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    温哥华Point Grey豪宅再降300万,仍没人买!

    尽管价格大幅下调,温哥华Point Grey豪宅仍挂牌超3000万元 位于温哥华Point Grey的一处大型住宅,尽管今年早些时候已经挂牌并经历了大幅的降价,但目前仍以超过3000万元的价格在售。 此前有报道称,位于2781-2789 Point Grey Rd.的这栋复式住宅,当时挂牌价格为3600万元。 该住宅最近重新挂牌,价格下降300万元,现挂牌价为3300万元。BC评估局将其价值评估为2668.6万元,这使其成为该省50个最有价值的房产之一。这个估价几乎全部来自土地价值(2667.6万元)。 Point Grey豪宅 根据Westside Tom Gradecak Realty的挂牌信息,这栋十间卧室、六间浴室的住宅“坐落在基茨兰诺的高级海滨区域。” 目前这处房产面积为5798平方英尺,地块则由两个合法地块构成,总面积达到19472平方英尺。如果新业主打算重新建造,空间非常充裕。挂牌信息还称这里是温哥华最受追捧的社区之一。 Point Grey豪宅 挂牌信息补充道:“宽敞的地块和户外空间为创造奢华的室内外生活区域提供了无限可能。” Point Grey豪宅 这栋Point Grey豪宅位于“百万富翁步道”,是一处分层住宅,“为热爱翻新的人提供了一个空白画布,期待他们打造梦想家园。” Point Grey豪宅 尽管这栋房屋维护良好,但考虑到它建于1968年,照片显示部分区域的美观程度差异明显。不过,其基础和结构仍显得坚固。 Point Grey豪宅 房价已经下跌了好几个月,而尽管温哥华的超豪华地产销售略有回升,但目前很少有房屋的售价能够接近这处庞大的Point Grey住宅。
    time 9个月前
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    下周末去PNE玩吧!温哥华啤酒节开幕!

    温哥华即将举行盛大的啤酒节庆祝活动 秋天正式来临,温哥华的庆祝活动已如火如荼地开始了,大型啤酒节“丰收之屋”将于下周盛大开启! 温哥华的传统啤酒节将于10月3日(周五)和10月4日(周六)在PNE论坛举行。 这场德国风格的啤酒节将呈现精彩的表演、美味的食品以及大量的啤酒。门票当前已在网上出售,但要抓紧时间,因为已经售出85%了。 对了,建议大家穿上传统的 lederhosen服装哦。 组织方在网上表示:“第九届丰收之屋即将回归,我们准备好了美酒。”他们继续说道:“将现代美食与正宗的欧洲丰收传统相结合,召集你的伙伴,一起在这个年度最精彩的活动中尽情狂欢。” “欢迎国际和本地的酿酒师、酒商、厨师及娱乐人员,展示新季的风味,以及你所喜爱的德国啤酒节经典。来开酒桶吧!”   啤酒节 每张普通入场票都包含入场、访问丰收之屋的摊位,以及一个纪念啤酒杯。活动也有19岁以上的VIP桌位可供选择。 你可以期待品尝到新鲜制作的椒盐卷饼,配上颗粒芥末和酸菜,还有香肠及市场区出售的其他美味小吃。 啤酒节 超过25种欧洲及手工酿造的啤酒、葡萄酒和烈酒等你来发现。每日将有传统乐队和现场DJ为派对营造热烈氛围。 这个备受期待的温哥华啤酒节活动门票极为有限,如果你想为自己和朋友争取一个桌位,最好行动迅速,免得错过美好时光。 丰收之屋 时间:2025年10月3日(周五)和10月4日(周六)时间:晚上6点至11点30分地点:PNE论坛 — 2901 Hastings St. E., Vancouver票价:价格不等,可在线购买。
    time 9个月前
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    馋人!温哥华这些标志性菜肴 吃过吗?

    根据读者反馈,这些是温哥华最具代表性的菜肴 据dailyhive报道,无论是东京的寿司还是那不勒斯的比萨,世界上的许多城市因某种特定的美食而闻名于世。然而,谈到温哥华时,我们最出名的美食却显得有些模糊。   尽管温哥华有很多美味的食物,但要说某样东西是纯粹的温哥华美食则难度更大。 因此,我们在Instagram上询问了我们的追随者,认为温哥华最著名的美食是什么,并收到了许多有趣的回答。   从备受追捧的热狗到某家餐厅独特的饮品倒法,以下是我们读者认为的一些温哥华最具代表性的美食(以及一些理应被加入的推荐)。   Japadog   Japadog于2005年在伯拉德街与斯密斯街交汇处以食品车的形式首次亮相,提供日式热狗。自那之后,它在大温哥华地区开设了多家实体店和多个食品车,并扩展至美国市场。   其最受欢迎的热狗是泰式美乃滋热狗,搭配照烧酱、日本美乃滋、炸洋葱和海苔。在其网站上,列出了超过34种可供选择的品种。 Japadog的摇摇薯条也非常有名,以至于它被评为温哥华最佳薯条推荐名单中的一员。 点心   与Japadog不同,温哥华并不可以自称是点心的发源地,但这并不妨碍我们拥有众多绝佳的享受点心的地方。 无论你是想从金惠点心等地方快速打包,还是想坐下来享受常去的经典本地餐馆如玉皇大帝,或是试试声名显赫的小笼包(最近在本市开设了第一家加拿大分店),都有丰富的选择。 迷你甜甜圈   严格来说,有评论提到迷你甜甜圈是温哥华最具代表性的美食时,说的是:“在温哥华海尔中心看加拿大冰球队比赛时,点一个过期的迷你甜甜圈,蘸上一杯高价的温暖加拿大小啤酒。”但无论如何,这都是个不错的建议。   每当有活动举行,城市里到处都有卖热腾腾、甜蜜迷你的甜甜圈的摊贩。如果你在温哥华的PNE博览会没有点上一份这些甜甜圈(或者独享一整份),那你算是没来过这里。 炙烤寿司   你知道吗,加拿大炙烤寿司的先锋就在温哥华?Miku餐厅由“炙烤餐饮公司”拥有,后者经营的其他品牌包括“Minami”、“Wa-Bagel”和“Aburi Market”,是将炙烤寿司引入温哥华的首家餐厅。 如今,你可以在温哥华的各家寿司店找到炙烤寿司。如果你想去Miku这个发源地,我们建议你尝试它的炙烤三文鱼押寿司。   加州卷   在温哥华,甚至在加拿大,几乎没有寿司菜单会缺少加州卷。你知道吗,加州卷的发明归功于温哥华的厨师户一和(Hidekazu Tojo)? 作为加州卷的创造者,户一和在温哥华的美食界活跃了超过40年,赢得了多个奖项,代表了日本文化与加拿大精神的结合。   虽然他以加州卷最为人所知,但我们强烈推荐任何他在“Tojo's”餐厅里提供的菜品。 Earnest冰淇淋   自2012年Earnest推出以来,便在温哥华引起了热潮。几乎每个温哥华人都能说出他们曾享用过这款极受欢迎的冰淇淋(或是直接从其标志性的罐子里吃)。 该品牌最初是作为在温哥华农贸市场经营的冰淇淋三轮车开张的。如今,它已经拥有四家雪糕店、一辆冰淇淋车,并在大温哥华地区供应冰淇淋。   Rodney’s的饮品   虽然严格来说这并不是某种特定的食物,但Rodney’s Oyster House以酒水满至玻璃边缘的标志性倒法而闻名。你还能要求什么呢? 好市多的松饼 看到这个推荐,你可能会想,“难道好市多无处不在吗?”虽然这从技术上来说是对的,但在温哥华的罗杰斯竞技场看温哥华加拿大人队的比赛前,停在好市多的食品区吃热狗和松饼却是件标志性的事情。 不过从8月5日起,想要进入温哥华的食品区需要办理会员卡。   Tacofino   Tacofino起源于托菲诺,但如今在温哥华大受欢迎,仿佛成了本地的特色。几乎没有人没享用过它标志性的玉米饼或卷饼。而且,由于它在温哥华的多个门店,你几乎可以在全市任何地方享用到这款西海岸风格的美食。 Lee’s Donuts   毋庸置疑,Lee’s Donuts与温哥华的名声已经紧密相连(询问一下塞斯·罗根就知道了)。   自1979年以来,人们便专程来到格兰维尔岛品尝这些果酱夹心的美味甜甜圈。如今,这家连锁店在大温哥华地区开设了多个分店。 我们建议选择蜂蜜浸泡或者果酱夹心款,但这里的菜单上的任何美食都不会让你失望。 Siegel’s Bagels   作为温哥华最古老的百吉饼店,Siegel’s如今已经成为城中最受欢迎的百吉饼店之一(原因不言而喻)。   该店现由Parise Siegel拥有,她是1990年在1883 Cornwall Ave.创办第一家店的Joel Siegel的女儿。据她介绍,家族在蒙特利尔的根源促使她开设了这家店。 从现成的百吉饼、早餐三明治到蒙特利尔熏肉三明治,这家标志性的百吉饼店总是能提供令人满意的美味。
    time 9个月前
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    加国一家四口 每周吃饭花30元 如何做到的?

