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真的那么好吃？温哥华新开的蛋糕店大排长龙

温哥华的日本新蛋糕店Bake49在开业前就已经引起了广泛的关注，yaletown新蛋糕店的第一天就排起了长龙一点都不意外。队伍排到Mainland和Hamilton Street，他们想买一份Bake49的双份奶酪蛋糕，但他们很快就卖完了，以至于这家餐馆需要几天的时间来重组。有些人排了一个多小时的队，想尝尝究竟多好吃。 Bake49有一个小菜单，Double Fromage Cheesecake, Sapporo Style Cheese Tarts, Croquant Choux Crunchy Cream Puffs由香草和分层提拉米苏做成。一定要关注他们，看看他们什么时候会再次开门。 Bake49 地址: 1066 Mainland Street, Vancouver （温哥华天空C编译）

6年前
中国人一句“8分饱” 逼疯了美国网友…

花开9分艳、油温7成热.....太多这种看似精密，实则让人一脸懵逼的形容了。老人家常告诫我们“吃饭八分饱”的养生道理，可这根本无法阻止你用餐时的气吞山河，相信你也一直存有疑问：8分饱，到底应该吃成什么程度？当你吃到如此忘情，谁特么在意8分饱坚信这个道理的不只有中国，岛国人民也将这一谚语牢记心中。冲绳岛居民更是将这套理论严格执行。这直接的效果是，100万人口的冲绳人就有900个百岁老人，平均寿命比英美高出四倍。而他们给出的养生绝招，就是八分饱。这个话题在美国的Reddit网站引发了热烈讨论，但美国佬激烈讨论的并非养生问题，而是究竟怎么测量自己已经吃了八分饱。 “正常人都会知道自己饿了或饱了，但几乎不会有人说吃到8分饱。我们美国人一般吃到撑才算完。” 来自美帝的灵魂拷问难道，亚洲人的胃有自动报警系统，到了8分饱后会发出刺耳的轰鸣声？难道，我要安装一个医院透析的胃镜，按照显示器的刻度表吃？有提出疑问的，自然就有提出解决办法的。这位网友发挥了科学精神，但却有个BUG：每天消耗体能不同，吃饱的实物量也不同。再加上如果每天饭菜种类不同，又如何计算？老弟，这就有点恶心了，你怎么知道吐多少？有美国人直接提问日本冲绳网友，可他却得到一个并不科学的答案：“我们吃8分饱的意思是，留一点空间给甜点，要不没有地方吃会很可惜。” 就像中国北方有句话叫“溜溜缝儿”，吃饱了喝点汤以填补固体食物的缝隙。在美国，大部分人属于吃饱一族只有吃饱的满足感能让他们产生幸福因子，哪怕是夜里饿也会起床找食吃，当然也是吃到饱。大部分吃不好、吃不饱的美国人会感觉生不如死，吃顶吃吐才能感受自己活着，并表示自己宁可少活几年，也不愿意尝试8分饱。先别管老美的争吵，八分饱到底什么意思？就这一问题，中日两国大概最有发言权。 8分饱其实就是不吃饱。因为吃饱了容易犯困，所以对生存危机较大的日本人而言，考虑的不是长寿问题，而是保住职场饭碗。喜欢宣传谚语文化的日本人，甚至有八分店，里面也推崇吃8分饱的文化，让来的客人点餐适度。后来还衍生了此品牌，出的所有产品都带8分饱的标志。随处可见的8分饱文化和品牌来自知乎网友相比日本，我们对几分饱的诠释显得更为具体。但有一点是肯定的，这个8分没有明确标准，“全凭自己感觉”。而这一困惑，大概会永远徘徊在reddit论坛的美国人心中。

6年前
福利！大温这个周末珍珠奶茶免费喝！

OneZo Tapioca（4929 Kingsway in Burnaby ）将在11月10日和11日提供100种免费的珍珠奶茶，在那之后，顾客可以享受他们“脏脏系列”饮料的20%的优惠。一定要在日历上做标记，在下午2点到11点之间到达那里，能获得这些优惠——尽可能早点去排队，相信那天会人满为患。该品牌目前在安大略有四家分店:多伦多、约克北部、万锦和滑铁卢。他们的产品包括奶茶、水果茶、拿铁、冰沙，当然还有招牌的新鲜木薯粉，这家店已经有许多回头客，大家可以去尝尝喔。（温哥华天空Amy编译）

