但贵州茅台代理人当庭表示，因涉及商业机密，不可能提供相关资料。 对于邢连超的这一诉求，李东称目前白酒行业内的年份酒，大多都是用较新的基酒加入“少量”的年份原酒勾兑，但这一比例可能是十分惊人的，“有可能是几吨新酒加入几两年份原酒。老酒的作用就像调料一样，放一点就行。这恰恰说明了年份原酒的香醇和勾调师的技术。但对普通消费者来说，可能就会觉得被欺骗了，但这确实是工艺之一。” 上游新闻记者调查发现，目前国内白酒市场对于“年份”这一概念的使用存在多种定义。除贵州茅台使用的年份是指“按照对应年份成品酒的口味”外，还存在以古井贡酒为代表的年份用于区分产品档次及价格，以泸州老窖为代表的年份指不间断酿酒的窖池年龄，以及包括酒厂历史、特殊纪念日等在内的多种定义方式，甚至出现了“三十年的年份酒由成立五年的酒厂生产”的现象。 上游新闻记者注意到，在白酒企业对年份酒的众多定义中，没有一家是将年份作为内容物的生产日期进行定义的。 《地理标志产品贵州茅台酒》对陈年茅台酒的定义 03 “年份酒”行业标准难产 上游新闻记者了解到，中国酒业协会从2018年开始就在牵头制定年份酒的行业标准，但到目前为止，尚未有制定完成的信息披露。 2018年8月，中国酒业协会在北京组织召开了白酒年份酒团体系列标准（草案）研讨会，明确了年份酒系列标准是由生产企业准入细则、备案制度、产品标准、生产溯源、标签标注、知识产权等六个方面组成的立体管控系统。“年份酒系列标准如果出台，会保护自律企业的正当权益，更有利于净化白酒年份酒市场，遏制白酒年份酒生产经营乱象。” 上游新闻记者致电中国酒业协会，试图了解年份酒行业标准制定工作的进展，但未获回应。 白酒专家蔡学飞在接受记者采访时表示，年份酒标准的出台会在一定程度上规范年份酒的生产工作，但是不会从根本上解决年份酒宣传的乱象，“缺乏强制性的标准在经济利益面前不堪一击，并且由于中国不同香型、品类的区域性与特殊性，年份酒必然难以形成市场统一共识，年份酒的乱象短期内不会得到改善”。 蔡学飞还认为，“酒越陈越香”只是一种市场消费认知，本身由于历史、技术的限制，缺乏权威的科学依据，目前的30年、50年年份只是厂家的宣传手段，不具备任何品质意义。 泸州老窖瓶身的30年指酒窖窖龄 04 贵州茅台产品被指涉嫌虚假宣传 对于邢连超起诉贵州茅台公司在“30年茅台”、“50年茅台”产品上涉嫌欺诈一事，北京律师李仲伟对记者表示，他认为茅台公司的行为是一种虚假宣传行为。既然是虚假宣传，当然有隐瞒的欺诈行为存在。 北京市京师律师事务所张新年律师在接受记者采访时表示，本案能否认定欺诈尚有争议，但明显涉嫌虚假宣传。 张新年认为，判断本案是否构成欺诈的核心问题，在于判断被告是否具有欺诈的双重故意。这需要通过庭审中双方出示的证据，由法院来进行综合认定。 张新年指出，虽然本案尚无法判断是否构成欺诈，但被告在宣传过程中将对产品的具体释明部分以小字书写未进行显著标明的行为，或涉嫌违反《广告法》第八条关于“广告内容应当清楚、明白、显著清晰表示”的规定。同时该行为也可能存在误导消费者按照一般理解错误地购买商品的情况，可能涉嫌虚假宣传。市场监督管理部门也应该介入查处，予以行政处罚。
  • 加拿大的温暖日子较少，故吸引不少企业或团体在夏季时推出优惠借此作宣传；这些活动，不论对企业、团体或消费者都有利； 例如全球最大快餐集团麦当劳宣布，由6月4日（周二）起，至9月2日止的整个夏季，都会推出1元软雪糕宣传活动；而甜圈饼（doughunt）连锁集团Krispy Kreme亦会在周五（7日）推出免费甜圈饼日。 麦当劳表示，由6月4日起，在加拿大各地分店，消费者可仅花费1元，便可购买一支软雪糕，优惠期至9月2日止，这意味未来3个月，软雪糕将成为热门小食之一。 麦当劳表示，在亚省、沙省及缅省的分店，更会提供额外的特别优惠，消费者可以2元购买全新推出的朱古力华夫筒（Chocolate Waffle Cone）软雪糕。 另外，甜圈饼连锁集团Krispy Kreme宣布，为庆祝6月7日为全国甜圈饼日，加国消费者在当天可获得一个免费甜圈饼；该集团强调，这活动每年仅举行一次。
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