    安省一个家庭为了省钱可谓“走极端”——但效果显著。他们一家四口每周食品开销自己只掏30加元,而且还有能力捐出价值400元的食物,他们计划今年在食品杂货上节省1.4万加元。那么他们究竟是如何做到的? 图源:51记者拍摄 在2025年,安省一个四口之家的平均食品支出预计高达16,833.67加元,比去年多801.56加元。但来自安省Sarnia的Dee Debarros一家却另有妙招。 36岁的Dee Debarros在2016年怀孕时第一次用优惠券买尿布,从此发现了优惠券、免费样品和促销的世界。2020年疫情爆发后,她的丈夫Tom(受过厨师训练)失业,为了支付账单,夫妻俩开始深入研究如何降低食品开销。 通过 flyers、优惠券、积分和返现App,他们把每周食品自掏腰包的开销压到30加元左右。2024年,他们一家四口全年杂货总支出仅2,387.45加元,今年目标则是2,300加元。 图源:tiktok 善用flyer、优惠券和返现App 每周四午夜新flyer发布后,周五就是她的“采购日”。购物前,她和丈夫先列清单,标注最划算的flyer促销,并叠加优惠券和积分活动。 她强调优惠券的细则:“除非写明每笔交易限用一张,否则每件商品都能用一张。”比如买三罐汤,就能用三张券。 图源:tiktok 积分累积最大化 2024年,她和丈夫共赚到200万PC Optimum积分,折算2,000加元,全部用在食品开销。她特别喜欢Shoppers Drug Mart的“亲友日”活动,常规商品(包括牛奶、鸡蛋)打八折还能赚积分。 金融专栏作家Barry Choi提醒,积分其实已包含在价格里,不收集就等于白亏。最佳兑换时机是PC Optimum的“积分加倍”活动,10万分能抵140加元,相当于40%增值。 超市之外的选择 她会去Giant Tiger、Rexall等非传统食品商店,甚至用Rexall积分买鸡蛋。还用Checkout 51、FoodHero和Flashfood等App买打折的肉类和蔬果。有时5加元能买一整袋果蔬,她就据此设计当周食谱。 价格匹配 她鼓励消费者勇敢要求比价,哪怕一开始只比对一件商品,也能逐渐习惯。 需求大于欲望 她教育孩子们“想要草莓”和“需要水果”不是一回事。哪种水果打折,就买哪种。生日、圣诞等节日每周预算额外加30加元,仍能控制在合理范围。去年圣诞,她在60加元预算内为大家准备了鸡肉、土豆泥、玉米、沙拉、面包和甜点。 他们曾一个月花280加元买菜,如今不仅省下大笔钱,还用余款投资TFSAs、RRSPs和RESPs。 他们甚至实现了14天的旅行,其中包括5天迪士尼邮轮。 他们去年还捐赠了价值440加元的食品给学校早餐项目和节日食物募捐。 图源:tiktok Dee提醒,“优惠券狂热”会让人失去理性,如果为了拿优惠反而超预算,就不值得。2024年,他们仅比预算多花87.45加元,今年目标是更有策略,定期清理冰箱存货。 她说:“普通家庭哪怕只花一个小时找优惠券,也能一周省下50到100加元。这不是浪费时间,因为这就是你不用去辛苦挣的白得的100块钱。”
    time 10个月前
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    2025年加拿大最佳新餐厅 温哥华这几家入围

    加拿大航空公布2025年最佳新餐厅入围名单 据dailyhive报道,加拿大航空公布了2025年最佳新餐厅的入围名单,庆祝众多新餐饮场所的涌现,从东海岸到西海岸。   加拿大的美食界持续升温,不仅吸引了国际关注(例如某前总理与一位太空探险的流行歌手在蒙特利尔餐厅共进晚餐)、还激发了越来越多国人选择在国内进行美食旅游。 2025年的最佳新餐厅遍及从纽芬兰到卑诗省,谁能更好地紧跟这一美食脉搏呢?当然是加拿大航空了。   在过去的23年里,这家航空公司一直在执行这一使命,运用严格的评审标准每年评选并表彰全国范围内的 顶尖美食,而2025年的31家入围餐厅名单刚刚揭晓。 最终的10家获奖餐厅将由名厨查克·休斯于11月17日在多伦多的特别仪式上宣布,以下是2025年各省的入围餐厅名单。 阿尔伯塔省 DOPO + Bar Rocca — 卡尔加里 Olia — 埃德蒙顿 卑诗省 ELEM — 温哥华 Janevca — 维多利亚 June — 温哥华 Nero Tondo — 温哥华 Niwa — 温哥华 Rabbit Rabbit — 维多利亚 Selene — 温哥华 Sumibiyaki Arashi — 温哥华 Sushi Hyun Omakase — 温哥华 曼尼托巴省 Baby Baby — 温尼伯 Shirley’s — 温尼伯 纽芬兰与拉布拉多省 Rabble — 圣约翰斯 新斯科舍省 Mystic — 哈利法克斯 Tribute — 哈利法克斯 安大略省 Akin — 多伦多 General Public — 多伦多 Linny’s — 多伦多 Maven — 多伦多 No. 8 — 伯灵顿 Yan Dining Room — 多伦多 魁北克省 Bona Fide — 蒙特利尔 Claire Jacques — 蒙特利尔 Le Violon — 蒙特利尔 Molenne — 蒙特利尔 Panacée — 蒙特利尔 Pasta Pooks — 蒙特利尔 Restaurant Limbo — 蒙特利尔 Rotisserie La Lune — 蒙特利尔 Sushi Nishinokaze — 蒙特利尔
    time 10个月前
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    3年前