6年前
Tim Hortons甜甜圈排行榜到底哪个最好吃？

在加拿大生活的人，对Tim Hortons的甜甜圈应该是熟悉的不能再熟悉了吧!无论是把它当做早餐，还是宵夜，亦或是中午的小零嘴，Tim Hortons的甜甜圈一直都是最受大家欢迎的选择之一。虽然Timmys的甜甜圈这么受欢迎，可是不是它所有的口味都受到大家的喜爱的。为了让大家少踩雷，我们列出了一个甜甜圈排行榜，从最差到最好吃的口味，如下： 17. Chocolate éclair 这个甜甜圈里装满了鲜奶油，外表还裹了一层厚重的巧克力糖衣。虽然听起来很好吃，可是卡路里爆表，而且吃起来容易发腻。 16. Old Fashioned Plain 这种类型的甜甜圈平淡无奇，就好像在吃只有奶酪的披萨一样，口感太淡了。 15. Honey Cruller 这是Tims里最独特的纹理甜甜圈，虽然看起来很美观，可是吃起来的口感就不那么好了。甜甜圈的面饼总是潮乎乎的，不知道是不是蜂蜜太多了的缘故。 14. Sugar Loop 这个口味的甜甜圈很少见，如果你偶遇到了可以尝尝。它吃起来就是带有砂糖涂层的蜂蜜甜甜圈。 13. Double chocolate 如果你喜欢吃巧克力的话，你一定会喜欢这一款甜甜圈。但是这上面裹的一层巧克力吃起来还是没有淋上糖浆的甜甜圈吃起来好吃，这种双层的巧克力产品总让人觉得缺少点什么东西。 12. Raspberry-filled 这种甜甜圈的好吃与否完全取决于馅料的多少。如果覆盆子糖浆加的很多的话，那它绝对可以晋级成排名前十的甜甜圈，但是如果糖浆很少的话，你尝起来就会觉得像是一坨没有灵魂的面团。 11. Strawberry Vanilla 这个甜甜圈的口感只有一个字，那就是“甜”，“甜”，“甜”!这种甜甜圈裹着一层香草的糖衣，里面还有草莓馅，就是咬起来太甜了。 10. Maple Dip 喜欢枫糖浆口味的人应该很喜欢这款甜甜圈。它带着枫糖独特的口味，如果是刚出炉的面饼，还有着微微的热气，就更好吃了。 9. Old Fashioned Glazed 这个甜甜圈吃起来就像是香草口味的蛋糕一样，它属于甜甜圈里的基础款，简单又美味。 8. Chocolate Dip 巧克力釉面的甜甜圈也算是Tims里最经典的一款了吧，在各个Tim Hortons都有它的身影。最好吃的就是那层釉面了，没有双层巧克力甜甜圈的油腻，又能饱腹。 7. Honey Dip 这款甜甜圈特别轻盈，因为没有厚重的糖衣和巧克力皮。而且只有190卡，吃起来没有那么多的罪恶感。 6. Chocolate Glazed 这个甜甜圈一般都是Timbits里最好吃的种类，是巧克力釉面甜甜圈的迷你版。尝上一口，有着蛋糕的美味，足量的可可味，仿佛置身在甜甜圈天堂。 5. Canadian Maple 这款甜甜圈是孩子们的最爱，它里面有波士顿奶油，还有枫糖浆。还有比这个更加拿大的甜甜圈吗? 4. Boston Cream 波士顿奶油甜甜圈是甜甜圈里面持续时间最长的一位成员了吧，很多老人都喜欢这种口味的甜甜圈，让他们回忆起旧时光。它吃起来还带着一种香草蛋糕的口感。 3. Vanilla Dip 这个甜甜圈最能代表Homer Simpson了吧，Homer在动画片里就喜欢吃这种类型的甜甜圈。它外表鲜艳，五彩的糖粒也别有一番风味。 2. Apple Fritter 这个甜甜圈咬起来有着浓郁的肉桂香，是最受人欢迎的甜甜圈之一。如果你运气够好的话，还能尝到带着蓝莓或是焦糖馅儿的Apple Fritter，那才更好吃呢。 Sour Cream Glazed 这款甜甜圈是我们经过调查以后人气最高的一款甜甜圈。它尝起来不腻，带着酸奶油的清爽，还有着入口即化的特质。

6年前
欲哭无泪！万圣节糖果突然吃出...

