温哥华轻奢社区 暖心美食一条街
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凤尾鱼小编带大家来过一次四街,在这里感受了怎么度过轻奢的一天。因为四街真的是温哥华的一个美食聚集地,光是一天是很难把四街都逛完的。这次凤尾鱼就专门带大家来一个美食之旅,介绍几家四街上值得一去的美味餐馆。
顺便一提,四街所处的社区将于七月9号上午11点到晚上9点举办社区大趴,喜欢现场演出,免费活动和美食的小伙伴可不要错过了。
Fable, 1944 West 4th Avenue
Fable绝对是四街上的口碑餐厅之一,不是众所周知的大馆子,不过一定是热爱温哥华美食的人会口耳相传的那种餐厅。Trevor Bird主厨和他的团队所呈现的美食一直是温哥华触雷几率最小的食物之一。这里早中晚都开餐营业,他家主厨最引以为傲的“罐头吞拿鱼”是他家温哥华特色必点美食之一。走的时候别忘了买一瓶黑胡椒酱带走,BBQ的时候你就知道是为什么了。
Mission Kitsilano, 2042 West 4th Avenue
又是一家评价不错的新餐厅。主厨Curtis Luk 和他的团队每晚在Mission都会为食客带来一场挑战味蕾的魔术,想尝鲜的吃货一定不能错过。这里号称全城最划算就是四道菜$45和6道菜$65的tasting menus了,餐单分成素食和普通两种,以满足各类食客的需要。Luk主厨精心准备的代表菜品花椰菜燕麦粥配上一把香脆健康的烤甘蓝片是养胃圣品。趁着斑点虾季还没有结束,这里的斑点虾刺身配Haida Gwaii海藻沙拉也是一道应季美食。对于那些要开车带朋友回家的指定司机来说,这里最好的是有各种无酒精饮料来搭配食物,即使不能喝酒也不会有不尽兴的感觉了。
Au Comptoir, 2278 West 4th Avenue
如果你有巴黎情结,那么这家每天提供咖啡,可颂面包和美食现压橙汁的法式咖啡馆就一定是你爱的地方。Au Comptoir把简单法国精巧小点带到了温哥华,精巧的装修,美味的食物,就连咖啡的香味也让人留恋。早餐去他家来一份松软的香草鸡蛋饼,午餐来一份外焦里嫩的烤三明治或是晚餐来他家享用一顿法式牛排配薯条,不管什么时候来,这里都会让你有仿佛来到巴黎的美好错觉。
Tractor, 1903 West 4th Avenue
如果没有这条街上最健康的小餐馆Tractor,就不能称为四街的美食之旅,毕竟这里是温哥华瑜伽裤的发源地Lululemon的大本营所在。来Tractor来一份超级自然健康的汤,沙拉或者三明治感受一下健康有机的一天吧。Tractor的服务方式有点像是学校食堂,一路走一路点,而且最重要的是这里低卡路里的食物让你吃饱也没有负罪感。
Oakwood, 2741 West 4th Avenue
又是一家老牌温哥华口碑餐厅,没有复杂的菜品和华丽的装饰,也不用大肆推广,只靠食客间的相互推荐,Oakwood就达到在温哥华几乎无人不知状态。这里的菜品大多是可以分享的,不是一般餐厅一人一份的吃法,一家人可以热热闹闹的一起吃一起分。
Forty Ninth Parallel Café & Lucky’s Doughnuts, 2198 West 4th Avenue
这里应该是每天整条街上人最多额地方了,到了夏天几乎每个周末这里都排大队,每个人都想来这里拿着水蓝色的咖啡杯喝着温哥华最有名的咖啡,吃着这里独家代理的Lucky donut。Lucky最擅长的就是创造时令特制点心,不知道这次的四街大趴他家又会有什么新鲜好吃的呢。
8年前