    快去打卡!列治文新开三家风格迥异餐馆

    最近,更多的餐厅在里士满开业,为这座城市的美食增添了更加多样化的氛围,从上海手工家常菜到烧烤,再到著名的日本料理。 石桥正 地址:#130 8411 Bridgeport Road 米其林星级厨师 Masakazu Ishibashi 接管了前 Sushi Kiwami 空间,并将著名的日本料理带到里士满。 石桥在日本获得了无数荣誉,但这将是这位厨师第一次在加拿大开设分店。 据其网站称,该餐厅将使用从日本鱼市场空运的新鲜食材,菜单“努力营造优雅和平衡的感觉”。餐厅将提供在日本有着悠久历史的“江户前料理”。从江户(东京)湾捕捞的海鲜和在该地区制作的菜肴被称为“江户前料理”。   Hao Chi Lai好吃来 地址:2078-8700 McKim Way 一家新的上海餐厅在里士满麦金路 8700 号金钟中心美食广场开业。这是一个小摊,提供手工制作的传统上海美食,包括小笼包、饺子、馄饨和上海米饭。人们还可以购买速冻饺子、馄饨在家做饭。这家餐厅的卖点是味道像上海妈妈做的家常菜。   北盖先生烧烤 地址:8500 Alexandra Road 中国某知名烧烤品牌在列治文开设分店,专营东北风味烧烤串。 “我们的烧烤美味又实惠,而且我们提供免费的新鲜水果,”餐厅橱窗上的海报上写着。 除了烧烤,餐厅还提供各种蔬菜和肉类的辛辣混合炒菜,以及馄饨汤。适合烧烤爱好者尝试一下。  
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    3年前

    大温这活动牛!创下吉尼斯世界纪录

    位于南素里的餐饮公司Sheila's Catering于周六(2日)举办了一场壮观的户外盛宴,成功打破了世界上最长熟食板的纪录,创下了新的吉尼斯世界纪录。 经过无数个小时的工作、无数磅的肉类、奶酪、水果和面包以及 485 英尺的熟食板组装,BC 这家餐饮公司现已创下世界纪录,打破了加州高中生之前创下的 204 英尺的记录。 周六在白石码头进行的活动创下官方吉尼斯世界纪录,南萨里的 Sheila's Catering 公司现在保持着“最长的熟食拼盘/木板”的记录。 “之前的记录是 204 英尺,我们将其增加了一倍多,”该公司共同所有人兼运营总监 Wes Lévesque 说。 Lévesque 表示,该公司的全职员工花了大约三天组装 250 块单独的木板,周六,这些木板在数十名志愿者的帮助下,在码头上排成了485英尺的熟食板,相当于约半公里的长度。 冷藏拖车在准备过程中使食物保持低温,木板下方的“商业冰毯”使食物在长达七小时的码头熟食活动期间保持冷藏。 聘请了一名专业驯鹰人来防止海鸥打扰这场户外盛宴,附近的纪念公园还提供活动和娱乐。 该活动的门票起价为 89 元,VIP 体验高达 189 元,该活动的净收益将捐赠给 Sources 食品银行、码头之友和 Semiahmoo Rotary Club。 熟食店的广告称其足够容纳 1,200 人,剩下的任何可用食物都将捐赠给食品银行。Lévesque 对许多捐赠原料的公司以及贡献时间的志愿者表示感谢。 当被问及 Sh​​eila's Catering 公司明年是否有计划尝试打破自己的记录时,他笑了,但没有排除这种可能性。 “这是一项了不起的成就,”Lévesque 说。“这是一项繁重的工作。我可能需要几个月的时间才能考虑再次这样做,但这是可能的。”
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    3年前

    大温人有口福!加拿大最长码头 摆下世界最长餐桌 打破健力士世界纪录

    图:官网图:官网 大温著名景点白石栈桥(White Rock Pier)以其令人印象深刻的码头而闻名,这座码头被认为是加拿大最长的码头之一。南素里的餐饮公司Sheila's Catering于周六(2日)举办了一场壮观的活动,成功打破了世界上最长熟食板的纪录,并创下了健力士世界纪录。 在数十名义工的协助下,经过数小时的工作,使用了大量的肉类、奶酪、水果和面包,以及长达485英尺的熟食板组装,这项活动取得了巨大成功。485英尺的熟食板组装相当于约半公里的长度。 Sheila's Catering的运营总监卫维斯(Wes Lévesque)表示,该公司的全职员工花了约三天的时间来组装250块单独的木板。在周六这一天,这些木板在数十名义工的协助下,在码头上被排成一个庞大的餐桌。 为了确保食物的安全,他们使用冷藏拖车在准备过程中保持食物的低温,而商业冰毯则位于木板下方,以确保食物在长达七小时的码头熟食活动期间保持冷藏。此外,为了防止海鸥接近宴会场地,他们聘请了专业的驯鹰人,并在附近的纪念公园提供了活动和娱乐。 为了减少浪费,熟食店宣称这项活动可以容纳1,200人,并承诺任何剩余的可用食物都将捐赠给食物赒济仓库,而入场收益也将捐赠给社会机构。
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    3年前

    列治文这家火锅店停业整改!因为老鼠昆虫不卫生

    位于列治文的火锅店。网上图片位于列治文的火锅店。网上图片 位于列治文的一家火锅烧烤餐厅,在例行检查中被卫生局发现存在卫生欠佳的情况,因此受到勒令停业进行整改。 根据区报Richmond News的报道,位于亚历山德拉路(Alexandra Road)的农场火锅(Claypot Hotpot & BBQ),在8月29日的一次卫生例行检查中,被温哥华沿岸卫生局(VCH)发现了8项违规行为,其中包括发现囓齿动物和昆虫活动。 根据VCH的报告,食品没有受到污染保护,有潜在危险的食品既没有正确解冻,也没有在安全温度下冷藏。同时,该餐厅和公司也未能保持场所的卫生,洗手站没有得到适当的供应和维护,擦拭布不干净,洗碗机或玻璃杯清洗机不足以清除餐具上的污染物。 另外,在检查中还发现五项非严重的违规行为,包括未能保持员工的卫生状况、未按照批准的平面图和规范进行操作、未能保存温度记录和遵守卫生计划中的程序。经营者和食品处理人员也没有参加经过认证的食品安全培训课程。 翻查网上记录显示,这是VCH首次对该餐厅下令停业整改。
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    3年前

    加国美女曝米其林餐馆!25刀给罐头!华人吐槽不如去抢!