距离万圣节已经过去几天的时间了，大家有没有好好检查孩子们要来的糖果呢?毕竟往年经常发生糖果中藏针或者毒糖果的事情…最近，彼得堡一位妈妈表示，在自家孩子要来的糖果中发现了刀!片! 据这位妈妈Amanda Crowley表示，当天她拿起一个孩子要来的糖果，由于事先完全没想到会发生糖里有刀片这样的事，便没有检查糖果和包装，直接放进了嘴里。刚开始的时候她也并没有察觉到糖里面有什么东西。但是后面，越嚼越发现里面有个硬硬的东西。之后，Amanda把糖果从口中取出，着实吓了一跳!因为汤里面有个刀片。这种刀片是一种类似于卷笔刀里面的那种刀片，比较细长，应该是竖着插进糖果中的。 Amanda很庆幸，是她吃到了这块含有刀片的糖而不是她的孩子。目前警方已经介入调查。最后，Amanda提醒各位父母，一定要小心检查糖果中是否有其他异物。

6年前

3月21日采访前一晚，约定好在市中心一家高档酒店见面，31岁的田波与记者约定的采访时间只有半小时。田波是一名拉面师傅，因为其拉面时妖娆的舞姿而在网络爆红。走红后的各种机遇与诱惑，质疑与改变，让他始料未及。 12天前，田波从餐馆辞职。走红之后，他成了网络主播，坐拥48万粉丝，光打赏就达2万元，来自商家的邀约和媒体的采访也不断……但同样也是走红后，田波与餐馆老板分歧，与同事陌路，并在走红20天后辞职。这一切，源于一次网络爆红。离职：拉面小哥走红20天后辞职 3月20日下午，黄龙溪景区，“古镇一根面”面馆门口，在动感音乐伴奏下，一名“拉面小哥”舞动身体拉面，吸引顾客。比起一根面本身，随着音乐起舞的拉面小哥更受欢迎，一圈又一圈的游客把拉面小哥围住，用手机不停拍照录像，随便一个动作表情都会引起一阵阵尖叫。但很快有游客发现端倪：“网红不是这个人嘛！”“这个拉拉面的不是原创！” 确实，以妖娆的舞姿拉面的“拉面小哥”田波，已经离职。 2月22日，黄龙溪景区的拉面小哥田波走红网络，伴随着音乐妖娆妩媚的动作让网友大呼受不了，甚至有游客不远千里来到成都看田波。在网络狂欢之下，田波坐拥48万粉丝，有专门的网络百科名片，微博上相关话题“#边拉拉面边跳舞#”有427万人阅读，成都商报之前对田波进行的直播，观看量也达到473万。田波离职后，他曾经工作过的古镇一根面餐馆，现在则是几个拉面师傅轮流上阵，配合着歌曲《贵妃醉酒》想要吸引顾客。隔壁的黄真一根面餐馆，也找来一位身材、体型都更像田波的拉面师傅，时而与顾客挤眉弄眼，吸引客流。事实上，3月11日，田波正式辞职离开，距离走红正好20天。如今黄龙溪景区里的无数个伴随音乐起舞的拉面小哥，都是田波的“翻版”。走红之后·改变老板：先后四次谈辞职月薪从3000元谈到1万在面馆老板游先生看来，田波的离职，已是必然。“他走红之后就膨胀了，已经不是以前那个拉面师傅了。” 游先生说，田波的离职，源于走红后提出的待遇与假期问题。他没有想到，因为这一场意外的走红，曾经相处近2年的老板和员工不欢而散，“他到哪里去了我也不晓得，他有自己的生活方式嘛。我可以对任何人发誓，我从来就没记过他的电话号码。” 走红的喜悦很快被冲淡。“走红后的第二天，田波就说有人愿意年薪30万请他去，这是在试探口风。之后又跟老板谈条件，老板同意给他月薪9000元到1万元之间，但是要签合同，田波不同意。他要求年薪涨到15万，老板表示无法达到这个要求，于是田波就离职了。”老板娘刘女士说，田波之前进入该店工作时，月薪只有3000元。在她印象中，这是田波第四次谈辞职，“前几次都是想变相涨工资，就算田波想回来，我也不会要他了。” 除了薪酬，刘女士觉得田波在走红后开始耍“大牌”，“走红后有游客专门过来吃田波甩的面，要了五碗。正在甩面的师傅就给田波让位置，准备解开围裙休息。田波看到就说‘别解，我只甩五碗’。” 