    试想一下,你花钱去餐厅吃饭,结果服务员端上来一个罐头? 本周,多伦多一家世界级顶尖酒吧餐厅陷入了争议。因为有网友吐槽,这家酒吧的推荐菜竟然是一个鱼罐头。 图源:blogto 据报道,这家酒吧被列入了米其林指南,其室内设计也曾获奖,所以多伦多的房地产经纪Sophie决定来这里打卡探店,喝上一杯,吃点小吃。 但是,当她点了一道服务员向她推荐的,价格为25刀的菜肴后,她对所得到的菜肴感到非常失望。 Sophie说:“他们给了我一罐吞拿鱼和薯片。他们甚至没有把吞拿鱼从罐头里拿出来。吞拿鱼也是全熟的。” 图源:tiktok@sophiebokelmann 而且,服务员向她宣传这道菜类似于Tuna tartare。吃过的朋友可能会知道,叫这个名字的菜,通常都长下图这个样子,调味生鱼片做成一个圆柱体,再搭配几片烤面包脆。 示意图 图源:choosingchia Sophie感慨:“通货膨胀有那么严重吗?25刀。在开玩笑吗?我很震惊”。一些网友在评论区回复说,如果没猜错的话,这道菜还真是这个餐厅的“特色”菜了,没有搞错。 一些人猜测这顿饭是在Bar Isabel或者Raval吃的,两家店的老板都是同一个人,而且确实供应罐装海鲜。 一位网友说:“我也想到了Raval,这不是通货膨胀,这是多伦多”。 还有人分享了这家餐厅在线菜单,菜单上确实有罐装海鲜和薯片,看起来与视频中的一模一样,价格也一样。 图源:twitter 还有更多网友对这件事表达了惊讶:“上个罐头,也太离谱了,无论海鲜的质量如何,我都会把东西退回去,而不是付钱。” 一位顾客还指出了整个事件的一个讽刺之处,那就是发视频的这位地产经纪也可能会把一个破房子夸得天花乱坠,然后卖200万,“这就是多伦多”。 视频在上传到小红书之后,不少华人网友也惊叹这个价格太夸张。很多网友感慨这个价格就是:含泪赚你20块、含泪赚23.5...  图源:小红书 还有网友说:“他们明明可以抢的,却还给了你薯片和tuna罐头。” 图源:小红书 但也有一些网友表示:“很正常的,西班牙菜卖tapas的餐厅都是这样上菜的。温哥华的como taperia也是这样,有很多高级罐头可以选。卖的挺贵,也是一样旁边给一些chips配。” 图源:小红书 一位网友说:“在巴黎左岸见过同款,室友吃过表示很值得 ,二十欧!回去伦敦后还特别购入同款罐头鱼。” 图源:小红书 你怎么看?你愿意花25刀吃罐头吗?
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    3年前

    狂吐槽!Costco被曝出售带血烤鸡

    Costco热销的烤鸡果然是"鸡"红是非多,又又又被吐槽了! 近日,TikTok用户@ala112_在一段视频中怒曝自己在Costco买到了一只"五分熟"的烤鸡,在网上引发热议。 视频显示,烤鸡的内部呈现出深浅不一的粉红色。 图源:dailydot 视频发布者写道写道:"感谢Costco提供的半熟鸡肉,这是沙门氏菌最喜欢的颜色"。 截至周六上午,这条视频的观看次数已超过141,000次。 不过,网友们对Costco是真爱,许多人都对这只烤鸡是否真的没熟提出质疑。 一位用户写道:"那是全熟的哈哈哈,你以前吃的可能都是干柴的鸡肉吧。" "呃,这其实已经很熟了。粉红色实际上表明鸡肉在烹饪前非常新鲜,"另一位用户补充道。"这是烤鸡,它就是这个样子,嘻嘻。" "这只鸡已经熟了,"第三个人说。"你可以看到肉里的纹理。生鸡肉是看不到纤维的。" 对此,视频发布者坚称这只鸡没有煮熟。 图源:TikTok 事实上,即使鸡肉已经完全熟透,某些部位仍然可能呈现粉红色。 在《The Kitchn》的一篇文章中,作者Emma Christensen解释了这一现象。 Christensen解释说:"根据美国农业部(USDA)的说法,即使是完全熟透的家禽,有时在肉和肉汁中也会呈现粉红色,尤其是幼鸡。骨髓中的色素可以为周围的组织着色,使骨头本身看起来非常深色。肌肉中的血红蛋白在烹饪过程中同样可以与空气发生反应,即使烹饪后仍然会使肉呈现出粉红色。鸡的饲料以及是否被冷冻也会影响最终的颜色。" 判断鸡肉是否完全熟透的真正方法是用温度计检查。值得庆幸的是,Costco会定期检查烤鸡,确保它们达到正确的温度。 去年类似的担忧在网上引发热议时,新西兰的Costco曾回应称:"Costco有严格的食品安全程序,以确保烹制的鸡肉可以安全食用。烤鸡烹饪到内部温度达到 84摄氏度(183华氏度)或以上才能从烤箱中取出"。这高于被认为是“安全”的内部温度74摄氏度(165华氏度)。 不过,如果有人真的担心自己购买的烤鸡没有烤熟,一些网民表示可以直接去退货并获得全额退款,因为Costco的退货政策非常宽松。 对此,你怎么看?
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    3年前

    炸锅了!加拿大麦当劳价格暴涨!这个竟翻倍!

    麦当劳可能是大家买咖啡、用早餐、吃巨无霸、或者奖励小朋友“开心乐园餐”的好地方。 不知道大家有没有留意,加拿大麦当劳最近似乎涨价了。 无论你想吃鸡蛋松饼配薯饼,还是经典的巨无霸,越来越多的顾客开始注意到这些受欢迎的麦当劳美食在 2023 年的价格上涨了不少。 最近 Reddit 论坛上的一条帖子迅速走红,收到了 800 多条评论。楼主问大家是否有人注意到快餐价格,尤其是麦当劳的价格最近涨了多少。 原帖写道,“难道只有我一个人认为,今年安省的快餐价格变得非常荒谬!” 楼主表示,仅仅 8 个月后,他注意到鸡肉松饼的价格从 1 月份的 $2.49 涨到了 $4.99。几乎翻了1倍! 帖子一出,网友炸锅。   显然楼主并不是唯一注意到麦当劳在 2023 年涨价的人。 一位用户表达了他们对麦当劳薯饼现在售价 $2.29 (加完税 2.50 )的厌恶之情:“薯饼!咬两口在 10 秒内吃完,居然要$2.50。” 大瀑布的网友说,他们那里薯饼卖$3.19! 有人说,“薯条价格才离谱,$5一份薯条疯了,这价格可以买2公斤冰冻薯条,在空气炸锅里炸下更好吃。 有网友说,“昨天买了一份麦乐鸡,6小块鸡要近$12,差点被价格吓尿了” 很多网友开始回顾过去比价。 “1/4磅麦当劳汉堡双人餐去年$11.99,今年竟然要$18.99!过分了~” 一名网友写道:“几年前,我通过App点餐,花 $6 可以吃到了一顿巨无霸餐。现在如果花$10 买同样的东西已经感觉很划算了,差不多贵了 70%。” “快餐店价格疯了,为了省钱去麦当咯卖快餐,结果一顿饭要花$20。” “昨晚2个大人带3娃去麦当劳吃晚饭,一共花了$64,惊呆了!” “Tim Hortons也涨疯了还有网友表示,不只麦当劳贵,其他快餐店也一样。 “Tim Hortons买了2个卷饼,一杯冰咖啡和甜甜圈,花了$28!太不值了。” 另一条评论更准确地概括了大家感受,“快餐不再便宜了。现在只是为了方便,大家还是自己做饭又健康又省钱。” 2023年加拿大食品价格总体上涨。加拿大统计局的最新数据显示,7月食品价格较2022年7月上涨7.8%。同期,快餐店价格上涨6.5%。果然跟得很快。 虽然麦当劳的价格因餐厅而异,但根据截至 2023 年 8 月的 mcdonaldsmenu.ca 价格,唯一低于 $10 的汉堡套餐选择是 $7.69 的 McPicks Junior Chicken Meal 儿童餐或 $7.39 的 McPicks McDouble Meal。 媒体向加拿大麦当劳寻求有关 2023 年涨价的信息,但在发稿前没有收到回复。 你注意到2023年麦当劳的价格上涨了吗? 来源:超级生活/晓晨
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    3年前

    省钱达人采购秘诀 温哥华每周伙食费50元

    在像温哥华这样的高消费城市,真的可以靠节省预算来养活自己吗? 据Daily Hive报道,30多岁的退休人士梁维文(音译:Weiwen Leung)分享了他每周$50吃饱饱的购物清单: //     梁维文说:「你可以既节俭又生活得很好。很多人认为,要么节俭过日子,要么享受生活,但很多事情既能为你省钱,又能让你更快乐......当你意识到不必在两者之间做出选择时,你就可以做到一些看似不可能的事情。」 梁维文$50一周的食品实验有几个规则。他每天吃相同的早餐,一周中要做七个不同的午餐和晚餐。每天摄入约2000卡路里的热量和至少 60 克的蛋白质。他不使用超市的积分计划,最多在三家预算为$50或更少的超市购物。 以下是梁维文为午餐和晚餐制作的主菜:     除了这些菜肴,他还吃花生、香蕉、茶、酸奶、蓝莓和花生酱三明治。 一周所有餐点和零食的总成本仅为$44.23。 为了降低购物成本,他通常在Real Canadian Superstore购物,去大统华买菜。他的饮食以蔬菜、水果、坚果、豆类和豆腐。他购买大袋大米和无名品牌等体积较大、经济实惠的商品。 他表示,如果是大家庭更容易降低食品成本,因为可以采用批量采购的优势,购买更大、更经济的产品。对于单身人士来说,可以将多余的食材冷冻起来,这样不会浪费食物。 图:Weiwen Leung
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    3年前

    喝过吗?星巴克最受欢迎季节饮料上架 满20岁

    星巴克最受欢迎的季节性饮料—南瓜香料咖啡24日开始在美国和加拿大贩售。美联社星巴克 最受欢迎的季节性饮料—南瓜香料拿铁(Pumpkin Spice Latte)24日开始在美国和加拿大贩售。这款自2003年来带领顾客迈向秋季的星巴克季节性饮品,20年迄今已卖出数亿杯。它的成功,促成更多业者仿效,肉桂、肉豆蔻和丁香等香料都在秋天不断飘香。 尼尔森(Nielsen)数据显示,截至7月29日,过去一年美国南瓜风味产品销售额达8亿250万元;比2019年同期增长42%。举凡南瓜香料Oreo饼干、蛋白质饮料、精酿啤酒、麦片,连午餐肉都可添加南瓜口味。在沃尔玛网站搜索「南瓜香料」,会出现1000多种南瓜味产品。 星巴克是在2002年寒假推出薄荷摩卡饮料大成功后,决定尝试推出秋季饮品。顾客调查建议星巴克选择巧克力或焦糖饮料,但星巴克注意到南瓜在「独特性」方面得分很高;事实证明有先见之明。 2003年春天,团队聚集在星巴克西雅图总部实验室里吃南瓜派、喝浓缩咖啡 ,想找出哪些香料可与咖啡相得益彰。三个月后,口味测试得出结论,南瓜香料打败了巧克力和焦糖饮料。 星巴克在2003年秋天于华府和卑诗省温哥华100家门市测试南瓜香料拿铁新口味,公司很快意识到找到赢家。次年秋天,美国和加拿大星巴克正式推出该产品;2015年新分水岭到来:星巴克在配方中添加了真正的南瓜。 如今,星巴克在X社群网站有Pumpkin Spice Latte专用帐号,有8万2000名粉丝;脸书也有该饮品专页Leaf Rakers Society,成员4万3000人。行销专家表示,季节性产品的限时特性是吸引顾客的原因之一。 住在达拉斯的平面设计师兼作家麦克布赖恩(Jon McBrine)说,他每年秋天都热切期待南瓜香料拿铁回归;「我喜欢这味道,也喜欢从这场巨大行销活动演变出来的次文化。这是入秋的仪式感,即使只是在得来速通道等待亦然。」
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    3年前

    奇葩小吃爆红!“炸、烤冰块”吃得慢就没了

    烤冰块调味与其他菜一样,放上自己喜欢的调味料即可。(图/翻摄自抖音 抚州发布) 世界之大,美食无奇不有,近期,一个中国特色小吃“烤冰块”突然爆红,奇特的料理方式引起网友注意“吃慢了就没有了!”这道特别的料理“烤冰块”是东北菜,当地称作“烤冰溜子”。   冰块上洒满了各式调味料,放在烤架上烤。(图/翻摄自微博) “烤冰溜子”的制作方法简单,就是将一堆冰块放到烤炉上,涂上红油、辣椒酱等喜欢的酱料,翻炒均匀后即可出菜。但唯一的难度在于烤,要小心酱料不能烤焦,至于冰块部分,不用担心会烤到融化,因为冰溜子本身非常大块,不会轻易烤化掉。 除了烤冰溜子外,东北人也喜欢油炸冰溜子。油炸冰溜子就是将冰块外层裹上一层面衣,下锅油炸。这道菜的精髓在于外部的这层面衣,不能太厚、也不能太薄,因为外层的皮容易影响里面冰块的状态。炸的时间不需太长,只需要将外皮炸到金黄,趁热吃就能感觉到“冰火五重天”的独特口味。 “烤冰溜子”又热又冰的独特菜肴引起网友好奇发问,“想吃焦的怎么办”、“应该是趁凉还是趁热吃?”、“不烤快一点,等下就没了”,也有网友认为这道菜很奇怪,“明目张胆的智商税”、“谁会吃这个啊”、“应该是宰外地人的”。有部分网友提醒外面的冰溜子怕污染不干净,“以前没有环境污染,当然能吃”。
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    3年前

    想吃零食又怕升糖?健康专家推荐这个

    坚果是专家推荐的降血压首选零食,丰富的营养素对健康有重大益处。 Photo by Pratik Bachhav on Unsplash多数的零食属于「罪恶食物」,总是以难以抗拒的美味与方便性诱惑着我们,但它们往往含有不健康的添加剂和过量的糖,对血压 产生负面影响,并威胁心血管的健康。   女性生活网站SHEfinds采访了营养、运动和功能医学专家舒密兹-厄本(Ingo Schmitz-Urban)以及药剂师兼健康博主艾德拉齐兹(Mahmoud Abdelaziz),提供专家推荐的降血压首选零食,了解其营养价值及其对健康的重大影响;结论是:坚果是降血压的最佳选择。 坚果的营养成分 坚果中如腰果、榛果、山核桃 、巴西坚果等,风味和口感令人着迷,每种都有其独特的营养价值。坚果的口味、质地和营养成分各不相同,吸引着美食爱好者和注重健康的人。它们含有omega-3脂肪酸、蛋白质 、钾,还能促进大脑健康;由于便于携带和食用,成为许多人的首选零食。 厄本指出,杏仁的升糖指数(glycemic index)低、纤维量高、含健康脂肪,是控制血糖 的理想零食。这些因素的结合让杏仁有助血糖水平逐步上升、防止血糖急剧飙升;此外,纤维和抗氧化剂的也使它们成为抗炎和支持整体健康的食物。 艾德拉齐兹说,杏仁低碳水化合物含量也是控制血糖的一个主要因素。他指出,杏仁的碳水化合物含量很低,而且所含的碳水化合物吸收缓慢,与高碳水化合物零食相比,血糖水平会逐渐升高。 如何将坚果纳入均衡饮食可以透过多种方法将坚果和种子纳入日常饮食,厄本建议,将它们撒在沙拉上、混合到果昔中,或在两餐之间吃上一小把,作为快速满足嘴馋的零食;但切记要注意分量,因为杏仁虽然营养丰富,但热量却很高。 由于杏仁含丰富脂肪,因此切勿过量食用,因为尽管杏仁是健康食品,但热量也很高。必须牢记的是,虽然坚果和种子对控制血糖有益,但适量是重要关键,尤其是需要注意卡路里摄取量的人。专家建议每次食用量约为1盎司(相当于一小把),就足以获得健康益处。 // // ➤➤➤想要快速掌握最新時事?世界新聞網免費電郵報(eNews),為您精選世界大事、熱門議題、生活趣聞,透過電子郵件送到您面前,讓您精準掌握天下事...即刻訂閱>>"; tips[1] = "➤➤➤世界新聞網全新推出「消費頻道」,提供好吃、好玩、好買的實用消費資訊,以及最新個人退休、理財、保險等省錢妙方,還有增進家居生活品質的最新情報。每天關注「消費頻道」,天天有新鮮事! "; index = Math.floor(Math.random() * tips.length); document.write( tips[index] ); // ]]> --> //
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    3年前