她觉得田波要求越来越多，“店里所有工人每人每月休息两天，田波走红后要求自己每月要休息四到五天。”她举出另外一个例子：“原本每天的上班时间是早上8点钟，田波到店之后玩手机、上厕所磨磨蹭蹭到9点钟都没开始工作。” 对于店方的指责，田波承认，红了后，拉的面确实少了。“红了之后基本上都是他们几个在甩，天天好多人拉我过去这样那样的（拍照那些），还有游客和记者。”田波说，原本餐馆里的拉面几乎一半都是他拉的，到后期只有四分之一。面店老板游先生则认为，田波有些“忘本”。“我才是田波走红的幕后推手。”他说，2月份的时候，喜欢玩APP快手的他发现田波动作花哨、惹人发笑，他把田波的花式拉面视频发上快手直播平台，迅速在各大网络走红，蜂拥而来的媒体踏破了餐馆的门槛，游客也随着热度而来。“不是我发那个视频，他能红吗？” 另一个双方没谈拢的原因是，游先生觉得田波的网红效果有限，“就只有那6天生意好，之后就恢复从前了。我提出还是6000元底薪，然后红的话再提成。我做生意的人就这样，你要给我创造利润我才要你。” 最终，双方未能达成一致，田波离职。走红之后·非议同事陌路“他一过来，大家都走了” 这次突如其来的网络爆红，也让田波陷入了同事们的非议之中。 “到什么程度了呢？我们四个在桌子上吃饭，他（田波）一坐过来，大家都走了。”面馆老板刘先生说。田波突然走红之后，在许多地方，他对田波不满。“走红以后，他跟记者说，他不能代表餐馆，也不能代表黄龙溪，他只能代表他自己。但我们是一个团队啊！” 曾经和田波共事的同事红红（化名），觉得田波也变了，“以前他爱跟同事开玩笑说话，走红后变得比较高傲，不爱跟同事说话，甩完面就自己一个人坐在角落里玩手机、玩直播。” 另一件让红红感到愤愤不平的事，是她认为田波在面对媒体时，否定了餐馆其他人的努力：“最开始教他妩媚眼神的是店里的林孃孃，在头两天接受媒体采访时，田波还承认是林孃孃教她的，后面就不承认了，说是他自学的！”红红有一些鸣不平。林孃孃本人倒不在意，“他承不承认对我影响不大，我只管做好自己的工作。”而田波则坚称“甩面时的眼神、动作都是我自己的，不是其他人教的”。田波在直播中的一些说法，也让同事们感到生气。“在直播里，田波说同事羡慕他，有时候没跟他说话，就觉得我们排挤他，意思是要我们来巴结你吗？”同事美美（化名）有些不理解，“他的性格就是有点喜欢其他人捧着他。” 对于同事的指责，田波承认，自己确实会在工作间隙玩手机，“但我原来没红之前也玩啊，为什么没说？”而对于游先生的不满，他则一肚子火：“老板想把我和店挂上关系，而我希望我就是我，不跟任何东西划等号。” 走红之后·利益坐拥48万粉丝的主播获两万打赏从餐馆辞职后，田波回到了彭山老家。第一天，他跟表弟在家睡了一天，第二天才进彭山城镇玩。离职时的40天工资加上奖金总共有1万元，田波说都存了起来，他摸了摸牛仔裤，嘀咕道：衣服裤子都可以将就穿。突然的网络爆红，让田波有些意外。红了以后，很多人也向他抛来了橄榄枝，最高的一家提出年薪30万。“我当时就回绝了。好多人想喊我过去，但我都没理。这种不能相信外面的，不稳当。我觉得网红嘛，红起来你又红得到好久喃？”越来越多的游客从新疆、西安、湖南、上海赶来看甩面，还有女孩子说喜欢田波，田波自己心里有杆秤，“但是这些你信吗？太不实际了。” 2月份走红的那几天，带来的影响远远超过田波过去生活的31年。初中没有毕业、15岁的田波就开始打工，工地、外卖、修车都做过，吃了不少苦。2015年田波发出的10条朋友圈都是手机游戏，在经历长期没工作后，田波刚开始来到黄龙溪一家面馆工作，月薪3000元。他从未想到，一场网络爆红，改变了他的命运。他并不担心辞职后的工作问题。