    不能代替服务员!列治文餐厅老板炒机器人鱿鱼

    目前,列治文越来越多的餐馆开始使用机械人服务员,这可能是解决劳动力短缺问题的一个潜在办法。 然而,一些餐馆老板表示,机械人服务员无法取代人类服务员,只适合某些类型的餐馆。 至少有一家餐厅,郝记全羊馆(Hao’s Lamb Restaurant),在大流行病后生意回升,餐厅变得更加拥挤时「解雇」了机械人。 另一方面,Aberdeen Centre的Foodie Kitchen 在去年开业后「雇用」了一台机械人服务员,它有四个轮子和三个托盘,可以将菜肴送到指定的餐桌上。 热门火锅连锁店「海底捞」(HaiDiLao)位于列治文第三号路的分店也使用了机械人服务员。 Foodie Kitchen 的 Alan Song 说:「(机械人服务员)在这里是个新鲜事物,所以我们决定尝试一下。它很适合搬运热菜,把用过的盘子和碗带回厨房,帮助节省人力。」 不过Alan表示,尽管机械人服务员很有用,但它不能取代服务员。而事实上,很多时候服务员需要在机械人送餐时跟在它后面,以确保一切顺利。 「我们不用它来送汤,因为机械人停下来时汤可能会溢出来。而且,如果我们调整餐桌的位置,或者将两张餐桌合并成一张,供更多的人使用,机械人就会感到困惑。」 宋说,有一次,在繁忙的时段,一名服务员撞到了机器人,弄伤了脚趾,还有一次,机器人移动得太快,端着的盘子全都掉在了地上。 他说:「餐厅在使用机械人服务员之前应该慎重考虑。我想说的是,它对大型餐厅的送餐工作很有帮助,可以帮助搬运过热或过冷的食物,但对于小型餐厅来说,可能就没有必要了。」 列治文的郝记全羊馆从 2021 年开始使用两台机械人服务员,但去年将它们收了起来。 餐厅老板说:「在大流行病期间,我们的顾客较少,桌与桌之间的间距较大,它们的工作非常出色。但当封锁解除,我们有了更多的顾客和餐桌时,机械人服务员带来的不便就多于帮助了。」 他解释说,当餐厅人多拥挤时,机械人就会卡在它们的路线上,让顾客等着上菜,或者被顾客或员工撞到。 (图:Daisy Xiong )
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    3年前

    加拿大名物Poutine试食员大招募!报酬高达500元

    自问是Poutine(肉汁薯条)爱好者?那么Poutine试食专员这份新工作岗位或者很适合你,只需到访五个不同的餐厅进食Poutine,然后提交感想,可获得500元报酬。 PlayOJO Canada目前正寻找「热情的肉汁薯条爱好者」,试食及评分五个不同餐厅的Poutine,以庆祝8月5日加拿大美食日。 // 试食员必须到Smoke’s Poutinerie、Harveys及A&W试食Poutine,然后再自行选择余下两间餐厅,获选的参与者将在PlayOJO博客上,发表Poutine的食评。 是次活动除了有500元报酬外,还有100元的试食费用,因此不需担心需自费试食。 作为活动一部分,无论是否被选中,参与者都需要在Instagram上发布一些令人垂涎的Poutine照片,而申请步骤也非常简单,只需填写一份表格,解释为什么自己最适合Poutine试食任务。 不过,如果有兴趣参加就要抓紧时间,因为申请截止日期为2023年8月7日晚上11时59分。值得注意的是,参加者必须年满21岁并居住在加拿大,费用将透过PayPal支付,因此如果没有帐户,可能需要建立一个帐户。 届时将会随机选出获胜者,并于比赛结束后五个工作日内联系,如果无法联系到获胜者,奖品将授予下一位符合资格的参赛者。 (图:网上图片)T11  
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    3年前

    一辈子免费吃三明治!只需把名字改成「Subway」

    赛百味办活动,将给改名成“Subway”的民众赠送5万元的赛百味礼卡。(路透)赛百味近日宣布,将挑选一位愿意将真实名字改成“Subway”的民众,赠送5万元的赛百味礼卡。赛百味解释,这基本上等于赠送了终身免费吃赛百味的资格。 愿意改名字的民众,可以在8月1日起在赛百味活动的官网SubwayNameChange.com参与比赛,18岁以上的美国永久居民和美国公民 都可参与。赛百味会在8月7日在所有参赛者之中随即选出一名幸运儿,先给予750美金帮助完成法律程序上的名字更改,之后完成5万元礼卡的赠送。 这也不是赛百味第一次送给粉丝终身免费吃赛百味三明治的机会了。在2022年7月,赛百味忠实粉丝昆兹(James Kunz)在他的后背刺上了一英尺长的赛百味标志,也得到了终身免费享用赛百味三明治的机会。   // width) { const tag = document.createElement('script') tag.onload = function () { this.setAttribute('loaded', '') } tag.async = true tag.src = src const s = document.getElementsByTagName('script')[0] s.parentNode.insertBefore(tag, s) } })("https://player.gliacloud.com/player/adgeek_worldjournal_desktop", 600) // ]]>   // // --> //
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    3年前

    伤感说再见!温哥华40年老牌中餐馆歇业

    温哥华老牌中餐馆“人人食家”在经营40年后,因无法续租而即将关门歇业。 据Vancouver Is Awesome报道,这家位于温东京士威(Kingsway)1202号的历史悠久的晚餐热门地点,在门口张贴了一张告示,宣布他们将于本周六(29日)最后一天营业。 纸条上写道:“我们很遗憾地宣布,餐厅将于2023年7月底永久关闭。” 他们补充说,尽管一直在努力保持营业,并且可能会在新的地方开张。 告示说:“过去几个月我们尽了最大努力延长租约,但新业主拒绝这样做。”“在为这个社区服务多年后,我们别无选择,只能做出这个非常悲伤的决定。” 该餐厅供应传统和融合美食,从馄饨汤到中式甜甜圈再到十几种粥品丰富多样。 星岛记者从网上了解到,网友普遍认可这家以经营粤式小菜为主的餐厅,称其食物经济实惠,份量足,评价颇高。能维持长达40年实属不易。 图:谷歌街景
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    3年前

    【视频疯传】Tim Hortons惊人一幕!老鼠钻进食物盒

    餐厅的用餐环境和卫生,绝对是所有消费者最重视的问题。在安大略省Napanee的Tim Hortons里,就有一位顾客,用手机记录下一位不受欢迎的访客。 这段视频最初发布在Facebook上,然后在TikTok上引起关注,获得了170万次观看。视频显示,在当地位于Centre Street North的一间餐厅里,一只老鼠沿着食物料理台行走,然后跳入一个用来准备食物的金属盒子里。 图源:视频截图 Tim Hortons的一位发言人告诉GlobalNews,这家店已经被关闭并进行深度清洁,并请来了一家害虫防治公司。 该公司表示,这只老鼠可能是从餐厅外的一个小裂缝进入的,该裂缝现已被密封。 Tim Hortons在声明中说:“对于在网上看到的这段视频,我们非常重视。这家餐厅最近进行了第三方检查,没有发现任何缺陷,包括遵守害虫控制标准。” 尽管如此,该发言人表示,该公司对害虫采取“零容忍政策”,并下令在得知这个问题后立即关闭该店。 截至周二,这家商店仍处于关闭状态。 这位发言人说:“我们有一个团队在现场与店主合作,在我们确信所有严格的标准都达到之前,餐厅不会营业。”
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    3年前

    花钱找骂!这家骂人餐厅快闪店今夏重返温哥华!