走红后，在快手直播平台上，田波有48万粉丝，一次直播动辄上千次评论，累计以来的粉丝打赏超过2万元。今年2月，在网络爆红之后，田波注册了自己的直播账号，不定期在网上进行直播，直播的主要内容是他回答各类网友的问题。这个直播账号很快火起来，网友们开始为他刷“礼物”。“与直播平台分红后，我拿到2万的打赏分红。”他说。在前几天的快手直播上，田波向粉丝宣布辞职，原因一笔带过：“有些事不好说。” 走红之后·未来新工作属文化展演不能再单纯地拉面辞职后，田波接的第一份工作，是在糖酒会上为期两天的商演。两天，4000元，三个人分。相比于之前的拉面，挣钱似乎要轻松一些。包括田波和朋友在内3个人，入住市中心高档酒店，专车接送到新会展中心。住在高档酒店里，田波还有些不太适应。即使房间冰箱里有饮品，他还是更习惯从外面买2块钱一瓶的农夫山泉。一切都是新的，曾经的古镇一根面餐馆，曾经的拉面师傅，曾经的每天100斤面，都是过去了。“这一次，再也没想过回去，也再也回不去了。” 田波说，他已经不再是一个单纯的拉面师傅了。他向记者透露，除了两天的糖酒会商演，他也找到了新工作，但他并不愿意透露这份工作的具体内容。“新工作还是与甩面有关，但又不单纯是甩面。以前上班，都是迷迷糊糊的，这几天接触了一些人，他们说的还是对，我想把一根面当成文化传下去。” 他说，他的新工作，属于文化展演方面，不能再单纯地拉面，“我在探索一些新的东西。”他神秘地说。这场突如其来的网络爆红，以及由此给田波带来的巨大改变，直到现在仍让他难以适应。“虽然收入要比之前多一些，但我宁愿回到以前那种（平平淡淡的）程度。”说完没两秒，田波又赶紧补充，“但之前又太累了，很矛盾就是。” 父母：走红后，他打电话给我们“我不怕别人笑了” 在家人看来，田波的离职显得很突然。3月10日晚，田波骑着他的摩托车从黄龙溪回到了位于彭山江口镇正华村的家。“妈，我不干了。”田波把自己辞职的消息告诉了一旁的母亲王秀英。“不干了？咋不干了，不干了你要做啥子呢？”王秀英深感意外，但也只能无奈地回应一句，“哪管你嘛，这么大的人了，自己的事情自己去处理好。” 22日，成都商报记者找到了田波的家。母亲王秀英说，这几天儿子都没有回来，“应该是在外边找工作。”对于儿子的此次辞职，王秀英感觉很是可惜，“大前年他在雅安上班才开始拉的面，后来才到的黄龙溪。这才一年时间左右，最开始工资才两三千元，后来涨到3500、4000再到5000，一路走来很不容易。涨到5000也才不到两个月时间，他就要辞职，有些想不通。”王秀英说，在黄龙溪上班期间，儿子每天都会回家住，“每天早上七点就要骑着摩托车出门，晚上八九点有的时候更晚才回来，特别是冬天那么冷，真的很辛苦。现在他说不干就不干了，也还没有结婚，现在动不动就要车要房的，这下没了工作咋整。” 尽管儿子辞职没有跟家人商量，但平日里儿子的表现其实让家人很是欣慰。“从上班开始，他几乎不会乱花一分钱，每次的工资也都会把大半交给家里，有4000他会把3500都给我，自己只留一点零花钱。”王秀英说，因为工作的关系，丈夫一直在双流上班，自己在本地的一家奶牛场上班，“早上我4点多就要出门，晚上8点多才回来，所以很多时候我们在一起的聊天的时候并不多，很多事情都是他自己在弄，也从没让我们操过心。” 除了这些，另一个让王秀英和其他的亲朋友觉得高兴的事情是，儿子自从去了黄龙溪拉面后变得开朗了很多。“以前见了人也不会打招呼，说几句话就脸红，有时候见了人总是埋着头，回到家也不出去耍。”王秀英说，但现在却好了很多，“特别是他火了之后，当时，还给我们打了电话，说有很多媒体采访他，现在拉面不管咋个舞，也不怕别人笑了。” 儿子的突然爆红，让王秀英看到了儿子多年来看不到的另一面。就在最近，当儿子辞职回家后的一天，因为此前视频的