    今年春天早些时候,温哥华迄今为止最疯狂的餐饮体验之一最终全部售空。 Karen's Dinner 是一种身临其境的快闪体验,由同一澳大利亚品牌为我们带来,该品牌在世界各地组织其他隐藏的快闪体验 - 想想“妈妈咪呀”主题派对和芭比早午餐。 如果你第一次没有机会被粗鲁的“凯伦”风格的服务器责骂,那么这里还有另一个机会。 这家 1950 年代风格的餐厅概念正式回归温哥华,并将于 8 月 19 日至 20 日在 Zawa 餐厅再次开业。 门票可以给你一个汉堡、薯条和一杯苏打水,还有游戏和大量的无礼内容。还有素食、纯素食和不含酒精的选择——只是不要指望凯伦会对此感到高兴。 观看我们在卡尔加里这家快闪餐厅的体验……如果您能忍受的话! 招牌国骂和翻白眼是基本   Karen's Dinner 时间: 8 月 19 日至 20 日地点: Zawa Restaurant, 920 Commercial Drive门票: 每人55加元
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    3年前

    毁三观!麦当劳多家分店沦淫窟!员工滥交“多人运动” 淋病蔓延

    ▲超过百名 英国麦当劳员工发声指控,公司内部存在性骚扰、 性侵、种族歧视与暴力事件。图非事发店家。(图/美联社) 英国麦当劳惊爆恐怖的淫乱与职场性霸凌文化,频频传出有上司对员工要求,用性爱做为条件交换所需物品,或是直接对青少年员工与女员工性骚与性侵,以及员工之间滥交等,更爆出其中一间分店,已经有淋病蔓延的问题。 英国《BBC》过去对英国全国麦当劳进行了5个多月的调查,其结果在近日报导出来。BBC调查100多名现任与前任员工的描述,发现麦当劳多家分店存在性侵、性骚、性霸凌、种族歧视、对同性恋歧视等问题。 报导指出,有员工指出,部分在店里打工的青少年,会受到其他资深店员或上司的恶意性骚。还有员工反映,自己在店内遭到种族歧视,并更进一步遭到性骚扰。另外报告也显示,有女员工被要求“用性爱换电子烟”,甚至还有上司跟资深员工打赌“看谁先睡到新进员工”。最夸张的是,北爱尔兰一间分店已经爆出淋病传播,显示员工之间存在不正常的性关系,甚至是滥交。 麦当劳的英国与北爱尔兰地区执行长麦可劳(Alistair Macrow)就强调,公司对于骚扰、霸凌以及歧视绝对是零容忍。麦可劳说,英国的麦当劳员工约有17.7万人,公司方承诺会给员工们在一个安全、尊重与包容的环境下工作,对于报导的指控,麦可劳表示,公司也会进一步进行调查。
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    3年前

    大薯条只需一元!庆祝「全国薯条日」 加拿大多个连锁快餐优惠

      今年不用等到周五才能参加炸薯条日了! 加拿大有几家快餐连锁店正在庆祝7月13日的「全国薯条日」,他们的薯条会有为期一周的优惠,有些只卖1加元。 // 快餐巨头 Wendy’s和汉堡王(Burger King)本周都在加拿大举办促销活动,如果你想买到便宜薯条的话可以关注一下。 麦当劳加拿大公司过去曾在全国薯条日免费发放薯条,但该公司的一位发言人告诉Narcity,这次他们不会参与其中。这对加拿大人来说是个坏消息,因为在这个大日子里,美国的麦当劳仍然会提供新鲜的薯条。 不过,还有两家快餐连锁店提供廉价薯条! 在加拿大Wendy’s汉堡店,从7月10日到7月16日,加拿大人只需花1加元就可以买到一份大薯条,以庆祝全国薯条日。 为了享受这项优惠,需要下载Wendy’s Rewards应用程序。 至于汉堡王,他们也将在7月10日至15日举行为期一周的庆祝活动。但他们为自取客户提供此优惠,你可以通过手机应用程序或他们的网站进行购买。 在汉堡王可以花1加元购买任何大小的薯条,小薯、中薯或大薯都可以! 除了薯条日外,本周还有雪糕日,不要错过!
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    3年前

    加拿大国民品牌Tim Hortons上新!新品让你远离咖啡店

    加拿大国民咖啡店Tim Hortons的“研发灵感”似乎总是层出不穷,而最新推出的产品则将目标瞄准了各大超市和杂货店。 Tim Hortons刚刚发布了三款新系列咖啡奶精。 图源:Tim Hortons 它们全部采用真正的加拿大乳制品制成,并提供三种口味,灵感源自Tim Hortons几款经典的咖啡和甜甜圈口味。 现在,您可以在家里使用Double Double、香草甜甜圈和巧克力甜甜圈奶精,制作响应口味的咖啡。 当然,这会让您的咖啡充满Tim Hortons的味道,但是让您远离Tim Horotns门店。 咖啡奶精刚刚开始在全国各地的杂货店推出,并将在Sobeys、Safeway、FreshCo、Metro Ontario、Walmart Canada、Co-Op和Loblaws(包括 No Frills、Real Canadian Super Store、Fortinos上架。 在接下来的几周内,您将能够在货架上找到它们。
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    3年前

    加拿大螃蟹泛滥成灾 到底该怎么办?

    欧洲绿蟹在温哥华岛附近海岸已经成为数十年的问题,目前的保护工作主要是将它们冷冻并送往垃圾填埋场,但有一些人建议将其食用。 据CBC报道,欧洲绿蟹在整个太平洋西北地区都有分布,它们具有侵略性,狼吞虎咽地捕食贝类;它们没有天敌,而且繁殖速度很快,每只雌蟹一次可以孵化出多达18.5万只幼蟹。 加拿大渔业和海洋部表示,在持有相关许可证的情况下,允许娱乐和原住民捕捞海岸蟹类作为食物,包括欧洲绿蟹(EGC),但商业捕捞不能将其出售,供人食用。 该组织在一份声明中表示:「重要的是要记住,[绿蟹]是高度入侵性的,对原生物种和栖息地构成风险。」 加拿大渔业和海洋部表示,目前正在制定一个处理水生入侵物种的国家战略。 这些绿蟹不仅仅是西海岸的问题。加拿大渔业和海洋部指出,它们最初来自欧洲和北非,可能在19世纪早期乘坐木船来到北美,于上世纪50年代首次入侵东海岸水域。 它们一直对当地物种构成持续问题,一些保护专家建议这些蟹可以成为美味佳肴。事实上,新罕布什尔州绿蟹项目已经发布了一系列食谱,希望通过捕捉和食用绿蟹来帮助环境,其中包括绿蟹酸橙腌鱼片、炒饭和玉米汤等。 在威尼斯,绿蟹是一种本地物种,当时机成熟时,当它们换壳时,可以享用到一种名为「moleche」的春秋两季美味。绿蟹必须在几个小时内煮熟,以免新的壳接触水变硬。在威尼斯,一磅软壳绿蟹可以为渔民售的73至88元。 在加拿大,保护组织捕捉了成千上万只蟹并将其冷冻杀死,然后送往垃圾填埋场或堆肥场。 目前,海岸线修复协会(Coastal Restoration Society)正在储备死蟹,以寻找其它用途,例如作为肥料。该组织正在与联邦政府以及包括Ahousaht在内的当地原住民合作,探讨未来如何利用这些蟹。 图:海岸线修复协会
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    3年前

    时代的眼泪!高贵林经营50年KFC老店关门! 让位给高楼

    一家KFC肯德基老店在为高贵林、满地宝Port Moody和其他地区的居民提供了50年的美味炸鸡和汉堡后,现已关闭。这家店在602 Clarke Rd 这个地址已经经营了50年。 这个小购物广场的其他餐馆,如Subway和Viva La Pizza,很可能也会步其后尘。这里还有墨西哥/地中海风格的杂货店Frankie's,也将不得不为即将在Clarke Road 和Como Lake Avenue夹角进行的大规模开发让路。 肯德基老店的门上贴着的告别牌上写着:"谢谢你,高贵林",感谢多年来高贵林居民的光顾。牌子上还向顾客介绍了其他肯德基餐馆的地点:2991 Lougheed Hwy., 高贵林, 以及 726 6th St., 新西敏。 对于那些爱吃鸡肉的人来说,总部设在BC省的Hi Five Chicken公司宣布将在旁边的565 Clarke Rd 开设一家24小时营业的餐厅,就在Burquitlam SkyTrain天车站的对面。High Five的装修工作目前正在进行中。 最近这个带状购物广场将会发生很多变化,Intergulf 公司已经获得许可,在此建造一个四座塔楼的综合项目,其中也包括邻近的房产:612和618 Clarke Rd., 605和625 Como Lake Ave 和 620 Lea Ave。市议会已于3月6日批准了规划并颁发了开发许可证。 Intergulf公司已将该地产项目命名为:Clarke & Como,并开始市场营销。 以下是这里正在建设的地产项目: 一座40层和一座33层的大楼位于商业裙楼之上,共提供663个市场公寓单元,还有一座5层大楼是100%租赁建筑,提供47个出租公寓。 此外,还将有6个地面商业零售单元,一个日托中心,一个大型休闲空间和1044个停车位,其中699个是电动车停车位。 在二期工程中,Intergulf计划建造一座拥有约280个租赁单位的租赁大楼和一座拥有约213个公寓单位的大楼。 市政府文件说,在2018年提交规划时,已经为居住在东边出租公寓的租户制定了搬迁和援助计划。 REF: https://www.vancouverisawesome.com/food-and-drink/after-5... // 0) { var element = $(eid); if(element) element.text(list[2]); else alert("Can not find element "+eid); } else alert(list[2]); }); } // ]]>
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    3年前

    好吃?加拿大华人妹子爱上“白人饭”:无油无调料!网友狂吐槽!

    奶酪条配小饼干、煮鸡蛋配西兰花...不少人正在社交媒体上晒出她们吃的“白人饭”。 这样的图片让网友们感到震惊,很多人评论说:“这是饭前吃?还是饭后吃?” 那么什么算是“白人饭”呢?通常是生的,没有酱汁的,不需要烹饪的饭菜,相信对一些人来说难以置信,但这股风潮正在华人群体中流行。 图源:theglobeandmai 温哥华居民Shawn Liang在网上晒出了他午餐盒,包括一个煮鸡蛋、新鲜西兰花、一片火腿、奶酪和一块全麦面包。 Liang在接受采访时说,他曾经会觉得这样的饭菜难以下咽。现在,他已经离不开它了。 Liang六年前从北京移民来加拿大,他表示做中国菜可能很费时,劳动强度大,而且价格昂贵。 “不幸的是,年轻人总是没钱,也没有时间。” UBC大学的研究生Lesley Pen最近也在社交媒体上分享了一张照片,上面有中文的“白人饭”标签。她说她“爱上了”这样的饭菜。 “传统的中国菜通常需要大量的烹炒,依赖丰富的调味料和酱汁,而白人饭不需要这些,”Pen在大学主修食品与环境和经济学。 “作为一个独自生活、需要兼顾学业和工作的新移民,我发现这些饭菜做起来非常简单和方便,”Pen说。 随着“白人饭”在各大社交媒体上走红,人们对这种饭菜的反应大多都是困惑。 一位网友吐槽:“我曾试过小胡萝卜蘸鹰嘴豆泥。它们让我感到生不如死。” 在温哥华一家全球科技公司工作的Eva Wu说,她的午餐通常包括酸奶、奶酪棒和一个自制三明治。 Wu并不想把她的饭菜称为“白人饭”,她称它们为“当地风格的简餐”。 图源:小红书 温哥华电视台摄像师Richard Tang说,他在五年前就开始吃新鲜水果和蔬菜作为午餐。 Tang在接受采访时说,他会把他简单饭菜“变成像加拿大一样具有多元文化”,比如加上一个烧饼或者芝麻饼。 Tang笑着说:“这是我妻子用爱作为原料烤制的。把我的车停在一个安静的街区,享受我的午餐,听着播客,这是我一天中最美好的时光。” 相信在加拿大工作生活的小伙伴都见过“白人饭”,小编大学时就常看到教授用食品袋子装上生胡萝卜当午餐。你喜欢这种餐食吗?
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    3年前

    早茶蛋糕做得好美!全职亚裔妈妈决战加国烘焙比赛 获名厨称赞

    安省烈治文山一名亚裔妈妈早前参加全国烘焙大赛,凭充满亚洲特色的点心蛋糕获得评判的赞赏。 这位有四名孩子的全职妈妈原本没有打算参赛。  在得到家人鼓励后Sophia Ung参加了全国烘焙大赛,在电视节目上与40位来自各地的烘焙师决一高下。 进入复赛后与7位烘焙师比赛。她在复赛中烘焙了名为星期六早茶(Saturday Morning Dim Sum)的蛋糕,别致的造型获得名厨Mary Berg和Andrew Han称赞。 虽然她最后未能进入决赛,但这位妈妈说她的丈夫为她感到非常骄傲。Sophia表示,在亚裔家庭中不支持艺术创作,也不少亚洲社群普遍会选择的工作。 Sophia在大学时期学习电影,同时亦开始接触烘焙。她很喜欢烤蛋糕给身边的亲人朋友,喜欢看到对方吃蛋糕时开心的样子。其后更在Bonnie Gordon College of Confectionary Arts进修,学习更多烘焙技能。 她未来或会转职成为蛋糕师,现已在Instagram上开名为AwesomeInABox的专页。 (图: CTV )
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    3年前

    薅羊毛!星巴克“第二杯半价”回归!两款夏季新品也打折!

    如果你这周想找个机会招待一下朋友,星巴克将会助你一臂之力! 星巴克将其“第二杯半价”促销活动带回全加拿大各地。 图源:Daily Hive “第二杯半价”从6月14日开始,一直持续到当地时间6月16日星期五,下午2点。 任何订购大杯或更大杯手工制作饮料的顾客都可以享受“第二杯半价”的优惠。 这次的活动这是尝试星巴克夏季新品的绝佳机会,例如白巧克力坚果奶油冷萃咖啡或巧克力薄荷星冰乐。 图源:星巴克 您可以在店内点餐或通过星巴克应用程序获取此优惠。快去享受吧!
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